Radisson Blu Aqua Hotel, Chicago, zet IRIS mobiel bestellen in om de F&B-inkomsten te laten groeien en het personeelsbehoud te verbeteren

IRIS, een wereldwijde marktleider op het gebied van mobiel bestellen van F&B, gastengidsen en conciërgeoplossingen voor hotels en restaurants, is door Radisson Blu Aqua Hotel, Chicago geselecteerd om hun F&B-activiteiten te optimaliseren en uit te breiden met mobiel bestellen.

Het iconische viersterrenhotel in het centrum van Chicago is populair bij zowel toeristen als zakenreizigers en is gevestigd in het moderne Aqua-gebouw met 334 kamers, een eigen restaurant en een zwembad op het dak.

Met de mobiele bestelapp van IRIS kan het hotel zijn bereik vergroten en digitaal F&B-dineren aanbieden aan alle hotelgasten, naast de bewoners die in de appartementen erboven wonen. Voorheen werd het personeel uitgedaagd om handmatig bestellingen op te nemen en moesten gasten fysiek naar de receptie gaan om hun bestelling te plaatsen en te wachten. Nu kunnen gasten online bestellen vanaf hun eigen apparaat en deze bestellingen gaan rechtstreeks naar de keuken, waardoor de doorlooptijden worden versneld, de personeelsprocessen worden verminderd en de leveringen aan de klant worden verbeterd.

Dankzij de integratie met FreedomPay kunnen gasten ook online betalen, waardoor verloren inkomsten worden geminimaliseerd en de werkdruk voor het personeel wordt verminderd.

Cyrille Pawelko, directeur Food & Beverage van het Radisson Blu Aqua Hotel, Chicago, zegt: “Met 334 slaapkamers, 262 appartementen en 479 appartementen in de Aqua Tower wilden we het potentieel van onze F&B-activiteiten maximaliseren en de omzetgroei stimuleren. Mobiel bestellen met IRIS stelt ons in staat om processen te verbeteren en onze service te verbeteren met een digitale ervaring – niet alleen voor onze gasten, maar ook voor ons personeel.

Gasten en bewoners van appartementen kunnen online F&B bestellen voor bezorging of afhaling, waardoor personeel tijd vrijmaakt, onze processen worden versneld en wachttijden worden verkort.

Het personeel is productiever en de verbeterde gastenservice levert meer fooien op voor het bedienend personeel. Dit zal het personeel meer mogelijkheden bieden om hun inkomen te maximaliseren, wat op zijn beurt zal helpen het personeelsbehoud te vergroten en het moreel van het personeel hoog te houden.

Vervolgens willen we mobiel bestellen bij ons zwembad op het dak aanbieden en een ophaalservice uitbreiden naar mensen die in de nabijgelegen kantoren werken. Als schaalbare oplossing zijn de mogelijkheden eindeloos.”

Een van de opvallende redenen om voor IRIS te kiezen was de mogelijkheid om van taal te wisselen, wat aantrekkelijk is voor internationale gasten die het congrescentrum bezoeken. Buitenlandse gasten kunnen digitaal in hun eigen taal bestellen, wat tegemoet komt aan degenen die zich ongemakkelijk voelen bij het communiceren in een vreemde taal.

Graham Rushin, VP Sales en Marketing bij IRIS voegt hieraan toe: “We zijn verheugd om samen te werken met het Radisson Blu Aqua Hotel, dat nu zowel zijn gasten als zijn personeel een innovatieve digitale ervaring biedt.

De integratie van hun merkapp en directe QR-codetoegang tot digitale menu's betekent dat gasten kunnen genieten van een verhoogd gevoel van comfort en gemak door op hun eigen gemak hun F&B-artikelen vanaf hun eigen apparaat te bestellen.

Ontworpen om de bijkomende inkomsten te vergroten en het verblijf van de gasten te verrijken, optimaliseert IRIS mobiel bestellen de personeelsbronnen en stelt het team in staat efficiënter te zijn met minder stappen en geautomatiseerde processen. We zijn enthousiast over de mogelijkheden van deze samenwerking!”