يكتشف استطلاع كناري تكنولوجيز تناقضات واسعة في عادات الفنادق الوطنية

أجرت Canary Technologies ، وهي نظام رائد لإدارة النزلاء في الفنادق ، دراسة استقصائية شملت 1000 نزيل مؤخرًا في الفنادق و 300 عامل فندق للكشف عن سلوك البقشيش الضيف في الفنادق. في حين أن البقشيش في صناعة الخدمات هو عادة أمريكية راسخة وجزء أساسي من أجور العمال ، فإن الإكرامية في صناعة الفنادق تفتقر إلى الشفافية. تظهر نتائج الاستطلاع أن البقشيش في الفنادق أقل انتشارًا من الصناعات الخدمية الأخرى. يرجع ذلك جزئيًا إلى الاحتكاك في عملية القلب الحالية.

وجد الاستطلاع العديد من التناقضات في سلوك البقشيش المبلغ عنه. بينما يعتقد 79٪ من نزلاء الفنادق أن العاملين بالفندق يجب أن يتلقوا إكرامية ، أفاد 59٪ فقط أنهم تركوا واحدة في آخر إقامتهم بالفندق. ومع ذلك ، يقول عمال الفندق إن 30٪ فقط من النزلاء يقدمون بقشيشًا للموظفين. في المقابل ، يزعم 99٪ من نزلاء الفنادق الجدد أنهم يقدمون بقشيش في المطاعم عند تناول العشاء بالخارج.

قال ما يقرب من 70 في المائة من مدبرات المنازل إن الإكراميات من الضيوف ظلت كما هي أو انخفضت خلال السنوات الخمس الماضية. في ظل اقتصاد غير نقدي على نحو متزايد ، يزعم حوالي 60 في المائة من نزلاء الفنادق أنهم يحملون نقودًا أقل مما كانوا يفعلون قبل خمس سنوات فقط. في المقابل ، وجد الاستطلاع أيضًا أن حل البقشيش الرقمي سيكون أداة ترحيب يرغب الضيوف في استخدامها لإكرامية عمال الفندق. كان أكثر من 70٪ من نزلاء الفندق الذين لم يقدموا إكرامية لموظفي الفندق في إقامتهم الأخيرة قد تركوا بقشيشًا إذا تم عرض البقشيش الرقمي.

تواجه صناعة الفنادق التحدي المتمثل في زيادة أجور موظفي الفنادق وجذب العمالة مرة أخرى إلى صناعة الضيافة. زادت الأجور بالفعل بنسبة 25٪ منذ عام 2019 ، متجاوزة نمو الأجور الإجمالي في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، وجد استطلاع AHLA لعام 2022 أن 87 ٪ من الفنادق لا تزال تعاني من نقص في الموظفين ، مما يشير إلى أنه قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من الزيادات في الأجور لجذب عدد كافٍ من العمال إلى الصناعة.

اكتشف استطلاع Canary أن ما يقرب من 80٪ من عمال الفنادق الحاليين يقولون إنهم سيكونون أكثر عرضة للبقاء مع صاحب العمل الحالي إذا تمت زيادة إكرامياتهم. بالإضافة إلى ذلك ، شعر 70٪ من العاملين بالفنادق أن فرق إدارة الفنادق عليها في الواقع واجب تشجيع النصائح للموظفين. أفاد عمال الفنادق بأن الأجور المنخفضة هي السبب الأكثر شيوعًا لترك هذه الصناعة.

النتائج الرئيسية الأخرى

• الجيل زد هو الأفضل لنزلاء الفندق. أبلغوا عن تنظيفهم لأنفسهم بشكل متكرر ودقيق قبل تسجيل المغادرة بالإضافة إلى أنهم أكثر عرضة للإكرامية ، مع ترك 62.5 ٪ إكرامية في آخر إقامتهم بالفندق (أقل من 12 شهرًا).

• ومع ذلك ، فإن Boomers تلميح أكثر عندما يفعلون بقشيش. 56٪ فقط من جيل الطفرة السكانية (Boomers) تلقوا الإكرامية في أحدث إقامتهم ، لكن أولئك الذين فعلوا بقشيش تركوا مبالغ أكبر من المتوسط.

• المسافرون من رجال الأعمال أفضل من المسافرين الشخصيين ، حيث تزيد احتمالية دفعهم بقشيش بنسبة 15٪.

• مع عدم وجود نهاية تلوح في الأفق لنقص الموظفين في الفندق ، والإشارة الواضحة من استطلاعنا إلى أن كلاً من نزلاء الفندق والعاملين يرغبون في خيارات أفضل للإكرامية ، أصبحت البقشيش الرقمي أكثر أهمية من أي وقت مضى. البقشيش الرقمي هو أداة قوية يمكن لفرق إدارة الفنادق نشرها بسرعة وسهولة لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. كما أنه يوفر للضيوف طريقة غير نقدية للقيام بما يفيدون بأغلبية ساحقة أنهم يريدون - الإعراب عن الامتنان للعمال الذين يقدمون لهم خدمة متميزة أثناء إقامتهم. بريان ميشاليس ، نائب رئيس التسويق في Canary Technologies