Zoals elke hotelier weet, is het budgetseizoen de meest stressvolle tijd van het jaar. Het maakt niet uit of je een GM, marketeer, inkomstenmanager of zelfs een eigenaar bent - we hebben allemaal moeite om ons hoofd boven water te houden op dit moment.
We zijn gedwongen om de prestaties, marktomstandigheden en strategieën van vorig jaar grondig te analyseren en vervolgens een concreet plan op te stellen over hoe we de markt volgend jaar gaan aanvallen, ondanks enorme wereldwijde en marktgebaseerde instabiliteiten.
De startup-cultuur van Silicon Valley begrijpt dit soort stress goed. Startups hebben dagelijks te maken met existentiële crises, dus The Valley heeft geavanceerde methoden en praktijken ontwikkeld om onder intense druk te winnen. Breng dit seizoen de Silicon Valley-filosofie en lean startup-methoden naar uw hotel om u te onderscheiden van de concurrentie, het budgetseizoen te winnen en beter te presteren.
Gestructureerde teambrainstormsessies opzetten Het budgetproces verloopt te vaak in silo's, maar je hoeft alleen maar naar Silicon Valley te kijken om te begrijpen dat innovatie voortkomt uit samenwerking. Te veel hotelgroepen houden zich bezig met deze traditionele silo-aanpak waarbij specialisten zoals marketingmanagers wekenlang werken om uiteindelijk het management en eigendom te pitchen voor ideeën die ze in een vacuüm hebben ontwikkeld.
Uiteindelijk is uw hotel een product en zijn de gebruikers uw gasten. De mensen die het dichtst bij die gebruikers staan, zijn degenen die ze elke dag ter plaatse behandelen: uw receptiemedewerkers, portiers, servers en huishoudsters. Wanneer u strategische beslissingen neemt over omzet of marketingstrategie zonder te luisteren naar degenen die uw gebruikers het beste kennen, mist u de helft van het verhaal.
Toen YouTube zijn mobiele app voor het eerst ontwikkelde, bestond het kernteam uit rechtshandige technici. Dus toen het product op de markt kwam, waren linkshandigen duizenden video's ondersteboven aan het uploaden. Door geen rekening te houden met meerdere perspectieven, kunt u de kracht van uw product drastisch beïnvloeden.
Michael Mohr, Principal bij MetWest Terra Hospitality, benadert het budgetseizoen met een collaboratieve mentaliteit:
“We gebruiken driemaandelijkse beoordelingen en vooral het budgetseizoen als een kans om op tijd te structureren voor functieoverschrijdende samenwerking. We brengen inkomstenbeheer, operaties, marketing en verkoop samen om een holistisch spelplan voor het volgende kwartaal te creëren. Elk lid van het team brengt een diversiteit aan perspectieven en helpt ons om te elimineren wat anders gevaarlijke blinde vlekken in onze strategie zouden kunnen worden. Maar nog belangrijker dan deze gestructureerde tijden is het creëren van een cultuur waarin teamleden weten dat hun inbreng te allen tijde wordt gewaardeerd en aangemoedigd.” Hoewel we tijdens de budgetplanning niet te veel koks in de keuken willen hebben, neem je tijdens het brainstormproces extra tijd om naar je team te luisteren. U haalt niet alleen directe waarde uit hun inzichten, maar u zorgt er ook voor dat ze zich gewaardeerd voelen en meer verantwoordelijkheid nemen bij het stimuleren van operationeel succes.
Prioriteer en houd het simpel Er is een geweldige quote van Twitter-oprichter Jack Dorsey die luidt: "Maak elk detail perfect en beperk het aantal details om te perfectioneren."
Hoteliers worden constant in duizend richtingen getrokken. Het is onze taak om de omzet te verhogen en tegelijkertijd de kosten te verlagen en tegelijkertijd de best mogelijke ervaring voor gasten te creëren. Startups in Silicon Valley hebben te maken met dezelfde schaarste aan hulpbronnen die hotel-GM's overal voelen. Het verschil is dat hoteliers vaak proberen alles voor alle mensen te zijn en de realiteit is dat dat gewoon niet mogelijk is.
Hotels zijn op zichzelf al ongelooflijk complexe bedrijven. Door prioriteiten te stellen en het simpel te houden, kunnen we complexe taken deconstrueren om het pad van uitvoering te smeden. Technische productmanagers zijn meesters in het stellen van prioriteiten. Ze zetten duizenden experimenten op om hypothesen in realtime te testen. De resultaten van deze experimenten informeren het traject van het bedrijf.
In plaats van het budgetseizoen te beginnen door naar vorig jaar te kijken, begin je met een leeg canvas. Maak een lijst van alle dingen die je dit jaar zou willen bereiken en prioriteer ze op basis van de verwachte waarde (verwacht rendement x kans op succes).
Aristoteles zei ooit: "Voor een schip zonder haven is geen wind de juiste wind." Als u geen duidelijke verwachtingen stelt aan management en eigendom, bent u bij elke stap kwetsbaar voor kritiek. Maak een duidelijk plan met doelen en verwachtingen om je prioriteiten en focus te communiceren.
'Think Different' Einstein zei ooit dat de definitie van waanzin is hetzelfde opnieuw doen en een ander resultaat verwachten. Als u werknemers van de hotels in uw Compset inhuurt en uw hotel runt op hetzelfde gedateerde besturingssysteem als zij, is de kans groot dat uw tevredenheidsscores en operationele efficiëntie in overeenstemming zijn met die van hen.
Neem een berekend risico en probeer iets anders. Investeer op korte termijn in een modern en flexibel PMS zoals MEWS Systems (hieronder afgebeeld) voor een slankere kostenstructuur en productievere medewerkers. U bespaart op de lange termijn op servicekosten, data-export en onproductief personeel.
