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Juyo CEO 谈希望从事科技行业的酒店经营者的秘密

阿凡达

Jordan Hollander 收益管理

最近更新时间 一月 26, 2022

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对于一些从事物业工作的人来说,他们梦寐以求的酒店工作。在酒店工作结合了快节奏的分析挑战和有意义的人际关系。虽然许多酒店经营者渴望在其成功的职业生涯中一直留在酒店,但其他人则梦想着如何利用他们的酒店业经验在技术等高增长领域开启成功的职业生涯。酒店技术方面的职业可以提供巨大的财务收益并创造新的职业机会,同时使酒店经营者能够与他们喜爱的行业保持联系。

在酒店技术报告中,我们采访了数十位前酒店经营者,他们利用酒店业经验担任顶级技术公司的高管,如Del Ross (CRO,Hotel Effectiveness)、 Alexandra Zubko (CCO,Triptease)和Matthijs Welle (Mews Systems 首席执行官)。这些领导者中的每一位都分享了独特的建议,指导希望从事技术职业的酒店经营者,如果您有兴趣采取行动,您应该吸收他们所有的智慧。

酒店科技公司喜欢雇佣有远见的酒店经营者,因为他们拥有深厚的行业知识和关系。这些员工中的大多数都不是从正式的工作申请开始的,而是来自一家科技公司,与作为客户的酒店经营者合作,并亲眼目睹了他们的职业道德和潜力。

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如果您是众多有兴趣从事酒店技术职业的酒店经营者之一,那么我们今天的采访将是您的圣经和指路明灯。 Vassilis Syropoulos 是首席执行官Juyo Analytics ,一个位于布鲁塞尔的酒店商业分析平台。在他作为酒店经营者的漫长而成功的职业生涯中,他注意到部门之间相互孤立,很少相互交流。事实上,这些不同的团队甚至没有查看相同的数据集,因此他们在季度商务会议上将苹果与橙子进行比较。

Syropoulos 是Pandox AB (一家大型欧洲酒店所有权和管理公司)的需求管理副总裁,当他决定建立现在是一家独立公司的分析平台 Juyo Analytics 时,他亲身感受到了这个问题的巨大成本。 Pandox 非常相信 Syropoulos 和他的想法,他们甚至成为他的第一个客户。

Vassilis 在酒店工作多年,向技术公司学习,尝试产品并成为真正的技术专家,然后才潜入该领域。他的故事对希望在技术领域开始职业生涯甚至在该领域开展自己的业务的酒店经营者来说是一种启发。

“从一开始我就很好奇。每次有供应商给我打电话时,我都认为这是一个学习新事物、建立网络、从不同角度了解市场并可能找到能为我工作的公司赚更多钱的东西的机会。我渴望学习,然后它就成了一种习惯。” ~Vassilis Syropoulos

Syropoulos 曾与独立酒店和主要品牌合作,曾在洲际酒店集团和喜达屋酒店担任高级职位,同时尝试新技术,向供应商学习,并密切关注成为技术领导者的长期机会。今天,他还是事件情报公司Get Into More的投资者,至少可以说日程安排很忙——所以我们很幸运能在经营两家高增长技术企业之间找到他。

告诉我们您在酒店的背景。

我在希腊出生和长大,我的父母在海边拥有一家漂亮的咖啡馆,所以我从 10 岁起就开始热情好客。旅行和酒店是我真正想做的事情。我在瑞士学习,然后从白天和黑夜开始在前台工作,然后转到收入管理。那是洲际酒店集团及其在欧洲的收入管理的开端。我不知道这份工作会是什么,但听起来很性感,所以我几乎请求总经理让我担任那个职位。我认为这是未来,我是对的。

头几个月我不知道自己在做什么。我开始新工作的第一周,我的酒店接受了审核,分数在欧洲、中东和非洲地区是同类中最差的。当时我什至在年会上被副总裁公开羞辱。第一周让我想成为最好的,所以我努力工作,阅读书籍,参加会议,并且学习了几乎所有需要学习的东西。我最终得到了洲际酒店集团的赞助,去了康奈尔大学,并最终进入了全球组织内收入最高的 10 名人才名单。付出就有收获。

15 年前,在房地产工作时,我真正喜欢的并不多。我觉得连锁店正在用标准的操作程序和严格的等级制度来标准化一切。同样,当我开始从事收入管理工作时,我对所涉及的“实际工作”感到失望。我们现在谈论的是 15 年前。我把自己想象成像某种火箭科学家一样的收益经理,但我却在 Excel 中复制粘贴内容。系统没有相互交流,一切都是手动的。

