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2025 年每位行业专业人士都应阅读的 16 本酒店​​业书籍

阿凡达

Jordan Hollander 宾客体验

最近更新时间 十二月 02, 2024

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作为酒店经营者需要技巧和创造力。您必须具备足够的分析能力来管理酒店的损益表,并且要有足够的风度才能始终如一地给客人带来惊喜和愉悦。随时了解热情好客的书籍是提高智力和提高情商的最佳方法之一。

归根结底,每一位伟大的酒店经营者都像企业主一样,对酒店四面墙之间发生的一切负责。您必须处理各种情况,从需要被紧急送往急诊室的工作人员切断工作,到招聘人才,以及在入住率下降时弄清楚如何增加每个可用房间的收入。酒店专业人士在百万个方向上得到了延伸,并且总是希望在所有方面都表现出色。

由于酒店业的要求很高,因此花时间自学各种不同的学科非常重要,许多必要的知识都可以在书中找到。我们没有告诉您我们认为酒店业专业人士应该阅读哪些书籍,而是询问了我们的一些顶级酒店总经理朋友,这些书籍帮助他们成为今天的成功故事。我们从世界各地的 GM 那里得到了建议——从比利时到墨西哥,从西班牙到英国,以及介于两者之间的任何地方。

本书的主题范围从实用的酒店业指南到生产力技巧、标志性的领导力书籍以及有关如何在巨大压力下保持弹性的故事。

没有进一步的告别 - 这里是顶级酒店管理人员最推荐的 16 本书。

1.摆桌子(丹尼·迈耶)

2.如何经营一家伟大的酒店(恩达·拉金)

3.给酒店经营者的 100 条建议(彼得鹿肉)

4.坚果!西南航空公司的成功秘诀(凯文弗赖伯格)

5.高效能人士的 7 个习惯(斯蒂芬·柯维)

6.情商(丹·科尔曼)

7. 坚持为什么(Simon Sinek)

8.我喜欢给予(Brad Formsma)

9.障碍就是道路(瑞安·霍利迪)

10.以问题为主导(迈克尔·马夸特)

11. Zapp:授权的闪电(William Byham)

12.如何赢得朋友和影响他人(戴尔·卡耐基)

13. Freakonomics (史蒂文莱维特)

14.开关(芯片健康)

15.不要为小事出汗(理查德·卡尔森)

16.从优秀到卓越(吉姆·柯林斯)

1. 设置表:酒店业的变革力量

丹尼·迈耶

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由洛杉矶新奥尔良 HRI Lodging 的Gary Gutierrez推荐

这不是一本典型的商业书籍,当然也不是一本指南书。对于酒店经营者来说,最有意义的是为人类体验和人际关系创造积极、令人振奋的成果。经营一家酒店,就像生活一样,关乎你如何让人们感受到。这听起来很容易,但实际上很难执行。联合广场酒店和全球汉堡帝国的创始人丹尼·迈耶 (Danny Meyer) 用 Shake Shack 创造了他所谓的“开明的款待”。 Danny 的课程可帮助您将热情好客放在为您工作的人、客人、社区、供应商和投资者的首位——按此顺序。

2. 如何经营一家伟大的酒店:在酒店业取得卓越成就所需的一切

恩达 M.拉金

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由密歇根州麦基诺岛 Mission Point 度假村的Brandon Sheldon推荐

Mission Point Resort 总经理 Brandon Sheldon 表示:“如何经营一家伟大的酒店真的教会了我思考目标,以及我将如何实现目标。”这本书的前提是,在当今竞争激烈的环境中,做得好还不够好。对于希望通过对关键业务流程进行彻底审查来实现持久业务成功的酒店业主和经理,“如何经营一家伟大的酒店”是“必读”。

3. 给酒店经营者的 100 条提示:每位成功的酒店专业人士都需要知道和做的事情

彼得鹿肉

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德国波茨坦勃兰登堡酒店的Jil Vivienne Berghäuser推荐

Hotel Brandenburger 总经理 Jil Berhauser 告诉 Hotel Tech Report,以热情领导很重要:“[作为总经理],您必须对自己的工作充满热情。您必须对希望实现的目标有清晰的愿景,并想办法与团队中的每个人分享这一愿景和热情。 - 如果你对它不感兴趣,还有谁应该?没有抱怨并不意味着你让你的客人满意。找时间反馈意见并听取客人的意见。为了有效地会见客人,经理需要在工作时间在客人区。给酒店经营者的 100 条提示详细介绍了帮助 Jil 将她的热情转化为结果的策略。

