Voor sommigen is werken aan onroerend goed hun droomhotelbaan. Werken bij een hotel combineert snelle analytische uitdagingen met zinvolle interpersoonlijke relaties. Terwijl veel hoteliers ernaar streven om voor de duur van hun succesvolle carrière op het terrein te blijven, dromen anderen over manieren om hun gastvrijheidservaring te benutten om een succesvolle carrière te starten in snelgroeiende gebieden zoals technologie. Een carrière in hoteltechnologie kan enorme financiële voordelen opleveren en nieuwe professionele kansen creëren, terwijl hoteliers verbonden kunnen blijven met de branche waar ze van houden.
Hier bij Hotel Tech Report hebben we tientallen voormalige hoteliers geïnterviewd die gastvrijheidservaring hebben gebruikt in leidinggevende functies bij toptechnologiebedrijven zoals Del Ross (CRO, Hotel Effectiveness), Alexandra Zubko (CCO, Triptease) enMatthijs Welle (CEO, Mews Systems). Elk van deze leiders heeft uniek advies gedeeld dat hoteliers begeleidt die een carrière in de technologie willen nastreven en als je geïnteresseerd bent om de overstap te maken, moet je al hun wijsheid opsnuiven.
Hoteltechnologiebedrijven huren graag vooruitstrevende hoteliers in omdat ze diepgaande kennis en relaties hebben met de branche. De meeste van deze aanwervingen beginnen niet met formele sollicitaties, maar komen voort uit een technologiebedrijf dat met een hotelier als klant werkt en hun arbeidsethos en potentieel uit de eerste hand ziet.
Gerelateerde inhoud: 10 beste plekken om te werken in Hotel Tech 2019
Als u een van de vele hoteliers bent die geïnteresseerd is in een carrière in de hoteltechnologie, dan zal ons interview van vandaag uw bijbel en leidraad zijn. Vassilis Syropoulos is de CEO vanJuyo Analytics , een in Brussel gevestigd commercieel analyseplatform voor hotels. Tijdens zijn lange en succesvolle carrière als hotelier merkte hij dat afdelingen in een hokje zaten en zelden met elkaar communiceerden. In feite keken deze ongelijksoortige teams niet eens naar dezelfde datasets, dus vergeleken ze appels met peren tijdens driemaandelijkse zakelijke bijeenkomsten.
Syropoulos was VP van Demand Management voor Pandox AB (een groot Europees hoteleigendom en managementbedrijf) en voelde uit de eerste hand de enorme kosten van dit probleem toen hij besloot om het analyseplatform te bouwen dat nu een onafhankelijk bedrijf is - Juyo Analytics. Pandox was zo'n groot voorstander van Syropoulos en zijn idee dat ze zelfs zijn eerste klant werden.
Vassilis bracht jaren door in hotels om te leren van technologiebedrijven, producten uit te proberen en een echte technologie-expert te zijn voordat hij zelf de ruimte in ging. Zijn verhaal is een inspiratie voor hoteliers die een carrière in de technologie willen beginnen of zelfs een eigen bedrijf willen starten in de ruimte.
“Vanaf het begin was ik erg nieuwsgierig. Elke keer dat een leverancier me belde, zag ik het als een kans om iets nieuws te leren, mijn netwerk op te bouwen, de markt vanuit een ander perspectief te begrijpen en mogelijk iets te vinden dat meer geld zou opleveren voor het bedrijf waarvoor ik werkte. Ik had dorst om te leren en toen werd het een gewoonte.” ~Vassilis Syropoulos
Syropoulos werkte eerder met onafhankelijke eigendommen en grote merken en had tijd doorgebracht in senior posities binnen IHG en Starwood eigendommen, terwijl hij nieuwe technologieën probeerde, leerde van zijn leveranciers en de mogelijkheid op de lange termijn in de gaten hield om zelf een technologieleider te worden. Tegenwoordig is hij ook een investeerder in evenementeninformatiebureau Get Into More en heeft hij op zijn zachtst gezegd een druk schema - dus we hadden het geluk hem te betrappen tussen het runnen van twee snelgroeiende technologiebedrijven.
Vertel ons over uw achtergrond in hotels.
Ik ben geboren en getogen in Griekenland. Mijn ouders hadden een prachtig café aan de kust, dus ik was in de horeca sinds ik 10 jaar oud was. Reizen en Hotels is wat ik echt wilde doen. Ik studeerde in Zwitserland en begon toen dag en nacht bij de Front Desk en stapte vervolgens over naar Revenue Management. Dat was met IHG en hun allereerste begin van Revenue Management in Europa. Ik had geen idee wat de baan zou zijn, maar het klonk sexy, dus ik smeekte de GM bijna om me in die positie te plaatsen. Ik dacht dat het de toekomst was en ik had gelijk.