对于那里的极客,我有一个主 Excel 文件,我在其中翻译最低停留时间限制中的障碍率,我必须手动将其一一放入CRS 。批发商和静态费率无处不在,而PMS中的预订输入通常很晚,因为团队正在努力追赶。没有实时的东西……我真的不明白今天每个人都在抱怨什么。世界是如此美好。我不知道最佳方式应该是什么,但我肯定知道这不是我当时正在做的事情。

另一方面,我确实喜欢与客人的接触。至少当我在前线时。这是我从 10 岁开始工作时就非常擅长的事情。不,希腊没有童工!你只是把你的石头放在家族企业上。我喜欢它,而且我可以从小费中赚到很多钱来支付我的学费。我的父母支付了大部分费用,但他们几乎买不起这么贵的学校。所有这些都有助于在经营企业和观察现金流时保持头脑清醒。我从很小的时候就学到了很多东西,我对这些学习深表感谢。它有助于培养情商——我可以在以后需要将团队团结起来实现共同的收入战略时使用它。

您是什么时候开始对利用技术成为更好的酒店经营者产生兴趣的?

从我工作的第一天开始。但 15 年前,技术方面真的不多,所以在那段时间发生了很多变化。

正如我所提到的,我是一个彻头彻尾的 Excel 迷。你知道这是一个了不起的工具。你可以做任何事情。它只是无法扩展,也不适用于复杂的数据集。但在那个时候,它是辉煌的。没有别的东西,所以 Excel 就是这样。

作为酒店经营者,您对技术供应商最大的不满是什么?

我不记得对技术供应商感到沮丧,你看我有不同的方法。从一开始我就很好奇。每次有供应商给我打电话时,我都认为这是一个学习新东西、建立我的网络、从不同的角度了解市场并有可能为我工作的公司赚更多钱的东西的机会。我渴望学习,然后它变成了一种习惯。

我不断邀请供应商并让团队评估、学习甚至实施一些东西。我工作的酒店总是第一个采用技术的酒店。我参加了所有飞行员。我签约的其中一家公司甚至还没有成立。我说我喜欢你的产品;合并您的公司,我们将立即与您签约。我们今天仍然是那个供应商的朋友。就像不是我们和他们,也不是我们对他们。都在这与一致的利益在一起。

酒店经营者对技术最广泛持有的误解是什么?

尽管取得了所有进展并且事情在不断变化,但仍然存在许多误解,但我在市场上一直看到的一个误解是认为安装某些东西(酒店软件)是一个庞大的项目。今天它很容易,只需最少的努力,投资回报率就很高。这有点像酒店经营者可以做到的地方。

告诉我们您从酒店经营者到技术专家的历程?

在我的职业生涯中有一段时间,世界和我的环境中的许多事情都融合在一起。首先,收入经理可以使用比以前更多的数据,其次,收入管理、分销、营销之间的界限随着数字环境而变得模糊。第三,云技术虽然存在了很长时间,但它越来越多地出现在酒店中,并且越来越容易获得技术开发。

最后,我参与了 Pandox,它是欧洲领先的酒店所有权集团之一。价值创造是这样一位老练的所有者的主要驱动力。你如何推动价值?显然利润更高。所有这一切,我觉得我们需要一种新的酒店分析。我在市场上寻找可以插入但找不到任何合适的供应商或技术。所以我对自己说(可能是最天真的事情)“这应该不难,写几个接口,连接一些数据点,让奇迹发生。显然,我很快意识到我错了。

从酒店转向技术,最具挑战性的部分是什么?

所以,我什至不知道从哪里开始。首先,我知道我的工作,但对技术一无所知。了解 iPhone 上的所有功能并不能使您精通技术。在我的职业生涯中,我不得不再次学习一切。理查德布兰森有一句很棒的名言:“如果有人给你机会,而你不知道怎么做,就说‘是’,然后学习如何去做”——这一直引起我的共鸣。

我有一个客户,有需求,但我不知道,所以我需要学习。我参加了会议,阅读博客,书籍,训练自己,与科技界人士交谈,应有尽有。我很幸运找到了一个很棒的技术合作伙伴,这很关键。事实是,即使在开始时您实际上必须阅读所有内容时,您也确实没有任何线索。我每天都犯错误,小,大,你说的。早上醒来只解决问题,每天都在做同样的事情。但我周围的人,比如合作伙伴、开发人员、团队相信它,我们坚持了下来。