4. Nuts!:西南航空公司商业和个人成功的疯狂秘诀

通过凯文弗赖伯格

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墨西哥卡波圣卢卡斯 SH Hotels & Resorts 的Xavier Moulin推荐

“战略和领导力出版物提供了相关的概念和系统,在大多数情况下,这些概念和系统适用于给定的商业模式。然而,除了理论之外,还有许多创造性但通常非常规的解决方案,这些解决方案不仅在现实生活中被证明非常成功,而且有时有助于改变一个行业的结构。让自己沉浸在凯文·弗赖伯格(Kevin Freiberg)等商业远见者的思维过程和推理中!帮助我定义了真正能引起团队共鸣的有趣和激励性的生产力技术,并且特别符合我们酒店业的情感本质。除了直接的财务影响之外,结果证明,员工的参与度、成就感和保留率是压倒性的。”

5. 高效能人士的七个习惯

斯蒂芬·R·柯维

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由加利福尼亚州圣克拉拉 Sage Hospitality 的Simone Harms 、澳大利亚墨尔本 Quest 公寓酒店的Campbell Lee和德国汉堡 SIDE Hotel Hamburg 的Alex Obertop 推荐

高效能人士的 7 个习惯通过改变您对世界运作方式的看法并为您提供 7 个习惯,教您个人和专业的效率,如果采用得当,您将获得巨大的成功。

习惯一到三专注于自我掌握和从依赖转向独立。习惯四到六的重点是培养团队合作、协作和沟通技巧,并从独立转向相互依赖。习惯 7 专注于持续成长和改进,并体现了所有其他习惯。酒店 GM 都可以与这些原则密切相关,对于任何墨守成规的 GM,Quest Apartment Hotels GM Campbell Lee 告诉我们,“7 个习惯对我来说是一个转折点。十年前,我当时的 GM 强迫我读了它(我确实踢和尖叫!),但发现拥有一个完整记录的系统来本质上成为一个更好的人是如此引人入胜;尤其是一个很容易与他人交流的人,你自己正在帮助指导和成长。读了 6 个月,我毅然辞职,毫无经验地申请了酒店总经理的职位,从此再也没有回头!”

6. 情商:重新定义什么是聪明的开创性书籍

丹尼尔·科尔曼

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由伊利诺伊州芝加哥 Bedderman Lodging 的Imran Jivani和西班牙巴塞罗那爵士酒店的Silvia Nadal推荐

情商解释了情绪在你生活中的重要性,它们如何帮助和伤害你驾驭世界的能力,然后是关于如何提高自己的情商以及为什么这是成功生活的关键的实用建议。作为一家酒店的总经理,可能会情绪高涨,情绪起伏不定。了解如何引导这些情绪对于保持员工的生产力和快乐至关重要。

“理解一个人比一个职位复杂得多,但情商带来的理解将有助于创造一个未来的领导者,他对公司、财产和(最重要的是)他们自己的成功有着既得利益,”伊姆兰说Bedderman Lodging的Jivani。

7. 从为什么开始:伟大的领导者如何激励每个人采取行动

西蒙·西内克

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由纽约 Bridge Hotel Group 的Enoch F. Nimene推荐

和来自佐治亚州罗斯威尔悦榕庄公司的John Kirk Wright

从为什么开始 Simon Sinek 的使命是帮助他人开展工作,这会激励他们,并使用伟大领导者的真实例子向您展示他们如何沟通,以及您如何调整他们的思维方式来激励他人。 Sinek 的信念是,重要的不是你做什么(经营一家酒店),而是你为什么这样做。对于酒店总经理来说,了解他们经营酒店的原因很重要——这是为了盈利吗?是为了让客人有宾至如归的感觉吗?一旦您了解并传达了您自己的动机,您将能够更好地激励您的团队。

8. 我喜欢给予:慷慨生活的转化力量

通过布拉德Formsma

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来自加利福尼亚州棕榈沙漠的仙人掌棕榈泉的Paul Patiño推荐

