דוח אינפלציית אירוח לשנת 2023 חושף פוטנציאל לעליות מחירים

הספר הלבן שפורסם לאחרונה, "דוח אינפלציית אירוח 2023", חושף כי תעשיית המלונאות טיפלה ביעילות באינפלציה והעבירה בהצלחה את עלויות האנרגיה והעבודה המוגדלות לאורחים. יכולת זו לנהל עלויות ולשמור על רווחיות היא אחת מנקודות החוזק הגדולות של התעשייה. נוצר על ידי SuitePad, הספקית המובילה באירופה של טאבלטים בחדרים לתעשיית האירוח ומומחית בתקשורת אורחים דיגיטלית, הדו"ח חושף גם שניהול עלויות מוצלח זה חל רק על התעריף היומי הממוצע (ADR) ולא על שירותים נלווים. בעוד שהתעריף היומי הממוצע (ADR) באירופה עלה ב-18.5% ל-148.9 דולר בשנת 2022 בהשוואה לשנה הקודמת, המחירים עבור שירותים נוספים כגון ארוחת בוקר, שירות חדרים וטיפולי ספא עלו רק בממוצע של 7%.

"עלייה של 7% במחירים עבור שירותים נוספים היא גבוהה יחסית, אך היא עדיין נשארת מתחת לשיעור האינפלציה הנוכחי של 9.2% באזור האירו ונראית מתונה עוד יותר בהשוואה לעלייה ב-ADR", אומר מוריץ פון פטרסדורף. Campen, מייסד שותף ומנהל של SuitePad.

המלצה: אופטימיזציה של מכירה נוספת

''מסקנתנו ובמקביל המלצתנו לענף המלונאות היא לבחון את התמחור העדכני של השירותים הנוספים הנ"ל - ה-upselling- ולהגדילו במידת הצורך. אחרי הכל, אם אורח מוכן להוציא 20 אחוז יותר על החדר שלו, למשל, הוא בהחלט צריך להיות מוכן לשלם גם 10 אחוז יותר על ארוחת הבוקר'' אומר נ' פטרסדורף-קאמפן. דוח האינפלציה של בתי המלון מבדיל בין שירותים נלווים בודדים למחיריהם, לוקח בחשבון את דירוגי הכוכבים השונים ומספק ניתוח השוואתי של השירותים והמחירים שלהם.

השתמש בנתוני אורח והגדל הכנסה נוספת

SuitePads משמשים בלמעלה מ-1,000 בתי מלון ברחבי העולם, המשתרעים על פני יותר מ-30 מדינות ומספקים נתונים חשובים לניתוח ואופטימיזציה של התנהגות אורחים על פני למעלה מ-70,000 חדרי מלון. התוכנה מבוססת הענן מאפשרת למלונאים לשלב בצורה חלקה כלי הזמנה ידידותי למשתמש עבור שירותים נוספים כגון שירות חדרים, טיפולי ספא ועוד בטאבלטים בחדר שלהם. הנהלת המלון קובעת באופן עצמאי את המחירים עבור שירותים אלו ויכולה להתאים אותם בכל עת. SuitePad משתמש בנתונים אלה כדי לקבל תובנות בלעדיות לגבי תמחור והתנהגות אורחים וכדי לעזור לתעשיית המלונאות למקסם את פוטנציאל ההכנסות שלה.