就纯粹的预订而言，酒店业进展顺利。全球入住率正在达到 2019 年的水平，在许多地方都超过了它们。但是，由于大流行永久地改变了许多职业，因此熟练工人的短缺抑制了热情。
那么，酒店如何在保持客人所期望的高标准的同时解决这个问题呢？他们如何留住和激励现有人才并吸引新人才？同时，什么解决方案可以弥合差距？让我们仔细看看。
Care For the Staff You Have关爱你手下的员工
在应对人员短缺危机时，酒店的行动不应该仅仅着眼于吸引新人才。他们还应该关心现有员工，让他们保持快乐和积极性。当然，酒店经营者需要通过支付合理的工资、平衡工作时间和促进发展来覆盖基础。但他们可能会考虑更进一步，打破他们行业中一些公认的思维模式。
这是一个例子：大流行基本上使工作必须完全在现场完成的观念无效。尽管人们正在返回工作场所，但他们已经习惯了一定程度的自主权。“混合动力”是游戏的名称！
但是那些员工在前台或厨房工作的酒店呢？ 麦肯锡公司进行了一项令人兴奋的思想实验。如果酒店业的工作描述和职业道路发生变化怎么办？如果接待员凭借他对客人的详细了解，每周两天在家支持营销团队？
其他酒店实行 4 天工作制，工资不变。他们将其视为对员工积极性和健康的投资。
让你的内在价值有价值Make Your Inner Values Count
就业市场在过去两年发生了翻天覆地的变化，未来还会有进一步的变化。很快，千禧一代和 Z 世代将构成劳动力的大部分。他们将以其独特的价值观塑造它。
据 Randstad 称，他们中将近50%的人不会从事与其社会和生态观点不一致的工作。因此，酒店经营者需要定义并清楚地传达他们的 ESG 标准（环境、社会、治理），并透明、真实地传达他们的努力。洗绿适得其反！
DEI 标准（多样性、公平性、包容性）也是如此。酒店业已经很幸运能够从多元化的国际人才库中汲取灵感。尽管如此，仍有更多包容的空间。例如，德国红宝石酒店及其“准备好新纹身了吗？”
竞选活动树立了一个令人印象深刻的例子，通过用纹身或穿孔奖金吸引新人才来拥抱多样性。
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Onboard Digital ColleaguesOnboard 数字同事
高水平的数字化满足了客人当前的需求。此外， Oracle Hospitality的一项研究发现，近三分之二的酒店经营者认为酒店技术对于招聘合格员工、确保减少平凡和耗时的任务以及提高效率和结构至关重要。
以室内平板电脑为例。它们简化了许多客人与酒店的沟通，例如客房服务订单。传统上，客人打电话给前台工作人员下订单。接待处必须将此信息转发给厨房。根据他们的忙碌程度，这项工作可能会退居二线，导致延误和客人不满意。与酒店 PMS 系统集成的酒店客房平板电脑可让客人的订单直接进入厨房。绕过这个不必要的前台步骤意味着客人可以及时收到他们的订单。
或者让我们看看自助入住/自助退房技术。许多解决方案现在使客人能够在他们的移动设备上接收和存储他们的房间钥匙。通过允许客人自行办理入住和退房手续，酒店将大大减少前台工作人员在关键转换时间的工作量和压力。
第三个例子是协作和服务优化软件。使用集成运营平台使酒店员工能够更有效地利用他们的时间。数字化设施和服务管理运营让所有酒店员工（包括从总经理到客房部的每个人）更加团结地工作。例如，如果有现场杂工的工作，任何员工都可以通过系统提醒他们，然后进行维修，而无需通过管理团队来回传递请求。
底线The Bottom Line
尽管优化流程将使您能够以更少的劳动力运营酒店，但您应该注意，数字技术并不能完全取代酒店员工。然而，就像其他福利一样，它减轻了现有员工的负担，使他们更有可能留下来。一旦市场回暖，技能娴熟的多元化人才重新找工作，您可以让他们专注于他们喜欢的面向客户的服务，从而获得更多收益。同时，您的新数字系统在后台运行，使一切运行更加顺畅。
