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酒店业需要向好莱坞学习如何生存

阿凡达

Jordan M Hollander 宾客体验

最近更新时间 十月 28, 2022

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10 月 16 日至 17 日,来自世界各地的酒店经营者将涌向洛杉矶的世界娱乐之都,参加由独立住宿大会主办的INDIE Congress 2019 ,该大会已迅速成为酒店业最具魅力和多元化的行业盛会。独立大会是解决已成为现状的无聊酒店业会议的良药。会议邀请了 Ace Hotels 的 Brad Wilson 和 JDV 创始人 Chip Conley 等具有颠覆性的演讲者。

有趣的是,我们称连锁酒店为“品牌”,因为虽然它们与母公司品牌有很强的亲和力(例如万豪、希尔顿等),但单独的组合“品牌”很少能在消费者心中产生共鸣。奢侈品领域也有例外,例如瑞吉和丽思卡尔顿,但当您听到 Homewood Suites 时,您会联想到什么形象?康福特茵酒店怎么样?

Bunkhouse Hotels (Standard Hotels)、Sydell Group 和 Mama Shelter 等先驱者正在独立领域创建尖端酒店品牌。那些有兴趣了解建立真正品牌的人最好在下个月查看独立大会,因为所有顶级狗都将在那里。

老派连锁经营者将酒店视为处理小部件的工厂,而这些小部件恰好是客人。这种“工厂心态”在 20 年前奏效,当时客人所期望的只是一致的体验,而这种动力创造了连锁酒店的爆炸式增长。在同一时期,竞争越来越激烈,客人的期望也越来越高。今天的客人渴望真实,不希望被视为工厂小部件。难怪他们越来越想留在AirBnBs

那么,为什么 INDIE Congress 选择洛杉矶作为酒店业展会呢?

洛杉矶的酒店物业不断争夺举办名人、颁奖晚会等活动。为了确保这项有价值的业务,他们被迫向好莱坞学习,否则就会灭亡。具体来说,洛杉矶酒店已经破解了创造真正独特体验和打造轰动品牌的意义的密码。

“世界上一些最强大的酒店业创新来自洛杉矶,那里的酒店效仿好莱坞影城,他们知道如何提供真正与众不同的宾客体验。好莱坞越来越被迫制作像《复仇者联盟终局之战》这样的大片,将电影观众从他们的 Netflix 流媒体沉睡中带入影院。像 Hoxton 和 Ace 这样的酒店品牌也在做同样的事情,并且正在吸引客人远离 AirBnB 等替代品,”Hotel Tech Report 首席执行官 Jordan Hollander 说。

即使您的酒店不在洛杉矶,您也应该记下好莱坞和娱乐业的记录——因为它与我们的并没有太大的不同。

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ILC 在 3 天内访问了 5 家酒店(图:菲格罗亚酒店

好莱坞关于如何应对酒店业中断的重要教训

随着家庭流媒体技术的不断改进,好莱坞越来越需要解决酒店业面临的类似挑战。好莱坞和酒店业都是竞争激烈且瞬息万变的行业,正被数字发行和去中介化所颠覆。

流媒体服务的爆炸式增长推动了内容创作者提供令人兴奋的体验,而另类住宿的兴起迫使酒店品牌也采取同样的行动,否则就有可能逐渐变得默默无闻。在独立大会上,酒店经营者将与 Marvel 的电视主管 Jeph Loeb 一起走在幕后。漫威是好莱坞的金童,也是迪士尼的皇冠上的明珠。漫威的电视部门正在花费创纪录的水平,通过一系列热门节目如夜魔侠、惩罚者和特工卡特在家中创造影院般的体验。

洛杉矶不能容忍无聊的酒店,因此成为了轰动一时的体验中心。 Petite Hermitage 设有一个 Soho House 风格的会员专属俱乐部(更独特),提供周末塔罗牌阅读和爵士滑稽表演。魔法城堡设有仅受邀参加的黑领带魔术表演,好莱坞罗斯福著名地举办了比彻的疯人院(现已关闭),这是麦莉赛勒斯和卡戴珊等人经常光顾的放荡夜总会和综艺节目。

诚然,并非所有酒店所在的市场都可以支持此类体验,但每个酒店团队都可以引导他们的“内心好莱坞”为客人带来差异化、娱乐性和难忘的体验。

千篇一律的酒店品牌不再削减它

具有讽刺意味的是,今天的独立酒店正在创造明天的伟大品牌。下一代酒店品牌先驱者将在独立大会上分享他们的创造力,希望能激励一代酒店经营者对品牌“无聊”说不。许多世界领先的酒店集团在洛杉矶都有旗舰酒店,例如:Nobu、Mama Shelter、Hoxton、Ace、Standard。名单还在继续。许多这些“热情好客的奇迹”也将出席展会。

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热情好客的传奇人物Chip Conley向 INDIE 大会与会者传授智慧

独立大会战略性地选择在活动期间参观其中的许多空间,并且每个场地都经过精心挑选,以消除其轨道上的无聊。会议以“沙龙爬行”开始,前往 Ace 和 Hoxton 等前卫场所。爬网旨在鼓励与会者交流和分享想法,而不是陷入在会议上过于频繁的对话中。会议本身将在 3 个独立且同样令人惊叹的空间举行。展会的地理位置和流程旨在帮助与会者将好莱坞式的体验带给来自世界各地的酒店经营者。酒店业经常成为千篇一律的受害者。即使您在密尔沃基拥有一家 3 星级酒店,您也可以将好莱坞的精神装瓶并使用它进行调整,以帮助您击败竞争对手并在此过程中获得乐趣。

酒店业对品牌这个词产生了一种相当扭曲的感觉。链在扩展一致性方面非常有效,但文化并不是很容易扩展的东西。真正的热情好客先驱,如 Ace 的 Brad Wilson、Palihouse 的 Avi Brosh 和 Viceroy 的 Bill Walshe 将在下个月来到洛杉矶,所以一定要在为时已晚之前拿到票。

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