IRIS が新しい F&B ソリューションを発表し、デジタル注文体験をパーソナライズして効率を活用

ホスピタリティ業界向けのデジタル注文の世界的リーダーである IRIS は、ホテルの注文および支払い機能を強化し、よりパーソナライズされたユーザー エクスペリエンスを提供するいくつかの新機能を発表します。

Oracle と Skift による 2022 年のレポート「2025 年のホスピタリティ: 自動化、インテリジェント化、さらにパーソナル化」の調査結果によると、ホテル経営者の大半 (81%) が、サービス モデルに大きな変化が見られると予想しています。実際には、これは、オペレーターが選択肢と利便性を提供するモバイル ファースト テクノロジーを採用するゲストの需要が増加していることを意味します。

これを念頭に置いて、IRIS の新機能により、ホスピタリティ オペレーターは、インフレと採用が課題を提示し続ける時期に、運用と収益の可能性を実現できます。

アレルゲンの新しい検索とフィルター機能

ゲストとオペレーターの両方にとって、アレルゲン、不耐性、および好みに対応するためにメニューをナビゲートおよび管理することは時間がかかる可能性があり、アレルギーの場合、適切な注意が払われなければ生命を脅かすことがあります.

新しい検索およびフィルター機能は、ゲストがメニューの選択肢をパーソナライズし、特定の食事の要件に基づいて利用可能なアイテムを絞り込むことができるようにすることで、これを軽減するために構築されました。国際的なオペレーターの場合、フィルター オプションは、一般的に認識されている絵文字グラフィックスに対応して表示し、翻訳で何も失われないようにします。

F&B アイテムの属性に加えられた変更は、追加の手順を必要とせずにフィルター機能によって自動的に取得されるため、スタッフは更新を簡単に行うことができ、アレルゲン情報が常に正確であることを確認できます。

明確な価格表示により、ゲストは自分が望むものを注文できます

新しいメニュー表示により、オペレーターは複数の価格のアイテムに対応できます。ワインリストに最適で、ホテルは 1 つの商品にグラスとボトルの両方の価格を表示できるため、ゲストにより多くの選択肢を提供できます。以前は、単一の価格があり、2 つの個別のアイテムである必要があるか、価格が「from」として引用されていました。現在、オペレーターは独自のデジタル ワイン リストを作成および管理するオプションを利用できます。これは、IRIS フラット メニュー レイアウトでも使用できるため、物理的なメニューが不要になります。

グループ請求の決済を容易にする分割請求機能

新しい分割請求機能により、グループ請求の決済が簡単になります。これは、ゲストが複数のラウンドをオンにしてタブを実行し、最後に 1 つのトランザクションで支払うことを可能にする IRIS の Open Tab 機能を構築するために開発されました。

これで、ゲスト (全員が同じタブで注文している) は、請求書を複数のデバイスに分割して個別に支払うことができます。各ゲストは、支払いたい金額を入力し、独自のチップ金額を個別に設定し、カードで支払い、電子メールの領収書を受け取ります。

運営上の観点から、各ゲストが支払った金額の明確な内訳がスタッフに提供されます。これにより、スタッフはテーブル番号または部屋に応じてタブをプルアップし、各人が支払う未払い残高を追跡できます。

また、ゲストは注文履歴で各人が支払った金額を確認できるため、大規模なグループ間で簡単に分割できます。

待機スタッフに電話して、より迅速なサービスを提供する

新しいCall Wait Staff機能は、スタッフの効率を高め、ゲストに優れたサービスを提供します。

テーブルに着いたら、ゲストはアプリの Call Wait Staff ボタンを使ってスタッフを呼び出すことができます。その後、チケットの領収書がキッチンまたはレジに配達され、ゲストが支援を必要としていることがスタッフに通知され、場所が伝えられます。本当の利点は、サービスへの効率的なアプローチを提供することです。これにより、フロアを歩いている待機スタッフが直接のゲストのニーズを満たすためにそうするようになります。その結果、待ち時間が短縮され、ゲストはより迅速なサービスを受けることができます。

ゲストの滞在を豊かにする食料品の注文

この新機能は、ゲストが滞在前に食料品や洗面用品を事前注文できるように構築されています。これにより、オペレーターは、ゲストの到着前に非常に重要な 2 つ目のウォレットを利用できます。自炊のゲストがヴィラを買いだめしたり、ハネムーン スイートに花やシャンパンを注文したりするのに最適です。

運用上の観点から、管理チームは事前注文に必要な最小通知期間を設定して、効率的に配信できるようにすることができます。同様に、検索およびフィルター機能と同様のリストを、食事の要件やアレルギーに合わせて編集できます。

この機能は、大規模な会議や MICE 市場向けの AV 機器やプロジェクターなどのケータリングや IT 要求を含めるために、部門全体で実装することもできます。

IRIS のプロダクト マネージャーである David Molofsky氏は次のようにコメントしています。

これらの機能は、特にスタッフの効率を改善し、ゲスト エクスペリエンスをパーソナライズすることに重点を置いています。物理的なスタッフの存在の必要性を減らしたり、よくある質問への明確な回答をゲストに提供したり、請求書や支払いの管理をより簡単にしたりするために、私たちの目標は、ゲストのニーズを満たし、滞在に価値を付加する飲食注文ソリューションを提供することです。

「効率を活用して収益機会を最大化する必要性も重要であり、これらの新機能のそれぞれがこれらの要件を満たし、オペレーターの期待を超えるでしょう。」

オペレーターは各機能を利用できるようになりました。 IRIS の詳細については、ここをクリックしてください。