IRIS、アップセルと収益の可能性を解き放つ新しいモバイル注文機能を発表

ホスピタリティ業界向けデジタル注文の世界的リーダーであるIRIS は本日、モバイル注文プラットフォーム全体で利用できるようになった一連の新機能を発表しました。各機能は、バックエンドでオペレーターの業務効率と収益にプラスの影響を与えると同時に、フロントエンドでゲストの体験を向上させて注文とロイヤルティを促進するように開発されました。

バックエンドの新しいUI

複数のサイトや店舗を運営する運営者は、メニューやゲスト ディレクトリ項目の作成、更新、維持、コンテンツが常に最新かつ正確であることを保証するという、時間のかかる課題に直面しています。この複雑さは、個々の会場、部門、さらにはグループ全体の運営にまで及びます。より効率的なアプローチの必要性を認識した IRIS は、アプリのバックエンド内の機能と UI をアップグレードし、運営者がメニューやゲスト ディレクトリ項目を簡単かつ効率的に更新できるようにしました。

ユーザーは、セクション (朝食など)、カテゴリ (ペストリーなど)、アイテム (クロワッサンなど) を 1 つの便利なページで作成または修正できるようになりました。さらに、アイテムを作成したら、オペレーターは必要に応じて修飾子を追加したり、アイテムの表示/非表示を切り替えることがより簡単かつ迅速になりました。

同じアプローチがゲスト ディレクトリ項目にも適用されます。たとえば、ローカル サービスやアトラクションも一元的にアップロードおよび変更できます。

F&B とゲスト ディレクトリの両方で、オペレーターはより多くの画像をアップロードするオプションがあり、時間を節約できるだけでなく、ゲストの魅力を高め、言語の壁によって生じることが多い課題を克服できます。多くのオペレーターは、テキスト リストと比較して、ゲストは画像の方が魅力的だと感じ、注文する可能性が高いと報告しています。F&B であれディレクトリ項目であれ、メニュー表示に画像中心のアプローチを採用することが、注文と支出の増加、および利益率の向上の鍵となります。

新しい機能により、運営者はメニュー管理、季節メニューや日替わりメニューの導入、重要な時期の人気メニューの最大化など、より動的で柔軟なアプローチを取ることができます。これは、メニューを人気メニュー、シェフのおすすめメニュー、またはゲストの体験を向上させる特別メニューとして強調表示することに加えて、ゲストが自分の好みに応じてより多くの多様性と選択肢を楽しむことができるようにします。

また、レポート機能もサポートされ、どの商品がいつどの店舗で販売されているかをより詳細に把握できるため、運営者は将来のメニューや F&B、ゲスト ディレクトリ戦略をより情報に基づいた方法で管理できるようになります。

再注文とアップセル

強化されたバックエンド機能に加えて、2 つの新しい再注文およびアップセル機能も導入され、ゲストにとってよりスムーズでパーソナライズされたダイニング体験が実現し、オペレーターにとってもより多くの注文と収益がもたらされます。

新しい「再注文」ボタンを使用すると、ゲストは以前の注文のすべてのアイテムをすばやく簡単にカートに戻すことができ、スタッフを待ったり間違いのリスクを負ったりすることなく、時間を節約してすばやく完了できる、手間のかからない完全な再注文が可能になります。

同様に、「関連アイテム カテゴリ」機能も、スタッフの負担を軽減し、あらゆる収益機会を最大化する機能をオペレーターに提供し、有効にするという同じ理念で構築されています。オペレーターは、指定されたメニュー アイテムに追加の提案を含めることができるようになりました。たとえば、ステーキに添える赤ワインやサイド ディッシュの選択肢など、ゲストは一目で食事を引き立て、高める最適な方法を確認でき、オペレーターにとって重要な注文量を増やすことができます。

これらの機能には、割引コードやアレルギー対応（乳製品不使用など）も含まれるため、完全な透明性が確保され、ゲストの体験が向上し、信頼が構築されます。

W バルセロナの B&F コーディネーター、マーティン・ダニエル・ヴォシュティア氏は次のようにコメントしています。「新しい UI の機能性は、最も魅力的です。特に、ゲスト ディレクトリとフード & ビバレッジ ボタンです。これらのボタンにより、プロセスがより直感的になり、個々の部分がどのように相互作用するかを理解しやすくなります。これにより、当社の業務とチーム全体に導入することがシンプルでわかりやすくなりました。」

IRIS のプロダクト マネージャーであるDavid Molofsky氏は、次のように付け加えています。「モバイル テクノロジーは、モバイル ファーストの体験を求めるゲストの需要の高まりに支えられ、ホスピタリティ業界に不可欠なツールとなっています。オペレーターは、選択肢、利便性、優れたサービスを提供するダイナミックで魅力的な体験を提供する必要があります。その一方で、モバイル オーダー ソリューションが俊敏で、運用が最適化され、アップセルと収益の可能性が引き出されることも保証する必要があります。」

「多くのクライアントから、客室料金と稼働率がピークレベルに近づいている一方で、収益と平均宿泊費を増やして全般的に収益性を高めるよう他の部門にプレッシャーがかかっているという報告があります。飲食は運営者にとって非常に重要な収入源であるため、その潜在能力を最大限に発揮させることが重要です。新しい一連の機能は、運営者が客室料金を超えた収益目標を実現できるように設計されており、すでに素晴らしい成果を上げています。」

各機能はオペレーターに利用可能になりました。