Als u momenteel geen gebruikmaakt van software voor inkomstenbeheer , is dit misschien het jaar om te overwegen om te investeren. Amazon prijst artikelen in realtime door prijselasticiteit te berekenen op basis van concurrentie, meteorologie, webbrowsers en zelfs het tijdstip van de dag - als je geen gebruik maakt van gegevens, mis je een enorme kans om de winst te maximaliseren en waardevolle directe boekingen vast te leggen.
“Het gebruik van niet-gerelateerde grote datasets om realtime prijsbeslissingen te nemen, is tegenwoordig geen vraag voor hoteliers, maar een eerste vereiste voor inkomstenbeheer. Big data, realtime en machine learning zijn niet alleen theoretische modewoorden, maar vormen de kern van elke succesvolle hotelinkomstenstrategie. Excel-spreadsheets voldoen gewoon niet meer”, zegt Fabian Bartnick vanLogIQ . Technologie wordt goedkoper, effectiever en gebruiksvriendelijker – het is de gemakkelijkste manier om de problemen van de winst-en-verliesrekening van vorig jaar op te lossen en eerlijk gezegd de enige manier waarop u ooit zult kunnen concurreren met het delen van woningen en de OTA's.
Investeren in groei Silicon Valley weet dat groei investeringen vereist. Te vaak volgen begrotingsvergaderingen de "waar kunnen we bezuinigen"-benadering in plaats van te kijken naar verdubbeling van goede investeringen uit de voorgaande periode.
Als u een groot rendement haalt uit retargeting van advertenties, blijf daarmee doorgaan totdat het niet meer werkt en informeer uw eigenaren over de implicaties voor de winst- en verliesrekening.
En als uw digitale bureau geen intuïtieve realtime rapportage biedt om u te helpen bij het nemen van die beslissingen, dan is het misschien tijd om ergens anders naar te kijken.
Als u een vast marketingbudget heeft voor uw website, conversietools en vastlegging van het bureau, betekent dit dat er veel hefboomwerking is met incrementele advertentie-uitgaven. Expedia en Priceline investeren miljarden in Google-advertenties, juist omdat ze werken.
"Met de juiste budgettoewijzing en flexibiliteit om uitgaven over verschillende kanalen te schuiven, kunnen hotels een zeer gerichte, datagestuurde aanpak implementeren om de incrementele directe business te vergroten." zei Tim Sullivan, CSMO bij Cendyn . "Digitale advertenties kunnen gemakkelijk een kanaal worden voor het verwerven van de laagste kosten voor hotels als er voldoende budget wordt toegewezen om een datagestuurde, meerkanaalsstrategie te implementeren die zich richt op top- en bottom-funnel-initiatieven, evenals terugkerende klanten van hoogwaardige gasten." Stel verwachtingen bij het management om te verdubbelen wanneer dingen werken, zodat u niet vastzit in een mentaliteit van schaarste. Stimuleer uw bureau om uw team te informeren over nieuwe trends, want alles op het gebied van digitaal dat vorig jaar werkte, zal dit jaar waarschijnlijk minder werken.
Laat ruimte om snel te falen en experiment Expedia en Airbnb voeren elke dag honderden experimenten uit, wat betekent dat ze constant beter worden. Deze experimenten zijn eigenlijk heel goedkoop om uit te voeren. Het probleem is dat de meeste hotels geen ruimte laten om te falen en te experimenteren, dus er is geen manier om te concurreren met deze digital native hospitality-bedrijven.
Omarm een cultuur van experimenteren en laat budget over om nieuwe dingen te proberen. Misschien is het het creëren van een wekelijks evenement voor de lokale bevolking met livemuziek in de lobby of zelfs het adopteren van een nieuwe technologie zoals Oaky (hieronder afgebeeld) of het boekingssysteem van GuestCentric om uw upgrade- en bijkomende inkomsten te verbeteren.
Er zijn zelfs gratis manieren om te experimenteren, zoals het gebruik van de gratis vergaderruimte-marktplaats Bizly om lege vergaderruimten te vullen of Suiteness om unieke inventaris zonder risico op de markt te brengen. Beter nog, zoek naar startups die klanten nodig hebben voor een proof of concept en die je hun producten gratis zullen geven.
Bij mijn bedrijf komen we een aantal echt ongelooflijke nieuwe platforms tegen waarvan de oprichters je graag helpen zonder kosten. Veel van deze producten zullen uw bedrijf laten groeien en ze zullen zeker nieuwe ideeën op het terrein brengen.
Vind manieren om het hoofd koel te houden en te ontstressen. Ik heb een vriend die een zeer succesvolle hoteleigenaar is. Hij zegt: "Als ik het zo druk had als iedereen, zou ik nooit iets gedaan krijgen." Weinigen van ons nemen het cliché "niet hard werken, maar slim werken" ter harte. Silicon Valley staat synoniem voor pingpongtafels en bier op kantoor, extravagante feesten en uitgebreide wellnessprogramma's.
In stressvolle tijden is het belangrijker dan ooit om tijd vrij te maken voor reflectie en decompressie. Niemand doet zijn best bij het verbranden van de middernachtolie, dus zorg ervoor dat jij en je team extra moeite doen om je hoofd leeg te maken tijdens het budgetseizoen.
Humaniseer uw personeel. Laat ze weten dat je om ze geeft en vraag ze naar hun doelen voor het volgende jaar. Neem extra tijd om als team bij elkaar te zijn, op adem te komen en na te denken over het ongelooflijke werk dat je de afgelopen tijd hebt verzet.