Waarom zou u nu beginnen met het bouwen of upgraden van uw technische stack? Zoals Catala uitlegt, leven we in een unieke tijd waarin twee grote verschuivingen hebben geleid tot verandering in de technologiewereld. Ten eerste heeft de verschuiving van on-premise naar cloudgebaseerde systemen de technologiekosten doen dalen. Cloudgebaseerde systemen kunnen betere functionaliteit leveren tegen lagere kosten, vooral in vergelijking met ouderwetse systemen die installatie op de harde schijf van uw computer en dure updates in de loop van de tijd vereisen. Meer recentelijk heeft de verschuiving naar werken op afstand technologiebedrijven ertoe aangezet om innovaties te leveren die samenwerking op afstand soepeler maken. Software zoals Microsoft 365 en Teams stellen bedrijfsteams in staat om effectiever samen te werken met on-site teams, en voor hotels om gebruik te maken van medewerkers die met een portfolio van eigendommen werken of niet elke dag op kantoor nodig zijn. Deze veranderende dynamiek opent een geweldige kans voor uw hotel om zijn technologie op snelheid te brengen.

Omdat technologie vandaag de dag zo cruciaal is voor hotelactiviteiten en -strategie, vroegen we Catala hoe je de ideale technische stack voor je hotel kunt opzetten, wat vaak makkelijker gezegd dan gedaan is.

“Allereerst denk ik dat er geen oplossing is die voor iedereen past en één oplossing voor iedereen. Wat voor mij werkt, werkt misschien niet voor jou of werkt misschien niet voor iemand anders. Het is dus niet zo eenvoudig als het kopiëren en plakken van een tech-stack, een glimmende tech-stack die je bij een concurrent hebt gezien. Het zorgt ervoor dat je begrijpt wat je nodig hebt. Ervoor zorgen dat je je gastreis begrijpt en je gastreis in kaart brengt. En op basis hiervan de techstack bouwen op basis van deze gastreis.”

Aangezien elke accommodatie of hotelgroep uniek is, is er geen kant-en-klare oplossing die goed werkt voor elke accommodatie. Catala stelt voor om uw technologie-shoppingproces te starten met het in kaart brengen van de gastreis . Doorloop samen met een groep belanghebbenden (zoals afdelingshoofden en eerstelijnsmedewerkers die de systemen daadwerkelijk dagelijks zullen gebruiken) uw gasttraject van pre-booking tot post-stay. Je kunt dan beginnen met het opbouwen van je tech-stack rond de belangrijkste punten in je unieke gastreis.

“We kijken naar wat belangrijk voor ons is, we kennen kenmerken toe die we zoeken met een score van één tot vijf, en we bekijken alle verschillende elementen, en we scoren ze op basis van die kenmerken. En dan kijken we wat de hoogste score is, en passen we in het systeem.”

Catala raadt aan om de punten te benadrukken waar technologie uitdagingen kan oplossen of de gastervaring kan verbeteren, en dan kun je contact opnemen met leveranciers die systemen leveren die aan die behoeften voldoen. Misschien is er bijvoorbeeld een mogelijkheid voor u om gasten op een efficiëntere manier aan te sporen beoordelingen te plaatsen op sites als Tripadvisor en Google. Zonder een technische oplossing moet uw team mogelijk handmatig contact opnemen met gasten met dit verzoek. Deze taak is een goed voorbeeld van een punt in het gasttraject dat geweldige resultaten kan opleveren met een technische oplossing.

Als u eenmaal hebt bepaald wat voor soort technologie u wilt implementeren, zoals een systeem voor inkomstenbeheer of een tool voor klantrelatiebeheer, moet u de meest relevante groep mensen erbij betrekken terwijl u op zoek gaat naar de juiste leverancier. In de ervaring van Catala heeft hij hotelleiders de fout zien maken om een cross-functionele groep niet op te nemen in het technologie-aankoopproces. Het opnemen van een mix van leidinggevenden en medewerkers op lijnniveau, met name de medewerkers die het systeem regelmatig zullen gebruiken, zal betere beslissingen opleveren en de implementatie in de hele organisatie vergemakkelijken.

“Wat heel belangrijk is, is dat je elke keer dat je van techstack verandert, het team erbij moet betrekken. Er zal weerstand zijn, er zullen mensen [die] niet graag veranderen, maar je moet ze erbij betrekken en ze laten deelnemen aan deze verandering. En soms heb je misschien een idee, de gegevens laten een idee zien, maar het personeel heeft een ander idee omdat zij het dagelijks ervaren.

Catala geeft ook advies bij het selecteren van een leverancier, te beginnen door deel te nemen aan demo's met leveranciers die interessant lijken. Bekijk na elke demo uw doelen opnieuw en analyseer hoe het systeem aan uw behoeften zou voldoen. Kies niet alleen voor een verkoper met een vriendelijke verkoper of met een aanbeveling van een bekend merk. Om ervoor te zorgen dat uw technologie u op de lange termijn van dienst blijft, moet u een systeem kiezen met de kernfunctionaliteit die u nodig hebt.

“Verwijder de emotie, verwijder het menselijke element. Soms is het goed om dit menselijke element uit de selectie te verwijderen. Kijk maar naar de gegevens. Kijk maar eens wat voor jou en voor je bedrijf belangrijk is.”

