בתעשיות מסוימות, רשימות ביקורת הן ההבדל בין חיים למוות. במהלך משימת אפולו 11 לירח בשנת 1969, צוות האסטרונאוטים שקל את האוסף הנרחב של רשימות ביקורת מפורטות - המכסים כל דבר, החל מתוכניות טיסה ועד כרטיסי נתונים - " חבר הצוות הרביעי " שלהם. בסקוטלנד, הדרישה משנת 2008 שבתי חולים ימלאו רשימת בטיחות כירורגית במהלך ניתוחים בסיכון גבוה הביאה לירידה של 36.6% בשיעור התמותה לאחר ניתוח.
המדע הוכיח פעם אחר פעם שלליסטים יש השפעה ישירה על פרודוקטיביות, ניהול זמן, זיכרון ומיקוד. בעוד שלרשימות התיוג של בתי המלון אין את אותן השלכות חיים או מוות כמו הדוגמאות האחרות הללו, הן מהוות כלי חיוני לשיפור ביצועי הצוות ותפעול המלון הכולל. תוכנת התפעול בבתי מלון התפתחה מרשימות בדיקה של נייר מהבית הספר הישן (שים את שלךכובע קיימות של בתי מלון !) כדי להיות שקוף יותר, יעיל ומאורגן יותר עבור צוותי מלונות הפועלים סביב הנכס. מהי הפסיכולוגיה מאחורי רשימות התיוג של מלונות שהופכת אותם לחזקים כל כך? איך המלון שלך צריך להשתמש ברשימות ביקורת כדי להניע את הצוות שלך ולשפר את התפעול?
הפסיכולוגיה של רשימת רשימת בתי מלון
יש כמה סיבות לכך שרשימות תיוג של בתי מלון מהוות מניע רב עוצמה עבור הצוות שלך.
בראש ובראשונה, צ'ק-ליסטים מגדירים יעדים בצעדים אסטרטגיים ניתנים לניהול. כל מי שהשתתף אי פעם בסמינר עסקי יודע את החשיבות של הגדרת יעדים SMART - כלומר, תוצאות המוגדרות כספציפיות, מדידות, בר השגה, מציאותיות ותחומות בזמן. התוכנה מארגנת את רשימות הבדיקה שלך לפי פרמטרים של SMART כדי להראות לצוות שלך שניתן להשיג את היעדים הגדולים האלה באמצעות שלבים קטנים וניתנים לניהול. "פירוק הפרויקטים שלך לחתיכות קטנות יותר בגודל ביס עוזר לך לשמור על מוטיבציה וחיובית לאורך כל התהליך", כותב מומחה אחד .
מדוע משימות קטנות יותר מעוררות מוטיבציה יותר ממטרות בעלות תמונה גדולה? כאשר אנו חווים תחושת הישג, לא משנה כמה קטנה, המוח משחרר חומר כימי שנקראדופמין . דופמין קשור לתחושת ההנאה, הלמידה והמוטיבציה. סימון משימה ברשימה הוא כל מה שצריך כדי שהמוח ישחרר כמות קטנה של דופמין - מה שבתורו מניע אותנו לסמן עוד פריטים מהרשימה.
עם זאת, לא כל הפריטים ברשימת הבדיקה נוצרים שווים. פסיכולוגים מצאו כי משימות חייבות להיות מאתגרות על מנת להפעיל את תגובת הדופמין. יעדים קטנים חייבים להיות משמעותיים לא רק כדי לעבוד לקראת המטרה ה-SMART שלך, אלא גם כדי ליצור תחושת סיפוק ששומרת על מוטיבציה של הצוות שלך. אם אתה מחשיב רשימות ביקורת בחייך האישיים, למשל, הוצאת האשפה בכל שבוע לא מובילה לאותה תחושת הישג כמו תליית מסגרת חדשה או בניית סט נדנדות בחצר האחורית. זכור זאת בעת עיצוב רשימות התיוג של בתי המלון שלך.
אילו רשימת רשימת בתי מלון זקוק הצוות שלך?
ניהול הפעילות היומיומית של המלון פירושה לעקוב אחר הרבה חלקים נעים בו-זמנית. תוכנת רשימת המלונות מבוססת הענן של היום מיישרת את הצוות שלך לא משנה היכן הם נמצאים בנכס. הכלים של רשימת הבדיקה הללו הם דרך לשפר כל נקודת מגע של אורח, החל מניהול משק בית ועד למלאי במסעדה. רשימות רמקולים סטנדרטיות את חווית האורח ובונים נאמנות על ידי ביסוס רמת אמון בין האורח למותג. עם הזמן, הסיוע של רשימות ביקורת של בתי מלון יכול להגדיל ביקורות חיוביות .
ישנם מספר סוגים שונים של רשימות ביקורת בבתי מלון, כגון:
רשימת נכסים כללית: כדי להעריך אם הצוות עבר הכשרה, כל אזורי המלון עומדים בסטנדרטים של המותג וכדי להעריך את נוחות וניקיון חדרי האירוח.
