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酒店品牌正在爆炸式增长,但它们是否在增加价值?

阿凡达

Jordan Hollander 宾客体验

最近更新时间 一月 26, 2022

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独立住宿大会宣布了一项激动人心的新推介活动,该活动面向为独立人士服务的酒店初创公司(在此处了解您的初创公司是否有资格参加 INDIE Cultivate )。 ILC 长期以来一直是酒店业进步的拥护者,并从根本上相信技术已经在独立酒店和酒店品牌之间拉平了竞争环境。

万豪最近宣布,到 2021 年将增加 1,700 家新酒店,这意味着品牌酒店将在未来的开发管道中占据更大的份额。

“不过,不要指望这些酒店会像瑞吉酒店或 JW 万豪酒店,而是更多千篇一律的酒店。” 〜积分的家伙

尽管品牌酒店业增长迅猛,但独立住宿大会毫不意外地看好独立酒店。

许多核心品牌价值主张已经被技术重新创造。例如,一个让所有者与品牌保持一致的核心价值主张是进入该品牌的分销网络。问题是:当您的酒店附近出现 5、10 或 15 家针对同一品牌下的同一客户的酒店时,这种分销真的比您在 Expedia 上获得的更有价值吗?

我最近正在研究下个月去迈阿密旅行的酒店,我决定检查一下我可以入住哪些万豪酒店,目的是获得一些忠诚度积分。在研究时,我不禁注意到预订引擎“从 30 个独特品牌中选择”上的一个大型 CTA。

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数十家万豪特许经营商在迈阿密的一条小走廊上相互竞争

虽然这种多样性给我作为预订者带来了不错的价值,但我不禁想到这些房产的所有者。甚至在彼此相距一平方英里的范围内,甚至还有少数 6 类和 7 类物业,并且这些业主中的每一个都在争夺相同的业务。

换句话说,无论预订哪家酒店,万豪都会赢,但只有一个特许经营商最终会赢得我的生意。后来我意识到,我的 Chase 信用卡给了我与万豪旅享家相同的好处(旅行 6 倍积分),但也让我可以灵活地留在任何我想住的地方 - 进一步模糊了品牌的价值,超越了每个人的质量和氛围个人财产。

这并不是说品牌没有价值,因为它们确实有。然而,对于酒店所有者和开发商来说,拥有品牌特许经营权的价值最近确实发生了变化,而且这种变化还在继续加速。

从消费者的角度来看,我们知道旅行者想要独特的(非千篇一律的)体验,这反映在围绕独立 ADR 匹配品牌费率的 STR 统计数据中。 “千篇一律”的物业(即费尔菲尔德客栈类型,而不是瑞吉和 JW 万豪酒店)的爆炸式增长类似于 Abercrombie & Fitch 和 Aeropostale 等千篇一律的零售连锁店的爆炸式增长,这些连锁店经历了多年的快速增长,然后才碰壁并且需要在短时间内关闭数千个地点。

此外,根据 ILC 主席 Andrew Benioff 的说法,独立酒店经营者不再靠自己:

“与大品牌相比,所有有助于公平竞争的技术。今天有如此多的技术解决方案以合理的价格提供,几乎该领域的任何所有者或投资者都可以复制拥有品牌的结果,并且还可以灵活地使他们的财产独一无二。”

独立住宿大会从根本上认为,由中年白人男性领导的大型酒店老男孩俱乐部已使该行业容易受到破坏,并且进展来自外部以及新兴的独立精品酒店开发商,如BunkhouseSydell Group

“如果你看看最大的酒店公司,无论是公共的还是私人的,它们主要由中年白种人经营。直到最近 5 到 10 年才开始改变。我认为这就是为什么我们一直改变真的很慢。如果你看看美国的其他社会,大多数人看起来或行为都不像这群领导人。我们正在慢慢发展以引入新的领导人,其中包括更多的女性、少数族裔和LGBT 成员。这将极大地促进变革的欲望。”

ILC 是多元化的拥护者,包括思想和文化的多元化。 ILC 的节目是独一无二的,因为许多演讲者都来自行业之外。在节目和内容的多样性之间,可以肯定地说 ILC 不是您祖父的酒店投资会议,绝对值得一试。

我们与 ILC 主席 Andrew Benioff 坐下来讨论了他对酒店业未来的愿景,以及通过跳出框框思考并从外部引入新想法从内部颠覆行业可以实现的目标。


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在开始 ILC 之前,您的背景是什么?

