Nestor Stay zag de boekingswaarde met 62% en het aantal directe boekingen met 168% stijgen na het gebruik van AI-tools op Apaleo.
De toonaangevende Londense horecagroep maakt gebruik van het open platform van Apaleo om de bedrijfsvoering op te schalen, een hoge gasttevredenheid te behouden en een aanzienlijke omzetgroei te realiseren.
LONDEN, 13 januari 2026 – Nestor Stay, een hotel- en appartementengroep met 14 vestigingen in Londen, heeft bekendgemaakt dat de bruto boekingswaarde met 62% is gestegen ten opzichte van vorig jaar en de inkomsten uit directe boekingen met 168% zijn gegroeid. Dit is bereikt door AI te integreren in de belangrijkste gastgerichte en operationele workflows op het open API-first platform voor vastgoedbeheer van Apaleo.
De in Londen gevestigde hotelgroep heeft AI centraal gesteld in de communicatie met gasten, de analyse van beoordelingen en de klantenservice. Hierdoor kon het bedrijf efficiënt groeien en tegelijkertijd een hoge gasttevredenheid behouden. Alleen al in 2025 breidde Nestor Stay zijn portfolio uit met 80 nieuwe accommodaties in vijf extra gebouwen, terwijl de gemiddelde gastbeoordeling op alle platforms 8,7 bleef.
AI-gestuurde gastcommunicatie op grote schaal
Nestor Stay gebruikt Apaleo als basis voor zijn systeem en heeft een AI-autopilot ingezet om de communicatie met gasten via drukbezochte kanalen, waaronder e-mail, WhatsApp, Booking.com en Airbnb, te beheren. Het systeem maakt gebruik van historische gesprekken met gasten en interne kennisbanken om consistente, contextbewuste antwoorden op te stellen.
De AI-assistent, die aanvankelijk gericht was op routinematige verzoeken zoals parkeerinformatie en incheckinstructies, speelt nu een centrale rol in de dagelijkse werkzaamheden. Het ondersteunt een gastenserviceteam van drie personen dat jaarlijks ongeveer 84.000 gastberichten verwerkt voor 14 hotels. Dit vermindert de handmatige werkdruk aanzienlijk en verbetert de reactietijden en de consistentie van de communicatie.
Geautomatiseerde reviewanalyse verbetert het inzicht en de prestaties van OTA.
Nestor Stay automatiseerde ook het beheer van beoordelingen, waarbij een handmatig, maandelijks proces van een hele dag werd vervangen door een AI-gestuurde workflow die automatisch beoordelingen, prestatieoverzichten en conceptreacties van gasten genereert.
De oplossing, geleverd via AI Review Assistant van MARA Solutions en gekoppeld via de open API van Apaleo, maakt snellere reacties en duidelijkere prestatie-inzichten mogelijk, wat bijdraagt aan een betere zichtbaarheid en conversie van OTA's.
AI-spraakassistent stimuleert het vastleggen van boekingen.
Om de betrokkenheid van gasten verder te versterken, heeft Nestor Stay een AI-spraakagent geïntegreerd die telefoontjes kan beantwoorden en reserveringen kan beheren met behulp van natuurlijke spraak. Het systeem zorgt ervoor dat telefoontjes ook tijdens piekperioden worden afgehandeld, waardoor gemiste boekingsmogelijkheden worden voorkomen wanneer medewerkers al met andere gasten bezig zijn.
De spraakassistent wordt aangedreven door Onsai, een gespecialiseerde aanbieder van AI-spraaktechnologie, en is geselecteerd en geïntegreerd via het open platform van Apaleo.
Gecentraliseerde data maakt snelle experimenten met AI mogelijk.
Een cruciale basis voor de AI-implementatie bij Nestor Stay was de centralisatie van operationele data, waaronder kamerkenmerken, voorzieningen, standaardprocedures en beleid, binnen Apaleo. Voorheen waren deze gegevens verspreid over spreadsheets en documenten, maar met behulp van AI-modellen werden ze geconsolideerd en gestructureerd, waarna ze door het team werden beoordeeld en verfijnd. Deze aanpak maakte snelle experimenten mogelijk en stelde niet-ontwikkelaars in staat om snel tools te implementeren en aan te passen via de open API-infrastructuur van Apaleo.
De operationele verbeteringen vertaalden zich in sterke commerciële resultaten. Bij het vlaggenschip The Carlyle werden onder andere een bezettingsgraad van 87%, een gemiddelde dagprijs van £490 en 19% van de boekingen rechtstreeks gegenereerd. Bij The Haydon, een modern gebouw met gemengd gebruik in het hart van Battersea, steeg het percentage rechtstreekse boekingen naar 28% in 2025.
Javier Llorente, Group Head of Operations bij Nestor Stay, zei: “De spraakgestuurde agent kan duizend gesprekken tegelijk afhandelen, dus als onze agenten bezet zijn, neemt de AI-agent de rest over. Tegelijkertijd hebben we geen medewerker hoeven aan te nemen die alleen maar reviews beantwoordt. En voor iemand zoals ik, die moet analyseren hoe een accommodatie presteert en de scores en reviews moet lezen, is het nu dankzij AI heel simpel: ik klik op een knop en krijg het antwoord. Apaleo heeft ons de basis gegeven om deze toonaangevende tools via open API's met elkaar te verbinden. Mijn advies is simpel: zoek sterke partners voor de dingen die je niet zelf kunt doen. Alles zelf proberen te bouwen kost alleen maar tijd en middelen.”
Uli Pillau, CEO en oprichter van Apaleo, zei: "Nestor Stay is een uitstekend voorbeeld van hoe hotelketens open platforms kunnen gebruiken om snel met AI aan de slag te gaan. Door gecentraliseerde data te combineren met open API's, konden ze de beste tools voor elk gebruiksscenario kiezen en meetbare groei realiseren zonder de operationele complexiteit te vergroten."
