קנרי טכנולוגיות מציגה מערכת הזמנות ניידת למזון ומשקאות כדי להגדיל את הכנסות המלונות

קנרי טכנולוגיות, המובילה העולמית עטורת הפרסים בטכנולוגיית ניהול אורחים בבתי מלון, חשפה היום את פתרון F&B Mobile Ordering, פתרון שנועד למודרניזציה של פעילות המזון והמשקאות בבתי מלון ולצבור הכנסות נוספות.

בעזרת הזמנת מזון ומשקאות ניידת (F&B Mobile Order), מלונות מגדילים את מכירות המזון והמשקאות בכך שהם מאפשרים לאורחים להזמין ישירות מהמכשירים שלהם. מלונות יכולים לעדכן תפריטים, שעות פתיחה וזמינות פריטים בזמן אמת, ולהתאים אישית תוספים כדי להגדיל את ערך ההזמנה הממוצע. נכסים המשתמשים בהזמנת מזון ומשקאות ניידת רואים 30% יותר הכנסות ממזון ומשקאות באמצעות צ'קים גדולים יותר ונפח הזמנות גבוה יותר.

הזמנת מזון ומשקאות ניידים היא חלק מפלטפורמת מעורבות האורחים הכל-באחד של Canary, המאחדת את נקודות המגע עם האורחים במקום אחד. אורחים ניגשים לתפריטים דיגיטליים על ידי סריקת קוד QR, לחיצה על קישור או דרך Digital Compendium - מרכז ידידותי למובייל למידע על הנכס. כאשר אורחים שולחים הודעות טקסט על ארוחות, הבינה המלאכותית של Canary משתפת אוטומטית אפשרויות הזמנה ניידות ותפריטים דיגיטליים, מה שמאפשר אוטומציה של זרימות עבודה והופכת שיחות יומיומיות של אורחים לרגעים שמייצרים הכנסה.

"אנו רואים מלונות שמאבדים הכנסות ממזון ומשקאות לאפליקציות משלוחי אוכל בגלל ניהול הזמנות לא יעיל המבוסס על נייר ועט", אמר SJ Sawhney, מייסד שותף ונשיא Canary Technologies. "הזמנות מזון ומשקאות ניידים מספקות לאורחים דרך נוחה ומהירה להזמין, תוך סיוע לצוותים להתמודד עם נפחים גבוהים יותר בפחות מאמץ."

הפתרון נמצא בשלבי בטא בששת החודשים האחרונים, ומגדיל את ההכנסות ממזון ומשקאות עבור שותפים תוך ייעול ההזמנות עבור האורחים שלהם. הוא משתלב ישירות עם מערכות ניהול נכסים ומערכות נקודות מכירה מרכזיות של מלונות, ויוצר חוויה חלקה, החל מעיון בתפריט ועד למילוי הזמנות. מלונות עם פעילות מזון ומשקאות פנימית יכולים להגדיל את ההכנסות תוך מתן חוויית אירוח מודרנית וחלקה.