がっかりさせて申し訳ありませんが、小さな青い漫画のキャラクターはこの記事の主役ではありません - ホテルのセールスマネージャーの戦術は主役です. SMERF (または SMERF 市場) は、ホスピタリティのコンテキストではまったく異なる意味を持ちます。これについては、次のいくつかの段落で説明します。ビジネスミックスを多様化しようとしていますか?オフシーズンにいくつかの部屋を埋めたいですか？この記事の終わりまでに、ホスピタリティ業界におけるSMERF、SMERFビジネスがホテルにもたらす利点、およびホテルがSMERFのゲストと機能を引き付ける方法について完全に理解することができます.
What is SMERF (Social, Military, Educational, Religious, Fraternal)?
さて、その頭字語を分解しましょう。 SMERF は、社会、軍事、教育、宗教、友愛団体の略です。高校のスポーツ チームなど、スポーツ、エンターテイメント、レクリエーションに関連するグループもこのカテゴリに分類されます。 SMRF の一般的なイベントには、結婚式、家族の再会、宗教セミナー、エルクやロータリー クラブなどの組織の会合などがあります。コンベンション センターや CVB (コンベンション & ビジターズ ビューロー) に近いマリオットやヒルトンなどのホテルのイベント プランナーは、SMERF ビジネスの力を誰よりもよく理解しています。
これらのグループは、企業グループと同じようにイベント スペース、ルーム ブロック、および F&B を予約しますが、いくつかの重要な違いがあります。企業グループの旅行者とは異なり、SMERF のゲストは通常、(会社のクレジット カードに請求するのではなく) 自分で請求します。ただし、SMERF セグメントは、ゲストが費用を自腹で支払うため、法人旅行者よりも価格に敏感であることが知られています。 SMERF のもう 1 つの注目すべき特徴は、これらのゲストが出張やビジネス目的のイベント スペースの予約を行っていないことです。SMERF の予約は通常の勤務時間外 (夜間、週末、または休暇中) に行われることがよくあります。
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SMERFの主な利点
ゲストは平均的な高額ビジネス旅行者よりも価格に敏感なのに、なぜホテルグループの販売をSMERF ミーティングに集中させるのか疑問に思うかもしれません。SMERF 予約でペントハウス スイートが埋まることはないとしても、このセグメントには魅力的なメリットがいくつかあります。この市場セグメントにインセンティブを提供することは、下位の客室を埋め、ホテルの稼働率 (売れ残った客室の ADR も含む) を高める優れた方法です。
営業時間外のニーズを満たす: SMERF イベントは通常、営業時間外に行われるため、このセグメントはホテルの既存の企業ビジネスを完璧に補完することができます。ホテルのレストランはランチタイムには満席なのに、夕方になると空いていませんか? RevPAR は一般的に週末の夜に低くなりますか? SMERF は夜間や週末に開催されるイベントでこれらのギャップを埋めるのに役立ちます。
オフシーズンの期間を埋める:営業時間外の予約に加えて、SMERF グループはオフシーズン中にビジネスを促進することもできます。SMERF は価格に敏感なセグメントであるため、これらのグループは最良の取引を求めています。学生が自腹で支払うため、地元の模擬国連チームはおそらく、年間で最も忙しく、最も費用のかかる週末にサミットを開催したくないでしょう。代わりに、彼らはより安価な日付を選択します。これは、まさに占有率を少し上げる必要があるときかもしれません。
信頼できるグループ セグメント: SMERF は、あらゆる市場状況で信頼できるセグメントです。旅行や経済の傾向は年ごとに変化し、市全体のコンベンションは開催されたり中止されたりしますが、スミス一家は毎年恒例の家族会合を開催し、地元のチェス クラブは毎年恒例のトーナメントを開催します。特に結婚式は、ビジネス イベントよりも「不況に強い」ものです。企業が経費を削減したり、会議の規模を縮小したりしても、カップルは大切な日に、贅沢な F&B、A/V、装飾で全力を尽くします。
規模、予算、ニーズはさまざまです。SMERFグループには多くの類似した特徴がありますが、どの SMERF グループも同じではありません。グループにはさまざまな規模があり、ニーズや予算も多種多様です。そのため、あらゆる規模や価格帯のホテルが SMERF グループをターゲットにすることができます。ホテルの F&B サービスが限られていたり、基本的なイベント スペースしかなかったりしても、SMERF グループには最適かもしれません。
これらの利点により、SMERF は、ニーズ期間を満たし、毎年繰り返されるイベントを確保するための戦略的な方法となります。
How Can Your Hotel Attract More SMERF Business?
SMERF 戦略を開始するための最初のステップは、既存の SMERF ビジネスを理解することです。どの種類のSMERFグループがあなたのホテルを予約していますか?同じグループからの繰り返しの予約を促すために何ができますか?すでに築いている関係を育むことは、将来の予約を確保するための優れた方法であり、そもそもこれらのグループがホテルに惹きつけられた理由を理解するのに役立ちます。この知識は、あなたの財産を新しいグループに効果的に売り込むのに役立ちます。
次に、追求する新しいリードについて考えることができます。過去に滞在したことのあるグループに似た地元のグループはありますか?たとえば、地元のチェス クラブと強い関係を築いている場合は、地元のブリッジ クラブが調査の良い手がかりになるでしょう。組織、クラブ、またはチームに直接連絡するだけでなく、見本市のスポンサーや出席を行ったり、地元の目的地マーケティング組織やコンベンションおよびビジターズ ビューローと協力して、ホテルについての情報を広めたりすることができます。
プロスペクティング プロセスを開始するときは、SMERF の連絡先がプロのミーティング プランナーである可能性は低いことに注意してください。彼らは自分の時間を自発的に提供していることが多く、部屋のブロックを予約したり、BEO に署名したりしたことがないかもしれません。プロセスを説明し、質問に答え、アドバイスを提供するために少し余分な時間をとることは、これらの関係において大いに役立つ可能性があります.数字の観点からは、SMERF イベントは主要な企業イベントほど重要ではないように見えるかもしれませんが、これらのイベントは参加者にとって非常に重要な場合があります。 SMERF のゲストは、ホテルのスタッフがフォーチュン 500 企業のイベントと同じレベルの注意と注意を払ってイベントを扱うのを見て喜んでいるでしょう。また、無料の空港ピックアップや主賓のアップグレードなど、追加できる特典は、リピートビジネスを確保するのに役立ちます.
SMERF で成功するための完璧なレシピはありません。各イベントの後、ゲストや従業員からのフィードバックを求めて、何が正しく、どこを改善できるかを判断してください.
SMRFについて質問はありますか？我々に教えてください！