AHLA 最近进行的一项研究发现,Z 世代员工重视酒店工作的四个主要特征:薪酬和福利、有趣的工作、成长的机会和灵活的工作时间。成功吸引和留住年轻人才的酒店雇主能够满足所有这四个需求,但当今大多数酒店组织都达不到要求。
根据Glassdoor的说法,美国一位典型的万豪宾客体验专业人士的时薪在 12-17 美元之间。宾客体验助理可能需要 7 到 15 年才能获得一般管理职位。不用说,对于在酒店工作的人来说,灵活的工作时间和远程工作是不可能的。那么 Z 世代酒店经营者应该从哪里实现他们的职业目标呢?
看看酒店科技初创公司就知道了。在创业环境中工作是一种很好的方式,既可以加速您的学习,又可以为您未来工作的任何酒店公司带来独特的视角。最终,如果您想晋升到最高级别,您将需要从同龄人中脱颖而出。
创业环境提供了 Z 世代所重视的各种体验:他们以股权薪酬奖励表现出色的员工,提供快速的职业发展机会,并以惊人的速度教授新技能。酒店科技公司一直在寻找具有行业知识、强烈职业道德和雄心壮志的年轻酒店人才,以充当其技术团队与不了解技术对其业务未来的重要性的旧世界酒店经营者之间的大使。
“当我与各种技术供应商交谈时,令我印象深刻的是,他们都表示在他们的工作中缺乏训练有素的酒店经营者。当然,我认为这是一个机会,并利用它使自己成为一名酒店专业毕业生。” ~Sameer Umar, HotelIQ
在科技创业公司工作会让你拥有一种思维方式,可以帮助你以不同的方式思考并在同行中脱颖而出。酒店业历来被认为跟不上科技趋势,因此为行业带来创新和颠覆性思维将帮助您脱颖而出:
“酒店业拥有专利的四步法来应对干扰。第一步是忽略它。第二步是当它被指出给他们时,他们继续忽略它。第三步是他们恐慌,第四步是他们抱怨。” 〜 福布斯(通过罗伯特科尔)
酒店科技初创公司提供了令人难以置信的动态工作环境,将为您提供在酒店行业及其他行业蓬勃发展所需的经验。这种体验将帮助您从客户体验或运营中的角色无法看到的角度看待事物。
我们采访了 Intelligent Hospitality 的客户成功副总裁 Sameer Umar,他是酒店评价最高的 BI 软件HotelIQ的创建者。 Sameer 的职业道路展示了拥有技术背景对于推进您的酒店业事业有多么强大。
在休斯顿的希尔顿酒店管理学院学习期间,萨米尔在希尔顿的运营部门工作,学习从前台到客房服务的一切。从酒店学校毕业后,Sameer 在一家酒店科技初创公司工作,走的是一条与大多数同学不同的道路。那家初创公司最终卖给了 TravelClick,让 Sameer 接触到了技术和分析,同时建立了他的知识和专业知识,远远超出了一家酒店的四面墙。
Sameer 随后被中东酒店业巨头卓美亚聘用,负责构建内部商业智能和报告工具。随后,他被 Four Seasons 招募来建立他们的商业智能功能,然后与前同事 Apo Demirtas 合作,通过 HotelIQ 将企业级 BI 带到世界各地的酒店。
对于想要拓宽职业机会的 Z 世代酒店经营者以及寻求更高薪水、更多增长机会和最终长期成功的明确路线图的酒店经营者来说,Sameer 的故事是“必读”。我们与 Sameer 坐下来了解他从酒店学校到成为高级技术主管的职业历程,并深入了解他在此过程中学到的关键课程。
Sameer,告诉我们您在酒店的职业背景。
当我加入休斯顿大学希尔顿酒店管理学院时,我开始了我的酒店职业生涯。该学院是希尔顿酒店的一部分,作为培训的一部分,学生可以在各个部门工作。所以我必须做从前台到客房部的所有工作。这很艰难,我非常尊重酒店运营人员。
大学毕业后,我选择了一条不那么传统的路线,没有在酒店公司工作,而是加入了一家为酒店开发在线 CRS 的初创公司。后来我们被TravelClick收购,我继续在那里工作了几年。然而,过了一会儿,我想看看另一边是什么样子——酒店经营者的视角。大约在那个时候,我遇到了一个为卓美亚酒店管理分销的机会。于是我收拾行囊,前往迪拜。
在卓美亚,他们正准备启动一项企业 BI 计划。我对此非常感兴趣,并最终参与了许多围绕数据流和标准的讨论,这些讨论将使我们能够利用位于我们系统中的信息的力量。虽然我没有计划,但所有这些谈话都让我担任了商业智能总监的角色,以实现这一倡议。对我来说,接受一个概念,与 IT 合作构建它,并最终将其推广到酒店并看到他们从中受益,这是我最满意的专业经历之一。
在卓美亚之后,我搬到了多伦多,并开始与 Four Seasons 合作开展他们的企业 BI 计划。虽然在某种意义上是相似的,但在其他方面,这是一个比我在卓美亚所做的更大的举措。我们与领先的 IT 公司的顾问合作,该计划扩展到多个学科。
在您以前的酒店业职位中,您不能没有哪一项技术?
