Hoteleffectiviteit publiceert het eerste rapport over de hotelloonkostenindex en het analyserapport van de huishouding

Hotel Effectiveness®, de enige leverancier van complete technologie voor arbeidsoptimalisatie voor hotels en hotelmanagementbedrijven, lanceert het eerste uitgebreide Hotel Labour Cost Index™ en Housekeeping Analysis Report voor de horeca. De lente-editie van 2022 van de Hotel Labour Cost Index and Housekeeping Labour Analysis Report onthulde toenemende arbeid per bezette kamer. Dit is een gevolg van het feit dat de serviceniveaus toenemen en dichter bij de pre-pandemische niveaus komen.  

Arbeidskwesties, waaronder personeelstekorten, stijgende lonen en productiviteit van werknemers, zijn de grootste uitdagingen in de branche van vandaag. Hoteleffectiviteit biedt hotelexploitanten en -managers tools die helpen bij het beheren van personeel, arbeidskosten en prestaties, wat vooral van cruciaal belang is voor de impactvolle huishoudelijke functie. Een op de vijf hotels in de VS, waaronder meer dan 30.000 hotelmanagers, gebruikt Hotel Effectiveness-software.

"We zijn er trots op gebruik te maken van ons ongekende gegevensniveau om de hotelindustrie te ondersteunen met de publicatie van ons Hotel Labour Index™ en Housekeeping Analysis Report", zegt Del Ross, Chief Revenue Officer, Hotel Effectiveness. "Ons doel is om cruciale productiviteitsinformatie te verstrekken om tijdige, gegevensgestuurde beslissingen mogelijk te maken en hotelexploitanten te helpen de arbeidsefficiëntie en de bedrijfswinsten te verbeteren."

De Hotel Labour Index en het Housekeeping Analysis Report bieden details per hotelmerk en -segment, inclusief volledige service, geselecteerde service, accommodaties voor verlengd verblijf en het bijhouden van belangrijke prestatiestatistieken.

Lonen verhogen - vooral in de huishouding

● De lonen voor alle hotelfuncties stegen met 7,6% op jaarbasis, met een gemiddeld uurtarief van $ 16,51 per uur in maart 2022.

● Het specifieke loon van de kamerbediende is nu $ 14,63 / uur, een stijging van 11,3% op jaarbasis.

Aanhoudend hoge omzet

● De omzet van zaalpersoneel is nu meer dan 103% op jaarbasis. Gemiddeld keert elke kamerwachter meer dan één keer per jaar om.

● De omzet was altijd erg hoog, maar ligt nu iets boven het niveau van vóór de pandemie.  

Stijgende arbeidsuren - speciaal voor Select-Service Hotels

● Arbeidsuren per bezette kamer zijn in maart 2021 gestegen van 1,3 naar 1,6 ten opzichte van maart 2022.

Terugkerende arbeidskosten per verkochte kamer

● Uit de loonkostenindex van alle hotels blijkt dat de arbeidskosten per bezette kamer van maart 2021 tot maart 2022 met 26,8% zijn gestegen voor hotels met volledige service, 14,4% voor hotels met een langer verblijf en met 31,1% voor hotels met geselecteerde service.

Huishoudelijk Arbeidsbeheer

● 22% van de gastovernachtingen werd in februari 2022 schoongemaakt, vergeleken met 65% in februari 2020 vóór Covid. Dit percentage is vanaf begin 2021 met 50% gestegen en is vanaf eind 2021 tot en met vandaag maand na maand blijven stijgen.

De Hotel Labour Cost Index en Housekeeping Labor Analysis tonen gegevens ter ondersteuning van het cruciale belang van voortdurende acties op hotel- en teamlidniveau die nodig zijn om de impact van omzet- en productiviteitspercentages te verminderen. Een duidelijke boodschap is dat het instellen van een duidelijke strategie voor het opt-in voor service voor gasten enorme gevolgen heeft voor de arbeidskosten van het huishouden.

Gewapend met de gegevens, analyses en automatisering van hoteleffectiviteit, zijn hotelexploitanten in staat om de huishouduren beter te optimaliseren, teamleden en personeel te behouden op basis van de vraag en de winstgevendheidsmarges te verbeteren.