没有连锁酒店，酒店业会怎样？你能想象一个没有像 Expedia 这样的在线旅行社的世界吗？或者没有Airbnb的世界会怎样？一些杰出的个人为住宿业做出了贡献，这不仅改变了我们的行业，也改变了世界。得益于酒店业 7 大巨头的理念、领导力和动力，我们今天可以更好地旅行。

在本文中，我们将向您介绍酒店业最重要的七位人物：康拉德·希尔顿、J. Willard Marriott、Isadore Sharp、Jay Pritzker、Barry Sternlicht、Brian Chesky 和 Rich Barton。您将了解他们的背景、职业道路、他们创立的公司，以及他们如何适应酒店业的发展。您可能会找到将想法变为现实或创办自己的公司所需的灵感！

酒店业的早期

酒店的概念并不是一个新概念。寄宿房、旅馆、商队旅馆和其他早期的住宿类型已经存在了数千年。这些简单的住宿为旅客提供了睡觉的地方、热腾腾的饭菜和马厩。早期的“酒店”是家庭经营的，通常位于家庭居住的同一栋建筑内。

随着旅行变得越来越普遍，从 1400 年代开始，一些欧洲国家要求酒店记录他们的客人。这些新法律标志着酒店业的开始——酒店经营者现在在当地政府眼中经营着合法的企业。到 1700 年代，每个城市至少有几家酒店在市中心运营，以满足过夜住宿的需求。许多酒店本身就成为了景点，例如巴黎大酒店和芝加哥的帕尔默豪斯酒店，它们以美丽的建筑和迷人的客户而闻名。

美国酒店业的繁荣

直到 1900 年代中期，几乎所有酒店都是独立拥有和经营的。市中心的时尚、国际化的酒店和乡村地区的简单路边汽车旅馆之间也有明显的区别。来自美国两岸的两位企业家看到了为酒店业带来高标准服务的机会，并创造了我们今天都知道的同名名称：康拉德希尔顿和J.威拉德万豪。

康拉德·希尔顿收购银行的计划落空后，有点意外地进入了酒店业。相反，他最终于 1919 年购买了德克萨斯州思科的 Mobley 酒店。看到他可以成功经营一家酒店，希尔顿寻找有前景的酒店交易，并在接下来的几十年里继续扩大他的投资组合。纽约市的 Waldorf-Astoria 和 Plaza Hotel 等地标酒店成为希尔顿酒店，该公司收购了 Statler Hotel Company，这是当时最大的房地产交易。希尔顿不仅建立了全球酒店帝国，还推广了星级系统，将酒店、餐厅和赌场相结合。

与希尔顿一样，J. Willard Marriott 并没有打算成为酒店大亨。他通过在华盛顿特区经营 A&W Root Beer 商店开始了酒店业，并建立了一家规模庞大的餐厅和餐饮服务企业。到了他下一次冒险的时候，万豪在弗吉尼亚州的阿灵顿开了一家汽车旅馆，并取得了不错的成绩。万豪以亲力亲为的领导风格和完美主义心态而闻名，随着万豪公司的发展，他继续参与其中。事实上，即使在他的儿子比尔接任首席执行官之后，他也从未从万豪退休。在他们的领导下，万豪成为全球最大的酒店公司，旗下拥有 30 多个品牌。

除了希尔顿和万豪之外，20 世纪中叶还出现了许多酒店品牌，例如假日酒店和 6 号汽车旅馆。这些品牌可以为不想冒险在独立酒店体验低于标准水平的旅客提供优质和一致性。财产。请记住，当时没有 Tripadvisor，因此品牌提供了一个有吸引力的解决方案。

酒店品牌的崛起

说到品牌，万豪和希尔顿只是塑造该行业的两个伟大酒店品牌。在希尔顿和万豪建立公司的同时，另一位企业家看到了创建新型酒店的机会： Jay Pritzker 。

普利兹克已经是一位成熟的商人，他在 1957 年前往洛杉矶出差时注意到机场附近缺乏高质量的酒店。他认为旅行者不应该在漂亮的市中心酒店和破旧的机场汽车旅馆之间做出选择，因此他推出了凯悦品牌，专注于机场附近的高档酒店。凯悦酒店最终将业务扩展到城市酒店，尤其是当该公司推出以标志性中庭设计而闻名的凯悦酒店品牌时。

但普利兹克并不是唯一一个意识到建筑可以成为酒店品牌资产的人。作为一个训练有素的建设者，Isadore Sharp知道建筑将永远是他的四季酒店品牌的支柱。他于 1961 年在多伦多开设了第一家四季酒店，客人们赞赏创新的庭院设计，让他们从城市的景色和噪音中解脱出来。 Sharp 将 Four Seasons 品牌发展成为全球知名的服务和奢侈品标志，该公司现在在巴黎等城市和波拉波拉岛等偏远目的地管理着 100 多家酒店。

夏普并不是唯一一个抓住机会吸引富裕旅行者的人。喜达屋资本和喜达屋酒店及度假村的创始人Barry Sternlicht在 1998 年推出 W 品牌时也注意到了豪华酒店市场的空白。与那些自命不凡、沉闷的豪华酒店形成鲜明对比的是，W 酒店提供了俏皮、年轻的奢华版。 W 品牌被认为是第一个“生活方式”酒店品牌，这一趋势至今仍很流行。喜达屋酒店及度假村的投资组合还包括威斯汀和喜来登等品牌，2016 年，万豪收购了喜达屋，组建了全球最大的酒店公司。

数字时代的住宿

到 1990 年代，酒店已经占领了世界。您可以在六大洲和数十个国家预订万豪酒店或四季酒店。但是您实际上将如何进行预订？大多数旅行者依靠旅行社来确保预订，或者您可以拨打 1-800 号码以获得连锁线希尔顿或凯悦。当微软的产品经理Rich Barton于 1994 年提出 Expedia 的想法时，这一切都改变了。他看到了互联网的力量如何将旅行预订交到旅行者手中——他只需要创建一个平台来容纳所有数据。

到 1999 年 Expedia 上市时，它远非唯一的数字预订平台或在线旅行社。 Booking.com、Priceline、Orbitz 和 Travelocity 等竞争对手为消费者提供了全球酒店的优惠价格和信息。随着在线旅行社的兴起，实体旅行社的受欢迎程度有所下降。二十年后，OTA 领域由现在拥有大部分品牌的两大巨头主导：Expedia Group 和 Booking Holdings。

但 Expedia 和 Booking.com 并不是您可以预订住宿的唯一网站。事实上，酒店不再是您唯一的选择。就像优步颠覆了出租车行业一样，Airbnb 为寻求当地体验或公寓式短期租赁的旅行者提供了一种新型住宿方式。 Airbnb 由Brian Chesky于 2009 年创立，从最初的卑微开始已经走过了漫长的道路。 Chesky 和他的两个室友在旧金山的一次繁忙会议上想出了在他们的公寓里出租几张充气床垫的想法，几年后，他们的公司成为了估值超过 10 亿美元的硅谷“独角兽”。 Airbnb 的房源数量已超过 600 万，并计划在 2020 年底进行首次公开募股。

我们对酒店业的未来有何期待？该行业的先驱者可能已经在努力打造能够进一步改变我们旅行和体验款待方式的东西。

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迈克·努德尔曼（Mike Nudelman）的布赖恩·切斯基（Brian Chesky）插图