IRIS の上位 5 つのモバイル注文トレンドにより、ゲストの満足度が大幅に向上し、利益が促進されます

ゲストとオペレーターの両方が、F&B モバイル注文の機能に安心しており、このレベルの信頼が、今後のゲスト ディレクトリとサービス リクエストの両方のドメインで強力な成長を引き起こすことは間違いありません。

ゲスト ディレクトリを第一に考え、ゲスト エクスペリエンスを向上させることが指針となる原則であり、ゲストの滞在を強化し続けるため、これは大幅な成長が見込まれます。ゲストは、地元の美術館への訪問、スパの予約、アドベンチャー ツアーなど、滞在中の時間を最大限に活用したいと考えているため、地元のアトラクションやホテルの設備に関する情報が最も重要です。実際、体験主導型の旅行は、2022 年の予約における滞りがちな需要の多くを特徴づけています。

地元のアトラクションや施設のアトラクションの詳細をゲストの手元に置くことは、宣伝と追加収入の両方を促進する効率的な方法です。ゲストは滞在中のこの部分を自分で積極的に管理したいと思うだけでなく、アドバイスを提供できるスタッフの負担も軽減されます。しかし、予約を調べて実際に確認することになると、心強いことに、ゲストは自分と旅程に合った時間と場所で、オンラインでそうすることにますます積極的になっています.

この需要が高まるにつれて、ロイヤルティ プログラム、キッズ クラブ、ヨガ クラスから 1 回限りの地元の展示会やフェスティバルに至るまで、提供される機能と情報の量も増加します。新しいモバイル機能により、プロパティは宿泊施設と部屋外の体験を連携させることができ、ゲストによりパーソナライズされた体験を提供すると同時に、ホテルに貴重な増分収益を生み出す機会を提供します。

ゲストディレクトリと並行して、ゲストサービスとハウスキーピングのリクエストもそれに続くと予想されます.ゲストは、追加の枕や新しいタオルなどのリクエストに対してより自律的なアプローチを取るようになります.プロセスをオンラインで管理することにより、ホテルのスタッフがリクエストをより効率的に処理し、ゲストのリクエストに迅速に対応できるようになり、フロント デスクのマンフォンへの依存度が低下し、確実に電話に応答できるようになります。

これらの機能を構築する上で重要なことは、すべての情報とリクエストに QR コードを介してアクセスできることです。このコードはプロパティ全体ですぐに利用でき、ボタンを押すだけで更新することもできます。 -ホテル経営者とゲストの両方の情報を管理するための効果的なアプローチ。

高度な注文

旅行がレジャーであろうとビジネスに専念していようと、事前に飲食を注文することは、ゲストが時間を解放して滞在を充実させる効果的な方法の 1 つです。ハネムーン スイートに到着したときの冷やしたシャンパンから、食料品、ホリデー ヴィラ、イベントのケータリングまで、すべて高度な注文システムで管理できます。これにより、事前に計画を立てる時間が提供されるため (注文の履行が容易になります)、スタッフへのプレッシャーが軽減されるだけでなく、キャッシュ フローをサポートするために前払いによって補うことができます。

そして、ゲストが到着したときに準備が整い、準備が整いました。あなたとの休暇の素晴らしいスタートです。ゲストとオペレーターの双方にメリットがあります。

F&B 機能は、ホテルのゲスト向けにカスタマイズされます

2022 年のメニュー アジェンダのトップにあった項目の 1 つは、カロリー情報でした。これは現在、英国で大規模なレストランに義務付けられています。これが続くかどうかはまだわかりませんが、ゲストが食事の要件を満たすためにより多くの情報とフィルターを利用できるという傾向は、今後も続くでしょう。

これはレストランのゲスト ジャーニーの典型的な例ですが、より多くのホテル オペレーターが、独自の F&B モバイル注文アプリを介して食事の要件を検索し、サービス オファーをリクエストするためのより洗練されたアプローチを採用することを十分に期待しています。ゲストは、自分の要件 (グルテンフリーやベジタリアンなど) を入力して、自分に適したオーダーメイドのメニュー オプションを受け取ることができます。結果？将来の販売およびマーケティング戦略をサポートするための、より優れたゲスト エクスペリエンスとより優れたゲストの知識。

割引

インフレの上昇により、必然的に、新年を迎えるにあたり、宿泊客からの価格への注目がさらに高まることになるでしょう。これに伴い、割引の提供、宣伝、および利用に対する需要が高まります。ホスピタリティにおける割引の概念は確かに新しいものではありません。多くのホテル グループでは、客室料金の 20% 割引や無料の朝食など、航空会社のスタッフに割引を提供しています。 2023 年に移行すると、ホスピタリティ オペレーション全体の全体的な傾向は、デジタル サービスと機能の推進になります。

では、この高度化されたデジタル エコシステム内で割引はどのように機能するのでしょうか?その答えは、実施されている割引が他のプラットフォームやアプリと完全に統合されて機能するように、全体論的なアプローチを取ることにあります。割引が「構築」されると、それを利用していくつかの異なる方法で提供することができます。たとえば、セグメント化された市場やイベント / MICE の予約に無料のコーヒーを適用できます。また、結婚式の予約用に割引パッケージを作成して結婚式のゲストが利用できるようにして、結婚式のゲストに価値を感じさせ、ゲスト ジャーニーを強化することもできます。

コールウェイティングスタッフ

悲しいことに、人間と話すのを待っている間に保留にされるという厄介な経験は、どの顧客にとっても非常に一般的な経験です.同様に、忙しいレストランやバーでウェイターにフラグを立てようとしています。これと並行して人員を配置するという課題に取り組むために、デジタルでスタッフに連絡することへの顕著なシフトが見られます。また、これは来年以降に大きな改善が見られると予想されます。

滞在中または食事中に対面でのサポートが必要なゲストの場合、アプリを介したコール ウェイティング スタッフ機能により、チームへのチケットを生成してサポートをリクエストし、スタッフ メンバーにフラグを立てようとする必要をなくすことができます。これにより、フロアを歩くために必要なスタッフの数が減り、リソースのより効率的な配分が可能になります。スタッフは本当に支援が必要な場所に行くことができるため、ゲストはより行き届いたサービスの恩恵を受けることができます。

これらの傾向のどれが最も急速に成長するかはまだわかりませんが、ゲストがより楽しく効率的なモバイル注文を利用しようとするにつれて、それらが地域や市場セグメント全体でどのように現れるかを見るのは興味深いでしょう.持続可能な滞在とホテル経営者は、収益の向上、コスト削減、およびリソースのより効率的な使用というメリットを享受できます。