面对全球大流行和酒店业的崩溃,我们正在深入未知的水域。没有任何酒店(或任何与此相关的企业)可以在没有收入的情况下生存。 9/11 之后,当旅行者害怕恐怖主义时,美国酒店业(和航空公司)强势回归。受SARS和 MERS 爆发影响的地区也出现了类似的反弹。但不知何故,这一次感觉不同。
“没有政府干预,就没有任何服务业。有很多人为我工作,我非常关心他们。他们下一顿饭要去哪里吃?他们有医疗保险吗?他们将如何支付账单?就好像外星人来自外太空并决定彻底摧毁餐馆一样,“著名的餐馆老板说张大卫。
好消息是,这场大流行可能比您预期的要早结束,死亡率实际上可能比我们最初想象的要低得多(由于无证病例)。关于病毒式传播的棘手部分是,这些模型基于对这些模型假设的微小变化(每天都在发生巨大变化)而出现剧烈波动。同一位科学家的报告让美国和英国采取了行动,此后他改变了他的模型假设,这极大地改变了预测。
“它将以指数收敛的速度消退;换句话说,可以预期冠状病毒会以它进入我们生活的同样令人眼花缭乱的速度从该地区消失,” Dan Yamin 博士。
不仅病毒学家遭受不准确且很快过时的预测,像 Jan Freitag 这样的酒店业预测者也面临同样的困境。
还有更多好消息。世界正在联合起来对抗一个共同的敌人,我们正在以前所未有的方式合作。虽然媒体喜欢描绘戏剧和政治姿态,但现实情况是,这场危机帮助人类搁置了我们的文化差异,因为病毒不在乎你来自哪里。
在与 TED 的Facebook 直播中,比尔·盖茨提到了科学界正在进行的一些合作。
即使是普通人也在合作,谷歌表证明了来自世界各地成千上万个人创造的志愿者机会。
我们还在酒店社区看到了前所未有的合作。当主要连锁酒店的 CEO 向美国总统唐纳德特朗普请求行业救助时,竞争壁垒被打破。同样,主要的酒店科技公司也联合起来发起了一项由Cloudbeds将多余的酒店容量转化为有需要的人(如医护人员)的住宿。酒店业主在HospitalityHelps.org上成群结队地列出他们的床位。
但这并不都是好消息。在我们的有生之年,从未有过这样的生意戛然而止……希望它不会再次发生。
大多数酒店企业维持大约 2 倍的工资作为营运资金(日常运营所需的现金)。随着酒店接近 60 天大关,我们将看到越来越多的裁员,因为他们根本无法支付人事费。帮助这些酒店的唯一方法是通过政府救助和改善抵押贷款的付款条件。在美国,政府制定了一项令人难以置信的计划,为 500 名员工以下的任何酒店企业提供每月工资 2.5 倍的完全免除的 SBA 贷款。
在酒店技术报告中,我们一直在寻求了解技术如何帮助提高酒店业务绩效,但遗憾的是,作为酒店经营者,您现在无法利用新技术做很多事情。当您的入住率为 2% 时,收入管理系统不会增加太多价值,追加销售软件只能在几个人躺在床上时做这么多等等。
如果我们说“我们都会一起度过难关”,那我们就是在撒谎。我们不会都度过难关。即使有政府干预,像The Real Deal这篇精彩文章中描述的那些资本不足的酒店也会倒闭。过度扩张的科技公司将面临同样不幸的事实。即使是以前不可触及的风险投资替代方案,如Sonder 和 Lyric 面对严峻的事实的速度比我们预期的要快。
正如许多人所指出的那样,我们是一个强大而有弹性的行业。达尔文的现实是,这些危机使所有行业都变得更加反脆弱。坏演员消亡(连同许多好演员),只有适者生存。问问你的金融朋友,与 2008/2009 年相比,今天的主要银行资产负债表是什么样的。在这样的时代出现的公司是最精简和最聪明的——他们在痛苦中变得更加精简和聪明。
我们不会以好的或坏的方式说上面的 - 这只是事实。许多酒店已经或将取消软件合同,而其他酒店将倒闭。这在短期内对他们的供应商来说确实是不幸和痛苦的,但是新业主会购买这些房产,这些业主将比任何人都更了解运营一个高效组织的力量。
