Als u een hotel bezit of exploiteert, weet u dat arbeid de grootste kostenpost is voor uw P&L en dat het huishouden doorgaans de grootste kostenpost is binnen uw arbeidsbudget. Als u NOI een boost wilt geven, hoeft u niet verder te zoeken dan uw huishoudelijke afdeling.
Het schoonmaken van de gemiddelde hotelkamer kost doorgaans tussen $ 10 en $ 16, terwijl luxe hotels vaak meer dan $ 20 (CPOR) uitgeven. Het grootste deel van die kosten (~ 65%) wordt besteed aan huishoudelijke salarissen en lonen. Hotels die lasergericht zijn op het optimaliseren van de huishouding, profiteren vaak van hogere marges en degenen die nieuwe initiatieven op het gebied van huishouding ontplooien, hebben vaak een aanzienlijk concurrentievoordeel.
Starwood's ' Make a Green Choice' -programma is zo'n initiatief dat niet alleen de bedrijfswinsten heeft verhoogd, maar ook de hotelindustrie fundamenteel heeft veranderd. Het programma van Starwood stelt gasten in staat om af te zien van kamerreiniging in ruil voor loyaliteitsprogrammapunten of F&B-tegoed en loopt nog steeds - meer dan 10 jaar later. Het programma was zelfs zo succesvol dat bijna elk hotel ter wereld volgde.
Als pioniers in de 'Make a Green Choice'-beweging genoot Starwood jarenlang van een concurrentievoordeel terwijl de concurrentie langzaamaan inhaalde. Tegenwoordig genieten hotels over de hele wereld een vergelijkbaar concurrentievoordeel door de vroege acceptatie van geavanceerde software voor huishoudbeheer.
Schokkend genoeg werken de meeste hotelafdelingen tegenwoordig nog steeds op dezelfde manier als in de jaren tachtig. Elke ochtend maken huishoudmanagers borden waar hun kamerpersoneel naar kan verwijzen om te kunnen identificeren aan welke kamers ze zijn toegewezen met behulp van eeuwenoude hulpmiddelen zoals pen en papier, PMS-exports, radio's en andere handmatige methoden. Vanwege de handmatige aard van de taak kan dit proces elke ochtend een half uur tot enkele uren in beslag nemen en het plan raakt onmiddellijk achterhaald zodra er iets verandert - zelfs zoiets eenvoudigs als een huishoudster die naar hun volgende toegewezen kamer komt om zoek een niet storen op de deur. Handmatige methoden belemmeren ook de efficiëntie en bieden weinig gegevens over prestatieoptimalisatie en veel potentiële menselijke fouten. Software voor huishoudbeheer biedt een reeks tools voor managers en kamermeisjes die real-time afdelingscommunicatie en -synchronisatie combineren met geavanceerde rapportage en analyse.
Deze week deed de in New York City gevestigde hoteltechneut ALICE een aankondiging die op het punt staat de zaken voor hotels over de hele wereld op te schudden met haar geheel nieuwe Housekeeping-product.
Hoewel ALICE altijd al een flexibel communicatie- en taakbeheerplatform voor het personeel heeft aangeboden dat wordt gebruikt door huishoudteams over de hele wereld, is het geheel nieuwe huishoudaanbod vanaf de basis ontworpen om een magische ervaring te bieden die zelfs niet-huishoudsters zal willen meenemen. het voor een spin. Het platform pakt uit met bedrijfskritische functionaliteit voor huishoudelijk beheer, zoals geautomatiseerde kamertoewijzingen, maar levert deze functionaliteit in een elegante en gebruiksvriendelijke oplossing die elke afdeling op het terrein integreert als een fijn afgestemd orkest.
ALICE gaf ons een kijkje in de toekomst van het huishouden met een exclusieve rondleiding achter de schermen van hun vernieuwde huishoudproduct. Laten we erin duiken, zullen we...
