חברת רכש מלונאות היא חברה המתמחה ברכישת סחורות ושירותים לבתי מלון. זה יכול לכלול פריטים כמו מצעים, רהיטים וציוד, כמו גם שירותים כמו שיווק וייעוץ. חברות אלו עובדות עם בתי מלון כדי לעזור להן למצוא את המוצרים הטובים ביותר במחירים התחרותיים ביותר, ויכולות לסייע גם בניהול לוגיסטיקה ושרשרת אספקה. הם עוזרים לבתי מלון להשיג חיסכון בעלויות ויעילות תפעולית.
מערכת היחסים המסחרית בין בית מלון לחברת רכש כרוכה בדרך כלל במיקור חוץ של חלק מצרכי הרכש שלו או את כולם לחברת הרכש. המלון וחברת הרכש יתקשרו בדרך כלל בחוזה המתאר את תנאי היחסים ביניהם, לרבות הסחורות והשירותים שחברת הרכש תספק, תנאי התמחור והתשלום וכל פרט רלוונטי אחר.
המלון בדרך כלל יספק לחברת הרכש רשימה של סחורות ושירותים שעליה לרכוש, ולאחר מכן חברת הרכש תשתמש במומחיות ובקשרי הספקים שלה כדי למצוא את המוצרים הטובים ביותר במחירים התחרותיים ביותר. חברת הרכש עשויה לספק גם שירותי לוגיסטיקה וניהול שרשרת אספקה, כגון תיאום משלוחים וניהול מלאי.
המלון בדרך כלל ישלם לחברת הרכש עבור הסחורות והשירותים שהוא מספק, וחברת הרכש בדרך כלל תרוויח מרווח על הסחורות והשירותים שהיא מספקת. ניתן להשיג מרווח זה באמצעות מגוון דרכים, כגון:
- על ידי קבלת עמלה על הסחורה והשירותים הניתנים
- על ידי גביית תמורה על הסחורות והשירותים הניתנים
- על ידי גביית עמלה קבועה או אחוז מסך ההוצאה
הקשר בין המלון לחברת הרכש יכול להיות מתמשך, כאשר המלון מעביר באופן קבוע את צרכי הרכישה שלו לחברת הרכש, או שזה יכול להיות קשר חד פעמי או קצר טווח, כאשר המלון מוציא פרויקט או צורך ספציפי במיקור חוץ. חברת הרכש. התקשורת, הדיווח והתיאום בין המלון לחברת הרכש יוגדרו בחוזה, מה שיבטיח את מענה לצרכי המלון וחברת הרכש תוכל לעמוד בהתחייבויותיה.
What Types of Hotels Need to Leverage Procurement Companies?
כל סוגי המלונות יכולים להפיק תועלת משימוש בחברות רכש מלונות, שכן הם יכולים לעזור למלונות לחסוך כסף ולשפר את השורה התחתונה שלהם באמצעות החלטות רכישה טובות יותר. כמה דוגמאות למלונות שעשויים להפיק תועלת במיוחד משימוש בחברות רכש מלונות כוללות:
- רשתות מלונות גדולות – לרשתות מלונות גדולות יש לרוב צרכי רכישה גדולים ויכולות להפיק תועלת מיתרונות הגודל ומקשרי הספקים שחברות רכש בתי מלון יכולות לספק.
- מלונות בוטיק - מלונות בוטיק עשויים להיות בעלי צרכי רכישה קטנים יותר, אך עדיין יכולים ליהנות מהמומחיות ומקשרי הספקים שחברות רכש מלונות יכולות לספק.
- מלונות עצמאיים - למלונות עצמאיים עשויים להיות משאבים מוגבלים וייתכן שאין להם זמן או מומחיות לנהל ביעילות את צורכי הרכישה שלהם. חברות רכש מלונות יכולות לעזור למלונות אלו להשיג חיסכון בעלויות ויעילות תפעולית.
- מלונות חדשים - ייתכן שלמלונות חדשים אין קשרי ספקים או שאינם מכירים את הספקים הטובים ביותר לצרכיהם. חברות רכש מלונות יכולות לעזור למלונות אלו להגדיר במהירות וביעילות את פעולות הרכישה שלהם.
- בתי מלון בשיפוץ - למלונות שעוברים שיפוץ עשויים להיות צרכים ספציפיים למוצרים מסוימים, כגון ריהוט, מצעים ומצעים וכו'. חברות רכש יכולות לסייע לבתי מלון אלו להשיג מוצרים אלו במחיר תחרותי ובזמן.