保罗帕蒂诺经营着加州最令人垂涎的酒店之一——仙人掌棕榈泉。保罗认为,成为一名出色的总经理的本质不在于您简单地拥有损益表的能力,而在于您独特的奉献自己的能力。 Paul 告诉我们,“我在酒店业的长期经验中学到的是,在月末/年末运营一家企业并就所有权的损益表做出回应是完全一样的。一旦他们有足够的练习,任何人都可以做到这一点,但真正的挑战是成为能够将每个人一起朝着同一个方向移动并发挥每个人最好的领导者。不是每个人都能做到这一点,而且大多数时候,在社交媒体和我们生活的世界中,每个人都想要快速的即时满足。事实上,所有伟大的事情都需要时间、耐心和大量的爱。我现在正在阅读的这本书是在教我长期以来为他人所做的事情,但只是给了我一把更锋利的刀。以身作则,以身作则,与每个人建立真正的联系并激励他们成为更好的版本,这在当今这个行业中真正重要。一旦你拥有了整个操作自行运行,人们或一群快乐的人就可以克服任何障碍,移动任何一座山。这本书在很多方面都强调了这一点,如果你还没有读过它,我鼓励你去读一读,去改变别人的生活,最重要的是发现你可以用很少的钱为别人做多少事。”

9. 障碍就是道路:将考验转化为胜利的永恒艺术

通过瑞安假日

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由华盛顿州西雅图酒店 Nexus 的Peter Smiley推荐

这本书是对古代斯多葛主义哲学的现代诠释,它通过从古代英雄、前总统、现代演员、运动员以及他们如何将逆境转化为成功的经验教训,帮助你以优雅和坚韧的态度忍受生活中的挣扎,感谢感知、行动和意志的力量。许多 CEO 开玩笑说,他们的工作是做一名水管工,在各自的业务中发现漏洞并堵住这些漏洞。作为酒店的首席执行官,GM 经常面临障碍和逆境——这本书为 GM 提供了将障碍转化为成功的工具。

10. 提出问题:领导者如何通过知道要问什么来找到正确的解决方案

迈克尔·J·马夸特

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由加利福尼亚州旧金山海格特酒店的Joseph Kirtley推荐

这是一本广受好评的书,它融合了理论和实践的领导技能,这种技能得到了普遍的赞赏,但很少被说明——提出正确的问题。海格特酒店的总经理 Joseph Kirtley 说得最好:“领导者经常觉得我们应该知道所有的答案。实际上,成为一名伟大的领导者需要谦逊,并提出正确的问题。向周围人的优势和知识敞开心扉,会让你更上一层楼。”在整本书中,他展示了有效的领导者如何使用问题来鼓励参与和团队合作、培养创新思维、赋予他人权力、与客户建立关系、解决问题等等。

11. Zapp:授权之光

作者:William C. Byham,博士

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由加利福尼亚州圣哈辛托 Diamond Mountain Hotel & Casino 的Gary Gladstone推荐

“Zap 教会我以不同的方式思考。在决定如何处理客人问题时,我现在记得询问相关代理的意见以及他们的建议,”钻石山酒店和赌场的 Gary Gladstone 说。

员工激励往往是一个难以真正掌握的想法,但只能单独影响和利用。然而,如果公司要持续改进,这是生存和成功所必需的,组织中的每个人都需要参与其中。拜厄姆写道,参与这种活动的人(那些被“打击”的人)有“责任感、主人翁感、对成就的满足感、对事情和如何做事的权力、对他们想法的认可以及对他们重要的认识给组织。”

12. 如何赢得朋友和影响他人

戴尔·卡耐基

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由比利时布鲁塞尔丽笙酒店的Guillaume Verchere推荐

如何赢得朋友和影响他人会教你无数原则,让你成为一个讨人喜欢的人,处理好你的人际关系,赢得他人的支持,帮助他们在不打扰的情况下改变自己的行为。许多总经理甚至继续参加戴尔·卡内基 (Dale Carnegie) 课程,该课程教授人际交往技巧和公开演讲,以帮助他们成为各自社区中更好的领导者。卡内基概述的一些概念看似直观和简单,但却是建立和培养牢固人际关系的基础。

13. Freakonomics:一个流氓经济学家探索一切的隐藏面

史蒂文·D·莱维特

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由英国伦敦 Good Hotels 的Liutauras Vaitkevicius推荐