De eerste maanden wist ik niet wat ik deed. De eerste week dat ik bij de nieuwe baan begon, werd mijn hotel gecontroleerd en de score was het slechtst in de klas in EMEA. Ik werd destijds zelfs publiekelijk beschaamd door de VP op de jaarlijkse conferentie. Die eerste week zorgde ervoor dat ik de beste wilde zijn, dus ik werkte hard, las boeken, ging naar conferenties en leerde mezelf vrijwel alles wat er te leren viel. Uiteindelijk werd ik gesponsord door IHG om naar Cornell te gaan en kwam ik uiteindelijk in de top 10 van toptalent binnen de wereldwijde organisatie. Hard werk wordt beloond.
15 jaar geleden was er niet veel waar ik echt van hield toen ik aan onroerend goed werkte. Ik had het gevoel dat ketens alles standaardiseerden met standaard operationele procedures en starre hiërarchieën. Ook toen ik begon in Revenue Management was ik teleurgesteld om het "echte werk" te zien. We hebben het nu over 15 jaar geleden. Ik zag mezelf als inkomstenmanager als een soort raketgeleerde, maar in plaats daarvan kopieerde ik dingen in Excel. Systemen praatten niet met elkaar, alles ging handmatig.
Voor de nerds die er waren, had ik een master Excel-bestand waarin ik de drempelwaarden vertaalde in minimale verblijfsduurbeperkingen die ik handmatig een voor een in het CRS moest invoeren. Groothandelaars en statische tarieven waren overal en reserveringsinvoer in het PMS was vaak laat omdat teams probeerden in te halen. Geen realtime dingen... Ik snap soms echt niet waar iedereen tegenwoordig over klaagt. De wereld is zo'n betere plek. Ik wist niet wat de optimale manier zou moeten zijn, maar ik wist zeker dat dit niet was wat ik op dat moment aan het doen was.
Aan de andere kant vond ik het contact met de gast geweldig. Tenminste, toen ik in de frontlinie stond. Dat was iets waar ik heel goed in was, want ik werkte al sinds ik 10 jaar oud was. En nee, kinderarbeid bestaat niet in Griekenland! Je zet gewoon je steen op het familiebedrijf. Ik vond het geweldig en zoveel geld aan fooien dat ik deels kon gebruiken om mijn school te betalen. Mijn ouders betaalden het meeste, maar ze konden zo'n dure school nauwelijks betalen. Dit alles helpt je om je hoofd vast te houden bij het runnen van een bedrijf en het in de gaten houden van je cashflow. Ik heb zo veel geleerd van zo'n jonge leeftijd en ik ben erg dankbaar voor die lessen. Het helpt bij het ontwikkelen van emotionele intelligentie - iets dat ik later zou kunnen gebruiken wanneer ik teams moet samenbrengen naar een gemeenschappelijke inkomstenstrategie.
Wanneer raakte u voor het eerst geïnteresseerd in het gebruik van technologie om een betere hotelier te worden?
Vanaf dag één in mijn werk. Maar 15 jaar geleden was er echt niet veel qua techniek dus er is veel veranderd in die tijd.
Ik was een totale Excel-junkie, zoals ik al zei. Je weet dat het een geweldig hulpmiddel is. Je kan alles doen. Het schaalt gewoon niet en is niet gemaakt voor complexe datasets. Maar toen was het briljant. En er was niets anders dan Excel dat het was.
Wat was uw grootste frustratie als hotelier met technologieleveranciers?
Ik kan me niet herinneren dat ik gefrustreerd was over technische leveranciers, zie je, ik had een andere benadering. Vanaf het begin was ik erg nieuwsgierig. Elke keer dat een leverancier me belde, zag ik het als een kans om iets nieuws te leren, mijn netwerk op te bouwen, de markt vanuit een ander perspectief te begrijpen en mogelijk iets te vinden dat meer geld zou opleveren voor het bedrijf waarvoor ik werkte. Ik had dorst om te leren en toen werd het een gewoonte.
Ik bleef leveranciers uitnodigen en de teams laten beoordelen, leren en misschien iets implementeren. Mijn hotels waar ik werkte waren altijd de eersten die een stukje technologie adopteerden. Ik zat bij alle piloten. Een van de bedrijven die ik had aangemeld, had nog niet eens Incorporated. Ik zei dat ik van je product hou; neem uw bedrijf op en wij zullen u meteen aanmelden. We zijn nog steeds bevriend met die verkoper. Het is alsof het niet wij en zij of wij tegen zij is. Zaten hier allemaal in samen met op elkaar afgestemde belangen.
