您的预算编制过程需要多长时间?您每月更新预测的频率是多少?对于大多数收益经理来说,预测和预算编制是一个痛苦的手动过程,并且还停留在上个千年的水平。
为了释放数据驱动预测的强大功能而无需人工开销,HotelIQ 推出了一款人工智能驱动的预测管理系统,将历史 PMS 数据纳入其预测中。
大量变量可能导致酒店需要更新预测,例如意外的季节性、竞争对手的价格更新、影响房价的装修等等。酒店管理极其复杂,需要不断进行需求预测并仔细关注关键指标,以确保优化关键绩效数据和健康的营业利润率。
在本文中,我们将介绍标准酒店业预测流程所面临的挑战,然后展示酒店预测软件可以为您的酒店带来的改进和效率。通过实施更简化、更易于访问的预测流程,您可以实现更高的 RevPAR 并实现收入目标。
什么是酒店预测?
简而言之,预测就是预测未来日期的收入表现。这些预测会考虑您自己的历史数据、细分、市场趋势甚至宏观经济动态,以更准确地预测您未来将获得多少收入。酒店经营者通常会为未来几个月或未来一年准备预测,并在日期临近时重新审视预测。除了预测收入外,酒店经营者还经常预测平均每日房价、入住率以及临时、公司和团体等细分市场将贡献的份额。
您的预测是收入管理策略和运营策略的重要输入。如果您不知道酒店的客满程度,就很难提前安排(或雇用)员工、做出采购决策,甚至计划翻新或大堂改造等项目。您的收入经理还依靠您的预测来设定有竞争力的价格,确定何时需要促销,并管理最低入住时间等限制。准确的预测可以帮助您最大限度地利用旺季并为淡季做好计划。
酒店预测的关键要素:
- 入住率:预测有多少房间将被预订。
- 收入预测:估计客房销售、餐饮服务和其他设施的潜在收入。
- 定价策略:根据预测需求动态调整房价,以实现收入最大化。
- 成本管理:预测有助于根据预期入住率调整人员和其他资源来规划运营成本。
- 季节性趋势:了解季节变化对酒店预订的影响。
- 事件影响分析:评估当地事件如何影响需求并做好相应的准备。
目的和好处:
- 收入优化:通过了解需求趋势,酒店可以调整定价和促销活动以实现收入最大化。
- 提高运营效率:有效的预测使酒店能够更有效地管理人员配备水平、库存和其他运营方面,确保资源不被浪费。
- 增强宾客体验:通过适当的预测,酒店可以确保配备足够的员工和库存,从而提供更好的宾客服务。
- 战略规划:预测是长期战略规划的基础,可帮助酒店明智地投资于营销、翻新和扩建。
酒店预测是决策的重要工具,可以帮助酒店经营者应对复杂的市场并制定未来发展的战略规划。
大多数酒店在预测预订时会考虑什么因素?
在预测预订量时,酒店业的酒店经营者会考虑几个关键因素,以确保他们的决策能够实现最佳入住率和盈利能力。以下是这些因素在酒店预测过程中的作用:
历史数据和绩效数据:酒店经营者严重依赖历史数据,例如过去的入住率、平均每日房价 ( ADR ) 和每间可用客房收入 ( RevPAR )。这些数据有助于了解趋势并为未来的需求做好准备。
季节性和特殊活动:预测模型必须考虑季节性、特殊活动和假期,这些因素对酒店需求有重大影响。这些因素有助于预测客人数量的激增和下降,从而更好地分配房间并调整定价策略。
市场趋势和行业趋势:密切关注更广泛的市场和行业趋势对于准确预测至关重要。这包括监控经济状况、竞争对手的策略以及可能影响酒店预订的消费者行为变化。
定价策略和房价:有效的收入管理预测涉及动态定价策略,以根据预测需求优化房价。这有助于最大化总收入,同时保持市场竞争力。