Freakonomics 通过向您展示您的生活如何受激励、如何消除您与剥削您的专家之间的信息不对称以及如何真正区分因果关系和相关性,帮助您做出更好的决策。对于 GM 来说,这是一个有点非传统的选择,但提供了一个有价值的框架来考虑激励酒店团队成员持续为客人提供最佳体验。

Luitauras 告诉 Hotel Tech Report,“这本书帮助我在工作中变得更有效率、更有效。一旦我了解了客人和团队的相关性、推理、需求,我就可以更快地做出正确的决定。它还教会我"

14. Switch:当改变很难时改变事物的热度

通过芯片希思 &;丹·希思

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由佛罗里达州棕榈滩的四季酒店及度假村的Mohamed Elbanna推荐

Switch 是关于如何通过关注影响它的三种力量来领导和鼓励人类行为的改变,无论是在你自己还是在你的组织中。你可能听说过你的大脑就像一个理性的骑手,坐在一头情绪化、固执的大象身上,试图指挥它,这样更容易理解你大脑的理性和情绪是如何协同工作的。当市场动态发生变化时,酒店通常被认为适应缓慢,而 Heath 提供了一个强大的框架来帮助您的团队领先于变化以击败竞争对手。希思认为,许多人认为对变革的抵制实际上只是对如何变革缺乏明确性。正确设置激励措施并为您的团队甚至所有权提供明确的前进道路 - 您不会后悔。

15. 不要为小事出汗:防止小事占据你生活的简单方法

理查德·卡尔森

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由英国伦敦 PPHE 酒店集团的Rob Flinter推荐

Don't Sweat The Small Stuff 会让你远离生活中的小事、压力大的事情,比如你的电子邮件收件箱、赶火车,以及让你发疯的烦人同事,帮助你在充满压力的世界中找到平静和平静。酒店物业。这是一本很棒的书,它为您提供了应对那些感觉就像整个世界都在您肩上而您无法做任何事情的日子的工具。

16. 从优秀到卓越:为什么有些公司实现了飞跃,而有些公司却没有

通过吉姆柯林斯

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由美国佛罗里达州迈阿密 Prime Group 的Heather (Dighton) Strauss推荐

Good To Great 通过分析 30 年来 28 家成功转型或成为坏习惯的牺牲品的公司,考察了普通公司如何变得伟大并超越竞争对手。对于像 AirBnB 和 OTA 这样的公司,酒店经营者对颠覆并不陌生。不幸的是,这仅仅是个开始。尽管许多 GM 已在失败中举起手来,但仍有时间重新发明和创新这些新来者中的一些。

1. 摆好桌子:酒店业的变革力量1。摆好桌子:酒店业的变革力量

丹尼·迈耶 (Danny Meyer) 丹尼·迈耶 (Danny Meyer)

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由路易斯安那州新奥尔良 HRI Lodging 的Gary Gutierrez推荐

这不是一本典型的商业书籍,当然也不是一本操作指南。 Â对于酒店经营者而言,最有意义的是为人类体验和人际关系创造积极、令人振奋的成果。经营一家酒店,就像生活一样,就是要让人们感受到你的感受。这听起来很容易,但实际上很难执行。 Danny Meyer 是 Union Square Hospitality 和全球汉堡帝国的创始人,Shake Shack 创造了他所谓的“开明款待”。Danny 的课程帮助您将款待放在为您工作的人的首要位置、客人、社区、供应商和投资者——按此顺序。

2. 如何经营一家伟大的酒店:在酒店业取得卓越成就所需的一切2。如何经营一家伟大的酒店:在酒店业取得卓越成就所需的一切

by Enda M. Larkin来自 Enda M. Larkin

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来自密歇根州麦基诺岛 Mission Point Resort 的Brandon Sheldon推荐

Mission Point Resort 的总经理 Brandon Sheldon 表示,“如何经营一家伟大的酒店确实教会了我思考目标,以及我将如何实现目标。”在当今竞争激烈的环境中还不够好。对于希望通过对关键业务流程进行全面审查以取得持久商业成功的酒店所有者和经理来说,“如何经营一家伟大的酒店”是一本“必读”书籍。

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3. 给酒店经营者的 100 条建议:每位成功的酒店专业人士都需要知道和做的事情3。给酒店经营者的 100 条建议:每位成功的酒店专业人士都需要知道和做的事

by Peter Venison来自 Peter Venison

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来自德国波茨坦勃兰登堡酒店的Jil Vivienne Berghäuser推荐

