在本文中,我们将深入研究有关住宿业的 50 多个令人震惊的统计数据,利用劳工统计局、 AHLA和 Statista 等旅游行业组织等关键数据集。这些统计数据涉及全球趋势、历史、品牌和独立人士,甚至客人的偏好和忠诚度。您将对酒店业的就业和预订趋势有更深入的了解。在本文结束时,您将成为一名知识更渊博的酒店经营者,了解最新的酒店业新闻。准备好深入研究了吗?我们走吧!
酒店技术统计
酒店科技的未来会是什么样子?从物业管理系统到支付处理,未来显然将涌现出比以往更多的科技解决方案。酒店经营者希望在哪里投资?需要解决哪些痛点?我们知道,合适的技术可以带来更高的收入、更高的每间可用房收入 (RevPAR)、更高效的团队和更佳的住客评分,因此我们希望尽可能有效地利用技术。在本文中,我们将分享 25 项统计数据,让您一窥酒店科技领域的挑战和趋势。在您选择酒店技术时,可以从这些数据中汲取经验,从而做出更明智的决策。
91% 的酒店经营者表示,他们的 PMS 通过追加销售、直接预订和价格优化直接推动收入增长。
来源:HotelTechReport,2026 年酒店 PMS 报告89% 的酒店经营者通过 PMS 每周可节省 2-10+ 小时,17% 的酒店经营者每年可节省 500+ 小时。
来源:HotelTechReport,2026 年酒店 PMS 报告49% 的酒店经营者希望 PMS 供应商优先考虑人工智能驱动的自动化和个性化,这标志着向智能自适应系统的转变。
来源:HotelTechReport,2026 年酒店 PMS 报告48% 的酒店会因为可靠性问题而更换 PMS 供应商, 42% 的酒店会因为网络安全问题而离开——正常运行时间和信任现在决定了忠诚度。
来源:HotelTechReport,2026 年酒店 PMS 报告92% 的运营商表示,现代 PMS 界面大大缩短了培训时间,将入职时间从几周缩短为几天。
来源:HotelTechReport,2026 年酒店 PMS 报告根据 HotelTechReport 的一项调查,81% 的酒店经营者认为,未来五年内技术对于酒店业务的成功将变得更加重要。
99% 的酒店经营者认为,五年后他们的同行将使用更多技术来经营酒店业务。
39% 的酒店经营者认为“提高运营效率”是技术最重要的价值主张。31% 的酒店经营者认为是“改变宾客旅程”,15% 的酒店经营者认为是“提高业务敏捷性”,13% 的酒店经营者认为是“面向未来创新”,这表明大多数酒店经营者认为技术有潜力切实地改变面向宾客和后台的流程。
21% 的酒店经营者表示,科技最重要的近期目标是转变业务流程和运营模式。其次,19% 的受访者表示是“增加收入”,18% 的受访者表示是“改善客户体验”,18% 的受访者表示是“提高效率”,11% 的受访者表示是“降低运营成本”。
31% 的酒店经营者认为收益管理软件在过去五年中创新最多,超过了 28% 的客户体验技术。
但展望未来五年,46% 的酒店经营者认为宾客体验技术将发生最大的变化,只有 14% 的酒店经营者认为收益管理技术将发生最大的变化。
86% 的酒店经营者表示,日常运营中最重要的系统是物业管理系统,其次是收益管理系统和渠道管理系统。
56% 的酒店经营者目前使用第三方支付网关来处理付款,而 39% 的酒店经营者在其物业管理系统中使用集成支付处理功能。
当被问及他们最希望获得的新 PMS 功能是什么时,67% 的酒店经营者表示是集成支付处理功能。
81.7% 的酒店经营者表示,他们在疫情期间实施了(或计划实施)至少一项技术,尤其是有助于非接触式体验的技术。
92% 的酒店经营者表示,与疫情前相比,他们的客人对非接触式技术的接受度更高,甚至对此有所期待。
截至 2022 年,85.9% 的酒店经营者表示提供或计划提供客房内技术,而疫情爆发前只有 59% 的酒店经营者使用客房内技术。
