简而言之，酒店经理负责酒店的所有日常运营和财务业绩。这并不意味着酒店经理实际上自己完成了所有的日常任务，但她有责任确保酒店实现其目标并产生酒店所有者想要的结果。酒店经理的工作可以分为几大类：

• 操作：

  • 监督每日到达、离开、会议和活动

  • 作为值班经理解决上报的问题

  • 与供应商或承包商沟通

  • 确保遵守安全和安保措施

• 客人体验：

  • 问候和建立关系的客人

  • 通过发送个性化的笔记或便利设施来认可客人的忠诚度

  • 亲自或以虚拟方式解决客人投诉

• 金融：

  • 批准大额费用或发票

  • 管理酒店的损益表和预算

  • 设置或批准收入、RevPAR 或类似指标的目标

  • 向所有者或资产管理者传达财务业绩

• 营销：

  • 在当地社区推广酒店

  • 回复客人评论

  • 做出与品牌、设计和公共关系相关的决策

• 领导和招聘：

  • 面试候选人并做出招聘决定

  • 定期召开领导会议，通常是每天

  • 与人力资源部门合作，提供福利、培训机会和举措以保持员工敬业度

根据酒店的规模和规模，酒店经理可能会自己处理大部分这些职责，或者他可能与一大群部门主管一起工作。例如，在大型度假村物业中，有一名高级客房总监是很常见的，他可能由一名客房部经理和一名前台经理提供支持，然后由他们管理客房部人员和前台代理，这意味着总经理在客房部门的职责有限。另一方面，小型独立酒店可能由直接监督前台代理的酒店经理配备。

如果您想知道如何成为酒店经理，您会发现获得这份工作没有单一的途径。

一些酒店经理从前台代理这样的入门级工作升到运营经理。一些酒店经理有餐厅经理背景。其他酒店经理获得了酒店管理或类似学科的学位，然后在毕业后直接进入董事级别的工作或助理总经理职位。酒店经理拥有工商管理学士学位是很常见的。相关领域的高等教育学位当然是首选，但没有比工作经验更好的教育了。还有大量的酒店管理认证可以帮助您磨练客户服务技能和分析能力，而无需完整学位。

如果您刚刚开始从事酒店业，我们最好的建议是获得一份入门级的工作，然后表现出好奇心并尝试尝试酒店内的每个职位。您应该熟悉所有酒店服务交付角色，如客房服务和礼宾服务，以及收入管理、销售甚至财务等后台职能。不要紧张，因为您不一定需要成为财务奇才，但您应该足够熟悉以帮助参与审计，而且许多 GM 实际上是数字驱动的人（尽管不如收益经理）。

如果你想成为一名酒店经理，你需要磨练自己的沟通技巧，拥有客户服务的心态，熟悉会计和预算原则，并了解酒店行业的具体指标和目标。由于酒店经理经常管理许多员工，因此拥有强大的领导技能和丰富的招聘（和解雇）员工经验非常重要。酒店经理还必须定期与客人互动，因此成为“与人为善的人”并能够在压力下保持冷静至关重要。

在美国，酒店经理的平均年薪在 55,000 美元到 70,000 美元之间。然而，薪水可以根据酒店的规模和位置而有所不同。在主要城市市场的五星级酒店的酒店总经理每年的收入可能超过 100,000 美元，而在农村地区的经济型酒店的经理收入会少一些。

除了薪水外，酒店经理还经常获得其他福利，例如在其他酒店免费或打折的住宿、专业发展课程，而且，如果您在一家全球酒店公司工作，那么在国外工作的机会并不少见。一些酒店经理甚至免费住在现场，即使工作时间很长，这也能带来令人兴奋的财务收益。即使大多数酒店 24/7 营业，酒店经理也不需要全天候工作。虽然平均每周工作时间通常略长于 40 小时，并且可能包括一些晚上或周末，但酒店经理可以休假几天，并且应该经常休假，以从世界各地的其他酒店获得灵感。

