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什么是精品酒店?带有示例的清晰定义

阿凡达

Jordan Hollander

最近更新时间 一月 26, 2022

图片说明

对精品酒店感到好奇?如果您将来要开设、翻新、购买或预订酒店,您需要了解精品酒店与其他酒店的不同之处。但确定差异并不总是一件容易的事——尤其是当您今天可以找到所谓的精品酒店品牌(W、Kimpton)和品牌精品系列(万豪签名系列)时。

本文将准确解释精品酒店的独特之处、您可以在哪里找到它们以及未来的商店。阅读完毕后,您会受到启发去打开并预订(或两者兼而有之!)您自己的精品酒店。

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图为:马拉喀什 72 Riad Living

什么是精品酒店?

根据牛津英语词典,精品酒店是“一家小型时尚酒店,通常位于时尚的城市位置。”精品酒店具有鲜明的特色、用心的设计和装饰以及个性化的服务。

虽然这个想法似乎是永恒的,但“精品酒店”这个词实际上并没有出现很长时间。 1984 年在纽约市开设摩根酒店后,传奇酒店经营者伊恩施拉格和他的商业伙伴史蒂夫鲁贝尔创造了这个词。他们将希尔顿万豪等大型酒店与百货公司进行比较,而摩根斯酒店更像是一家精品店:温馨、别致且富有创意。

虽然 Ian Schrager 可能会因为这个词而受到赞誉,但其他消息来源说,第一家真正的精品酒店是 1981 年在旧金山开业的 Clarion Bedford Hotel。就像所有东西一样,东海岸和西海岸之间存在一些竞争!

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图为:纽约市的摩根斯酒店,该酒店于 2018 年永久关闭。

是什么让精品酒店与众不同?

您可能想知道:酒店和精品酒店有什么区别?让精品酒店与众不同的不仅是规模,还有设计、装饰、员工、公共区域和室内设施。

精品酒店的特点:

  • 小规模:精品酒店的客房通常少于 100 间。精品酒店通常有小餐馆或酒吧(如果有的话),娱乐设施很少,会议空间有限。如果您正在寻找拥有大型宴会厅或水上乐园的酒店,您可能不会在精品店找到它!

  • 主题:每家精品酒店都有独特的主题;有些是历史性的,有些是专注于烹饪的,还有一些专注于特定元素,如一本书、一种颜色或一个著名人物。这个主题不仅体现在酒店的美学上,还体现在酒店的名称、员工制服、便利设施等方面。

  • 风格:如果没有与之相匹配的装饰和设计,酒店就无法真正体现一个主题。精品酒店的标志是风格——这些酒店将激发您内心的室内设计师或摄影师的灵感。酒店外观的每一个元素都经过精心挑选,有些甚至展示了业主亲自挑选的艺术品或纪念品。精品酒店精心策划从酒店网站设计通过酒店设施与他们的品牌精神保持一致。

  • 服务:由于精品酒店的私密空间,其员工可以专注于提供卓越的宾客服务。

需要注意的是,精品酒店不一定是豪华酒店。酒店不会通过收取高价或提供超值设施而成为“精品”。事实上,许多精品酒店价格实惠,更注重个性化服务,而不是迷人的装饰或五星级设施。

什么是精品酒店客房?

尽管精品酒店客房和连锁酒店客房的用途基本相同,但它们看起来可能非常不同。两个房间都将包含一张床、一间浴室,可能还有一些便利设施,如电视和洗浴用品。但这就是相似之处的结束。精品酒店客房通常拥有独特的装饰、精心挑选的设施和各种布局。

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图为:西雅图市中心希尔顿酒店

在连锁酒店品牌中,您通常会注意到该品牌在西雅图的酒店房间看起来与该品牌在圣达菲的酒店的房间一模一样。连锁酒店通过标准化房间装饰和设施节省了大量资金,忠诚于该品牌的客人通常会欣赏这种一致性。然而,在精品酒店,由于每个物业都是单独拥有和经营的,因此您不会发现相同类型的标准化。每家酒店都拥有独一无二的客房——尽管您可能会注意到精品酒店客房的某些趋势。

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图为:西雅图帕里酒店

精品酒店房间的装饰通常包括艺术品、壁纸、时髦的油漆颜色、不拘一格的灯光人物、古董家具等等。在连锁酒店房间里,你更有可能遇到无菌的白墙、有限的艺术品和实用的家具。精品酒店的客房还可以采用独特的当地室内设施,例如附近咖啡店的咖啡或老式冰箱。连锁酒店房间通常包含完全相同的咖啡、洗浴用品和电子产品,无论它位于何处。

虽然连锁酒店的房间几乎是相互复制的——也许有不同的床配置或两张——但精品酒店可以有许多不同的房间类型。在一些精品酒店,每个房间都有不同的外观和感觉。

在哪里可以找到精品酒店?哪些是最好的精品酒店?