我在日本热海的一家传统日式旅馆担任正式学徒,开始了我的酒店业生涯。然后我继续我的职业生涯各州的酒店品牌,包括丽思卡尔顿酒店公司和日航酒店国际等。

在参加了多年酒店业和房地产金融行业的会议后,我觉得真正缺乏有趣的内容。大多数人参加只是为了与他人建立联系和预定会议。我真的觉得这是一种耻辱,这些聚会当然应该是关于与他人联系和交易,但也是一个发现、学习的地方,并希望能带来“啊哈!”时刻。

一位旅游科技初创公司的创始人正在阅读这篇文章,你有 3-5 句话可以让他们相信 ILC 是与顶级独立酒店经营者建立联系的好地方。

实际上,我更愿意将其翻转过来,并尝试说服人们不要加入我们:1-相同的旧罐头内容,2-满足于他们所知道和不需要/不想学习的内容,3-还没有准备好接受挑战 4-不要相信我们行业之外的人有什么可以教给我们的。

为什么 ILC 开始对科技初创公司产生兴趣?您为什么决定创建启动推介活动?

我们不仅对技术感兴趣,也不认为所有成功的旅游/酒店初创企业都必须以技术为重点。我们确实相信,所有行业都需要发展,酒店业也不例外。这些新公司正在发现该行业的改进领域,作为酒店和旅游业的挑衅者,我们有责任强调这些努力。

ILC 有很多非酒店经营者的节目,酒店经营者今天应该从其他行业吸取哪些最大的教训?哪些行业领先于酒店?

酒店业发展如此缓慢的原因之一是它年复一年地专注于做同样的事情,同时关注同样的老行业“领导者”。实际上,这些“领导者”是平淡无奇的,老歌老舞连连,没有任何进化。放眼我们行业之外的社会、艺术和文化的颠覆者,我们可以看到哪里有改进的空间,以及我们的客人将精力集中在哪里,以便我们可以更好地为他们服务。

特别是在独立酒店市场中,目前正在发生的最大变化是什么?

我认为最大的变化之一是越来越多的开发商和投资者意识到,随着许多新技术平台的出现,大品牌对客户的影响力越来越小,越来越多的旅行者正在寻找原创的酒店体验。我看到未来几年会有更多高质量的独立酒店进入市场,而那些为它们提供资金和投资的独立酒店会更愿意将它们纳入他们的投资组合。

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Chip Conley (Joie de Vivre) 和 Liz Lampert (Bunkhouse) 在 ILC 2016 上发言

在过去的几年里,您在酒店业看到的最有趣或最具创新性的技术是什么?

与大品牌相比,所有有助于公平竞争的技术。今天有如此多的技术解决方案以合理的价格提供,几乎该领域的任何所有者或投资者都可以复制拥有品牌的结果,并且还可以灵活地使他们的财产独一无二。

大多数独立酒店经营者认为技术是正确的,但实际上是错误的一种普遍看法是什么?请解释你的理由。

正如我上面提到的,我认为长期以来的信念是,只有在您的财产上拥有一个大品牌标志以及他们提供的所有技术和预订引擎,您才能取得成功。我认为今天大部分(如果不是全部)这些好处都可以在独立资产中复制,而无需品牌收取的巨额费用。

鉴于您对独立住宿市场和买家行为的了解,对于任何希望进入酒店科技领域的企业家,您有什么建议?

我认为人们应该仔细问问自己,他们想要建立的任何东西是否真的有市场,以及是否有任何庞然大物的科技公司开始关注这个领域。我见过很多公司想出绝妙的点子,却被巨头们吹得水泄不通。我也看到很多人认为这个想法很棒,但对他们的产品的需求并没有他们想象的那么大。也许在走远之前花更多时间与消费者交谈,以便您可以验证需求。

酒店经营者历来都有厌恶技术和适应迟缓的耻辱,您是否看到这种心态发生了变化?

如果你看看那里最大的酒店公司,无论是公共的还是私人的,它们主要由中年白种人经营。直到最近 5 到 10 年,这种情况才开始发生变化。我认为这就是为什么我们改变得太慢了。如果你看看美国的其他社会,大多数人看起来或行为都不像这群领导人。我们正在慢慢发展以引入新的领导人,其中包括更多的女性、少数族裔和 LGBT 成员。这将极大地促进变革的欲望。

技术对于独立酒店(相对于品牌酒店)来说或多或少重要吗?

我认为同样重要。无论您经营何种类型的资产,利用任何优势都是最重要的,而技术则位居榜首。

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