他们总体上将更具创业精神,并渴望与周围最好的技术合作伙伴一起包围自己。对于软件公司而言,这意味着将有比以往任何时候都更多的空白来获得新的市场份额——在这场危机消退后的 12 到 18 个月内,我们将看到未来具有决定性意义的酒店技术公司脱颖而出。 COVID 一直是一个很好的均衡器,虽然很痛苦,但我们相信它将在 10 到 15 年内加速酒店业(与许多行业一样)的数字化转型。
正如我们之前所说,技术无法立即拯救您,但出色的软件是运营高效和一致业务的关键。市场情报软件可以帮助您保持领先,收益管理软件可以帮助您自动为房间定价,而无需依赖根据去年无关结果进行预测的收益经理,运营工具可以保持 SOP 的一致性等等。
TCV 的 David Yuan 分享了 Toast POS 的一项很棒的计划,让消费者购买餐厅礼品卡来支持他们最喜欢的本地企业。就像餐厅在关闭时无法为您提供服务一样,科技公司也无法为未营业的酒店做那么多事情。
软件是您如何预测、应对衰退并从衰退中恢复的关键。它可以让您更好地获得客人、高效运营并最大限度地利用每一美元。
在比尔盖茨接受 TED 采访时,有人问他如果他现在是总统会怎么做,他的回答基本上是“为时已晚,采取行动的时间已经是 3 年前了。我们现在所能做的就是加大检测力度,祈祷治愈并促进社会疏离。”
同样,酒店经营者现在唯一能做的就是与贷方谈判,及时了解当地的救助机会,谨慎裁员,尽可能多地专注于帮助员工,并祈祷这种情况尽快结束。一旦我们解决了所有这些问题并在我们的业务关闭期间有一些停机时间,我们能做的最好的事情就是为下一次经济衰退做好准备并提高我们的运营能力。您再也不会有这么多时间尝试不同的技术了,许多供应商甚至提供优惠和免费工具,我们鼓励每位酒店经营者在我们恢复新常态之前利用这个有限且前所未有的时期。
尽你所能支持推动我们行业向前发展的技术公司,因为当这一切结束时,你将比以往任何时候都更需要他们。
采用技术的最大障碍现在正在以它们永远不会再出现的方式被打破——利用它来优化您的业务,以免为时已晚。
#1 合同锁定:大多数都可以因不可抗力而被打破。如果您不喜欢供应商,现在是升级堆栈的好时机。
#2 切换风险:尤其是对于关键任务系统,在酒店客满时尝试迁移可能会很可怕。这是在您的酒店关闭时搬家的最佳时机。
#3 时间:无论系统多么容易使用,学习新软件都需要时间。一旦市场回升,您将永远没有这么多时间去尝试和学习。
#4 成本:许多供应商在关闭期间将免费试用期从 30 天延长至 90 天。你永远不会有这样的机会来尝试软件,看看你是否喜欢它在很长一段时间内。话虽如此,您的供应商和您一样受到伤害 - 支持他们不要让他们的业务紧张,除非您绝对需要延迟付款等。使用黄金法则并像您希望客人对待您一样对待他们。
#5 整合:这个障碍已经被打破。只需避免收取高额集成费用或不与您的关键系统集成的供应商。有很多优秀的供应商已经开放API ...毕竟是 2020 年。
专注于确保您的酒店业务在财务上度过这场危机,然后变得积极主动、发挥创造力并学习如何优化您的业务以加速复苏,您将很快超越竞争对手。请记住,最好的防守是好的进攻。在牛市中,每个人看起来都像是天才,正是危机时期将普通酒店业务与真正伟大的酒店业务区分开来。
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首先将众所周知的氧气面罩戴在自己身上。一旦您的财务状况得到解决 - 您可以通过以下方式优化酒店业务并支持技术供应商努力保持行业平稳运行。
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