需求预测和市场细分:酒店将市场细分,以针对特定人群,并制定营销策略(包括使用社交媒体)来吸引合适的客人组合。了解这些细分市场的交货时间和预订模式有助于更精确地预测需求。
预测方法和预测模型:利用先进的预测方法和模型,酒店经营者可以更准确地预测未来的预订情况。这些模型整合了酒店 PMS(物业管理系统)的实时数据,并与收益管理系统集成。
入住率预测和财务预测:入住率预测有助于人员配备和资源管理等运营预测,确保酒店在需求高或低时期高效运营。
决策和实施:从制定房价到实施营销策略,整个预测过程都支持明智的决策。准确的预测数据可确保酒店经营者做出战略选择,从而提升客人体验并提高酒店业绩。
KPI 和关键指标:关键绩效指标 ( KPI ),例如入住率、ADR 和 RevPAR 受到持续监控。这些指标对于评估预测和收入管理策略的有效性至关重要。
分销渠道和实时数据:酒店还考虑不同分销渠道在预测需求方面的作用。通过实时分析这些渠道的数据,酒店可以调整定价和客房分配,确保酒店在不断变化的市场条件下保持竞争力和盈利能力。
通过这些全面的预测工作,酒店业的酒店经营者可以优化他们的运营和财务预测,确保持续增长和强大的市场竞争优势。
酒店预测的现状
预测的目标是预测未来几周和几个月内将售出多少间客房以及价格。预测有助于酒店经营者预测人员需求、计划营销支出,并知道何时提高和降低收益率。虽然预测确实带来了价值,但过程本身往往是收益经理的主要痛点。如果没有现代技术解决方案,收益经理最终会在电子表格中进行预测,这些电子表格缺乏标准化并且很快就会变得杂乱无章,尤其是在多人一起完成任务时。传统的流程容易出现人工错误,并且会占用您大量的时间。许多收入经理预测一个月后,这意味着您除了重新调整本月的预测外,还要在本月内建立下个月的预测。然后这个繁琐的过程每个月都会重复。为了预测超过一个月的时间,收益经理不得不依赖他们酒店的历史住宿模式。然而,随着大流行,这变得更加困难,因为旅行仍在稳定,历史模式还没有完全恢复。没有人确切知道它需要多长时间才能完成。
预测的挑战
尽你所能,预测与凝视水晶球不同。无论您多么努力地处理预算或重新预测多少次,毫无疑问,意外事件会突然出现,甚至会打乱最好的计划。下一个最好的事情是持续获得有关您的预测的实时反馈,这使您能够了解市场的变化并相应地调整您的预测 - 尽快。对于忙碌的收入经理来说,手动重新预测的频率超过每月一次左右是没有意义的。但如果没有这种实时智能,您的预测如何才能真正保持准确?
酒店预测的 10 个步骤
制定有效的酒店预测策略对于酒店经营者有效管理运营、优化收入和提高客人满意度至关重要。以下是旨在帮助初学者理解和实施酒店预测的分步指南:
步骤 1:收集历史数据
首先收集酒店业绩的历史数据。这包括入住率、平均每日房价 (ADR)、每间可用客房收入 (RevPAR)、季节性趋势以及因特殊活动或市场变化而产生的任何波动。示例:如果您管理一家拥有 100 间客房的酒店,去年 7 月入住率为 80%,平均每日房价为 150 美元,每间可用客房收入为 120 美元,则您应该记录这些信息以供将来参考。
第二步:分析市场趋势
查看影响您所在地区酒店业的更广泛的市场趋势。这可能包括新酒店开业、旅游景点的变化、经济因素或人口变化。例如:如果附近有新的主题公园开业,可能会大大增加需求。相反,如果当地一家大型雇主倒闭,需求可能会下降。
步骤 3:细分你的市场
根据潜在客人的行为、需求和预订来源,将他们划分为不同的群体。常见的群体包括商务旅客、家庭、情侣和团体预订。例如:家庭可能主要在学校假期期间预订,并且更喜欢适合家庭入住的客房和设施,而商务旅客可能在工作日预订,并且更喜欢高速互联网和工作空间。