De geheel nieuwe ALICE-huishouding in één oogopslag
Een frisse kijk op een afdeling die een van de grootste kostenposten voor hotels is , maar de manier waarop het al decennia werkt niet heeft veranderd
Vooruitstrevend ontwerp en intuïtieve gebruikersinterface op basis van een systeem van eenvoudige pictogrammen en labels die de trainingsvereisten minimaliseren en de acceptatie door het team maximaliseren
Druk op één knop en zie hoe de inventaris van uw kamers op magische wijze wordt toegewezen aan de optimale leden van uw team op basis van de op maat gemaakte regels en kenmerken van uw eigendommen
Realtime updates en meldingen die handmatige invoer, tracking en repetitieve taken tot het verleden maken
Geautomatiseerde rapportage die nieuwe niveaus van zichtbaarheid ontgrendelt in real-time en retrospectieve prestaties om meer naar uw bedrijfsresultaten te halen
De platformbenadering maakt een naadloze interdepartementale overdracht mogelijk om de samenwerking van uw team een boost te geven en een einde te maken aan dure en frustrerende menselijke fouten
The all new ALICE Housekeeping boasts clean lines and an intuitive user interface that your team will actually want to use
Een van de grootste problemen in hoteltechnologie is acceptatie (dwz uw team daadwerkelijk software laten gebruiken en correct gebruiken). Wanneer implementaties van hotelsoftware mislukken, is dat meestal te wijten aan het feit dat de vastgoedteams niet over de productkennis beschikken die nodig is om de tool goed te gebruiken. Om deze reden moet hotelsoftware in de eerste plaats eenvoudig en gebruiksvriendelijk zijn - onhandige en opgeblazen software bereikt zelden (of nooit) zijn volledige potentieel.
Met ALICE kunt u deze zorg wegnemen. Het nieuwe ontwerp van de huishoudapp is verbluffend mooi en schokkend eenvoudig. Het productteam van ALICE heeft ontwerptips overgenomen van de beste gebruikersinterfaces zoals Facebook en Google. Studenten productontwerp weten dat eenvoud al lang de heilige graal is van productacceptatie en klantervaring. Schoonmaakteams hebben vaak te kampen met een hoog personeelsverloop, uitdagende taalbarrières en in veel gevallen een gebrek aan formeel onderwijs. Deze factoren maken ontwerp tot een van de belangrijkste factoren bij het selecteren van software voor huishoudbeheer voor uw hotels.
Verouderde huishoudsoftwareplatforms draaien vaak op verwarrende op code gebaseerde systemen (bijv. code 1724 = cleanroom) die moeilijk kunnen zijn om nieuwe werknemers op te leiden. ALICE draait daarentegen op een intuïtieve set pictogrammen en gekleurde labels die een gebruiksvriendelijke ervaring bieden voor zowel nieuwe medewerkers als veteranen in de huishouding. Een geweldig softwareontwerp levert directe zakelijke voordelen op, zoals minder training en over het algemeen een snellere onboarding van nieuwe medewerkers. Er is ook een aanzienlijk indirect voordeel aan het geavanceerde UX-ontwerp van ALICE, dat vaak over het hoofd wordt gezien door hoteliers.
Het kiezen van een technologieleverancier gaat zowel over de toekomst als over het heden. Leveranciers van verouderde software hebben in de loop der jaren vaak honderden of zelfs duizenden functies ontwikkeld waarvan 90% van hun gebruikers niet eens weet dat ze bestaan (laat staan dat ze weten hoe ze deze moeten gebruiken). Het intuïtieve ontwerp van ALICE zorgt ervoor dat uw team gemakkelijk nieuwe functies kan leren en toepassen naarmate het platform vordert. De ALICE-interface is zelfs zo eenvoudig en intuïtief dat uw team letterlijk aan de slag kan met weinig tot geen voorafgaande training in de software.
Het is niet verwonderlijk hoe intuïtief ALICE Housekeeping wordt gegeven dat het productteam niet eens begon met het ontwerpen van het product totdat ze meer dan zes maanden hotels hadden gevolgd en meer dan 100 gebruikersinterviews hadden gehouden met hoteliers in verschillende segmenten en regio's om meer te weten te komen over hun pijn punten, dagelijkse routines en wat hen drijft.
Push one button and watch your rooms inventory get automatically assigned to the optimal members of your team based on your properties’ bespoke rules and characteristics
Hoewel gebruiksgemak van cruciaal belang is voor teamacceptatie, ligt de ware magie in ALICE's pièce de résistance, namelijk (tromgeroffel alstublieft...) geautomatiseerde slimme kamertoewijzingen.