רשימת תיוג בחדר:להעריך שהחדרים נקיים, ללא נזקים, ושהריהוט והעיצוב כולם במצב טוב. יש להשתמש ברשימת הבדיקה הזו לפני הצ'ק-אין ואחרי הצ'ק-אאוט.
רשימת ניקיון משק הבית: להעריך אם צוות משק הבית לבוש במדים, ולהעריך אם כל אזורי המלון נקיים, מחוטאים ובעלי ייצוג לאורחים.
רשימת בדיקה לשירותים: להעריך שחדרי האמבטיה מנוקים, ולהקצות את הפריטים והאביזרים שצריך לקרצף. כמו כן, כלול מלאי עבור דברים כמו שמפו ומרכך.
רשימת בדיקה של מלאי: כדי להעריך אם הנכס שלך מצויד במלואו בציוד למלון, מזון ומשקאות למסעדה שבאתר, ופריטים חינם.
רשימת בדיקה לתחזוקת מלון: לעקוב אחר תחזוקה שוטפת ומזדמנת כגון שטיפה חשמלית, אינסטלציה, עבודות חשמל, מיגון אש, מערכות אבטחה וניקיון עמוק.
אלו הן רק כמה דוגמאות לרשימות הבדיקה שבהן מלונות יכולים להשתמש כדי לשפר את השירות שלהם ולארגן את הצוותים שלהם לנהל ספינה צמודה. יש להוסיף רשימות ביקורת אחרות, כמו רשימת תיוג בטיחות של ספא ומועדון בריאות, רשימת בדיקה של שוערים של מלון או רשימת בדיקת בריאות במסעדה, בהתאם למה שיש לנכס הספציפי שלך להציע.
כמה מפורטות צריך להיות רשימות הבדיקה שלך? זהו איזון בין עמידה בדרישות של הלקוחות שלך לבין שמירה על מוטיבציה של הצוות שלך. זכרו את הפסיכולוגיה שמאחורי סימון משימות: פריטים צריכים להיות משמעותיים כדי לעורר תחושת הישג אך לא גדולים מדי עד שהם דורשים מחשבה משמעותית.
הצטרפו ל-100 אלף מנהלים ממותגי המלונות המובילים בעולם וקבלו את התובנות העדכניות ביותר שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס פעם בשבוע
כיצד להקל על רשימת רשימת בתי מלון
צוות אפולו 11 מילא את החללית שלהם ברשימות ביקורת כתובות מקיר לקיר; אבל, זה כנראה לא יעבוד עבור צוות המלון שלך. תוכנת תפעול המלונות מאפשרת רשימות בדיקה עם צוותים שעובדים בחלקים שונים של הנכס שלך, שומרת על כולם מסודרים ומוודאת שאף משימה לא תיפול בין הכיסאות.
כלי שיתוף פעולה בצוות מחברים את העובדים באמצעות פלטפורמה אחת לניהול משימות והאצלה לאורך כל היום. ניתן להגדיר רשימות ביקורת בודדות לבדיקות חדרים, רשימות מטלות יומיות ועוד; מנהלים יכולים להאציל בצורה ברורה, ולהוסיף שקיפות לפעילות המלון. מנהל התפעול של אחד המלון מדווח, "המידע זורם בקלות רבה בין המחלקות במבט מהיר; כולם יודעים מה קורה במלון".
כאשר אתה מגדיר רשימת תיוג של מלון, ודא שהכלי או הפלטפורמה שבה אתה משתמש מוגדרים כך שישקפו את חווית האורח. עברו על כל שלב במסע הלקוח ועצבו את רשימת הצ'ק-אין שלכם בהתאם: איך נראה תהליך הצ'ק-אין? מה רואה האורח כשהם נכנסים לחדר לראשונה? מתי הם יכולים לצפות ששירות החדרים יגיע? הרשימות התיוג הטובות ביותר של בתי המלון יחזו את צרכיו של האורח ויסווגו את השירותים כך שיתאימו לנקודות המגע של הלקוחות כדרך להקצות בבירור משימות לחברי צוות שונים.
בשורה התחתונה: ודא שהמשימות ברשימת הבדיקה שלך ניתנות להשגה, אך עדיין מספקות תחושה של עבודה טובה כדי לשמור על הצוות שלך מוטיבציה, פרודוקטיבית וממוקדת מטרה. השתמש בתוכנת תפעול בתי מלון המשולבת בפונקציונליות של רשימת בדיקה כדי לשמור על הצוות שלך מסונכרן כל הזמן, לא משנה היכן הם נמצאים בשטח. רשימות רמקולים עם יעדים קטנים למדידה ותוכנה שעוזרת לצוות שלך לעקוב בקלות אחר ההתקדמות שלהם מסייעת בהכרח לשפר את ציוני שביעות הרצון של האורחים על ידי הבטחת ששום דבר לא יפול בין הסדקים בין משמרות או הולך לאיבוד בתקשורת.
רוצה להפוך את רשימת פעולות המלונות שלך לאוטומטיות? נסה את הכלים הבאים בדירוג הטוב ביותר:
ציון HT
למד עוד
ציון HT
למד עוד
ציון HT
למד עוד