步骤 4:创建预测模型
使用收集的数据和市场细分来开发预测模型。该模型应根据历史数据、市场趋势和预订前置时间等各种因素预测未来需求。示例:您可能会注意到,每当城里有大型会议时,预订量就会增加 15%。您的模型应该考虑即将举行的活动,以预测需求激增。
第五步:实施收益管理策略
应用收益管理技术,根据预测需求调整价格和客房供应情况。这通常通过动态定价策略和调整限制(如最低入住要求)来实现。示例:如果由于当地节日而导致某个周末的需求量很大,则相应提高房价并设置最低入住要求以最大化收益。
第 6 步:监控实时数据
持续监控实时预订数据并根据需要调整预测。这让您能够对需求或市场条件的意外变化做出反应。例如:如果您突然收到大量取消订单,您可能需要下调价格以吸引最后一刻的预订。
第 7 步:评估和调整
定期检查预测的准确性和收入管理策略的有效性。根据哪些措施有效或无效进行调整。例如:如果您在淡季期间一直高估需求,请调整您的预测模型,使其在这几个月中更加保守。
第 8 步:与你的团队沟通
确保所有相关员工(从前台员工到营销团队)都了解预测及其对其职责的影响。例如:如果预测入住率较高,前台员工应为更多的入住和请求做好准备,而客房服务人员应调整人员配备水平以应对增加的客房周转率。
第 9 步:利用技术
利用与您的物业管理系统(PMS) 集成的预测软件和工具来自动化和提高预测的准确性。示例:实施一个可以提取历史预订数据、与在线预订平台集成并自动实时更新预测模型的软件解决方案。
第十步:不断学习和适应
随时了解新的预测技术、工具和行业趋势。定期参加研讨会、网络研讨会和行业会议可以为您提供见解并帮助您改进预测方法。示例:参加有关人工智能驱动预测最新趋势的网络研讨会可以为您提供先进的技术,以进一步提高您的预测准确性。
通过遵循这些步骤,即使是酒店管理的初学者也可以在酒店预测方面打下坚实的基础,使他们能够做出明智的决策,优化酒店业绩和盈利能力。
5 款最佳酒店预测软件
在选择酒店预测软件时,酒店应优先寻找能够提高其预测和管理未来业务需求能力的解决方案。优秀的预测软件具有准确性和可靠性,这对于根据历史数据和当前市场趋势做出明智的决策至关重要。重要的是,该软件可以与现有系统(如物业管理系统 (PMS) 和收入管理系统 (RMS))顺利集成,确保无缝数据流和实时更新。
软件界面应易于使用,尽量缩短学习时间,使员工无需大量培训即可有效使用。定制和可扩展性也是关键;软件不仅应满足酒店当前的需求,还应随着酒店的发展或市场条件的变化而调整。有效的软件配备了强大的报告和分析工具,可深入了解绩效指标和关键绩效指标,帮助酒店优化战略。
供应商评估是选择过程中的另一个关键方面。拥有良好声誉和丰富经验的供应商(尤其是在酒店业)可能会提供更可靠的产品。酒店应寻找提供强大技术支持和明确服务水平协议的供应商,以确保可以及时解决任何问题。确保软件符合当前数据保护法规并具有强大的安全协议以保护敏感信息也至关重要。
酒店不应羞于直接向潜在供应商提问。询问类似酒店使用该软件的经验可以提供有价值的见解,询问与现有系统的集成、培训和支持、数据安全、定价结构和更新频率等问题也可以提供有价值的见解。了解软件和供应商如何应对市场变化和不可预见的事件也可以表明软件的弹性和适应性。
选择合适的预测软件不仅仅是一个技术决策,它还关乎寻找能够为酒店长期成功做出贡献的合作伙伴。通过关注这些综合标准,酒店可以选择一种不仅符合其当前需求,而且支持其未来目标的解决方案。
预测酒店需求有哪些好处和挑战?