Als u uw huishoudafdeling op de ouderwetse manier bedient (zoals de meeste hotels nog steeds doen), gaat uw uitvoerende huishoudster elke ochtend aan hun bureau zitten om de beschikbare arbeid en kamersomzet te beoordelen. Vervolgens besteden ze tussen de 30 minuten en enkele uren aan het toekennen van 'punten' aan het personeel (d.w.z. de gestandaardiseerde manier om de beschikbaarheid van huishoudelijk werk toe te wijzen aan de vraag op dagelijkse basis) om ervoor te zorgen dat alle kamers die moeten worden schoongemaakt, volgens schema worden schoongemaakt. efficiënt en snel mogelijk tegemoet te komen aan inkomende aankomsten. Dit proces kan uiterst handmatig en op intuïtie gebaseerd zijn, wat leidt tot veel giswerk en een groot aantal suboptimale beslissingen die uw hotel waardevolle tijd en geld kosten.
Voor hotels die het giswerk willen overslaan en een efficiënte huishoudafdeling willen runnen, stelt het nieuwe huishoudproduct van ALICE je team in staat om op een magische knop te drukken en vervolgens te zien hoe alles op zijn plaats valt als een spelletje Tetris.
Zodra u op de knop "automatisch toewijzen" drukt, koppelt het algoritme van ALICE onmiddellijk uw personeel aan hun optimale kamertoewijzingen op basis van de vooraf bepaalde personeels- en inventarisregels van uw hotel. Dit proces kan uw huishoudmanagers elke ochtend één tot drie uur besparen. Uw housekeeping managers kunnen die bespaarde tijd vervolgens gebruiken om zich te concentreren op andere bedrijfskritische items die de gastervaring verbeteren en uw bedrijfsmiddelen optimaliseren.
Wil je de computer het werk niet voor je laten doen?
Geen probleem, ALICE biedt volledige flexibiliteit voor menselijke override in combinatie met een eenvoudige drag-and-drop-interface. Je weet echter wat ze zeggen, als je eenmaal automatisch toewijst, wil je nooit meer terug.
Automatische kamertoewijzing is slechts het topje van de ijsberg, want in een hotel veranderen de dingen voortdurend. Deze kritieke veranderingen vinden niet alleen dagelijks plaats, maar elk uur en soms zelfs per minuut. Een huishoudster meldt zich ziek. Een gast arriveert vroeg. Een lift gaat kapot. De lijst met uitzonderingen, wijzigingen en variabelen is bijna oneindig, dus het is van cruciaal belang om ze bij te houden en in realtime aan te passen - dit is waar ALICE echt uitblinkt.
Elke kamerverandering, late check-out, VIP-aankomst, enz. zet uw hele plan op zijn kop en vereist dat u opnieuw optimaliseert. Dit soort real-time optimalisaties met honderden variabelen en beperkingen zijn buitengewoon moeilijk (zo niet ronduit onmogelijk) voor de menselijke geest om te berekenen. Met ALICE zullen zaken als een gehaaste kamer de software echter activeren om kamertoewijzingen onmiddellijk opnieuw te optimaliseren zonder de mentale wiskunde en heen en weer teamcoördinatie.
Dus tenzij uw huishoudmanager in staat is om geavanceerde optimalisatie-algoritmen ter plekke te berekenen, zullen ze u eeuwig dankbaar zijn voor uw beslissing om in ALICE te investeren. Het platform zal hen waarschijnlijk tijd besparen, stress verminderen, hen beter maken in hun werk en hen in staat stellen zich te concentreren op de meer strategische beslissingen binnen de afdeling. Om nog maar te zwijgen, het kan hen zelfs helpen om wat grijs haar af te weren.
Sluit u aan bij meer dan 100.000 leidinggevenden van 's werelds toonaangevende hotelmerken en ontvang wekelijks de nieuwste inzichten in uw inbox
Just considering the time savings alone for each fully turned room, investing in housekeeping software should be a no brainer for bottom line focused hoteliers
De fatale fout die veel hoteliers maken, is dat ze zo opgaan in de dagelijkse gang van zaken dat ze het grotere geheel missen en de impact die ogenschijnlijk kleine efficiëntieverbeteringen kunnen hebben op hun bedrijfsresultaten op schaal. Een paar minuten hier en een paar minuten daar lijken op dit moment misschien niet zo belangrijk (vooral als je geen software hebt om deze inefficiëntie te volgen en te meten), maar dat is precies wat dit soort onzichtbare inefficiënties zo gevaarlijk maakt om stilletjes winst te zuigen uit je werking.
