שינויי האקלים היו שוב בחדשות לאחרונה עם אזהרה חמורה מאוד מהפאנל הבין-ממשלתי של האו"ם לשינויי אקלים (IPCC). הם הגיעו למסקנה שהטמפרטורות העולמיות עולות בקצב חסר תקדים ושזה צריך להיחשב כ"קוד אדום לאנושות", על פי ראש האו"ם, אנטוניו גוטרס.

היו אינדיקציות חזקות לכך שאזורים רבים שנחשבו בעבר כבעלי סיכון נמוך מהשפעות שינויי האקלים מושפעים כעת. לאחרונה, יוון - אחד היעדים המובילים בים התיכון - חוותה את השריפות הקשות ביותר בזיכרון החיים. מוקדם יותר השנה, במערב גרמניה ובמדינות הסובבות נרשמו שיטפונות בזק וסחיקת קרקע שגבו את חייהם של למעלה מ-180 בני אדם. 150 עדיין נעדרים. ובקנדה ובצפון מערב ארצות הברית, הטמפרטורות הגיעו ל-49.6C (121.3F). השריפות שהתקבלו והטמפרטורות הקיצוניות אחראיות יחד ליותר מ-1000 מקרי מוות באזור. עיירות שלמות נמחקו מהמפה כתוצאה מכך.

עם ראיות מרשעות כל כך להשלכות של שינויי אקלים, יש שינויים שצריכים להיעשות בכל התעשיות. לפי ה-Sustainable Hospitality Alliance, 1% מפליטות הפחמן בעולם נובע מתעשיית המלונאות. 1% הוא נתח משמעותי וככל שהתיירות תמשיך לגדול, נתח זה או פליטת הפחמן בעולם שהמלונות אחראים לה יגדלו ככל הנראה.

מה יכולים מלונות לעשות כדי לתרום לעולם ירוק יותר ובר-קיימא? ריכזנו 5 דרכים שבהן מלונות יכולים להפוך לברי קיימא בעתיד.

1. התמקדו ב-rewilding

מלונות מסתמכים במידה רבה על תיירות, והתיירות נשענת במידה רבה על נוף יפהפה, חיות בר נפלאות ואוקיינוסים צלולים. משבר האקלים העלה את המודעות לצורך בהתרגשות מחדש. כפרה מחדש פירושה לאפשר לשטחי אדמה להישאר ללא נגיעה ללא הגבלת זמן כדי לאפשר לחלקים מעולם הטבע להתחדש לתפארתם לשעבר.

ריווילינג לא רק מגדיל את החי והצומח המקומיים, הוא גם עוזר ליצור כיורי פחמן שלוקחים פחמן דו חמצני מהאטמוספירה ומשחררים חמצן בחזרה לאטמוספירה. כאשר אנשים מנסים להפחית את ריכוז הפחמן הדו-חמצני באטמוספירה של כדור הארץ, ריווילה מחדש היא נשק חשוב וחסכוני נגד התחממות כדור הארץ. Rewilding גם מגן על אזורים מפני אסונות טבע כמו שיטפונות ומפולות. החקיקה המוגברת נקשרת לאדמה כדי להבטיח שהיא נעולה במקומה, והמחסומים הטבעיים הנגרמים על ידי עצים ושיחים עוזרים להפחית את ההשפעה של מי שיטפונות המצטברים על אדמה שפותחה על ידי בני אדם.

תעשיית המלונאות צריכה להתחיל להעלות את המודעות ולתמוך בתנועה המחודשת אם הם רוצים להמשיך ליהנות מהנוף הטהור שכל כך חיוני למשיכת אורחים. זה כולל שתדלנות לשיתוף פעולה בינלאומי ביצירת אזורים מחדש ברחבי העולם ביבשה ובאוקיינוסים. חינוך אורחים בבתי מלון על החשיבות של יוזמות אלה יעזור להניע את התמיכה בטירוף מחדש מהציבור הרחב, ובסופו של דבר יעזור לעסקים של בתי מלון לשגשג בעתיד ולשפר את התנאים לבני אדם בכל מקום.