预测酒店需求是酒店业的一项重要实践,可帮助酒店最大限度地提高盈利能力并提高运营效率。然而,尽管它带来了显着的好处,但也存在需要有效管理的固有挑战。
预测酒店需求的好处
改善收入管理:准确的需求预测使酒店能够优化定价策略。通过预测需求高峰和低谷时期,酒店可以调整价格以最大限度地提高收入和入住率。例如,在预计的高峰时段,可以提高价格,而在淡季则可以使用促销价格来吸引更多客人。
增强资源配置:了解未来需求有助于酒店更有效地管理资源。这包括从人员配备水平(确保在繁忙时段有足够的员工,在较安静的时段减少闲置时间)到充足的物资储备和有效的能源管理等各个方面。
更好的战略规划:有了可靠的预测,酒店可以更有效地规划未来。这包括有关翻新、扩建和其他资本投资的决策。它还有助于长期人员配备和培训计划,确保酒店能够满足预期需求。
有效营销:需求预测有助于调整营销工作,以便在合适的时间针对合适的受众。例如,如果预测某一时期的需求较低,酒店可能会针对会议或大型活动等群体开展营销活动,以提高入住率。
预测酒店需求的挑战
市场波动:酒店业的需求波动性很大,受到许多不可预测因素的影响,例如经济状况、政治事件、气候变化以及最近的 COVID-19 疫情等全球卫生危机。这些因素使得准确预测变得困难。
数据集成和质量:有效的需求预测需要整合来自各种来源的数据。当这些数据不完整、不准确或不及时时,就会出现挑战。例如,酒店预订系统与市场数据之间缺乏整合可能会导致误导性预测。
消费者行为的变化:受新技术、社交媒体和人口结构变化的影响,消费者的偏好和预订模式可能会迅速发生变化。跟上这些趋势并了解它们如何影响需求可能具有挑战性。
技术要求:实施先进的预测工具和技术需要在技术和技术人员方面进行大量投资。尤其是小型酒店,可能难以承受建立复杂预测系统的成本和复杂性。
竞争和外部因素:来自其他酒店和 Airbnb 等替代住宿选择的竞争,以及外部活动(例如该地区的节日或会议)对需求产生重大影响。酒店必须持续监控这些因素并相应调整预测。
为了克服这些挑战,酒店必须投资于强大的预测工具和技术,以处理大型数据集并整合各种数据源。培训员工有效地解读和使用预测数据,并随时关注市场趋势和消费者行为的变化,对于成功的需求管理也至关重要。
酒店预测最佳实践
有效的收入预测并非偶然发生。收入经理应与其他部门主管一起制定预测,并遵循以下几点最佳实践:
研究历史数据:除了疫情期间出现的异常年份,历史数据通常是预测未来收入、入住率和需求的最佳起点。您不仅需要查看酒店过去几年的数据,还需要查看任何市场数据,这些数据可以显示您所在市场的需求在过去几年中是增长、萎缩还是持平。
考虑需求驱动因素:是什么吸引人们来到您的市场?最大的活动是什么时候?年度活动安排是否有任何变化,或者您的城市是否会举办超级碗或泰勒·斯威夫特演唱会等特别活动?还需要考虑已缩减或取消的活动,例如历史上持续一周但明年将仅持续四天的会议。在您的预测中记录所有这些变化,以便您可以相应地制定计划。
关注竞争对手:监控竞争对手的定价策略可以达到多种目的。您可以发现市场中的机会,例如,如果竞争对手没有提供有吸引力的提前购买优惠,这可能是您推出具有竞争力的提前预订促销活动的信号,以获得超过您应得份额的基础业务。从长远来看,您还需要关注酒店的开业和关闭情况,因为这两者都会告诉您有关市场需求健康状况的重要信息。
按细分进行预测:细分之所以存在,是因为不同类型的客人有不同的偏好、入住模式、价格敏感度和预订行为。为每个关键细分(如临时和团体)建立预测将有助于您的整体预测更加准确。例如,您需要考虑到团体预订中通常较长的预订窗口。
包括所有利益相关者:如果预测过程仅涉及收益管理,那么您的酒店将无法从跨职能的创意和解决方案网络中受益。创造收入和需求不仅仅取决于收益管理;相反,应让销售、营销、餐饮和任何其他创收部门参与讨论。你们可以一起想出淡季促销策略的新点子(例如餐饮套餐或水疗积分)以及在旺季最大化收入的方法(例如针对回头客的有针对性的电子邮件优惠)。
正如您通过本指南所了解到的,有效的酒店预测对于最大限度地提高运营效率和增加收入至关重要。要将这些见解付诸实践,首先要有条不紊地收集和分析酒店的历史数据和市场趋势。定期更新您的预测模型以反映实时变化,并不断培训您的团队了解这种数据驱动方法的重要性。最后,考虑投资强大的预测软件,该软件可以与您现有的系统无缝集成,以确保准确性和易用性。通过采取这些步骤,您将能够做出更明智的决策,从而提高酒店在竞争激烈的市场中的成功率。