Met de juiste systemen kunt u op de hoogte blijven van wat er in uw bedrijf gebeurt zonder al te diep te hoeven graven. Als hotelleider raadt Catala aan om uw dag te beginnen met een paar belangrijke rapporten: een dagelijks reserveringsrapport om de nieuwe reserveringen en annuleringen van de vorige dag weer te geven, een ophaalrapport voor elke accommodatie en een Excel-scorekaart die de belangrijkste KPI's bijhoudt. Bij Faern haalt Catala deze gegevens uit zijn vastgoedbeheersysteem, Mews, en kan hij verder onderzoeken of iets niet verloopt zoals hij had verwacht. Deze rapporten stellen hem in staat potentiële omzetverliezen te voorkomen door achterstanden in de prestaties snel op te vangen.

Naast het bijhouden van de kamerinkomsten, sprak Catala over zijn ervaring met het gebruik van technologie om aanvullende inkomsten te genereren naast het nachttarief. Hij merkte op dat veel hoteliers zo sterk focussen op kamerinkomsten, dat “we soms veel vergeten over spa-inkomsten, F&B-inkomsten... Maar tegenwoordig is er een grote verschuiving die al een paar jaar aan de gang is. TRvPAR.” TRevPAR, of totale opbrengst per beschikbare kamer, berekent de totale bestedingen per nacht van elke gast op het terrein, inclusief eventuele uitgaven in uw verkooppunten. Technologie kan u niet alleen helpen bij het kwantificeren van TRevPAR, maar er ook meer van vastleggen door middel van tactieken zoals cross-promotie, upsells, mobiel bestellen en meer.

Je vraagt je misschien af welke technische oplossingen Catala zelf gebruikt, dus we vroegen hem welke systemen de naald in zijn eigen ervaring bewegen. Faern koos ervoor om met Mews te werken als hun vastgoedbeheersysteem, vanwege de mogelijkheid om gemakkelijk andere systemen aan te sluiten (en los te koppelen). Hierdoor kan het Faern-team groeien en hun technologieplatform verschuiven naarmate de bedrijfsbehoeften veranderen, waardoor hun bedrijf toekomstbestendig wordt. Omdat het bedrijfsmodel van Faern experimenten en optimalisatie aanmoedigt, past Mews uitstekend.

"Ik geloof dat er niet één oplossing is die voor iedereen geschikt is, zoals ik al zei, maar ik geloof dat het PMS de kern vormt van de hele tech-stack. alle verschillende systemen er bovenop aangesloten. Maar het is niet alsof het het einde is, je selecteert één systeem voor de komende 30 jaar, ik geloof dat de technische stack een plug-and-play moet zijn. Dus we identificeren of iets werkt of niet , en we veranderen als we dat nodig achten", vertelde Catala aan HotelTechReport.

Waar gaat de hoteltechnologie van Catala in de toekomst naartoe? We vroegen waar hoteliers hun inspanningen en investeringen op zouden moeten richten, en Catala noemde verschillende manieren waarop technologie de gastervaring in de toekomst kan verbeteren. Technologie kan bijvoorbeeld zorgen voor meer gepersonaliseerde gastcommunicatie die zorgt voor meer betrokkenheid.

"Ik denk dat personalisatie belangrijker zal worden, vooral omdat mensen het beu zijn om te worden gespamd met irrelevante informatie, en we moeten evolueren naar deze veel meer hyperpersonalisatie van communicatie, hyperpersonalisatie van verblijf en ervaring."

Een ander thema dat Catala voor de toekomst ziet, is AI-gestuurde technologie zoals ChatGPT. Deze technologie kan niet alleen waarde toevoegen aan gasten, zoals behulpzamere chatbots , maar het kan ook informatie leveren voor inkomstenbeheersystemen .

Samen met slimmere systemen voor inkomstenbeheer, voorspelt Catala dat de industrie zal verschuiven naar meer acceptatie van OTA's. In plaats van ze als een noodzakelijk kwaad te beschouwen, benadrukt Catala dat OTA's eigenlijk financieel zinvol kunnen zijn in vergelijking met alle marketingkosten die gepaard gaan met directe boekingen.

“Veel mensen wijzen met de vinger naar online reisbureaus zoals Booking.com of Expedia omdat ze menen de commissie en de marge op te vreten. Als u echter echt naar uw gegevens kijkt, als u naar uw netto RevPAR kijkt, kunt u dit per kanaal zien. Kijk naar je directe boekingen, je website, je kijkt naar je OTA, groothandels, enzovoort. Je zult zien dat je netto RevPAR afkomstig van Booking.com of Expedia soms hoger is dan via je directe kanalen.”

En een laatste thema dat relevant zal zijn voor alle hoteliers, Catala ziet ook een zwaardere focus op duurzaamheid in de toekomst:

“Duurzaamheid gaat over ervoor zorgen dat u uw statistieken begrijpt, dat u uw waterverbruik begrijpt, dat u uw afval begrijpt, en technologie kan u uitstekend helpen bij het identificeren van risico's en kansen in uw ESG-programma. Ja, soms kan duurzaamheid duur zijn, maar ik denk dat het een uitgave is waar we niet goedkoop over kunnen zijn, want dat is in het belang van iedereen.”

Of u nu uw tech-stack upgradet of helemaal opnieuw begint, Catala's advies over het kopen van technologie is relevant voor elke hotelier of horecaleider. Met Catala's datagerichte aanpak in gedachten, kan uw hotel technologie gebruiken om uw doelen van hogere inkomsten, betere gasttevredenheid en duurzamere bedrijfsvoering te bereiken.