בסך הכל, בתי מלון מכל הגדלים והסוגים יכולים להפיק תועלת משימוש בחברות רכש מלונות. חברות אלו יכולות לעזור לבתי מלון לחסוך כסף ולשפר את השורה התחתונה שלהם באמצעות החלטות רכישה טובות יותר.
What are Examples of Well Known Hotel Procurement Companies?
Premier Hotel & Resort Supply - ספקית מובילה של ציוד לבתי מלון ונופש, עם מגוון רחב של מוצרים ושירותים לבתי מלון בכל הגדלים.
HotelContractBeds - מתמחה באספקת מיטות חוזה איכותיות ומזרונים לבתי מלון ונכסים מסחריים אחרים.
HotelPipeline - פלטפורמת רכש מלונאית מקיפה המחברת בין מלונות לספקים ומייעלת את תהליך הרכש.
The Hotel Collection - ספקית של מוצרי מלונות ונופש יוקרתיים, כולל מצעים, מצעים, מתקנים ועוד.
אספקת אירוח לאומית - מציעה מגוון רחב של ציוד למלון, כולל מתקני נוחות לחדרי אירוח, מוצרי ניקיון ועוד.
רוכש מלון - חברת רכש מלונות המסייעת לבתי מלון למצוא את המוצרים הטובים ביותר במחירים התחרותיים ביותר.
פריטי מלון - מציע מגוון רחב של ציוד למלון, כולל מתקני נוחות לחדרי אירוח, מצעים ועוד.
שירותים במלון - מתמחה באספקת בתי מלון עם אביזרי חדרים ומוצרים אחרים.
ספקי מלון - ספק של אספקה ושירותי מלון, לרבות מצעים, מצעים ושירותים בחדרי אירוח.
Hotel Value Direct - חברת רכש מלונות המסייעת למלונות לחסוך כסף ולשפר את השורה התחתונה שלהם באמצעות החלטות רכישה טובות יותר.
הצטרף ל-50,000+ מנהלים ממותגי המלונות המובילים בעולם וקבל את התובנות העדכניות ביותר שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס שלך פעם בחודש
What Kinds of Products Should Hotels Source Through a Procurement Company?
בתי מלון יכולים להשיג מגוון רחב של מוצרים באמצעות חברות רכש, כולל:
- מתקני חדר אירוח - כגון סבונים, שמפו, קרמים ומוצרי טיפוח אחרים
- מצעים - כגון סדינים, מגבות וכיסויי מיטה
- ריהוט - כמו מיטות, שידות, וכורסאות
- אלקטרוניקה - כגון טלוויזיות, נגני DVD ובידור אחר בחדר
- ציוד למטבח ולמסעדה - כמו תנורים, כיריים וציוד למטבח מסחרי אחר
- חומרי ניקוי וכביסה - כגון כימיקלים לניקוי, חומרי ניקוי כביסה ומוצרים אחרים המשמשים לתחזוקת המלון
- ציוד משרדי - כגון נייר, עטים וציוד אחר המשמש במשרדי החזית ובאזורים האדמיניסטרטיביים של המלון
- חומרים שיווקיים ופרסומיים - כגון חוברות, פוסטרים וחומרים נוספים המשמשים לקידום המלון
- ציוד IT וטלקום - כגון מחשבים, מדפסות וטכנולוגיה נוספת המשמשת במלון
- תפאורה ויצירות אמנות - כגון ציורים, פסלים ופריטים דקורטיביים אחרים המשמשים לשיפור חדרי האירוח והשטחים הציבוריים של המלון.
המוצרים הספציפיים שמקבל בית מלון באמצעות חברת רכש יהיו תלויים בצרכי המלון ובשירותים שמציעה חברת הרכש. חברות רכש מסוימות עשויות להתמחות במוצרים מסוימים, כגון מצעים או רהיטים, בעוד שאחרות עשויות להציע מגוון רחב של מוצרים ושירותים.
Should You Leverage a Procurement Company for Your Hotel's Purchasing?
זה יכול להיות מועיל לבתי מלון למנף חברות רכש, שכן הם יכולים לעזור לבתי מלון לחסוך כסף ולשפר את השורה התחתונה שלהם באמצעות החלטות רכישה טובות יותר. חלק מהיתרונות של שימוש בחברות רכש כוללים:
- חיסכון בעלויות - חברות רכש יצרו קשרים עם ספקים ולעיתים קרובות יכולות לשאת ולתת על מחירים טובים יותר עבור סחורות ושירותים מאשר בתי מלון יכולים לבדם.