酒店管理是一条令人兴奋的职业道路，您可以走许多不同的道路。一些酒店经理是“职业总经理”，他们从一家酒店搬到另一家酒店，担任总经理职务长达数十年。他们通常从较小的酒店开始，也许在二级或三级市场，然后努力管理市中心的大型复杂酒店。其他酒店经理可能在一个市场工作多年，然后转移到另一个国家的酒店或度假市场（如夏威夷或法属波利尼西亚）几年以获得一些新的经验，然后转回国内。一些酒店经理可能还会将他们的总经理技能用于连锁酒店的公司角色，例如负责监督多个酒店的公司运营总监角色。或者，也许您在为别人的物业工作多年后，会产生开设自己的精品酒店或 B&B 的冲动。

但是一旦你成为酒店经理，你就不会永远嫁给这个角色。许多企业高管、企业家，甚至影响者在其职业生涯的某个阶段都是酒店经理。例如，詹姆斯·甘科斯 (James Gancos) 曾是包括 W Los Angeles 在内的几家酒店的总经理，在创办自己的公司之前，他还曾在喜达屋公司担任北美运营总监。今天，他是该公司的首席执行官The Guestbook是一家为客户忠诚度和奖励计划提供解决方案的技术公司。由于他的公司直接与酒店经营者合作，James 可以利用他的酒店管理背景来使他的产品尽可能有用和相关。他还利用他作为总经理培养的领导能力和人际交往能力来运营一个有效的组织。

另一位前酒店经理 Rupesh Patel 将他多年的酒店经理经验转化为 LinkedIn 上酒店经理的建议和宣传。他现在是酒店领域最受欢迎的影响者之一，拥有超过 50,000 名 LinkedIn 追随者。在他的网站上，您可以找到有关营销和社交媒体等主题的课程，他每周都会举办有关招聘和创新等行业主题的节目。他的节目邀请了来自万豪和希尔顿等酒店公司的特邀嘉宾，以及社交媒体、营销、正念和投资方面的专家。

其他曾担任酒店经理的标志性商业领袖和名人包括创立四季酒店及度假村的 Isadore Sharp；不可能酒店的主持人安东尼·梅尔基奥里； Montage Hotels & Resorts 的创始人兼首席执行官 Alan Fuerstman。

酒店经理能教给我们什么？无论您处于职业生涯的哪个阶段——或者您是否在酒店工作——酒店经理都拥有关于人员管理、领导力、解决问题和规划未来的知识宝库。在 Rahim B. Kanani 的著作 A Wealth of Insight: The World's Best Luxury Hoteliers on Leadership, Management, and the Future of 5 Star Hospitality 中，全球酒店的总经理分享了从多年经验中获得的智慧。这里有一些最好的：

“领导者的基本目标应该是他或她所领导的单位、部门或酒店在领导者不在时与领导者在场时一样运作良好。” -George Cozonis，纽约市广场酒店董事总经理

“不要只听你的团队要说什么；表现出真正的关心并仔细倾听他们的想法和反馈，包括他们的决策……通常你从经理那里学到什么不该做，而不是如何最好地采取行动。” -Sjefke Jansen，欧洲贝尔蒙德大酒店总经理，圣彼得堡

“永远不要低估看似简单的任务；保持谦虚;第一天不要穿新鞋。” -Marc C. Brugger，香港瑰丽酒店董事总经理

“你还必须特别关注表现出色的人，并确保他们得到适当的认可和奖励。太多的管理者犯了致命的错误，将 80% 的时间用于支持表现不佳的员工，而将 20% 的时间用于支持他们的顶级员工。应该是反过来的。” -Nicholas Yarnell，杜罗河谷六善酒店总经理

也许酒店管理职业是您的职业，或者也许担任酒店经理是通往其他领域的完美垫脚石。无论您的酒店管理之旅将您带到哪里，您一定会在此过程中学到很多东西。