Samen met de keuken is de hotelwasserij een van de meest veeleisende afdelingen in het hotel, omdat het elke dag grote hoeveelheden water, stroom en tijd gebruikt. Het schoonhouden van al het hotellinnen, beddengoed en handdoeken is een nooit eindigend proces en het kan behoorlijk duur zijn, tenzij u manieren vindt om de kosten te minimaliseren en de wasafdeling te optimaliseren.

Hier worden de strategieën beschreven voor een soepele werking van de was en lagere kosten en arbeidskosten.

Werk met optimale capaciteit

Uw wasapparatuur en apparaten zoals de wasmachine en droger zijn hardwerkende machines die zijn ontworpen om op een door de fabrikant vastgestelde capaciteit te werken. Als ze constant zijnoverbelast of onderbelast zijn, lopen ze het risico defect te raken en hun levensduur en effectiviteit te verkorten.

In dergelijke gevallen gaat alles wat mis kan gaan ook mis: netheid zal onder de aanvaardbare normen liggen, evenals de levendigheid van de materialen. De machines zullen ook veel meer stroom verbruiken en na verloop van tijd werken om oneigenlijk gebruik te compenseren. Onderbelading is ook een groot probleem omdat het onbalans veroorzaakt en interne lagers beschadigt, dus zorg ervoor dat het personeel van de wasserij elke lading weegt, zodat deze in overeenstemming is met de capaciteit van de wasmachine.

Onderhoud de apparatuur regelmatig

Aangezien de wasapparatuur en -apparaten constant onder druk staan, zijn ze vatbaar voor storingen, defecten, schade en ondermaatse prestaties als gevolg van slijtage, en als ze niet worden aangepakt, kan dat een behoorlijk kostbaar probleem blijken te zijn. Gelukkig is de oplossing eenvoudig: regelmatig onderhoud van de apparatuur en een gekwalificeerde monteur ter plaatse. Dit zal de prestaties van de apparatuur aanzienlijk verbeteren en de levensduur verlengen.

Twee apparaten zijn bijzonder belangrijk: de strijkmachine en de kledingstomer. Zij zijn degenen die perfect geperste handdoeken en lakens voor het hotel en kleding voor de gasten produceren. Dus, om energie en arbeidstijd te besparen en negatieve feedback van de gasten te vermijden, moet u ervoor zorgen dat deze twee onderdelen van uw wasapparatuur te allen tijde vlekkeloos werken.

Upgrade

Na een bepaalde periode, meestal tien jaar, is regelmatig onderhoud niet meer voldoende en moet u uw wasapparatuur vervangen en upgraden. Als de machines vaak kapot gaan of vaak gerepareerd moeten worden, kost dit uiteindelijk meer dan 50% van de initiële kosten van de machine.

Een onderdeel van de apparatuur dat bijzonder belangrijk is voor een soepele wasoperatie, is het warmwatersysteem. Door uw oude tank te vervangen door een modern expansievat, zult u de veiligheid van het systeem aanzienlijk verbeteren, omdat het verantwoordelijk is voor het beschermen van het gesloten waterverwarmingssysteem tegen overmatige druk.

Verkort de vouwtijd

Handmatig vouwen en voorsorteren van handdoeksoorten behoort tot het verleden. Er is geavanceerde technologische apparatuur die handdoeken en beddengoed kan opvouwen en die door slechts één medewerker kan worden bediend, waardoor tijd en arbeidsefficiëntie toenemen.

Sommige geavanceerde modellen maken zelfs onderscheid tussen hand- en badhanddoeken en badmatten, zodat er geen kostbare tijd verloren gaat bij het voorsorteren voordat ze worden opgevouwen. Het resultaat is perfect gevouwen goederen, kosten besparen, verkortenwascyclus en verhoogde arbeidsproductiviteit.

Behoud optimaal par-niveau

Iedereen die in een hotelwasserij werkt, zal zeggen dat de belangrijkste factor om het leven van iedereen gemakkelijker te maken, het handhaven van een goed niveau is. De enige manier om tekorten te voorkomen en uw investering in hoogwaardige lakens, beddengoed en handdoeken te beschermen, is door altijd de juiste hoeveelheid te hebben. Voor hotels en resorts is dat aantal in linneninventaris vier. Een in de logeerkamer, een in de kast om daarna te gebruiken, een die vuil is en wordt verwijderd om te worden gewassen, en een in de was.

Daarom is het van cruciaal belang om regelmatig te inventariseren en zelfs vaker in een druk seizoen, en voorbereid te zijn op noodgevallen en het onverwachte. Optimale par-niveaus verminderen de belasting van uw linnengoed, uw personeel en gasten aanzienlijk, en u kunt de levensduur van alle hotellakens en -handdoeken maximaliseren door ze te laten herstellen tussen gebruik.

Kennelijk is de hotelwasserij een van de belangrijkste en duurste hotelafdelingen en op de lange termijn een behoorlijke uitdaging om financieel rond te komen. Desalniettemin kunt u, door u aan de hier beschreven praktische tips te houden, uw wasservice optimaliseren en uw investering terugverdienen, terwijl de productiviteit en efficiëntie op een hoog niveau blijven.