הסקר של Canary Technologies מגלה פערים נרחבים בהרגלי מתן הטבות למלונות לאומיים
יותר מ-70% מהאורחים שלא נתנו טיפ במהלך שהות לאחרונה היו מקבלים אם הטיפ הדיגיטלי היה זמין
Canary Technologies, מערכת מובילה לניהול אורחים בבתי מלון, ערכה סקר בקרב 1,000 אורחי מלון לאחרונה ו-300 עובדי מלונות כדי לחשוף את התנהגות מתן הטבות לאורחים בבתי מלון. בעוד התשר בענף השירותים הוא מנהג אמריקאי מבוסס וחלק מהותי משכר העובדים, התשר בענף המלונאות חסר שקיפות. מתוצאות הסקר עולה כי מתן טיפים בבתי מלון פחות נפוץ מענפי שירות אחרים. בין השאר בשל חיכוך בתהליך ההטפה הנוכחי.
הסקר מצא חוסר עקביות רבות בהתנהגות המדווחת. בעוד ש-79% מאורחי המלון חושבים שעובדי המלון צריכים לקבל טיפים, רק 59% דיווחו שעזבו אחד מהשהייה האחרונה שלהם במלון. עם זאת, עובדי המלון אומרים שרק 30% מהאורחים אכן נותנים טיפים לאנשי הצוות. לעומת זאת, 99% מאורחי המלון האחרונים טוענים שהם מקבלים טיפ במסעדות כשהם סועדים בחוץ.
כ-70 אחוז מעוזרות הבית אמרו שהטיפים מהאורחים נשארו זהים או פחתו במהלך 5 השנים האחרונות. בכלכלה נטולת מזומנים יותר ויותר, כ-60% מאורחי המלון טוענים כי הם נושאים פחות מזומנים מאשר לפני חמש שנים בלבד. בהתאם, הסקר גם מצא שפתרון טיפים דיגיטליים יהיה כלי מבורך שהאורחים ירצו להשתמש בו כדי לתת טיפים לעובדי המלון. יותר מ-70% מאורחי המלון שלא נתנו טיפ לצוות המלון בשהותם האחרונה היו משאירים טיפ אם הוצע טיפ דיגיטלי.
תעשיית המלונאות עומדת בפני האתגר של הגדלת שכר עובדי בתי המלון ומשיכת כוח אדם חזרה לענף האירוח. השכר כבר עלה ב-25% מאז 2019, עלה על הגידול הכולל בשכר בארה"ב. עם זאת, הסקר של AHLA משנת 2022 מצא כי 87% מהמלונות עדיין חווים מחסור בכוח אדם, מה שמצביע על כך שייתכן שיידרשו העלאות שכר נוספות כדי למשוך מספיק עובדים לענף.
הסקר של קנרי גילה שכמעט 80% מעובדי המלון הנוכחיים אומרים שהם יהיו בעלי סיכוי גבוה יותר להישאר עם המעסיק הנוכחי שלהם אם הטיפים שלהם יוגדלו. בנוסף, 70% מעובדי המלון סברו שלצוותי הנהלת המלון יש למעשה חובה לעודד טיפים לאנשי הצוות. עובדי בתי מלון דיווחו על שכר נמוך כסיבה השכיחה ביותר לעזיבה את הענף.
ממצאים מרכזיים אחרים
דור ה-Z מייצר את אורחי המלון הטובים ביותר. הם מדווחים על ניקיון אחרי עצמם בתדירות גבוהה יותר ויסודית לפני התשלום וכן על סבירות גבוהה יותר לתת טיפ, כאשר 62.5% משאירים טיפ בשהות האחרונה במלון (פחות מ-12 חודשים).
עם זאת, בומרס טיפה יותר כאשר הם עושים טיפ. רק 56% מהבומרים העניקו תשר בשהותם האחרונה, אבל אלה שהעניקו תשר השאירו סכומים גבוהים מהממוצע.
נוסעים עסקיים הם מטיילים טובים יותר מאשר נוסעים אישיים, עם סבירות גבוהה יותר של 15% לתת טיפ.
ללא סוף באופק למחסור בכוח אדם בבתי מלון, ואינדיקציה ברורה מהסקר שלנו כי הן אורחי המלון והן העובדים מעוניינים באפשרויות טיפים טובות יותר, טיפים דיגיטליים רלוונטיים מתמיד. טיפים דיגיטליים הם כלי רב עוצמה שצוותי הנהלת מלונות יכולים לפרוס במהירות ובקלות כדי לשפר את שימור הצוות. זה גם מספק לאורחים שיטה ללא מזומנים לעשות את מה שהם מדווחים באופן גורף שהם רוצים - להביע תודה לעובדים שנותנים להם שירות יוצא מן הכלל במהלך שהותם. בריאן מיכליס, סגן נשיא לשיווק בקנרי טכנולוגיות