疫情前,酒店业最常用的技术是宾客调查,74% 的酒店经营者表示在疫情前就使用过科技驱动的调查。另有 4% 的酒店经营者在疫情期间开始使用宾客调查,另有 4% 的酒店经营者计划在 2022 年实施。
据接受调查的酒店经营者称,2020 年和 2021 年期间,酒店移动钥匙的使用量增加了 45%,预计 2022 年将进一步增加 31%。
45% 的酒店经营者表示,实施自助入住技术有助于他们以更少的团队成员开展运营,其次是 31% 的酒店经营者表示,移动钥匙技术在精简团队运营时很有帮助。
2022年,60%的酒店经营者表示使用前台接待的标准入住流程,40%的酒店经营者使用某种自助服务方式。只有2.7%的酒店经营者表示使用完全自助服务方式,31.5%的酒店经营者提供辅助自助入住流程。
调查显示,超过 80% 的酒店经营者表示技术使他们更有效率,但只有 40% 的酒店经营者表示技术为他们带来了竞争优势,这表明创新和采用创收技术的机会。
89% 的房地产行业受访者表示,科技让他们的团队更快乐,而品牌员工的受访者中这一比例为 71%,管理公司企业职位的受访者中这一比例为 61%。
在 2022 年的一项研究中,酒店经营者报告称其在技术预算上的支出不到收入的 3%,比 2019 年下降了一个个百分点,当时酒店经营者在技术上的支出占收入的 3% 到 4%。
根据同一项研究,在一家典型的酒店的技术预算中,63% 的资金用于维护现有系统,23% 用于推出新软件,7% 用于研发。
免费WiFi是大多数客人最需要的技术,根据2022年的一项研究,90%的酒店经营者提供或计划提供WiFi。非接触式支付选项(74%的酒店经营者提供)、移动预订(68%)和数字标牌(64%)的需求也很高。
对于利用科技提升宾客体验的酒店经营者来说,提升宾客忠诚度是首要目标,77% 的酒店经营者将其列为首要任务。其他科技赋能的重点包括提升人身安全、实现全渠道预订以及增强数据安全。
根据 Oracle 2022 年的一项研究,73% 的旅行者希望通过智能手机进行预订、办理入住和订购客房服务等操作,这与该研究的发现一致,即 96% 的酒店经营者正在实施有助于实现非接触式体验的技术。
Oracle 的研究还发现,65% 的酒店经营者认为,引入新技术是解决人员短缺和吸引更优秀人才的最佳方式。
54% 接受调查的酒店经营者表示,到 2025 年,他们正在实施能够改善前台体验(或彻底消除前台体验)的技术。
您对未来的技术愿景是什么?了解这些统计数据后,您就可以做出更明智的技术决策,让您的酒店与时俱进,面向未来。
全球酒店市场
目前尚不清楚世界上有多少家酒店和酒店客房。 STR 估计全球 187,000 家酒店中有 1750 万间客房,但没有人知道实际数字。
就酒店数量而言,全球最大的酒店公司是温德姆酒店集团,截至 2020 年 6 月,拥有超过 9,200 家酒店。万豪国际是第二大酒店,拥有超过 7,600 家酒店,Choice Hotels International 排名第三,拥有超过7100家酒店。
温德姆酒店拥有最多的酒店,而万豪国际拥有最多的酒店客房组合。万豪在 2020 年拥有约 140 万间客房,比亚军希尔顿全球多出 40 万多间。
酒店和旅游业通常占全球 GDP 的 10% 左右。然而,在 2020 年 COVID-19 大流行爆发时,酒店业仅占全球 GDP 的 5.5%。
与 2019 年相比下降 46% 后,全球酒店收入在 2020 年达到 $198.6B。2021 年的收入预计将在 2021 年反弹至大约 $285B,但要到 2023 年才能完全恢复。
在过去几年中,欧洲在入住率和 RevPAR 表现方面的表现优于美洲、亚太地区和中东/非洲。然而,在大流行开始时,欧洲的入住率下降到 13.3%。
世界上最大的酒店是位于马来西亚云顶高原的第一世界酒店及广场,拥有 7,351 间客房。它甚至有一个现场主题公园!
