HEI Hotels & Resorts 委托 Iris 提升餐饮移动订餐体验，提升宾客体验，拓展收益机会

IRIS 是酒店业移动餐饮和宾客体验平台的全球供应商，该公司宣布，由于宾客消费和运营效率的提升，其已被领先的私人酒店投资和管理公司 HEI Hotels & Resorts 选中，在其酒店组合中部署移动订购服务。

去年，HEI Hotels & Resorts 旗下多家酒店引入了 IRIS F&B 移动订餐服务，此后，酒店收入大幅增长，工作量减少，随后便发布了这一公告。

HEI Hotels & Resorts 长期以来一直是业内领先的酒店品牌持有者，旗下拥有并管理着众多备受推崇的特许经营酒店品牌，包括万豪、威斯汀、艾美、希尔顿格芮精选、凯悦 Unbound Collection 和 Cambria by Choice 等。HEI Hotels & Resorts 的核心目标是最大限度地提升酒店地产的价值和潜力，而对数字战略和平台的投资一直是实现这一目标的关键。

目前，20 家 HEI 酒店已上线 IRIS 移动订购服务，该应用程序使客人可以在旅途中的各个接触点浏览、订购和支付物品，包括会议和活动空间、海滩和池畔区域、咖啡店和客房服务。

结果，酒店报告称客人消费明显增加（特别是额外消费、招待费、包括饮料和甜点在内的冲动性购买以及“无人值守”区域消费），并且节省了大量资源。

例如芝加哥格温酒店 (The Gwen, Chicago) 和圣安东尼奥威斯汀河滨酒店 (The Westin Riverwalk San Antonio)，这两家酒店的平均交易额分别通过 IRIS 提升了 20% 和 46% 以上。此外，威斯特彻斯特万豪酒店 (Westchester Marriott) 通过移动订餐将其餐饮业务规模扩大了 33%，目前在人员配备水平不变的情况下，处理的订单量增加了 127%。

圣安东尼奥威斯汀河滨酒店总经理 Chaitan Mugili 表示：“IRIS 为我们提供了提升收入和订单量的完美工具——它已经产生了巨大的影响，并帮助我们实现了客房服务模式的转型。宾客消费额上升，服务速度更快，我们的团队也更加满意。它通过提供更个性化、更便捷的服务，帮助我们与在线配送巨头竞争。”

“移动订餐极大地提升了我们宾客和员工的体验。它不仅帮助我们更高效地提供更智能的服务，还显著提升了餐饮业务的增长和宾客满意度。”芝加哥格温酒店 (The Gwen, Chicago) 餐厅和酒吧总监 Jason Sundberg 补充道。

继此次成功推出之后，HEI Hotels & Resorts 现计划将 IRIS 平台扩展到集团内的其他酒店。

HEI Hotels & Resorts 餐饮及生活方式品牌集团副总裁 Aliya Kritzler 在谈及此次合作时表示：“IRIS 平台对我们旗下酒店的日常运营以及整个集团的长期增长战略都至关重要。它显著提升了我们的宾客体验，同样，宾客对我们移动订餐服务的反馈也非常积极。”

宾客们非常欣赏这项服务为他们带来的便捷和高效。或许最重要的是，IRIS 团队在整个实施过程中始终提供协助。他们认真听取了我们的反馈，并帮助我们根据员工和宾客的反馈不断改进移动订餐服务，最终开发出最合适的解决方案，从而实现更高效、更盈利的餐饮运营。我们期待与团队合作，在未来进一步扩展这项服务。

HEI Hotels & Resorts 还报告称，宾客和员工都对移动订餐表现出了积极的反应。宾客渴望获得更便捷、更高效的服务，而员工则能够在不影响服务标准的前提下，提升宾客体验并管理日益增长的订单量。

同样，IRIS 平台还提供实时报告仪表板，使酒店团队能够查看订单率、管理库存水平并实时调整菜单和价格，以提高收入和运营效率。

IRIS 销售与营销副总裁 Graham Rushin 补充道：“自与 HEI 团队合作的第一天起，我们就为能够与他们紧密合作而感到自豪。了解每家酒店的需求和机遇，确保我们的平台不仅符合目标，还能超出预期的投资回报，这对于我们取得成功至关重要。”

我们与客户密切合作，确保我们构建的创新和解决方案能够直接解决他们面临的挑战和需求，我们期待与 HEI Hotels & Resorts 加强合作伙伴关系，以便在未来为他们带来更大的收入和投资回报。”