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全国酒店管理如何通过决策智能战胜竞争

阿凡达

Jordan Hollander 收益管理

最近更新时间 三月 29, 2022

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数据如何解锁决策智能并帮助您的酒店脱颖而出?大流行使酒店经营者重新考虑其运营的许多方面,也许您还必须想出创造性的方法,以更少的员工或更少的预算做更多的事情。当您在这个新世界中航行时,对您的决策最重要的输入之一应该是有关您的预订、客人和财务业绩的可靠、及时的数据。正如您将在本文中了解到的,实时数据可以帮助您在组织的各个层面做出更好的决策。

我们与 Nationwide Hotel Management Company 收入管理高级副总裁 Robert Goad 进行了交谈,该公司在美国经营着大约 120 家 Woodspring Suites 酒店。 Woodspring Suites 品牌是 Choice Hotels 旗下品牌的一部分,属于经济型长住细分市场,吸引了从一晚到数月不等的任何地方住宿的客人,这带来了独特的运营挑战,尤其是在大流行期间和之后。

Robert 和他的团队与HotelIQ合作开发了一种强大的决策智能和实时数据文化,我们将在本文中对此进行深入探讨。无论您经营一家酒店还是一百家酒店,或者您有一个由 10 人或 1000 人组成的团队,您都可以从我们对 Robert 的采访中汲取一些智慧,以提高您自己业务的决策智能。这些原则可以帮助您的团队利用数据的力量,更快地做出决策,并在保持低成本的同时实现更好的收入和入住率。

Nationwide 面临的挑战:历史数据不再像以前那样可靠

我们问罗伯特,大流行如何影响了 Nationwide 的投资组合,他分享的一个教训是,大流行迫使他的团队放弃了在他们的历史预订数据中发现趋势和模式的想法。随着他们的客人组合波动——在休闲、商务和长期住宿客人之间找到新的平衡——很难使用一个月的数据来预测下个月。

许多 Nationwide 的客人现在一次逗留数周或数月,而这些长期逗留确实会扭曲 Nationwide 的投资组合级别数据。一家酒店的入住率可能很高,但入住时间可能会有很大差异,因此很难预测客人是否会选择将入住时间再延长一个月。甚至计算平均逗留时间也具有挑战性,因为一家酒店可能会有少数预订超过 100 晚的客人,这会使数据出现偏差,如果没有合适的工具和流程,很难准确读取数据。这些长期保留扭曲了平均值,因此 Nationwide 通过减少对这些传统指标的依赖进行了调整。

同样,由于大流行,企业预订动态也发生了变化。过去,像建筑公司这样的企业客户会预订一个房间,每个房间有两张床,这样每个房间就可以容纳两名建筑工人。然而,在大流行期间,建筑公司会为每位客人预订单独的房间,这是任何预测模型都无法预测的趋势。相反,Nationwide 已经转向更加依赖实时数据,而不是逐月或逐年历史数据。

在全国范围内快速访问实时数据以快速做出更明智的决策

在加入 Nationwide 之前,Robert 曾接触过 HotelIQ,因此他熟悉该公司在数据方面的深厚专业知识。

当 Robert 加入时,他的首要任务是增加公司酒店组合的价值,但他认识到,在部署任何举措之前,他必须对业务有深入的了解。在实施 HotelIQ 之前,Nationwide 的所有历史预订数据都保存在 Excel 工作簿中。这些工作簿缓慢、低效且难以使用,即使只是访问一个简单的数据集或进行逐月比较也需要数小时的工作(可能是沟通延迟的几天),甚至可能需要与几个团队成员。罗伯特知道,如果他的团队需要花费数小时下载数据集和翻阅 Excel 文件,他就无法做出保持市场竞争力所需的快速收入管理决策。

由于 Nationwide 的业务组合在超长住宿中所占份额异常高,其行为更像是多户家庭(公寓)资产而不是酒店 - Nationwide 团队决定使用 HotelIQ 不仅作为其商业智能引擎,而且取代了对收入的需求管理系统一应俱全。

