管理餐厅很困难，因为需要你不停地处理各种任务。这就是为什么投资合适的软件可以改变你的工作方式。
餐厅管理软件 (RMS) 可简化日常运营，简化流程并自动执行繁琐的任务。RMS 具有旨在优化工作流程的功能，可帮助您保持竞争力并提供出色的就餐体验。
想知道 RMS 如何为您服务？本文将讨论使用 RMS 的主要好处、优先考虑哪些功能以及选择最佳解决方案的一些技巧。我们还将重点介绍适合具有不同需求和目标的餐厅的六种最佳餐厅管理软件解决方案。
什么是餐厅管理软件？
餐厅管理软件 (RMS) 是一款企业资源规划软件，可将库存管理和餐桌管理等关键操作集中到一个平台。集中这些工具可节省时间并最大限度地减少错误，确保日常运营顺利进行，让您可以专注于改善客户体验。
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排名前 6 的餐厅管理软件
合适的 RMS 可以提高您的机构效率、提高客户满意度并简化运营。但哪些系统值得投资？我们评估了市场上的多种 RMS 选项，发现以下六种是其中最好的。以下是每种系统的独特之处：
1. Toast POS
Toast POS 是一款基于云的一体化餐厅 POS 系统，具有多种功能，例如数字订单跟踪和库存管理。其更重要的核心功能之一是桌边点餐，允许您的服务员直接在餐桌上接受订单和处理付款。它还具有无缝菜单定制功能，因此您可以实时更新菜单以提供给客人。
2. MarketMan
MarketMan 可以帮助您控制成本，实现稳健的库存管理和无缝的供应商集成。此 RMS 可让您实时跟踪库存水平、管理采购预算并简化供应商订单，让您更深入地了解原料成本和减少浪费的区域。对于需要更智能地进行采购和库存控制的餐厅来说，它是必备之选。
3.TouchBistro
TouchBistro 是一款基于 iPad 的 POS 系统，配备 CRM 工具，可用于员工和订单管理、桌边交易和客户互动。除了与 Xero 和 DoorDash 等热门平台无缝集成外，TouchBistro 还提供详细的分析和易于使用的报告工具，帮助您节省时间和金钱。
4. 7shifts
如果您在管理员工日程安排方面遇到困难，请考虑使用 7shifts。这个团队管理平台可以根据团队的空闲时间简化员工日程安排的创建，减少日程安排冲突并改善团队沟通。它还具有自动下班功能，可自动检测加班时间并记录日程安排变更，让您和您的员工更轻松地高效管理时间。
5. Lightspeed 餐厅
如果您更喜欢使用视觉效果更好的界面，Lightspeed Restaurant 会因其可自定义的楼层平面图而脱颖而出。此功能可用于反映餐厅的实际布局，或将您的餐桌分成不同的组，以便提供更好、更快的服务。它还具有高级报告功能，因此您可以获得简单、可自定义的指标，其中包含有关餐厅在自定义时间段内的表现的详细信息。
6. HotSchedules
您是否担心在繁忙的日子里无法与员工沟通？HotSchedules 具有出色的调度和合规性跟踪功能，可轻松管理轮班、交换时间表，甚至记录员工的任期或任务分配所需的技能水平。它还有一个移动应用程序，可帮助管理人员和员工即使在忙碌时也能保持联系。
为什么餐厅需要餐厅管理工具？
酒店运营是一个不断处理多个流程并确保其精简的循环。虽然这可以手动完成，但需要时间、金钱和人力。以下是您应该实施餐厅管理工具的原因：
效率： RMS 通过集成订单处理和员工调度等各种功能来提高运营效率。这样可以加快服务速度，并改善前台和后台员工之间的协调，从而减少等待时间并提高餐桌周转率。
节省成本：餐厅可以通过使用 RMS 进行库存跟踪和采购流程来显著减少食物浪费并改善成本管理。集中式系统将让您更好地监督哪些项目需要削减以及哪些地方需要增加支出，从而使您能够做出更明智的决策并最终提高利润。