Hotel Brandenburger GM Jil Berhauser 告诉 Hotel Tech Report,充满激情的领导很重要:“[作为总经理] 你必须对自己的工作充满热情。您必须对希望实现的目标有清晰的愿景,并找到与团队中的每个人分享这一愿景和热情的方法。 - 如果你不热衷于它,还有谁应该?没有投诉并不意味着您让客人满意。找时间听取反馈并倾听客人的意见。为了有效地会见客人,经理需要在工作时间在客人区待命。给酒店经营者的 100 个秘诀详细介绍了帮助 Jil 将热情转化为结果的策略。

4. Nuts!:西南航空公司商业和个人成功的疯狂秘诀4。坚果!:西南航空公司商业和个人成功的疯狂秘诀

作者:Kevin Freiberg来自 Kevin Freiberg

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墨西哥卡波圣卢卡斯 SH Hotels & Resorts 的Xavier Moulin推荐

“战略和领导力出版物提供了相关的概念和系统,在大多数情况下,这些概念和系统适用于给定的商业模式。然而,除了理论之外,还有许多创造性但通常非常规的解决方案,这些解决方案不仅在现实生活中证明非常成功,而且有时还帮助改变了一个行业的结构。让自己沉浸在凯文·弗莱伯格 (Kevin Freiberg) 在他的《坚果》一书中的商业远见者的思维过程和推理中!帮助我定义了有趣和激励性的生产力技术,这些技术真正引起了团队的共鸣,并且特别符合我们酒店业的情感本质。除了直接的财务影响外,结果证明,纯粹的员工敬业度、成就感和保留率是压倒性的。

5. 高效能人士的 7 个习惯 5.高效能人士的七个习惯

作者:Stephen R. Covey作者:Stephen R. Covey

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由加利福尼亚州圣克拉拉 Sage Hospitality 的Simone Harms 、澳大利亚墨尔本 Quest Apartment Hotels 的Campbell Lee和德国汉堡 SIDE Hotel Hamburg 的Alex Obertop 推荐

《高效能人士的 7 个习惯》通过改变您对世界运作方式的看法并为您提供 7 个习惯,教您提高个人和职业效率,如果采用得当,您将获得巨大的成功。

习惯 1 到 3 侧重于自我控制和从依赖走向独立。习惯 4 到 6 侧重于培养团队合作、协作和沟通技巧,以及从独立转向相互依赖。习惯 7 专注于持续成长和改进,并体现了所有其他习惯。酒店总经理都与这些原则有着深刻的联系,对于任何一成不变的总经理来说,奎斯特公寓酒店总经理坎贝尔李告诉我们,“七个习惯对我来说是一个转折点。十年前,当时我的总经理强迫我阅读它(我确实踢了又尖叫!),但发现拥有一个完整的记录系统以本质上成为一个更好的人是如此引人入胜;尤其是那些很容易与他人交流的人,您自己正在帮助指导和成长。在阅读它后的 6 个月内,我在没有任何经验的情况下跳了下去,辞掉了工作,申请了酒店总经理的职位,而且从未回头!

6.情商:开创性的书,重新定义了聪明的意义6。情绪智力:重新定义聪明意味着什么的开创性书籍

by Daniel Coleman来自 Daniel Coleman

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伊利诺伊州芝加哥 Bedderman Lodging 的Imran Jivani和西班牙巴塞罗那 Hotel Jazz 的Silvia Nadal推荐

情商解释了情绪在你生活中的重要性,它们如何帮助和伤害你驾驭世界的能力,然后是关于如何提高你自己的情商的实用建议,以及为什么这是过上成功生活的关键。 Â作为酒店的总经理,情绪起伏不定。了解如何引导这些情绪对于保持员工的工作效率和快乐至关重要。

Imran 说:“了解一个人比了解一个职位要复杂得多,但情商带来的理解将有助于培养未来的领导者,他对公司、财产和(最重要的)他们自己的成功都有既得利益。” Bedderman Lodging 的 Jivani。

7. 从为什么开始:伟大的领导者如何激励每个人采取行动7。从为什么开始:伟大的领导者如何激励每个人采取行动

by Simon Sinek来自 Simon Sinek

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由纽约州纽约市 Bridge Hotel Group 的Enoch F. Nimene推荐

