HEI Hotels & Resorts benoemt Iris om mobiele bestellingen voor eten en drinken, de gastervaring en omzetmogelijkheden te verbeteren
Twee leiders in de sector kondigen partnerschap aan om het digitale aanbod in de groeiende vastgoedportefeuille van HEI te versnellen
IRIS, de wereldwijde leverancier van mobiele F&B- en gastervaringsplatforms voor de horecasector, maakt bekend dat het is geselecteerd door HEI Hotels & Resorts, het toonaangevende particuliere investerings- en managementbedrijf in de hotelsector, om mobiele bestellingen te implementeren in haar portfolio van accommodaties, nadat de gastuitgaven en de operationele efficiëntie zijn toegenomen.
De aankondiging volgt op een periode van aanzienlijke omzetgroei en verminderde werklast na de introductie van IRIS F&B mobiele bestelfunctie bij verschillende HEI Hotels & Resorts-accommodaties in het afgelopen jaar.
HEI Hotels & Resorts heeft een jarenlange reputatie als leider in het bezit en beheer van enkele van de meest gerespecteerde franchisehotelmerken in de branche, waaronder Marriott, Westin, Le Méridien, Curio Collection by Hilton, Unbound Collection by Hyatt en Cambria by Choice, om er maar een paar te noemen. Met een focus op het maximaliseren van de waarde en het potentieel van hotelvastgoed, spelen investeringen in de digitale strategie en platforms een cruciale rol bij het bereiken daarvan.
De mobiele bestelapp van IRIS is momenteel beschikbaar in 20 HEI-hotels. Met de app kunnen gasten items bekijken, bestellen en betalen op verschillende punten in de gastreis, zoals vergaderingen en evenementenlocaties, op het strand en bij het zwembad, in cafés en via roomservice.
Als gevolg hiervan hebben accommodaties een duidelijke stijging in de uitgaven van gasten gemeld (met name in extraatjes en traktaties, impulsaankopen zoals drankjes en desserts en in 'onbemande' gedeeltes) en aanzienlijke besparingen op middelen.
Voorbeelden hiervan zijn The Gwen in Chicago en The Westin Riverwalk San Antonio, die beide hun gemiddelde transactiewaarde met respectievelijk meer dan 20% en 46% hebben verhoogd met IRIS. Bovendien heeft Westchester Marriott de footprint van hun horeca met 33% uitgebreid met mobiel bestellen en verwerkt het nu 127% meer bestellingen met dezelfde personeelsbezetting.
Chaitan Mugili, General Manager van The Westin Riverwalk San Antonio, merkte op: "IRIS biedt ons de perfecte tool om meer omzet en meer bestellingen te genereren - het heeft al een enorme impact gehad en ons in staat gesteld ons roomserviceaanbod te transformeren. De uitgaven van gasten zijn gestegen, de service is sneller en onze teams zijn tevredener. Het heeft ons geholpen te concurreren met online bezorggiganten door iets persoonlijker en handiger aan te bieden."
"Mobiel bestellen is een uitstekende aanvulling geweest op de ervaring van onze gasten en ons personeel. Het heeft ons niet alleen geholpen om slimmer en efficiënter te bedienen, maar het heeft ook geleid tot een aanzienlijke groei in de horeca en meer gasttevredenheid", aldus Jason Sundberg, directeur Restaurants en Bars bij The Gwen in Chicago.
Na deze succesvolle introductie is HEI Hotels & Resorts van plan om het IRIS-platform uit te breiden naar andere accommodaties binnen de groep.
Aliya Kritzler, Group Vice President Food and Beverage & Lifestyle Brands bij HEI Hotels & Resorts, gaf als volgt commentaar op de samenwerking: "Het IRIS-platform is essentieel voor zowel onze dagelijkse activiteiten in al onze hotels als voor de langetermijngroeistrategie van de hele groep. De verbeteringen in onze gastervaring zijn fenomenaal geweest en ook de feedback van onze gasten op ons mobiele bestelaanbod is overweldigend positief.
Gasten waarderen het gemak en de efficiëntie die ze krijgen. Misschien wel het belangrijkste is dat het team van IRIS gedurende het hele implementatieproces aanwezig is geweest. Ze hebben naar onze feedback geluisterd en ons in staat gesteld om ons mobiele bestelaanbod continu te ontwikkelen op basis van de feedback van personeel en gasten. Zo konden we de best passende oplossing ontwikkelen om onze horeca-activiteiten efficiënter en winstgevender te maken. We kijken ernaar uit om met het team samen te werken om deze mogelijkheden in de toekomst nog verder uit te breiden.
HEI Hotels & Resorts meldt ook dat zowel gasten als personeel snel gebruik hebben gemaakt van mobiel bestellen. Gasten willen graag een gemakkelijkere en efficiëntere service en personeel kan de gastervaring verbeteren en een groter aantal bestellingen verwerken zonder dat dit ten koste gaat van de servicekwaliteit.
Het IRIS-platform biedt bovendien toegang tot een dashboard met live rapportages, waarmee hotelteams in realtime de besteltarieven kunnen bekijken, voorraadniveaus kunnen beheren en menu's en prijzen kunnen aanpassen om de omzet te verhogen en de operationele efficiëntie te verbeteren.
Graham Rushin, VP Sales en Marketing bij IRIS, voegde hieraan toe: "Sinds de eerste dag dat we met het HEI-team samenwerken, zijn we er trots op dat we nauw met hen samenwerken. Het begrijpen van de eisen en mogelijkheden van elk pand, zodat ons platform niet alleen geschikt is voor het beoogde doel, maar ook het verwachte rendement op de investering overtreft, is essentieel geweest voor het opbouwen van dat succes.
We werken nauw samen met onze klanten om ervoor te zorgen dat de innovaties en oplossingen die we ontwikkelen direct inspelen op de uitdagingen en behoeften waarmee zij worden geconfronteerd. We kijken ernaar uit om onze samenwerking met HEI Hotels & Resorts uit te breiden, zodat we in de toekomst nog meer omzet en rendement op hun investering kunnen genereren."