您可以在世界各地找到精品酒店,从纽约市和东京等主要城市到图卢姆和圣托里尼等度假胜地。一些精品酒店位于郊区市场,但您不太可能在那里找到它们。

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图为:安帕罗酒店

由于其优质的服务和卓越的风格,精品酒店经常位居世界最佳酒店之列。关于旅行+休闲的 2020百强酒店名单,精品酒店占据了几个位置。要了解各种精品酒店的样本,让我们看看一些世界上最好的酒店:

安帕罗酒店 ( Hotel Amparo ), 圣米格尔德阿连德, 墨西哥

这家迷人的精品酒店仅有 5 间客房,每间客房都拥有独特的装饰,并配有独特的纺织品和古董。该酒店将其主题描述为“一种巧妙、前卫的优雅,可以向后和向前以及遍及全球。”

Fogo Island Inn , 纽芬兰, 加拿大

这家舒适的 29 间客房酒店专注于可持续发展,由当地纽芬兰建筑师设计,并将其利润投入到造福社区的努力中。酒店热情好客的工作人员可以免费安排自行车出租、洗衣服务、短途旅行等。

COMO The Treasury , 珀斯, 澳大利亚

虽然 COMO 在技术上是一个品牌,但 COMO 组合中的每家酒店本身就是一家真正的精品店。他们在珀斯的房产 The Treasury 位于历史悠久的州政府大楼内,体现了当代的健康主题。每间客房的原始建筑都很明显,所有客房的布局都略有不同。

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图为:COMO The Treasury

伊利诺伊州森林湖鹿径旅馆

这家英式都铎风格的酒店位于繁华的芝加哥市中心外,其灰泥外墙、传统的下午茶和彬彬有礼的员工将带您回到至少一百年前。该建筑在国家历史名胜名录中,但也有许多现代设施,如免费自行车和 Frette 床单。

精品酒店行业的趋势是什么?

由于第一家精品酒店仅在大约 40 年前开业,精品酒店业和更广泛的酒店始终存在创新空间。未来十年我们可以期待什么?两个主要趋势是对可持续性的关注和品牌精品系列的兴起。

“绿色”趋势在整个酒店行业都可以看到,但由于精品酒店比大品牌更自由、更灵活地进行现场改造,我们看到精品方面取得了一些令人兴奋的进展。由于精品酒店通常与当地社区有着密切的联系,因此他们更加坚定地通过使用附近农场的产品和限制废物数量等方式对当地环境产生积极影响。

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图为:Autograph Collection 的 Carlo IV

随着精品酒店越来越受欢迎,全球酒店品牌想要分得一杯羹——而品牌忠诚者想要在不牺牲忠诚度特权的情况下获得精品体验。解决方案?品牌精品“系列”或软品牌,为精品酒店提供全球品牌的支持,为品牌忠诚的客人提供更多选择,并为品牌创造收入。这种软品牌的一个例子是万豪傲途格精选。 Autograph Collection 中的每家酒店都是独立拥有和经营的精品酒店,但万豪旅享家会员可以在这些酒店赚取和兑换积分。酒店本身也受益于万豪品牌带来的更高曝光率和品牌认知度。

精品酒店更好吗?

嗯,这是个人喜好的问题。如果您重视个性化的服务、设计和地方感,那么精品酒店可能是正确的选择。如果您想要经济实惠、全球忠诚度福利或特定设施,那么您可能无法在精品酒店找到您想要的东西。有些目的地的精品酒店可能很少,有些精品酒店可能不适合您的口味。一些精品酒店也比连锁酒店更不适合家庭入住,如果您带着孩子旅行,这可能是一个考虑因素。从所有权和管理的角度来看,精品酒店可能比连锁酒店更具挑战性,因为您没有品牌的支持。

许多旅行者希望他们的假期是独一无二的,因此高速公路附近的品牌酒店并没有削减它。当爱好者入住精品酒店时,他们会感受到千篇一律的酒店无法比拟的感觉或氛围(尤其是精品细分市场中的小型酒店和豪华精品酒店)。从曼谷到巴厘岛,您会发现这些定制的住宿设施欢迎客人在目的地体验地道的当地体验。

无论您是旅行、投资还是开设自己的酒店,精品酒店都是不错的选择。随着旅行者越来越喜欢当地的体验,精品酒店可以提供连锁酒店无法提供的个性、服务和地方感。

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