美国酒店市场
截至 2020 年底,美国拥有 529 万间酒店客房。
2018 年,美国酒店业创造了 218B 美元的收入,但在 2020 年大流行来袭时收入显着下降。
2020 年美国酒店市场的入住率仅为 44%,2020 年未售出的房间比金融危机最严重的 2009 年还要多。
根据 Smith Travel Research 的数据,2019 年美国每间可用客房的平均每日房价和收入创下历史新高。ADR 为 131.21 美元,入住率为 66.1%,RevPAR 为 86.76 美元。
纽约市拥有比美国任何其他城市更多的豪华酒店。截至 2020 年,您可以在大苹果中找到 77 家 AAA 级 4 或 5 级酒店。芝加哥有 42 家 4 级或 5 级酒店,其次是波士顿和休斯顿,各有 29 家。
美国 10 家最大的酒店中有 9 家位于拉斯维加斯。前三名是威尼斯人(7,092 间客房)、米高梅大酒店和米高梅大酒店的 Signature(6,852 间客房)和 CityCenter(6,790 间客房)。
根据 2011 年 PKF 咨询公司的数据,美国酒店的平均利润率为 30%,与几乎所有其他行业相比,这相当低。 2020年酒店盈利能力大幅下降;截至 2020 年 6 月,酒店平均利润率约为 18%。
PKF 还报告说,美国酒店平均 65% 的收入来自客房,25% 来自餐饮,10% 来自其他商店。
美国第一家酒店,纽约市的城市酒店,于 1794 年开业,拥有 73 间客房。几十年后,这家酒店就关门了。该建筑于 1849 年被拆除。
截至 2021 年 10 月,美国已有 665 家新酒店开业,客房总数达到 85,306 间。其中 21 人在纽约市,21 人在亚特兰大,19 人在奥兰多。
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2020 年,美国有 833 家酒店开业,其中 29% 是长住酒店。长住库存增长 10.3%,最受欢迎的品牌是 Home2 Suites by Hilton。
大品牌
美国第一家连锁酒店由 Ellsworth Milton Statler 于 1901 年在纽约布法罗开设 Statler Hotel 时成立。该连锁店发展到十几家酒店,并于 1954 年被希尔顿酒店收购。
根据 Brand Finance 的数据,希尔顿是世界上最有价值的酒店品牌,2021 年的品牌价值为 $7.6B,尽管就酒店数量而言,它是第四大酒店,拥有约 6,000 家酒店。
万豪国际旗下拥有 30 种独特旗帜,是所有全球酒店公司中旗下品牌最多的。万豪的品牌组合包括豪华品牌(Ritz-Carlton、EDITION)、高级(Marriott、Sheraton)、精选(Moxy、Courtyard)和长期住宿(Element、Residence Inn)。
万豪于 2015 年收购了喜达屋酒店及度假村,这是迄今为止最大的酒店业合并。收购成本为 13B 美元,两家公司的忠诚度计划合并并更名为万豪旅享家。
万豪旅享家是酒店业最大的忠诚度计划。 2019 年,超过 1.2 亿旅客成为该计划的成员。
独立酒店
根据 STR 在 2019 年的数据,大约 40% 的美国酒店是独立的。这与 1990 年相比发生了很大变化,当时几乎三分之二的酒店是独立的。
截至 2021 年,美国有超过 4,600 家精品酒店。精品酒店一般被定义为拥有少于 100 间客房和独特设计风格的高端独立酒店。
2017 年,精品酒店占美国酒店客房的 3.2%,但占全国酒店客房收入的 5.6%。
美国精品酒店市场的价值预计将在 2021 年超过 $12B,与 2019 年的 $20B 相比大幅下降。
精品酒店在过去几年中越来越受欢迎。 2016 年,25% 的新酒店项目是精品酒店,其中许多酒店位于较小的市场。
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精品酒店的平均房价和入住率通常优于非精品酒店;与非精品酒店相比,2017 年精品酒店的入住率和 ADR 分别提高了 6.9% 和 64.7%。