- מומחיות - לחברות רכש יש מומחיות מיוחדת ברכש ויכולות לסייע לבתי מלון לזהות את המוצרים והספקים הטובים ביותר לצרכיהם.
- יעילות – חברות רכש יכולות לסייע לבתי מלון לייעל את תהליכי הרכישה ולשפר את ניהול שרשרת האספקה שלהם, מה שיכול להוביל להתייעלות תפעולית ולחסכון בעלויות.
- חיסכון בזמן - מיקור חוץ של פונקציית הרכש יכול לפנות זמן לצוות המלון להתמקד בפונקציות ליבה אחרות כגון שירותי אורחים, מכירות ושיווק.
- הפחתת סיכונים - חברות רכש יכולות לעזור לבתי מלון להפחית סיכונים הקשורים לרכישה, כגון סיכוני כושר הפירעון של הספקים או סיכוני איכות
עם זאת, חשוב למלונות לחקור ביסודיות ולהשוות בין חברות רכש שונות כדי למצוא את ההתאמה הטובה ביותר לצרכים הספציפיים שלהם. כמו כן, חשוב לוודא שלחברת הרכש יש מוניטין טוב, יציבה כלכלית ובעלת הרישיונות וההסמכות הנדרשים לפעולה.
בסך הכל, שימוש בחברות רכש יכול להיות אסטרטגיה חשובה עבור בתי מלון להשגת חיסכון בעלויות ויעילות תפעולית, אך חשוב לשקול היטב את צרכי המלון ואת השירותים שמציעה חברת הרכש לפני קבלת החלטה.
What Procurement Software Tools Do Hotel Businesses Leverage?
ישנם סוגים שונים של תוכנות רכש שמלונות יכולים להשתמש בהם, כולל:
- תוכנת רכש אלקטרוני (e-procurement): אלו הן פלטפורמות תוכנה המאפשרות לבתי מלון לבצע אוטומציה וייעול תהליכי הרכישה שלהם. זה יכול לכלול יצירת הזמנות רכש, ניהול ספקים ומלאי ומעקב אחר משלוחים.
- תוכנה לניהול הוצאות: פלטפורמות תוכנה אלו נועדו לעזור לבתי מלון לעקוב אחר ההוצאות שלהם ולשלוט בהן, על ידי מתן נראות לנתוני הרכישה שלהם וזיהוי אזורים שבהם ניתן לחסוך בעלויות.
- תוכנות לניהול ספקים: פלטפורמות תוכנה אלו נועדו לסייע לבתי מלון לנהל את הקשרים שלהם עם ספקים על ידי מתן כלים למעקב והערכת ביצועי ספקים, ניהול חוזים ותקשורת ואוטומציה של תהליך הרכש.
- תוכנה לניהול קטגוריות: פלטפורמות תוכנה אלו נועדו לסייע לבתי מלון לנהל קטגוריות ספציפיות של הוצאות, כגון הוצאה עקיפה, הוצאות הוניות או חומרים ישירים.
- תוכנת מקורות: פלטפורמות תוכנה אלו נועדו לסייע לבתי מלון לזהות ספקים חדשים, להשוות מחירים ואיכות ולנהל את תהליך המקור.
- תוכנה לניהול מלאי: פלטפורמות תוכנה אלו עוזרות לבתי מלון לנהל את המלאי שלהם על ידי מתן כלים למעקב אחר רמות המלאי, קביעת נקודות הזמנה מחדש ויצירת הזמנות רכש.
- תוכנה לניהול חוזים: פלטפורמות תוכנה אלו מיועדות לסייע לבתי מלון לנהל את החוזים וההסכמים עם הספקים שלהם, לרבות מעקב אחר התקדמות המשא ומתן וניהול ביצוע ההסכמים.
סוג תוכנת הרכש המתאימה ביותר למלון תהיה תלויה בצרכים הספציפיים של המלון ובגודל המלון. ספקי תוכנה מסוימים מציעים חבילה משולבת של תוכנות שיכולות להתמודד עם היבטים מרובים של רכש בעוד שאחרים מתמקדים בתחום ספציפי אחד. חשוב למלונות לחקור ולהשוות אפשרויות תוכנה שונות כדי למצוא את ההתאמה הטובה ביותר לצרכים הספציפיים שלהם.
ציון HT
למד עוד
ציון HT
למד עוד