Wat is de meest wijdverbreide misvatting die hoteliers hebben over technologie?
Er zijn nog steeds veel misvattingen ondanks alle vooruitgang en dingen veranderen voortdurend, maar de enige misvatting die ik consequent in de markt zie, is het idee dat het een enorm project is om iets te installeren (hotelsoftware). Tegenwoordig is het vrij eenvoudig, kost het minimale inspanning en kan de ROI geweldig zijn. Het komt een beetje op een plek waar hoteliers het GEWOON KUNNEN DOEN.
Vertel eens over je reis van hotelier naar technoloog?
Er was een punt in mijn carrière waar veel dingen samenkwamen in de wereld en mijn omgeving. Ten eerste waren er zoveel meer gegevens dan voorheen voor Revenue Managers om te gebruiken. Ten tweede vervaagden de lijnen tussen inkomstenbeheer, distributie en marketing met het digitale landschap. Ten derde cloudtechnologie, hoewel deze al lang bestaat, was steeds meer aanwezig in hotels en de toegang tot technische ontwikkeling werd steeds eenvoudiger.
En als laatste was ik betrokken bij Pandox, een van de toonaangevende hoteleigendomsgroepen in Europa. Waardecreatie is de belangrijkste drijfveer voor zo'n verfijnde eigenaar. Hoe stuur je waarde? Meer winst natuurlijk. Dit alles bij elkaar vond ik dat we een nieuw soort Analytics voor Hotels nodig hadden. Ik keek op de markt om een verkoper of een stuk technologie te vinden dat ik kon aansluiten, maar kon niets geschikts vinden. Dus ik zei tegen mezelf (waarschijnlijk het meest naïeve ding) "Dit zou niet moeilijk moeten zijn, schrijf weinig interfaces, verbind wat datapunten en laat de magie gebeuren. Het was duidelijk dat ik snel besefte dat ik het mis had.
Wat was het meest uitdagende onderdeel van de overstap van hotels naar technologie?
Dus ik weet niet eens waar ik moet beginnen. Allereerst kende ik mijn werk, maar wist niets van technologie. Als u alle functies op uw iPhone kent, bent u nog niet bekwaam in technologie. Opnieuw in mijn carrière moest ik alles opnieuw leren. Er is een geweldig citaat van Richard Branson dat zegt: "Als iemand je een kans geeft en je weet niet hoe je het moet doen, zeg dan 'ja' en leer daarna hoe je het moet doen" - dat heeft me altijd bijgebleven.
Ik had een klant, er was een behoefte, maar ik had geen idee, dus ik moest leren. Ik ging naar conferenties, las blogs, boeken, trainde mezelf, sprak met mensen in tech, noem maar op. Ik had het geluk een geweldige technische partner te vinden en dat was van cruciaal belang. De waarheid is dat zelfs met al het lezen aan het begin, wanneer je het echt moet doen, je echt geen idee hebt. Ik maakte elke dag fouten, klein, groot noem maar op. Werd 's ochtends wakker om alleen problemen op te lossen en elke dag hetzelfde te doen. Maar de mensen om me heen zoals partners, ontwikkelaars, team geloofden erin en we hebben doorgezet.
We hebben de Juyo Analytics-business opgestart, dus ik kon het me niet veroorloven om existentiële fouten te maken. Ik zou wakker worden en gaan slapen met cashflow excelleert. doe ik vandaag nog steeds. Het maakt je behoorlijk pragmatisch in je beslissingen en verdomd gefocust. We zijn benaderd door VC's, maar we denken dat dit niet de juiste match voor ons is. Ik voel dat het ons zal afleiden. Het is alsof ik 9 maanden op VC's moet jagen, ik jaag liever op klanten. Ik ben een eenvoudig persoon, het is niet per se een wereld die ik begrijp of waarvan ik deel wil uitmaken. Het duurt langer, maar we maken er iets moois van.
Geef ons de elevator pitch voor Juyo.
Organisatorische silo's worden afgebroken bij hotelorganisaties: van omzet tot distributie, marketing, verkoop, digitale acquisitie en financiën. Juyo is een Hotel Commercial Analytics Platform dat hotels helpt de punten tussen deze disciplines te verbinden en managers in staat stelt betere beslissingen te nemen. Wij zetten data om in winst. Digitalisering biedt meer mogelijkheden om de bedrijfsprestaties te verbeteren; naarmate datasets echter complexer worden, worden managers in toenemende mate gedwongen om de stippen tussen vele disciplines en systemen met elkaar te verbinden.