2. להפחית את השפעת בתי המלון על הסביבה

בתי מלון משתמשים בכמויות עצומות של משאבים כדי לנהל את העסק שלהם. גם כאשר מתארחים מעט מאוד אורחים, המלון עדיין צריך לספק שירותי חימום, תאורה ומסעדה לאורחים. אלו הן דוגמאות לדרישות עתירות אנרגיה שמלונות תמיד צריכים לספק ללא קשר למספר האורחים השוהים בכל זמן.

כדי לצמצם את השפעתם על הסביבה, בתי מלון צריכים להשקיע בפתרונות המאפשרים לאורחים לבצע בחירות ידידותיות לסביבה במהלך הטיולים שלהם. בכך שתציע לאורחים את ההזדמנות להניע את המהפכה הירוקה בבתי המלון, התפיסה של רמת השירות שהמלונות מציעים לא תיפגע - האורחים לא אוהבים שאומרים להם שהם צריכים לעשות שינויים, אבל אם הם בוחרים לעשות אותם בעצמם, סביר יותר שהם יראו אותם בחיוב.

דוגמה לאופן שבו טכנולוגיה מודרנית יכולה לאפשר לאורחים לקבל החלטות אקולוגיות יותר היאהאפשרות הירוקה של SuitePad . באמצעות הודעות דחיפה האופציה הירוקה פועלת בדומה לשלט המסורתי "אל תנקה" על הדלת, אך בשל הפורמט הדיגיטלי שלה, היא מעודדת אורחים באופן אקטיבי ויכולה להודיע להם על ההשפעה שיכולה להיות לבחירה שלהם על הסביבה. חלק מהמלונות מציעים גם תמריצים קטנים כמו שוברים או משקאות חינם כדי לתמרץ את האורחים לעשות את הבחירה הזו. סוגים אלה של תכונות יתחילו בקרוב להיות נפוצים יותר בבתי מלון מכיוון שהם מבקשים להיות ידידותיים יותר לסביבה.

3. גילוי מחדש של השהייה

המונח "שהייה" הוא שם נרדף למגיפת COVID-19, אבל זה יכול להיות כאן כדי להישאר. אמנם חופשה מקומית או במדינה שלך הייתה דרך טובה לעזור בהפחתת העברת הנגיף, אבל זו גם דרך יעילה להפחית את טביעת הרגל הפחמנית של המטיילים. עם מטוסים מכוח מימן וכלי רכב מונעי שמש עדיין רחוקים, יש תמריץ אמיתי להפחית את פליטת הפחמן לצרכנים.

טיסה אחת חזרה מאירופה לארה"ב מייצרת פחמן דו חמצני כמו שבעל רכב ממוצע מייצר מהמכונית שלו בשנה. ואי אפשר לסדר את הבעיה הזו בטיסות לטווח קצר. למעשה, טיסות לטווח קצר הן כמעט הדרך המזיקה ביותר לסביבה, שכן מטוסים משתמשים בכמויות אדירות של דלק כדי לרדת מהקרקע. אם אתה נוסע רק כמה מאות קילומטרים, טיסות לטווח קצר מביאות את יחס ה-CO2 למייל הגבוה ביותר מלבד נסיעות בחלל.

עבור בתי מלון, פירוש הדבר עשוי להיות העברת המיקוד שלהם לאנשים המבקרים ממקומות מקומיים יותר. במקומות כמו אירופה, זה עשוי להימתח לאנשים ממדינות אחרות שניתן לחבר בקלות ברכבת. על ידי הפיכת התיירות למקומית יותר, התעשייה יכולה להפחית משמעותית את פליטת הפחמן, אך היא תידרש לתשומה מתעשיות התעופה, המלונאות והמסעדות כדי להשיג זאת.

