最新酒店行业业绩数据显示，在收入疲软的情况下，企业正转向以利润为中心的战略

今天，HotelData.com发布了2025年第三季度酒店盈利能力绩效报告，重点分析了美国酒店如何在收入未达预期的情况下调整策略以维持利润率。截至2025年9月30日，酒店收入低于预算预期，实际每间可供出租客房收入（RevPAR）平均为119.22美元，比预算低9%。然而，毛利润率保持稳定在37.7%，仅比目标低1.2个百分点。结果表明，酒店经营者加强了运营控制，更加精准地控制劳动力和成本，以应对需求放缓和支出上升的局面。

该报告显示，随着需求疲软和成本持续上涨，酒店运营商如何调整预测、收紧运营并专注于保护利润率。研究结果表明，酒店业正在发生明显的转型，酒店经营者不再依赖房价增长，而是更加注重严格的成本控制、更智能的劳动力策略和更精准的预测，以保持盈利。这份《酒店盈利能力绩效报告》的数据来自美国各地数千家酒店，这些酒店均利用了Actabl的运营和财务平台。

Actabl 编辑主管 Sarah McCay Tams 表示：“第三季度展现的是酒店运营的韧性，也体现了酒店领导者如何适应新的现实。酒店经营者年初对收入预期很高，但市场现实迫使他们重新调整。如今，运营商们更加关注基本面，例如预测准确性、成本控制和劳动力合理配置，以保障利润率并更有效地规划未来。”

主要发现

• 营收表现疲软

  • 2025 年第一季度至第三季度的预算每间可供出租客房收入 (RevPAR) 平均为 131.37 美元。实际业绩为 119.22 美元，下降了近 9%。

  • ADR 最终比预算低 4.9%，反映出价格敏感度增加以及集团和企业复苏速度慢于预期。

  • 客房收入比预算下降了 12%，夏季销售放缓和预订窗口期延长是造成这一差距的原因。

• 尽管收入出现下滑，但利润率依然保持稳定。

  • 共和党优势维持在 37.7%，仅比预算低 1.2 个百分点，表明其运作纪律更加严格。

  • 年中预测的改进缩小了预测结果与实际结果之间的差距。

  • 酒店利用劳动力控制、成本控制和更频繁的预测节奏来弥补营收下滑。

• 市场和细分市场的差异塑造了这一故事。

  • 尽管平均房价较低，但中高档酒店和高端酒店的营业利润率最高，优于豪华酒店和独立酒店。

  • 夏威夷、加利福尼亚、纽约和华盛顿特区的每间可供出租客房收入（RevPAR）均高于全国平均水平。

  • 旅游重镇地区继续展现出韧性，而中部各州则表现滞后。

2026 年规划

该报告还概述了酒店经营者在 2026 年可以采取哪些策略来保障盈利能力。由于通货膨胀仍然高企，需求稳定但并未加速增长，经营者需要摒弃静态预算，转向更加动态、数据驱动的预测，以便快速适应不断变化的市场状况。

未来一年决定盈利能力的六大优先事项包括：

1. 精准预测。从静态预算转向动态预测，动态预测会频繁更新，并纳入需求、劳动力和费用数据，以便进行实时决策。

2. 定价应以盈利为导向，而非仅仅追求增长。将定价重点从营收收入（RevPAR）转向利润贡献率，确保每一项价格决策都能切实提升公司盈利。

3. 使劳动力与需求相匹配。将人员配备水平与入住率和业务活动直接挂钩，以便随着业务水平的变化自动调整排班。

4. 动态规划成本。采用精益成本模型、基础成本模型和扩展成本模型，以便根据预订速度、通货膨胀或需求变化快速调整。

5. 重新定义增长的含义。专注于稳健、盈利的扩张，投资于能够带来实际贡献的市场和渠道。将毛利润率作为核心绩效指标进行追踪。

6. 建立预测准确性的文化。将预测准确性和每间已入住客房的劳动效率作为主要成功指标。

关于 HotelData.com

HotelData.com 是一个免费的行业数据资源平台，为酒店业主、运营商和品牌提供基准数据和行业洞察，助力他们做出更明智的商业决策。HotelData.com 由 Actabl 的技术平台提供支持，通过绩效指标、实用规划指南等，帮助企业领导者清晰了解业务状况，从而提升盈利能力并实现增长。