改善客户体验： RMS 可以具有在线预订、忠诚度计划和个性化订购选项等功能，这些功能可以大大改善用餐者的体验。客户可以享受更高的订单准确性和更少的等待时间等好处，从而鼓励他们成为回头客和忠诚顾客。
餐厅管理系统需要考虑的关键功能
以下是选择餐厅管理软件时需要寻找和考虑的一些关键功能：
库存跟踪：此功能可帮助管理人员监控餐厅库存水平并跟踪食材使用情况，以减少浪费。有效、易于使用的库存跟踪功能将帮助您确保菜单畅销品始终可用，同时最大限度地减少因变质或库存过剩造成的损失。
员工排班：一流的 RMS 应具有高效创建和管理员工排班的工具。这样管理人员便可以跟踪劳动力成本、分配班次，并始终确保高峰时段有足够的员工。
销售点 (POS) 集成：无缝 POS 集成可让您即时更新库存水平和销售数据，从而减少错误并改善整体客户体验。
报告和分析：高级报告工具可以帮助餐厅经理分析销售、库存和人工成本，并利用这些数据做出更明智的选择。考虑购买具有全面分析功能的 RMS，以帮助您优化餐厅的菜单供应并监控食品成本和收入等指标，以提高盈利能力。
如何选择正确的餐厅管理解决方案
并非所有餐厅都一样——适合更私密、更高级的餐厅的方案可能不适用于快速休闲或家庭式餐厅。选择真正适合您餐厅的 RMS 首先要考虑几个因素，例如预算、餐厅规模和运营需求。以下是帮助您选择合适方案的关键步骤：
了解您的业务需求和目标：确定您餐厅的独特挑战。考虑库存跟踪、员工排班和 POS 集成等基本功能。您的餐厅接受预订吗？您是否需要报告和分析来更密切地跟踪餐厅的表现？评估这些要求将帮助您缩小选择范围。
评估您的选择：寻找在行业内拥有良好业绩记录的供应商。评估他们的功能、用户界面、可扩展性、定价模式和客户评论，以制定候选名单。
考虑安全性和数据保护：由于 RMS 处理敏感的客户数据和财务信息，请确保您选择的系统优先考虑安全措施，例如定期备份和数据加密。
考虑集成：考虑您使用的其他系统，例如第三方送货服务和会计软件。RMS 和这些其他系统之间的顺畅数据流对于高效运营至关重要。
评估培训和支持：实施新的 RMS 需要员工培训和持续支持。检查 RMS 提供商提供的培训资源，例如在线教程甚至现场课程。寻找拥有定期可用、乐于助人的客户支持团队来解决问题的 RMS。
最终结论：最佳餐厅管理软件是什么？
最适合您餐厅的 RMS 取决于您的独特需求和预算。如果安排员工轮班是重中之重，请尝试使用 7shifts 或 HotSchedules 轻松组织您的团队，让您的餐厅始终配备充足的员工。但如果您担心餐桌周转率或服务效率低下，请使用 Toast POS 或 TouchBistro 来加快订单速度。
无论哪些功能是您的必备功能，购买 RMS 都会极大地改善您经营餐厅的方式。深入了解我们上面评测过的六个选项，看看是否有一个适合您的运营。
常见问题
餐厅管理软件可以追踪食物浪费吗？
是的，餐厅管理软件通过提供库存管理工具来帮助追踪食物浪费。它们可以监控诸如腐烂率和原料使用情况等，帮助您识别食物浪费的模式。
通过分析 RMS 库存管理提供的信息，您可以调整采购做法和菜单供应，以尽量减少过剩。这将提高您餐厅的盈利能力，并为可持续发展做出贡献。
基于云的餐厅管理软件是否比本地软件更好？
是的，基于云的餐厅管理软件比本地解决方案更好。它具有更高的可访问性，因此您可以从任何连接到互联网的设备访问系统，这对于多地点运营尤其有用。
基于云的系统通常前期成本较低，维护成本也较低，因为更新和安全措施通常由 RMS 提供商管理。虽然本地解决方案可以让您更好地控制数据，但它们通常需要更高的初始投资，并且需要专门的 IT 支持。
使用餐厅管理软件是否需要培训？
是的，通常需要培训才能有效使用任何 RMS。许多系统都设计有用户友好的界面，但员工仍然需要指导来导航功能、了解系统工作流程和使用报告工具。适当的培训可确保您的员工充分利用 RMS 的功能，提高运营效率和整体绩效。
