تصدر فعالية الفنادق أول مؤشر لتكلفة العمالة الفندقية وتقرير تحليل التدبير المنزلي في الصناعة
توفر الشركة الرائدة في مجال تقنية تحسين العمالة في الفندق بيانات إنتاجية مهمة ورؤى خدمة للمساعدة في التخفيف من تحديات التوظيف
تقوم Hotel Effectiveness® ، المزود الوحيد لتقنيات تحسين العمالة الكاملة للفنادق وشركات إدارة الفنادق ، بإطلاق أول تقرير شامل عن مؤشر تكلفة العمالة الفندقية وتقرير تحليل التدبير المنزلي في صناعة الضيافة. كشفت طبعة ربيع 2022 من مؤشر تكلفة العمالة بالفندق وتقرير تحليل عمل التدبير المنزلي عن زيادة العمالة لكل غرفة مشغولة. وهذا نتيجة لزيادة مستويات الخدمة والاقتراب من مستويات ما قبل الجائحة.
تعتبر قضايا العمل ، بما في ذلك نقص الموظفين ، وارتفاع الأجور ، وإنتاجية العمال ، أكبر التحديات في الصناعة اليوم. توفر Hotel Effective لمشغلي الفنادق والمديرين الأدوات التي تساعد في إدارة التوظيف وتكاليف العمالة والأداء ، وهو أمر بالغ الأهمية بشكل خاص لموقف التدبير المنزلي المؤثر. يستخدم واحد من كل 5 فنادق أمريكية ، بما في ذلك أكثر من 30 ألف مدير فندق ، برنامج Hotel Effectiveness.
"نحن فخورون بالاستفادة من المستوى غير المسبوق من البيانات لدينا لدعم صناعة الفنادق بإصدار تقرير Hotel Labour Index ™ الخاص بنا وتقرير تحليل التدبير المنزلي" ، هذا ما قاله ديل روس ، كبير مسؤولي الإيرادات ، Hotel Effective. "هدفنا هو توفير معلومات إنتاجية محورية لتمكين اتخاذ قرارات تستند إلى البيانات في الوقت المناسب ومساعدة مشغلي الفنادق على تحسين كفاءة العمل وأرباح التشغيل النهائية."
يقدم تقرير مؤشر العمل بالفندق وتحليل التدبير المنزلي تفاصيل حسب العلامة التجارية للفندق والشريحة ، بما في ذلك الخدمة الكاملة ، واختيار الخدمة ، وخصائص الإقامة الممتدة ، وتتبع مقاييس الأداء الرئيسية.
زيادة الأجور - خاصة في التدبير المنزلي
● زادت الأجور عبر الأدوار الفندقية بنسبة 7.6٪ على أساس سنوي ، بمتوسط معدل للساعة قدره 16.51 دولارًا للساعة في مارس 2022.
● أجر العامل المحدد للغرفة هو الآن 14.63 دولارًا أمريكيًا في الساعة ، بزيادة قدرها 11.3٪ على أساس سنوي.
استمرار ارتفاع معدل الدوران
● معدل دوران المضيفات يزيد الآن عن 103٪ سنويًا. في المتوسط ، يتناوب كل مضيف في الغرفة أكثر من مرة في السنة.
● كان معدل دوران الموظفين دائمًا مرتفعًا للغاية ، لكنه يتجاوز الآن بشكل طفيف مستويات ما قبل الجائحة.
ارتفاع ساعات العمل - خاصة في فنادق الخدمة المختارة
● ارتفعت ساعات العمل لكل غرفة مشغولة من 1.3 إلى 1.6 في مارس 2021 مقابل مارس 2022.
تكاليف العمالة المعادة لكل غرفة مباعة
● يُظهر مؤشر تكلفة العمالة في جميع الفنادق أن تكلفة العمالة لكل غرفة مشغولة قد ارتفعت بنسبة 26.8٪ للفنادق كاملة الخدمات ، و 14.4٪ لفنادق الإقامة الممتدة و 31.1٪ لفنادق الخدمة المختارة على أساس سنوي من مارس 2021 إلى مارس 2022.
إدارة العمل التدبير المنزلي
● تم تنظيف 22٪ من إقامات النزلاء في فبراير 2022 مقارنة بـ 65٪ في فبراير قبل كوفيد 2020. وقد ارتفع هذا المعدل بنسبة 50٪ منذ أوائل عام 2021 ، واستمر في الارتفاع شهريًا من أواخر عام 2021 حتى اليوم.
يُظهر مؤشر تكلفة العمالة في الفندق وتحليل عمل التدبير المنزلي البيانات لدعم الأهمية الحاسمة لاستمرار الإجراءات على مستوى الفنادق وأعضاء الفريق اللازمة للتخفيف من آثار معدلات الدوران والإنتاجية. إحدى الرسائل الواضحة هي أن وضع إستراتيجية واضحة لاشتراك الضيف في الخدمة له آثار هائلة على تكاليف العمالة المنزلية.
مسلحين ببيانات فعالية الفنادق والتحليلات والأتمتة ، يتم تمكين مشغلي الفنادق من تحسين ساعات التدبير المنزلي بشكل أفضل والاحتفاظ بأعضاء الفريق والموظفين وفقًا للطلب وتحسين هوامش الربحية.
