随着大流行继续给旅游业带来不确定性,我们知道有一点是确定的:技术是酒店的关键合作伙伴,他们希望对其运营进行创造性的改变,不仅要生存,还要改善客户体验(甚至可能是底线) !)在这些艰难的时期。
虽然今天的创新可能是由必要性驱动的,但从长远来看,运行更紧密的船只将带来积极的变化。现在有效利用技术,专注于积极的客户体验和高效的运营,可以极大地使选择在未来几年利用它的酒店受益。
为了更好地说明技术如何为酒店空间的创新提供“基石”, ALICE创意总监Sean Cohen与德克萨斯州加尔维斯顿圣路易斯度假村酒店的 Richard See III 进行了交谈。理查德负责监督该集团三家酒店的客房运营,包括圣路易斯度假村、水疗和会议中心、加尔维斯顿岛希尔顿度假村和加尔维斯顿海滩假日酒店。
想知道一些使用技术建立更好的客户体验和更高效的运营的真实例子吗?让我们潜入水中。
从安全距离推动客人参与
如果您想更好地与客人互动,您的酒店需要通过他们喜欢的方式进行沟通。对于越来越多的客人来说,首选的方法是短信。我们都知道电子邮件是如何在混乱中丢失的,更不用说它们是如何成为垃圾邮件的,因此短信提供了一种快速、简洁的方式来表达你的观点。
支持文本和电子邮件通信的技术合作伙伴,例如 ALICE,不仅可以帮助您传达重要信息,还可以以有趣的方式与客人互动。在理查德的一处房产中,在一年一度的万圣节南瓜比赛期间,客人可以通过电子邮件或短信投票。近 130 位宾客参与其中,但只有 2 位通过电子邮件提交投票。短信是迄今为止最有效的参与方式。比赛只是冰山一角;借助支持短信的可靠通信平台,您可以以多种创造性方式建立与客人的关系。
尽管人员配备水平低,但仍能确定财产问题
您的酒店是否存在长期空调问题?还是夜间噪音?如果您从未听说过此类问题,那并不意味着它们不存在。使用包含所有客人通信的技术合作伙伴可以帮助您发现管理人员可能不知道的物业问题,一旦解决,就可以改善客人体验。
正如 Richard 所说,“在 ALICE 之前,我们的信息没有被有效地捕获和处理。现在如果我们需要定位问题,我们可以简单地参考 ALICE,数据就在那里。 ALICE 让我们能够实时查看和解决问题。”从像 ALICE 这样的系统跟踪和导出的数据提供了必要的统计数据,以确定需要解决的问题 - 以及这些问题的普遍程度。如果没有这些客人投诉或互动的数字记录,几乎不可能确定此类问题的频率和严重程度。
以更少的监督确保问责制
由于像 ALICE 这样的平台会跟踪每个交互、案例和任务分配,因此员工可以真正负责并查看每个案例直至完成。当一项任务或案例涉及多个员工或部门时,事情很容易落空。但是,如果任务位于整个团队或部门都可以看到的数字平台中,那么这种额外的透明度有助于确保没有遗漏任何事情。
正如 Richard 所说,“我们喜欢 ALICE 在问题解决后通过电子邮件向票证的原始创建者发送电子邮件。这样,所涉及的团队成员就可以确定案件已经完成。”
使员工能够像经理一样掌握新技能 灵活的人员配备水平
技术不仅仅是建造更高效酒店的合作伙伴;正确的技术平台还可以帮助您调整人员配备水平和员工技能。例如,ALICE 的平台允许内部用户将任务分配给某些部门和员工。在理查德的圣路易斯酒店之一,放置诸如“生日快乐”卡片之类的客房设施的任务通常分配给礼宾部。但是,如果有任何任务需要在部门之间转移,ALICE 可以让转移顺利进行。在 ALICE 仪表板中,任何必要的任务重新分配都像单击按钮一样简单。
同样,公共区域服务员通常会收到与保持大堂清洁相关的任务分配,但由于大堂的人流量较少且客房服务团队规模缩小,客房服务经理将重新分配任务,例如将额外的毛巾带到房间内的公共区域服务人员。整个过程就像点击几下鼠标一样简单;公共区域服务员会在他们的常规任务仪表板中看到这些新任务。
快速调整运营模式和 SOP
在大流行期间,许多酒店需要做出艰难的运营决策。在理查德的希尔顿酒店,他们决定将客房服务人员与邻近的圣路易斯度假村合并。在没有技术合作伙伴的典型酒店中,像这样的运营重组可能是一场噩梦。但是有了 ALICE,Richard 酒店的过渡实际上是非常无缝的。
他描述道:“将圣路易斯作为我们的大本营,我们能够通过一个客房部来分派任务并管理两家酒店。有了 ALICE,我们的任务管理变得更加容易,因为我们能够将希尔顿酒店的客房服务请求转发到 [圣路易斯]。当希尔顿客人从他们的房间里打电话过来时,我们在 ALICE 中添加了门票,然后通知了隔壁圣路易斯的工作人员。 [如果我们没有 ALICE],像这样的极端转变可能会有缺陷。”
当然,我们当然不希望任何酒店处于需要放弃部门的情况,但正如理查德的例子所示,即使在困难时期,技术也可以为您的酒店提供生存所需的基石。
当我们展望酒店运营的未来时,技术是激动人心的趋势和理念的支柱,这些趋势和理念将塑造未来的宾客体验。拥抱技术的酒店将利用高科技充分发挥其潜力,包括一些创造性的、开箱即用的用例,就像我们在这里展示的那样。
此内容由 ALICE 和 Hotel Tech Report 合作创建。