鉴于我过去的经验,您可能希望我提及数据仓库或数据可视化技术。但对我来说,这些都是次要的。最重要的是物业管理系统以及酒店使用它的效率。
PMS 是酒店运营的心跳。预订流程、客人入住、客人退房和夜间审核运行。简而言之,它是酒店所有客人和商业情报的记录系统。酒店在其 PMS 中利用和维护数据质量的效率最终将决定任何 BI 或分析计划的成功。否则就是垃圾进垃圾出。
即使我们在一家新酒店实施 HotelIQ(智能酒店的 BI 和分析平台),我们也会花费大量时间与酒店合作伙伴合作,以确保数据质量、流程并为他们识别任何数据差距或风险。
您是什么时候开始对利用技术成为更好的酒店经营者产生兴趣的?
实际上在我职业生涯的早期。我记得作为学生参加了我的第一个 HITEC。我想是在达拉斯。我被所有令人惊叹的技术所震撼,从酒店 CRM工具可以让酒店为每位客人提供个性化体验,再到生物识别门,以确保高端客人的安全。当然,从那以后我们已经走了很长一段路,但对我来说,这就像走进了热情好客的未来。
在那次会议上,当我与各种技术供应商交谈时,让我印象深刻的是,他们都说在他们的工作中训练有素的酒店经营者短缺。当然,我认为这是一个机会,并利用它来区分自己作为一名酒店专业毕业生。
作为酒店经营者,您对技术供应商最大的不满是什么?
创新和上市速度是我一直看重的技术供应商。但要做到这一点,您必须关注客户的需求和他们的反馈。你必须听他们所有人的,而不仅仅是少数几个大的。
不幸的是,一些供应商的建议和反馈只会消失在黑洞中。也许几年后,当业务需求过时时,他们会回来找你。这让我很沮丧!
您认为酒店经营者对科技的最普遍误解是什么?
酒店经营者有时将技术视为成本中心。这是阻碍我们行业发展的因素之一。我们认为技术对于极客来说都是 0 和 1。如果我们选择这样看待技术,它也可以成为一种战略工具。它将使我们能够增强客户体验并优化我们的收入。但要做到这一点,酒店经营者需要开始从不同的角度看待技术。我们的 IT 团队在为我们部署技术方面做得很好,我们酒店经营者有责任将技术转化为战略业务解决方案。
告诉我们您从酒店经营者到技术专家的历程?
从本质上讲,我与酒店公司合作的经历让我为我目前在 Intelligent Hospitality 的角色做好了准备。我感到非常幸运,这些机会在它们出现的时候就出现在了我面前。我只是按照自然的进展。
从酒店转向科技行业最具挑战性的部分是与我自己的恶魔作斗争。一想到要为一家科技公司工作,我就被吓到了。我不确定我是否属于那里,我认为我在团队面前突出我有限的技术知识方面做得相当好。但是,我开始意识到,我对技术的不了解正在用我的商业知识来弥补。当业务和 IT 协同工作并相互学习时,您将获得最佳结果。
您为卓美亚和四季酒店构建了这些复杂的报告系统,这些经验对您构建 HotelIQ 的方式有何影响?
诸如销售点、物业管理、中央预订和收入管理系统等交易型酒店系统可以很好地发挥其主要功能。然而,它们的功能并不是提供有洞察力的酒店报告、分析和情报! HotelIQ 通过为酒店经理和企业人员提供他们需要的宝贵见解来填补这一空白,以最大限度地提高收入并增加单个酒店、酒店组合、品牌或管理公司的市场份额。
想象一下,你明天要开一家梦想中的酒店——那会是什么?
我认为我梦想中的酒店将是一家主要为商务旅客和会议参加者提供服务的市中心酒店。这将是非常高科技和高效的。世界上的詹姆斯·邦德想要留下的那种地方。
您会在酒店使用什么技术?
Oracle PMS 、 SHR 中央预订、 ALICE for Ops 、通过 HAPI 共享数据,当然还有用于规划和战略决策支持的HotelIQ 。
对于梦想有一天从事技术工作的酒店经营者,您有什么建议?
去吧!在技术方面没有足够的酒店经营者。如果您希望技术更好地为酒店服务,酒店经营者需要推动它。您不需要成为开发人员,您只需要能够与他们联系和沟通,即可开发正确的酒店解决方案。
如果酒店经营者最终想进入科技行业,您推荐他们阅读的播客、新闻通讯或书籍是什么?
罗伯特·克罗斯的收入管理。是的,这是一本“商业”书籍。但这是一本商业书籍,充满了富有远见的商业人士的故事,他们有远见和远见,可以利用技术。你会感到惊讶和鼓舞。
你最喜欢世界上哪家酒店,为什么?
迪拜的Madinat Jumeirah。我喜欢阿拉伯建筑、海滩边的位置、运河边的质朴全球美食,以及让您想起威尼斯但本身却独一无二的 abra(船)游乐设施。
您在酒店科技领域看到的最令人兴奋的技术是什么,不是由您自己的公司开发的?
我对 HAPI 感到非常高兴(抱歉,但无法抗拒)。自从我从事这个行业以来,界面就一直是我们的福音。信息继续被收集在孤岛中,而酒店经营者则被迫遵循直觉而不是事实。他们正在尝试做的事情可能会在很大程度上打开信息流。
大多数人不知道你的一件事是什么?
我是寻求刺激的人。我做过蹦极、滑翔伞、走在加拿大国家电视塔的边缘,还有很多过山车。然而,我还没有做但希望尽快做的一件事就是跳伞。