IRIS 的 5 大移动订购趋势可提高客人满意度并推动利润

客人和运营商都对 F&B 移动订购的功能感到放心，这种信心水平无疑将引发未来客人目录和服务请求领域的强劲增长。

以客人目录为先，改善客人体验是指导原则，随着它继续提高客人的入住率，这看起来会有显着的增长。有关当地景点和酒店设施的信息是首要任务，因为客人希望充分利用他们的时间，无论是参观当地博物馆、预订水疗中心还是冒险旅行。事实上，以体验为导向的旅行已经成为 2022 年期间被压抑的大部分预订需求的特征。

将当地景点和物业景点的详细信息放在客人的手中是宣传和增加额外收入的有效方式。客人不仅积极地希望自己管理这部分住宿，而且还转移了可以提供建议的工作人员的负担；但在研究和实际确认预订时，令人欣慰的是，客人越来越愿意在适合他们和他们的行程的时间和地点在线进行。

随着这种需求的增长，可用信息的能力和数量也会增加，从忠诚度计划、儿童俱乐部和瑜伽课程到一次性的本地展览和节日。新的移动功能将使酒店能够将住宿与户外体验结合起来，为客人提供更加个性化的体验，同时为酒店提供增加宝贵收入的机会。

随着客人目录的运行，我们还希望客人服务和家政服务请求也能效仿，因为客人会采取更自主的方式来请求额外的枕头或新毛巾等物品。通过在线管理流程，酒店工作人员可以更有效地处理请求，更快地满足客人的请求，减少对前台接听电话和确保接听电话的依赖。

在构建这些功能时至关重要的是，所有信息和请求都可以通过 QR 码访问，该 QR 码在整个酒店随处可见，也可以通过触摸按钮进行更新——确保它始终是最新的和准确的，以提供更具可持续性和成本的- 为酒店经营者和客人管理信息的有效方法。

高级订购

无论出门旅行是为了休闲还是专注于商务，提前预订餐饮是客人腾出时间并提升住宿体验的一种有效方式。从抵达蜜月套房时的冰镇香槟到杂货到您的度假别墅或活动餐饮，一切都可以通过先进的订购系统进行管理。这不仅可以通过提供提前计划时间（这样更容易完成订单）来减轻员工的压力，而且还可以通过预付款来补充以支持现金流。

当客人到达时，一切都已准备就绪，与您一起度过美好的假期。客人和运营商的双赢。

为酒店客人打造个性化的餐饮特色

2022 年菜单议程中最重要的一项是卡路里信息，现在英国对大型餐厅来说是强制性的。这种情况是否会持续还有待观察，但为客人提供更多信息和过滤器以满足其饮食要求的趋势肯定会持续下去。

虽然这在餐厅客人旅程中更为典型，但我们完全希望更多的酒店运营商采用更复杂的方法来搜索他们的饮食需求，并通过他们自己的餐饮移动订购应用程序请求服务。客人将能够输入他们自己的要求（例如无麸质或素食），然后收到适合他们的定制菜单选项。结果？更好的宾客体验和更多的宾客知识，以支持未来的销售和营销策略。

折扣

新年伊始，通货膨胀率上升将不可避免地导致客人更加关注价格。与此齐头并进的是对折扣的提供、促销和利用的需求。酒店折扣的概念当然并不新鲜。许多酒店集团为航空公司员工提供折扣，例如，享受 20% 的房价折扣和免费早餐。进入 2023 年，酒店运营的总体趋势将是数字服务和功能的推动。

那么，在这个升级的数字生态系统中，折扣将如何发挥作用呢？答案在于采取整体方法，使任何折扣都与其他平台和应用程序完全集成并发挥作用。一旦“建立”了折扣，就可以通过几种不同的方式使用和提供折扣。例如，免费咖啡可应用于细分市场或活动/MICE 预订，而折扣套餐也可用于婚礼预订并提供给婚礼客人，让他们感到受到重视并成为增强客人旅程的一部分。

呼叫服务员

可悲的是，在等待与人交谈时被搁置的繁重经历对任何客户来说都是太普遍的经历。同样，试图在繁忙的餐厅或酒吧招呼服务员。为了解决这个问题和同时出现的人员配置挑战，将显着转向以数字方式联系员工，我们还预计明年及以后会有很大的提升。

对于在住宿或用餐期间需要现场帮助的任何客人，通过该应用程序呼叫服务员功能可以生成一张向团队请求帮助的票证，并且无需尝试和标记一名工作人员。这减少了需要走动的员工数量，从而可以更有效地分配资源。工作人员可以去真正需要帮助的地方，从而使客人从更周到的服务中受益，从而更开心。

这些趋势中哪种趋势增长最快还有待观察，但作为移动订购部分的总和，随着客人寻求利用更愉快、高效、和可持续的住宿和酒店经营者从增加收入、节省成本和更有效地利用资源中获益。