Het Juyo-platform stelt hotels in staat om eenvoudig dashboards aan te passen waarin al hun gegevensbronnen worden gecombineerd
Stel je voor dat je morgen het hotel van je dromen gaat openen. Wat voor hotel zou het zijn?
Ik denk dat het iets zou zijn dat op het kruispunt van hotel en alternatieve accommodatie zou zijn. Waarschijnlijk luxe niet luxe. Ongecompliceerd, Pretentieloos, zeker onafhankelijk, ik zou veel belang hechten aan de klantreis. De juiste mix van digital en hospitality. Een digitale klantreis moet 1) wrijving wegnemen en 2) mensen in staat stellen terug te keren naar de essentie van gastvrijheid.
Terug naar gastvrijheid, in het Grieks heet het Filoxenia.
Welke technologie zou u in uw hotel gebruiken?
Een robuust PMS met een open marktplaats waarbij ik verschillende apps en tools kan koppelen. Ik vind het leuk waar Richard en Matthijs mee bezig zijnMews-systemen . Ik zou tijd besteden aan het ontwerpen van de klantreis die de klant heeft gemaakt voor onze behoeften door een mix van in-house ontwikkeling en partners met open API 's. Ik zou moeite hebben met het selecteren van een systeem voor inkomstenbeheer. Het zou rekening moeten houden met personalisatie en verkoop van attributen. Dat doen niet veel mensen tegenwoordig. Het is het begin, maar de juiste manier om te gaan. Ik zou veel belang hechten aan het pre-check-in en check-in proces. Digitaal geen keycards, geen apps, naadloos. Koppel de transactie los van de ervaring. Maar houd het over het algemeen eenvoudig en volledig geautomatiseerd.
Wat is een advies dat je hebt voor hoteliers die ervan dromen ooit in de technologie te werken?
Het is geen droom, ga ervoor. Zorg ervoor dat je veel leert over ondernemerschap, want het is een heel ander vakgebied dan gastvrijheid. LezenThe Lean Startup van Eric Ries en luister naar podcasts zoals How I Built This with Guy Raz. Het is niet 100% gericht op technologie, maar het geeft diepgaande inzichten in het leven van startups. Ik hou ervan.
Wat is je favoriete hotel ter wereld?
Ik denk niet dat ik iemand in het bijzonder heb. Afhankelijk van de stemming en de tijd van het jaar. Ik hou van The One in Miami Beach, ik hou van waar One Hotels voor staat met betrekking tot duurzaamheid, ik hou van het interieurontwerp en zou willen dat mijn huis eruitzag als het interieur. Ik hou van hoe ze communiceren. Voor de winter is mijn favoriet aller tijden Cervo Zermatt. Ze snappen het echt en hebben de Zwitserse gastvrijheid iets nieuws gebracht door het benauwde deel weg te nemen en tegelijkertijd echte luxe te bieden.
Voor zaken ben ik dol op de Nobis in Stockholm (een van onze klanten). Ze zijn erin geslaagd om een echt verschil te maken op het gebied van gastvrijheid. The Hotel Brussels, (ook een van onze klanten die ik persoonlijk de rebranding van Hilton naar Independent - Top Project en Hotel heb gedaan). Maar omdat ik in deze business zit, zijn er zoveel hotels waar ik van hou - te veel om op te noemen. Enkele aanraders: Chromata in Santorini, Sophia's Suites in Santorini, Boheme Mykonos, Habitas Tulum, Hideout Bali, Hotel des Grand Boulevards in Parijs, The Curtain in Londen, 25 Hours Bikini in Berlijn, Relais Sant Elena in Toscane en La Bandita in Toscane. Ik zou graag in The View Lugano willen verblijven, maar ben nog niet gebleven.
Afgebeeld: Habitas Tulum
Wat is de meest opwindende technologie die je de laatste tijd op de hotelmarkt hebt gezien?
Ik hou van wat Lennart de Haan doet met 4Suites . 4suites wil de leider zijn in digitale toegang. Het stukje technologie is erg slim en elegant.
Kortom, als u deursloten wilt openen met uw telefoon, moet u een app installeren. Wat ze doen is anders, ze installeren een chip in het hotelslot en een "antenne"-gateway die is verbonden met internet. Nu wanneer de klant de link ontvangt om de deur te openen op zijn of haar telefoon (per e-mail of sms) en erop klikt. Hun telefoon communiceert vervolgens via het web met de gateway die een radiosignaal naar de chip in het slot stuurt en de deur opent. Dat alles in enkele milliseconden. Het is brilliant. Het is volledig naadloos en een geweldige manier om een digitale klantreis te ondersteunen. Ik wens ze alle succes.
