IRIS、Coury Hospitalityとのモバイルオーダー提携を拡大し、ゲストの体験を向上

ホスピタリティ業界向けのモバイル F&B およびゲスト エクスペリエンス プラットフォームのグローバル プロバイダーである IRIS は本日、客室内での食事の売上が前年比 44% 増加したことを受けて、大手ホスピタリティ管理会社である Coury Hospitality と提携し、ポートフォリオ全体に F&B モバイル注文を拡張することを発表しました。

現在、Coury Hospitality が管理する 12 軒のホテルで導入されているこの新しいパートナーシップ契約により、IRIS は世界中の同グループのすべての施設に F&B モバイル ダイニングのブランド標準を提供することになります。オペレーターがより迅速かつ効率的に注文処理を行えるように構築されたこのサービスは、追加のアプリを必要とせずに、ゲストが自分のデバイスから F&B アイテムをシームレスに注文できる方法です。

この契約は、Coury Hospitality の複数のホテルで IRIS モバイル注文ソリューションが成功裏に導入されたことを受けて締結されたものであり、過去 1 年間で客室内ダイニングの売上が 44% という驚異的な伸びを示し、プラットフォームの人気と採用を実証しています。

モバイル注文により、ホテルはより多くのゲストの注文を獲得し、ゲストの支出を増やすことができました。これは主に、注文のしやすさと追加アイテムやアップセルの可視性によって、ゲストが取引ごとにより多くの注文をするように促すことによって実現しました。

この提携について、Coury Hospitality の F&B オペレーション担当ディレクターの Nicole Haarklau 氏は次のように語っています。「IRIS F&B 注文ソリューションを初めて導入して以来、お客様とスタッフの両方からの反応は圧倒的に好意的でした。配達時間は短縮され、注文量、収益、お客様の満足度が向上したことは、そのアクセシビリティとパフォーマンスの証です。」

「実際、ゲストが迅速に対応してくれたおかげで、モバイル経由の注文数は電話経由の注文数を大幅に上回るようになりました。利便性が高まり、時間が節約できたことも魅力のひとつです。」

「モバイル オーダーを利用するゲストが増えているため、この需要に対応できるソリューションを提供する知識と能力を備えたプロバイダーと提携することが不可欠です。また、将来ポートフォリオを拡大する中で、私たちと一緒に成長できることが重要です。IRIS チームは、PMS と POS システムの両方を統合する貴重でダイナミックなパートナーであることが証明されており、スタッフによる導入と採用は簡単です。今後、ポートフォリオ全体でモバイル オーダーのブランド標準を提供してくれるので、パートナーシップを拡大できることを楽しみにしています。」

IRIS の営業およびマーケティング担当副社長グラハム・ラシン氏は次のように付け加えています。「モバイル ダイニングに対するゲストの需要は前例のない速度で加速しており、デジタル注文量と収益の増加がそれを物語っています。当社ではポートフォリオ全体を通じて、ゲストとスタッフの両方のエクスペリエンスを向上させるソリューションの開発に投資を続けており、注文がシームレスになり、ホテル経営者が収益の可能性を最大限に引き出せるようになっています。」

「Coury Hospitalityは驚異的な成長を遂げており、当社は今後も同社チームと協力し、同社の将来計画をサポート・推進し、ポートフォリオ全体で期待を超え続けるモバイルオーダーのブランド標準を提供していきたいと考えています。」

Coury Hospitality が管理するホテルでは、客室内の戦略的な場所に設置された QR コードを介して、IRIS モバイル インルーム ダイニングにアクセスできます。ホテルの POS に直接統合されているため、注文はデジタルで直接キッチンに届けられ、ゲストの待ち時間が短縮され、エラーがなくなります。同様に、ゲストは、都合の良いときにメニューを表示、注文、支払いができるというメリットがあります。