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如何杀死你的酒店:电子表格中的房间价格

阿凡达

Jordan Hollander 收益管理

最近更新时间 一月 26, 2022

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还记得优步推出时那些在固定定价结构上翻倍的出租车发生了什么吗?在短短几年内,整个行业经历了剧变,对于大多数人来说,出租车的经典概念只不过是带有一丝怀旧的朦胧记忆。当您的收益经理像那些出租车司机那样进行固定费率定价时,只有一件事是确定的——他们正在烧钱。

通过动态定价,酒店可以最大限度地提高入住率,优化针对特定消费群体的客房供应,并有效应对供需波动。最终,动态定价会带来更好的收益管理。但是,如果不使用使酒店能够掌握动态定价的收入管理系统,动态定价几乎是不可能的。

收入管理软件 (RMS) 使用分析来根据需求和各种其他因素自动确定酒店客房的最佳价格。像这样的工具IDeaS G3 RMS每天能够在 160 万间客房中处理 1 亿个增加收入的决策,将数据处理成最大化利润的收入策略。每家酒店都需要一个收入管理系统,以便在他们想要预订的那一刻以最大的支付意愿将合适的房间出售给合适的客人。以下是每家酒店必须采用收入管理系统的动态定价的五个原因。

酒店库存易腐烂,并且存在明显的容量限制

在任何给定时间都有一定数量的房间可用。在固定容量的情况下,酒店经理的目标是以尽可能优惠的价格入住尽可能多的房间。价格太高,你的房间会空着。价格太低,您会错失收入,影响您的利润。

收入管理系统可以帮助您根据客人的支付意愿为房间定价。例如,提前预订的人可能正在寻找更低的价格。对于在热门日期(假期或重大活动前后)预订的客人,他们知道会期待更高的价格。最疯狂的部分是大多数时候数据是莫名其妙的。供需总是令人惊讶的收入管理者,而且即使在事实发生之后,我们也永远不会知道为什么。这就是 RMS 的用武之地。

IDeaS G3 收入解决方案等收入管理系统可提供这些洞察力,为您的定价提供信息,以最大限度地提高利润和入住率。 IDeaS G3 允许收益经理按房间类型进行收益:因此,当套房需求激增时,系统会自动提高套房的价格,但不会提高双人间的价格。这是一种更先进的方式来管理定价,而不仅仅是季节性和高峰需求。根据价格敏感度和其他因素扩展用于调整费率的属性或规则。

酒店定价具有流动性和弹性

在掌握动态定价方面,超市是煤矿中众所周知的金丝雀。他们在整合动态定价方面的经验为酒店业主提供了可以复制的经验。在过去的 10 年里,超市行业采用了数字价格标签来减少易腐烂的库存浪费并从增加的销售额中受益。数字价格标签使零售商能够每天进行 90,000 次价格变化,根据客流量和供应限制从库存中获取最大价值。在德国,根据易腐性和需求操纵价格的能力导致收入增加 2.5% ,废弃物减少 30%。

酒店可以借鉴这个例子。当酒店使用收益管理系统时,管理人员能够以最大限度地减少浪费的方式对客房和其他服务进行定价。

通过了解您的定价模式可能如何影响预订以及将在特定时间段内预订的客人群来简化运营。例如,吸引家庭的定价将需要不同的服务(机场班车、储备充足的小吃)与吸引商务旅客的定价(客房服务、洗衣和干洗) - 这是总收入管理和任何收入的好运经理试图预测他们从未见过的预订者的 tRevPAR 或贡献。

一家酒店指出,IDeaS 的收益管理软件提供快速更新,因此他可以实时做出决策,并表示该工具“非常用户友好,会根据市场变化和客户反馈定期更新。您还可以通过手机上的应用程序使用该系统,在移动时提供访问权限。”

几乎每个市场都有季节性需求,但这只是冰山一角

从电子商务到食品和饮料等方方面面都存在季节性需求,但季节性对酒店经营者的定价影响尤其大。旺季的需求会极大地改变客户的支付意愿。以亚马逊如何从一个季节到另一个季节定价南瓜派香料为例。在春季和夏季,这种香料通常以 4.49 美元的价格出售。但接近感恩节和圣诞节时,这种香料的售价高达 8.49 美元。

收入管理系统可以为您预测旺季何时到来,并为您提供在不关闭客户的情况下最大化收入所需的洞察力。虽然季节性似乎很明显,但关键的肩部时期几乎不可能正确定价。

在这些关键的肩膀时期,您的财产不可避免地会损失现金,并且如果不冒贷方访问财产的风险,您无法承受更多亏损。季节性只是开始,还有事件驱动的需求等等,如果没有适当的收入管理技术,几乎不可能跟踪更不用说影响您的决策的因素。

无论您的收益经理多么出色,他们都无法自己进行这些计算

在任何给定时间为可用库存推荐定价结构时,收入管理工具会考虑许多因素和数据点。为了让您的管理团队执行相同的计算,他们需要以下信息以及更多数据点:

  • 过去的历史入住率和用于需求预测的前瞻性数据

  • 可用房间

  • 劳动力和购置成本

  • RevPAR指数和竞争对手数据

  • 历史和当前的 ADR

IDeaS G3 等收益管理工具配备齐全,可以通过他们使用的渠道向正确的客户提供价格合理的正确产品。

“自动化解决方案简化了复杂性,并将数据转化为酒店可以依赖的精确定价和预测决策。” Ravi Mehrotra 博士,IDeaS 联合创始人

收入管理软件比试图让团队成员即时处理数字和更新定价要高效得多。

收益管理软件绝对物有所值

费率的动态变化对您的最终数字有很大影响。当您仅将平均每日费率提高 5 美元时,这笔钱就会直接进入您的底线。收益管理系统基本上会带来直接利润:获取或服务客人无需额外成本,并且您已经以提高入住率和收入的方式优化了定价。 IDeaS 的定价模型按天数或停留时间计算价格。它允许酒店针对某些属性在一个范围或一组价格水平内定价。这种类型的整体优化可以改善产量管理——不可避免地,该工具会为自己(然后是一些)付出代价。

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