和佐治亚州罗斯威尔悦榕庄的John Kirk Wright

Start With Why 是 Simon Sinek 帮助他人工作的使命,这会激励他们,并使用伟大领导者的真实例子向您展示他们如何沟通以及您如何调整他们的思维方式来激励他人。 Sinek 的信念是,重要的不是你做什么(经营酒店),而是你为什么这样做。对于酒店总经理来说,了解他们经营酒店的原因很重要——是为了盈利吗?是为了让客人有宾至如归的感觉吗?一旦您了解并传达了自己的动机,您将能够更好地激励您的团队。

8. 我喜欢给予:慷慨生活的转变力量 8。我喜欢给予:慷慨生活的转化力量

by Brad Formsma来自 Brad Formsma

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由加利福尼亚州棕榈沙漠的 The Saguaro Palm Springs 的Paul Patiño推荐

Paul Patino 经营着加州最令人向往的酒店之一——Saguaro Palm Springs。保罗认为,成为一名伟大的总经理的本质不在于你拥有损益表的能力,而在于你奉献自己的独特能力。保罗告诉我们,“我在酒店业的长期经验中学到的是,在月末/年末经营一家公司并根据损益表对所有权作出答复是完全相同的。只要有足够的练习,任何人都可以做到,但真正的挑战是成为能够让每个人都朝着同一个方向前进并发挥每个人最好一面的领导者。不是每个人都能做到这一点,大多数时候在社交媒体和我们生活的世界里,每个人都想要快速的即时满足。事实上,所有伟大的事情都需要时间、耐心和大量的爱。我现在正在读的这本书教会了我长期以来为别人所做的事情,但只是给了我一把更锋利的刀。以身作则,以身作则,与每个人建立真正的联系并激励他们成为比现在更好的版本,这些在当今这个行业中真正重要。一旦你有了整个操作自己运行,人们或一群快乐的人就可以克服任何障碍,移动任何山峰。这本书在很多方面都强调了这一点,如果你还没有读过它,我鼓励你去读一读它,然后去改变别人的生活,最重要的是,你会发现你可以用很少的东西为别人做很多事情,这很有趣。

9. 障碍就是道路:将试验转化为胜利的永恒艺术9。障碍就是道路:将试验转化为胜利的永恒艺术

作者:Ryan Holiday作者:Ryan Holiday

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由华盛顿州西雅图的 Hotel Nexus 的Peter Smiley推荐

这本书是对古代斯多葛主义哲学的现代诠释,它通过从古代英雄、前总统、现代演员、运动员以及他们如何化逆境为成功的经验教训,帮助你以优雅和韧性忍受生活的斗争,这要归功于知觉、行动和意志的力量。很多 CEO 开玩笑说,他们的工作就是做一名水管工,找出各自业务中的漏洞并堵上这些漏洞。作为酒店的首席执行官,总经理经常面临障碍和逆境——这本书为总经理提供了化障碍为成功的工具。

10. 带着问题领导:领导者如何通过知道要问什么来找到正确的解决方案10。带着问题领导:领导者如何通过知道要问什么来找到正确的解决方案

by Michael J. Marquardt来自 Michael J. Marquardt

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由加州旧金山海格特酒店的Joseph Kirtley推荐

这是一本广受赞誉的书,它将理论与实践相结合,讲述了一种广受赞誉但很少被阐释的领导技能——提出正确的问题。海格特酒店总经理 Joseph Kirtley 说得最好,“领导者常常觉得我们应该知道所有的答案。事实上,成为一名伟大的领导者需要谦逊,并提出正确的问题。向周围人的优势和知识敞开心扉,将你带到另一个层次。”在整本书中,他展示了有效的领导者如何使用问题来鼓励参与和团队合作、培养跳出框框的思维、授权他人、建立关系与客户、解决问题等等。

11. Zapp:赋权之光11。 Zapp:赋权之光

作者 William C. Byham, Ph.D作者 William C. Byham, Ph.D

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来自加利福尼亚州圣哈辛托钻石山赌场酒店的Gary Gladstone推荐

“Zap 教会了我以不同的方式思考。在决定如何处理客人问题时,我现在记得询问代理人他们的意见和建议,”钻石山赌场酒店的加里·格拉德斯通 (Gary Gladstone) 说。