HotelIQ 使团队能够告别那些老式的 Excel 工作簿,并拥有一个单一的事实来源,团队中的每个人都可以按需访问。

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HotelIQ 使组织的所有级别都可以高效访问数据

正如罗伯特解释的那样,收益经理非常精通数据。他们可以轻松查看数字并做出决定。但并非公司团队的每个成员都像收益经理那样对电子表格感兴趣。在 Nationwide,Robert 的收入团队经常与酒店总经理通电话,他们通常不太擅长用数据说话。罗伯特最欣赏 HotelIQ 的功能之一是该系统创建数据的可视化,使组织的所有成员都可以轻松获取数据。在这些定期的收入电话会议上,团队将调出 HotelIQ 并使用图表来支持他们的观点。这样,操作人员就更容易跟随并理解数据所讲述的故事。此外,由于系统已经启动,因此团队可以对这些收入电话进行实时更改。一切都在一个地方,而不是在 PMS、收入系统和 Excel 表之间切换。

但是,与总经理通话并不是 HotelIQ 使数据更易于访问和更高效的唯一方式。 Robert 的团队仅由四名收入经理组成,他们负责处理整个 Nationwide 投资组合的收入。每个收益经理大约有 30 家酒店。这对于一个人来说可能听起来很多,但罗伯特解释说,HotelIQ 将数据放在收入经理的指尖,因此他们可以有效地管理大型投资组合。收入团队可以将属性分配给各个收入经理,因此每个收入经理只能看到与他们自己的子投资组合相关的数据,他们可以配置自定义报告并自动将它们发送到一组收件人,所有这些功能使收入管理成为可能在规模上。

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全国保持实时决策智能文化

罗伯特的收入团队并不是唯一实践实时决策智能的团队。从组织的最高层来看,Nationwide 知道历史数据只能告诉我们这么多。正如我们从大流行中了解到的那样,很难确定未来几个月该行业会发生什么。相反,罗伯特的团队会立即深入研究看起来有点古怪的数据,以便他们了解正在发生的事情。为了保持领先地位,实时访问数据至关重要。但不仅如此,公司文化也发生了转变,使员工能够对那些迟早影响收入的举措做出快速决策。

在每月财务审查会议上查看损益表很容易,只需回顾过去发生的事情,但在 Nationwide,团队能够更进一步,了解日常动向和市场变化。他们查看实时数据,因此他们不仅在月末审查绩效 - 发生几周后。罗伯特的首要任务是做出当今最好的收入决策。为了做到这一点,他需要消除召开会议和分发报告之间的延迟,而 HotelIQ 帮助他的团队缩小了这些差距。

购买酒店数据解决方案时,寻找合作伙伴而不是供应商

Robert 和他的团队选择了 HotelIQ,因为该系统可以适应他们的需求,而且 HotelIQ 团队愿意深入了解 Nationwide 的业务,Robert 解释说,“拥有一家真正想要制作符合我们需要的模型的产品……很高兴有一家公司对我们的想法、我们的建议如此开放,并将它们实施到项目中。”

如果您正在为您的酒店寻找商业智能系统,Robert 分享了一些建议:解释您的需求,并找到一家可以与您合作的公司,而不仅仅是供应商。由于 HotelIQ 对 Nationwide 的需求和发展方向有着深入的了解,因此两家公司建立了牢固的合作伙伴关系。 HotelIQ 帮助 Nationwide 为其独特的商业模式构建解决方案,并证明了他们对支持 Nationwide 目标的承诺。

随着您的酒店适应新常态,实时数据和快速、明智的决策文化可以帮助您超越竞争对手并超越竞争对手。释放数据力量的秘诀在于能够及时、可靠地访问它,并且让所有级别或您的组织都有权每天挖掘数据并使用它来做出决策。

本文由 Hotel Tech Report 和 HotelIQ 共同创作。

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