Laten we naar een voorbeeld kijken. Stel u voor dat u een hotel met 200 kamers exploiteert met een bezetting van 80% en 2,5 nacht LOS (verblijfsduur). Op basis van die cijfers ga je elk jaar ten noorden van 20.000 kamers schoonmaken en dan hebben we het nog niet eens over turndownservice, tussentijdse schoonmaak of speciale verzoeken. Dus hoewel 4 minuten van elk uur scheren, lijkt het schoonmaken van de kamer op zichzelf misschien niet zo'n groot probleem, maar het kan in feite een grote impact hebben op de bedrijfsresultaten van uw hotel. In feite heeft deze ene optimalisatie alleen al het potentieel om te leiden tot voldoende kostenbesparingen om eigenaar te worden van het upgraden van de huishoudsoftware van uw hotel naar de 21e eeuw als een 2-4x ROI-initiatief, zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding.
The new housekeeping product stays true to ALICE's platform approach creating a one stop shop for running and optimizing your hotel's operations
Met dit robuuste nieuwe huishoudaanbod creëert het platform van ALICE een naadloze symfonie tussen front-of-house- en backoffice-teamleden, terwijl hoteleigenaren en -exploitanten kritisch inzicht krijgen in hun activiteiten en beter geïnformeerde beslissingen kunnen nemen die uiteindelijk leiden tot serieuze bedrijfsresultaten.
De dagelijkse werking van een hotel berust op honderden dagelijkse verzoeken, zowel intern tussen afdelingen als van gasten. Elk van deze verzoeken omvat subtiele kritieke details, heen-en-weercommunicatie, uitvoering en follow-up, waardoor kritieke informatie naadloos wordt doorgegeven aan het juiste teamlid, met native escalatieprocedures die zo essentieel zijn als het gaat om het identificeren en menselijke fouten verminderen.
Uitgerust met ALICE kan een huishoudster een notitie achterlaten over beschadigde apparatuur, die automatisch een werkticket maakt, het ticket toewijst aan een technicus en hen op de hoogte stelt om het probleem op te lossen. Een room attendant kan snel een achtergebleven item taggen voor verloren en gevonden voorwerpen door een foto te maken, zodat de receptie in realtime weet van welke gast een telefoontje kan worden verwacht. ALICE heeft fantastisch werk geleverd door de ontzagwekkende complexiteit van hotelactiviteiten om te zetten in elegante eenvoud.
Wat ook geweldig is, is dat als je ALICE eenmaal gaat gebruiken, je alle handmatige tracking, notities maken en heen en weer communicatierelais vaarwel kunt zeggen dankzij geautomatiseerde meldingen, updates en taakroutering die rechtstreeks in het platform is ingebouwd.
Is ALICE Housekeeping right for your property?
Het platform is een frisse kijk op een afdeling die voor de meeste hotels al decennia lang niets heeft veranderd.
Terwijl huishoudelijke functies zoals automatische kamertoewijzingen en real-time voortgangsrapportage op zichzelf staan als waardevolle toevoegingen aan de ALICE-productsuite, wordt de kracht echt ontgrendeld wanneer het platform wordt gebruikt door uw hele team: receptie, engineering, conciërge en huishouding. Door gebruik te maken van het volledige ALICE-platform krijgt uw team de tools die ze nodig hebben om topprestaties te leveren door volledig op elkaar afgestemd te zijn.
De geheel nieuwe ALICE Housekeeping combineert de rekenkracht van de cloud met diepgaande operationele expertise om honderden huishoudelijke beslissingen die elke dag op onroerend goed worden genomen, te vereenvoudigen en ervoor te zorgen dat de optimale beslissing moeiteloos wordt genomen, zelfs in de meest complexe scenario's.
Voor sommige hoteliers zullen de intuïtieve gebruikersinterface en het geweldige van ALICE's nieuwe automatische kamertoewijzingsfunctie voldoende zijn om de huishoudsoftware van hun hotel te upgraden. Maar als dat nog niet genoeg voor u is, dan zal de belofte om uw team in staat te stellen betere beslissingen te nemen die de grootste kostenpost voor uw P&L verkleinen, waarschijnlijk voldoende zijn.
De vraag is dus of uw team tijd kan besparen, naadloos kan communiceren, menselijke fouten kan verminderen, bedrijfskosten kan verlagen, de dienstverlening kan verbeteren, gelukkiger werknemers kan stimuleren en het management de zichtbaarheid en tools kan geven om betere beslissingen te nemen vanuit het comfort van hun bureau - waarom zou wil je ALICE niet eens proberen?
Deze inhoud is gezamenlijk gemaakt door ALICE en Hotel Tech Report.
