IRIS lanceert nieuwe F&B-oplossingen om de digitale bestelervaring te personaliseren en efficiëntie te vergroten

IRIS, een wereldleider op het gebied van digitaal bestellen voor de horeca, lanceert verschillende nieuwe functies om de bestel- en betalingsmogelijkheden van hotels een boost te geven en een meer gepersonaliseerde gebruikerservaring te bieden.

Volgens de bevindingen van het rapport uit 2022 van Oracle en Skift, "Hospitality in 2025: Automated, Intelligent...and More Personal", verwacht de meerderheid van de hoteliers (81%) een sterke verschuiving in het servicemodel. In werkelijkheid betekent dit een toenemende vraag van gasten naar operators om mobile-first technologie toe te passen die keuze en gemak biedt.

Met dit in het achterhoofd zullen de nieuwe functies van IRIS horeca-uitbaters in staat stellen hun operationele en omzetpotentieel te realiseren in een tijd waarin inflatie en rekrutering voor uitdagingen blijven zorgen.

Nieuwe zoek- en filterfunctie voor allergenen

Voor zowel gasten als operators kan het navigeren en beheren van menu's om rekening te houden met allergenen, intoleranties en voorkeuren tijdrovend zijn en in het geval van allergieën soms levensbedreigend, als er geen due diligence wordt betaald.

De nieuwe zoek- en filterfunctie is ontwikkeld om dit te verminderen door gasten in staat te stellen hun menukeuzes te personaliseren en beschikbare items te verfijnen op basis van hun specifieke dieetwensen. Voor internationale operators zullen de filteropties algemeen erkende emoji-afbeeldingen bevatten en weergeven om ervoor te zorgen dat er niets verloren gaat in de vertaling.

Wijzigingen in de attributen van F&B-items worden automatisch opgepikt door de filterfunctie zonder dat er verdere stappen nodig zijn, waardoor het voor het personeel gemakkelijk wordt om updates door te voeren en ervoor te zorgen dat allergeneninformatie altijd correct is.

Duidelijke prijsweergave zodat gasten kunnen bestellen wat ze willen

De nieuwe menuweergave stelt operators in staat om items met meerdere prijzen te accommoderen. Ideaal voor wijnkaarten, het stelt hotels in staat om zowel de prijzen van glazen als flessen op één item weer te geven, zodat gasten meer keuze hebben. Voorheen hadden ze ofwel een enkele prijs en moesten het twee afzonderlijke items zijn, of de prijs werd vermeld als "vanaf". Nu hebben operators de mogelijkheid om hun eigen digitale wijnkaarten samen te stellen en te beheren, die ook kunnen worden gebruikt met de IRIS Flat Menu-indeling, waardoor een fysiek menu overbodig wordt.

Functie voor gesplitste rekeningen om de vereffening van groepsrekeningen te vergemakkelijken

De nieuwe Split Bill-functionaliteit maakt het vereffenen van groepsrekeningen een fluitje van een cent. Het is ontwikkeld om voort te bouwen op de Open Tab-functie van IRIS, waarmee gasten een tabblad met meerdere ronden kunnen openen en vervolgens met een enkele transactie aan het einde kunnen betalen.

Nu hebben gasten (die allemaal op hetzelfde tabblad bestellen) de mogelijkheid om een rekening over meerdere apparaten te splitsen en individueel te betalen. Elke gast voert het bedrag in dat hij wil betalen, stelt zijn eigen fooibedrag individueel in, betaalt per kaart en ontvangt een ontvangstbewijs per e-mail.

Vanuit operationeel oogpunt krijgt het personeel een duidelijk overzicht van hoeveel elke gast heeft betaald. Hierdoor kan het personeel de rekening openen op basis van het tafelnummer of de kamer en het openstaande saldo volgen terwijl elke persoon betaalt.

Gasten kunnen ook zien hoeveel er door elke persoon is betaald in de bestelgeschiedenis, waardoor het gemakkelijk is om over grote groepen te verdelen.

Bel het bedienend personeel voor een snellere service

De nieuwe Call Wait Staff-functie biedt meer efficiëntie voor het personeel en levert superieure service voor gasten.

Eenmaal aan tafel gezeten, hebben gasten de mogelijkheid om een medewerker te bellen via de Call Wait Staff-knop op de app. Vervolgens wordt er een bonnetje afgeleverd bij de keuken of kassa om het personeel te laten weten dat een gast hulp nodig heeft en hun locatie door te geven. Het echte voordeel is het leveren van een efficiënte benadering van service, zodat het bedienend personeel dat over de vloer loopt, dit doet om aan een directe behoefte van de gast te voldoen - en niet op de vloer of onnodig wachten in drukke zwembaden wanneer ze niet nodig zijn. Hierdoor worden wachttijden verkort en profiteren gasten van een snellere service.

Boodschappen bestellen om het gastenverblijf te verrijken

Deze nieuwe functie is gebouwd om gasten in staat te stellen boodschappen en toiletartikelen voorafgaand aan hun verblijf vooraf te bestellen. Hierdoor kunnen operators de allerbelangrijkste tweede portemonnee aanboren voordat een gast arriveert. Perfect voor self-catering gasten om hun villa in te slaan of om bloemen en champagne te bestellen voor de bruidssuite.

Vanuit operationeel oogpunt kunnen managementteams een minimale opzegtermijn instellen die nodig is voor voorbestellingen, zodat ze efficiënt kunnen worden geleverd. Evenzo kunnen lijsten vergelijkbaar met de zoek- en filterfunctie worden bewerkt in overeenstemming met dieetwensen en allergieën.

Deze functie kan ook op afdelingen worden geïmplementeerd om catering- of IT-verzoeken op te nemen, zoals AV-apparatuur of projectoren voor grote conferenties en de MICE-markt.

David Molofsky, Product Manager bij IRIS , merkt op: “De mogelijkheden en waarde die mobiel bestellen biedt, blijven snel groeien naarmate operators en gasten de voordelen ervan erkennen.

” Deze functies zijn specifiek gericht op het verbeteren van de efficiëntie van het personeel en het personaliseren van de gastervaring. Of het nu gaat om het verminderen van de behoefte aan fysieke aanwezigheid van personeel, het bieden van duidelijke antwoorden aan gasten op veelgestelde vragen, of het gemakkelijker maken om rekeningen en betalingen te beheren, ons doel is om F&B-besteloplossingen te bieden die voldoen aan de behoeften van de gast en waarde toevoegen aan hun verblijf.

"De noodzaak om efficiëntie te benutten en omzetkansen te maximaliseren is ook aanzienlijk, en elk van deze nieuwe functies zal aan deze vereisten voldoen en de verwachtingen van de operator overtreffen ."

Elke functie is nu beschikbaar voor operators. Voor meer informatie over IRIS, klik hier .