酒店预订趋势
根据 Brand Finance 的 2021 年榜单,全球最有价值的旅游品牌不是住宿公司或航空公司。它是 Booking.com,其品牌价值为 $8.9B。想要接触广大潜在客人的酒店经营者可以利用 Booking.com 强大的营销能力。
2015 年 Expedia 的一项调查发现,旅行者在预订前平均访问 38 个网站。
根据 Kalibri Labs 的数据,2019 年 27% 的酒店预订是通过酒店直接预订的,25% 通过酒店自己的网站预订,16% 通过在线旅行社预订。
根据 Kalibri Labs 的数据,美国酒店预订的平均预订窗口或提前期约为 25 天。平均住宿时间为 1.8 晚。
全球商务旅行协会 2015 年的一项研究发现,人们每天在美国进行 130 万次商务旅行。
从历史上看,大约三分之二的酒店业收入来自商务旅行。彭博社 2021 年的一项研究发现,84% 的全球 CEO 计划在大流行后减少在商务旅行上的支出。
普华永道 2019 年的一项研究显示,千禧一代,尤其是千禧一代休闲旅行者,与年长的同行相比,参与酒店忠诚度计划的可能性略低。千禧一代被认为是 3 个忠诚度计划的一部分,而年长旅客则有 3.6 个计划会员。
客人偏好
根据 ReviewTrackers 的数据,40% 的酒店客人可能会在获得正面体验后撰写住客评论,而 48% 的酒店客人可能会在获得负面体验后撰写评论。
81% 的旅行者在预订住宿之前总是或经常阅读评论,相比之下,72% 的旅行者在预订餐厅或旅游门票之前阅读评论。
普华永道的研究发现,千禧一代更有可能用积分兑换升级,而年长的旅行者更有可能用积分兑换免费住宿。
在 Booking.com 2021 年发布的年度可持续旅行报告中,61% 的旅行者表示,疫情激发了他们以更可持续的方式旅行。 81% 的旅行者还表示他们希望在明年入住可持续发展的住宿。
在 2021 年进行的 Expedia 调查中,59% 的旅行者表示他们会花更多钱来提高旅行的可持续性。
同一份 Expedia 调查发现,2021 年预订酒店的主要价值驱动因素是加强清洁措施、灵活的取消政策和轻松的退款以及低廉的价格。
根据 Hotels.com 2014 年的一项调查,大约 35% 的客人承认之前曾从酒店偷过东西。
Expedia 的一项研究发现,在 72% 的情况下,旅行者会选择住客评分较高的酒店,而不是品牌名称或价格较低的酒店。例如,与得分为 3.9 的酒店相比,客人为得分为 4.4 的酒店支付的费用要高出 35%。
酒店业就业
2018年,美国有230万人在酒店业工作。此外,酒店业支持了830万个就业岗位,占全国每25个就业岗位中的1个以上。
截至 2021 年 10 月,酒店业的失业率为 7.5%,高于同月全国 4.6% 的失业率。酒店业的失业率在 2020 年 4 月达到峰值 39.3%。
美国酒店与住宿协会估计,疫情导致美国酒店业 10 年的就业增长出现倒退,2020 年酒店业就业岗位减少超过 67 万个,酒店业就业岗位减少近 400 万个。
2020 年美国酒店前台接待员的平均时薪为 12.20 美元。
纽约市是全美工会酒店密度最高的城市,有超过200家。
2020 年,2.1% 的酒店业员工由工会代表,1.6% 的员工是工会成员。
移民对美国酒店业至关重要,占该国酒店员工总数的三分之一。
从餐饮服务到入住率预测和社交媒体人口统计趋势——酒店业一直在迅速变化,实时数据有助于我们更好地了解市场走向。毋庸置疑,新冠肺炎疫情对旅游业的影响是巨大的,导致围绕关键数字化领域的全球旅行新举措层出不穷,从而导致非接触式入住、客人信息、移动钥匙和二维码菜单等酒店软件类别的供应商数量激增。国际旅行停摆迫使酒店更聪明地利用国内和外游市场,从英国到美国。即使疫苗接种率上升,社交距离规定继续减少,酒店统计数据仍将是密切关注最新旅游趋势的晴雨表。
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