我们启动了 Juyo Analytics 业务——所以我不能犯存在主义的错误。我会醒来并带着出色的现金流入睡。我今天仍然这样做。它让你在做决定时非常务实,而且非常专注。 VC 已经与我们接洽,但我们认为这不适合我们。我觉得这会分散我们的注意力。就像我需要花 9 个月的时间来寻找 VC,我更喜欢寻找客户。我是一个简单的人,这不一定是我理解或想成为其中一部分的世界。这将需要更长的时间,但我们正在做一些很棒的事情。

给我们Juyo的电梯宣传。

酒店组织的组织孤岛正在打破:从收入到分销、营销、销售、数字化收购和财务。 Juyo 是一个酒店商业分析平台,可帮助酒店将这些学科的各个方面联系起来,并使管理者能够做出更好的决策。我们将数据转化为利润。数字化带来更多提升业务绩效的机会;然而,随着数据集变得更加复杂 - 管理人员越来越被迫将许多学科和系统的各个点联系起来。

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Juyo 平台使酒店能够轻松自定义仪表板,结合其所有数据源

想象一下,你明天要开你梦想中的酒店。会是什么样的酒店?

我认为这将是在酒店和替代住宿的交汇处。可能是高档而不是豪华。简单,朴实,当然独立,我会非常重视客户旅程。数字和热情好客的正确组合。数字客户旅程应该 1) 消除摩擦和 2) 使人们能够回到热情好客的本质。

回到热情好客,在希腊语中它被称为 Filoxenia。

您会在酒店使用什么技术?

具有开放市场的强大 PMS,我可以连接不同的应用程序和工具。我喜欢 Richard 和 Matthijs 正在做的事情马厩系统。我会花时间通过内部开发和具有开放 API的合作伙伴的组合来设计客户为我们的需求而设计的客户旅程。我很难选择收入管理系统。它需要考虑个性化和属性销售。今天没有多少人这样做。这是开始,但正确的方式。我会非常重视预入住和入住流程。数字没有钥匙卡,没有应用程序,无缝。将交易与体验断开。但总体上保持简单和完全自动化。

对于梦想有一天从事技术工作的酒店经营者,您有什么建议?

这不是梦想,只是去实现它。确保你学到了很多关于创业的知识,因为它是一个与酒店业截然不同的领域。读Eric Ries的 The Lean Startup并收听诸如How I Built This和 Guy Raz 之类的播客。它不是 100% 专注于技术,但它对初创公司的生活提供了深刻的见解。我喜欢它。

世界上你最喜欢的酒店是哪家?

我不认为我有什么特别的人。取决于一年中的心情和时间。我喜欢迈阿密海滩的 The One,我喜欢 One Hotels 在可持续性方面所代表的理念,我喜欢室内设计,并希望我的房子看起来像室内设计。我喜欢他们交流的方式。在冬天,我一直最喜欢的是 Cervo Zermatt。他们真的明白这一点,并通过摆脱闷热的部分,同时提供真正的奢华,为瑞士的待客之道带来了一些新的东西。

对于商务,我喜欢斯德哥尔摩的 Nobis(我们的一位客户)。他们已经成功地在款待方面做出了真正的改变。布鲁塞尔酒店(也是我们的一位客户,我亲自将其从希尔顿更名为独立 - 顶级项目和酒店)。但从事这项业务时,有很多我喜欢的酒店 - 不胜枚举。一些建议:值得去看看圣托里尼的 Chromata、圣托里尼的 Sophia's Suites、Boheme Mykonos、Habitas Tulum、Hideout Bali、巴黎的Hotel des Grand Boulevards、伦敦的 The Curtain、柏林的 25 Hours Bikini、托斯卡纳的 Relais Sant Elena 和 La Bandita在托斯卡纳。我很想留在 The View Lugano 但还没有住过。

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图为:Habitas Tulum

您最近在酒店市场上看到的最令人兴奋的技术是什么?

我喜欢 Lennart de Haan 对4Suites所做的一切。 4suites 希望成为数字访问领域的领导者。这项技术非常聪明和优雅。

基本上,当你想用手机打开门锁时,你需要安装一个应用程序。他们所做的不同之处在于,他们在酒店锁中安装了芯片和连接到互联网的“天线”网关。现在,当客户在他或她的手机上收到开门链接(通过电子邮件或短信)并点击它时。然后他们的手机通过网络与网关通信,网关向锁中的芯片发送无线电信号并打开门。所有这一切都在几毫秒内完成。这个棒极了。这是完全无缝的,是支持数字客户旅程的好方法。我祝他们一切顺利。

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