无论您是总经理、销售经理、营销人员还是收益经理 - 每个人都感受到了预算季节的痛苦。在大流行之后，一年中这个紧张的时刻变得更加紧张，这让酒店业务感到不安，并使未来的规划成为一项不可能完成的任务。
曾经希望您可以展望未来，看看您酒店的入住率或 RevPAR 将在一年后是多少？我们没有水晶球，但为您的酒店准备一个可靠的预算是次要的。如果您从未设定过预算，或者如果“预算季”这个词让您想起在会议室里挤在电子表格前的几个小时的糟糕回忆，那么您来对地方了。准备酒店预算并不需要很痛苦；事实上，它可以是一项有价值的练习，可以评估当前的状况并集思广益地讨论未来的目标。
在本文中，我们将酒店业预算流程提炼为 8 个步骤。虽然说起来容易做起来难，但这些步骤可以帮助您在此过程中找到与其他部门的协同作用，并制定考虑到各种内部和外部因素的预算。让我们开始吧！
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向销售人员询问帐户级别的预测
为了让您的酒店团队在预算编制过程后保持良好的关系，征求每个人的意见很重要。由于销售部门通常会提供大量的房间夜间制作，并且他们的预订窗口比临时客人（大多数情况下）倾斜更长，因此确定企业商务（商务旅行者）和团体的估计是开始您的财务的好地方计划。如果可能，销售团队可以按月提供每个帐户的房晚产量估算值。销售经理最了解他们的客户，他们可能会知道给定帐户的产量是比上一年多还是少。这个基础将使您能够更准确地为临时客人制定预算。
创建包含每日估算的需求日历
从销售团队打下基础后，您可以换位思考酒店业的休闲需求。制定需求日历是了解季节性和特定市场入住趋势的好方法，它将突出显示在这些需求期稍后潜入您之前可能有机会获得额外收入的口袋。最佳做法是在 Excel 中构建一个日历，将每周作为一行，将每一列作为一周中的一天。在每天的单元格中输入预计入住人数。每日预测可以让您获得细化，因为 5 月的一个星期五可能比 5 月的另一个星期五更忙（或更慢）。同样，同一周内的日期可能会出现需求剧烈波动。例如，阵亡将士纪念日周末的入住率可能会预测为 100%，但 1 月 2 日可能会接近 30%。然后，使用条件格式，您可以应用颜色代码来快速确定需求较高和较低的时段。
记下地区活动或假期
除了竞争对手数据之外，您还需要将当地需求趋势纳入您的预算。确保您的预算反映节假日以及会议、体育比赛、毕业典礼、音乐会等重大活动期间的市场需求。您当地的会议和旅游局是获取此信息的好资源。即使您在市场上工作了几十年，活动日程也会发生变化，因此最好每年查看当地活动日历，以确保您的预算反映最新的需求驱动因素。
完成预算
呸！你已经完成了所有的研究和分析，现在是时候在提交最终预算之前越过你的 T 并点上你的 I。花一些时间退后一步，问问自己你得出的数字是否有意义。一切看起来很现实，但仍然具有挑战性吗？
虽然预算季节通常每年发生一次，但您不应该将预算准备材料存放到明年。定期重新审视您的预算将帮助您了解当前的绩效并改进您未来几年的预算策略。一些酒店经营者甚至选择使用滚动预算，他们每个月都会在预测中增加一个新月份，因此他们始终拥有完整的 12 或 13 个月的预测。
最终，您的预算策略和流程应该根据您酒店的具体需求量身定制，因此可能需要一些时间来确定最有效的方法。对准备酒店预算还有疑问吗？让我们知道！
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