החדשות הטובות הן שאולי זה לא יימשך לנצח. מהנדסים ברחבי העולם עובדים על ייצור צורות נסיעה הרבה יותר יעילות וידידותיות לסביבה, כולל מכוניות מונעות שמש ומטוסים מונעי מימן. ההתקדמות הגדולה בטכנולוגיית הסוללות הפכה גם את המכוניות החשמליות לטובות הרבה יותר ממה שרוב האנשים חשבו שאפשרי, ואם הטכנולוגיה הזו מותאמת למטוסים והן נטענות באמצעות חשמל המיוצר באופן מתחדש, הנסיעות האוויריות העולמיות ייכנסו לעידן חדש לגמרי, ידידותי לסביבה.

4. הגדרה מחדש של פזרנות

כמה מההיבטים המייצרים ביותר של גזי חממה של התיירות משווים לדקדנס ולמותרות. סופר-יאכטות, למשל, תורמות כמות עצומה של פליטת פחמן ואשפה באוקיינוס המצטברת בכמה מהמערכות האקולוגיות החשובות יותר בעולם. למרות שהנזק הזה מתועד היטב, כרגע נעשה מעט מאוד כדי להפחית את התרומות הללו, והביקוש לשכירת יאכטות-על הולך וגדל.

כמובן, יאכטות-על אינן הגורם היחיד התורם, אבל הן דוגמה טובה לאופן שבו אורח החיים הסופר-עשיר המודרני של אנשים רבים יכול לתרום לשינויי האקלים. במקום זאת, צריך לשנות את המשמעות של פזרנות ויוקרה באמת. זה צריך להיות מגניב, מרגש, ובסופו של דבר, רצוי, עבור אורחי המלון להפחית באופן ניכר את השפעתם על הסביבה. זה יכול לבוא בצורה של עידוד אותם לשלם לארגוני צדקה כשהם מזמינים את החופשה שלהם, או שזה יכול לבוא בצורה של לקחת את הזמן כדי לתרום באופן פעיל לפרויקטים מחדש בזמן שהם בחופשה. במקום לשייט ביאכטות על שוניות האלמוגים הבתוליות בעולם, מדוע שלא נעודד אנשים להקדיש זמן לתרום לפרויקטים של בנייה מחדש של שונית האלמוגים? יש לתעדף פעילויות מסוג זה ולמתג מחדש כמייצגים אטרקטיביים של פזרנות אם ברצוננו לעזור להפחית את ההשפעה של תעשיית המלונאות והתיירות על הסביבה.

5. מנחה נסיעות עסקים

לפני המגיפה, נסיעות עסקים היו מאפיין נפוץ של עולם עסקים גלובלי. אבל, הגידול בצורך בטכנולוגיית ועידת וידאו הראה שעסקים יכולים לצמצם משמעותית את הצורך בנסיעות. בעתיד, עסקים יצטרכו לקבל החלטות אם כדאי או בר קיימא מבחינה סביבתית לשלוח עובדים לחו"ל לנסיעות עסקים כאשר הפגישה או הכנסים שהם משתתפים בהם יוכלו להתבצע בקלות באינטרנט.

לצמצום הנסיעות העסקיות תהיה כנראה גם השפעה על הביקוש למלונות עסקיים, כלומר בעלי מלונות עסקיים רבים יצטרכו לגוון את עסקיהם כדי להציע שירותים לאורחים שאינם עסקיים.

הבנת העתיד של קיימות בתי מלון

קיימות בתי מלון תהיה תלויה בשימוש בטכנולוגיה חדשנית, בשינוי גישות ובמתן ציפיות. אבל, עם הזמן, טכנולוגיית נסיעות ואירוח חדשה בת קיימא יותר תאפשר למלונות לחזור לפעילות כמו שיש לנו היום. עד אז, הכרחי שמלונות יעשו את חלקם בניסיון לצמצם את השפעתם על הסביבה.