员工激励通常是一个很难真正掌握的想法,但也很难单独影响和发挥作用。然而,如果公司要持续改进,这是生存和成功所必需的,组织中的每个人都需要参与。 Byham 写道,具有这种参与度的人(那些被“击垮”的人)具有“责任感、主人翁感、对成就的满足感、决定做什么和如何做事的权力、对他们的想法的认可,以及他们的重要性的知识给组织。”

12. 如何赢得朋友和影响他人 12.如何赢得朋友和影响他人

戴尔·卡内基 (Dale Carnegie) 戴尔·卡内基 (Dale Carnegie)

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由比利时布鲁塞尔丽笙酒店集团的Guillaume Verchere推荐

如何赢得朋友和影响他人教会了你无数的原则,让你成为一个讨人喜欢的人,处理好你的人际关系,赢得别人的心,帮助他们改变他们的行为而不被打扰。许多总经理甚至继续参加戴尔卡内基课程,该课程教授人际交往能力和公开演讲,以帮助他们成为各自社区中更好的领导者。卡内基概述的一些概念看似直观和简单,但却是建立和培养牢固人际关系的基础。

13. 魔鬼经济学:流氓经济学家探索万事万物的隐秘面13。魔鬼经济学:流氓经济学家探索万物的隐秘面

by Steven D. Levitt来自 Steven D. Levitt

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由英国伦敦 Good Hotels 的Liutauras Vaitkevicius推荐

魔鬼经济学通过向您展示您的生活如何被激励所支配、如何消除您与剥削您的专家之间的信息不对称以及如何真正区分因果关系和相关性来帮助您做出更好的决策。 Â对于 GM 来说,这是一个有点非传统的选择,但提供了一个有价值的框架来考虑激励酒店团队成员始终如一地为客人提供最佳体验。

Luitauras 告诉 Hotel Tech Report,“这本书帮助我在工作中变得更有效率、更有效。一旦我了解了客人和团队的相关性、推理、需求,我就可以更快地做出正确的决定。它还教会了我更仔细地研究数据并挑战做事的‘旧方法’。这在构建结构、新流程和帮助我的团队在更短的时间内取得更多成就方面确实有长期回报。”

14. 转换:当改变困难时热衷于改变事物14。开关:当改变困难时热衷于改变事物

通过 Chip Heath & Dan Heathby Chip Heath & Dan Heath

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佛罗里达州棕榈滩四季酒店及度假村的Mohamed Elbanna推荐

转变是关于如何通过关注影响人类行为的三种力量来领导和鼓励人类行为的改变,无论是在你自己还是在你的组织中。 Â你可能听说过将你的大脑比喻成一个理性的骑手,坐在一头情绪化、顽固的大象身上,试图指挥它,这让你更容易理解你的大脑的理性和情感方面是如何协同工作的。 Â酒店通常被认为在市场动态变化时适应缓慢,而 Heath 提供了一个强大的框架来帮助您的团队领先于变革以击败竞争者。希思认为,许多人认为抵制变革实际上只是对如何变革缺乏明确性。正确设置激励机制,为您的团队提供清晰的前进道路,甚至为这件事提供所有权——您不会后悔的。

15. 不要为小事操心:防止小事占据你生活的简单方法15。不要为小事担心:防止小事占据你生活的简单方法

by Richard Carlson来自 Richard Carlson

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来自英国伦敦 PPHE 酒店集团的Rob Flinter推荐

Don’ Sweat The Small Stuff 会让您远离生活中压力大的小事,例如您的电子邮件收件箱、匆忙赶往火车以及烦人的同事,他们会让您发疯,并帮助您在充满压力的世界中找到平静与平静您的酒店财产。 Â这是一本很棒的书,它为您提供了应对那些感觉整个世界都在您肩上而您无法做任何正确事情的日子的工具。

16. 从优秀到卓越:为什么有些公司实现飞跃而其他公司却没有16。从优秀到卓越:为什么有些公司实现了飞跃而另一些公司却没有

by Jim Collins来自 Jim Collins

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由佛罗里达州迈阿密 Prime Group US 的Heather (Dighton) Strauss推荐

从优秀到卓越,通过分析 28 家 30 年来成功转型或陷入不良习惯的公司,考察了普通公司如何才能变得伟大并超越竞争对手。有了像 AirBnB 和 OTA 这样的公司,酒店经营者对颠覆并不陌生。不幸的是,这仅仅是个开始。尽管许多 GM 在失败中举起双臂,但仍有时间重新发明和创新其中的一些新来者。

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