Hoe weet u of uw hotel succesvol is? Hoe herken je kansen? Hoewel sommige hoteliers beslissingen nemen op basis van onderbuikgevoelens, gebruiken slimme eigenaren en operators KPI's om beslissingen te nemen, prestaties te meten en mogelijkheden voor verbetering te vinden. Maar begrijpen welke statistieken welke beslissingen moeten sturen, en weten wie er verantwoordelijk voor is, kan verwarrend zijn. In dit artikel laten we u kennismaken met een verklarende woordenlijst van hotel-KPI's waarop hoteleigenaren, algemene managers, vermogensbeheerders, uitvoerende teams, inkomstenteams en operationele leiders vertrouwen om beslissingen te nemen. We leggen uit waarom elke KPI belangrijk is, waar ze te vinden zijn en wie er om geeft.
Voordat we erin duiken, laten we een stap terug doen. Wat is een KPI? Een key performance indicator, of KPI, is een kwantificeerbare maatstaf voor de voortgang in de richting van een doel. KPI's moeten objectief zijn en gebaseerd zijn op betrouwbare gegevens. Statistieken zoals bezettingsgraad, ADR en RevPAR zijn enkele van de belangrijkste KPI's in de hotelbranche, omdat ze hotels helpen hun voortgang in de loop van de tijd en in de richting van hun doelen bij te houden. Ook deze KPI's zijn universeel; elk hotel heeft een ADR, dus deze KPI helpt een hotel zichzelf te benchmarken ten opzichte van de concurrentie en tegelijkertijd de prestaties te meten voor eerdere en toekomstige datums. Ook in de hotelbranche sturen KPI's de besluitvorming. Hotels worden gekocht en verkocht op basis van statistieken zoals RevPAR en operationele marge, en de prestatiebeoordelingen en bonussen van veel werknemers zijn gebaseerd op statistieken die ze kunnen beïnvloeden. Als u weet wat deze KPI's meten, hoe ze worden berekend en hoe ze bijdragen aan het totaalbeeld van de prestaties van een hotel, kunt u weloverwogen beslissingen nemen.
Core Metrics
Bezetting: bezetting wordt uitgedrukt als een percentage, zoals 85%, en wordt berekend door het aantal bezette kamers te delen door het totale aantal beschikbare kamers (85 bezette kamers in een hotel met 100 sleutels levert een bezettingsgraad op van 85%). Bezettingsgraad is een van de belangrijkste maatstaven voor een hotel en deze maatstaf is te vinden in uw vastgoedbeheersysteem. Bijna alle operationele afdelingen moeten de huidige en toekomstige bezettingsgraden kennen om het personeel op de juiste manier in te plannen, benodigdheden te bestellen en de behoeften van gasten te voorspellen. Opbrengstmanagers gebruiken ook de bezettingsgraad om hun prijsbeslissingen voor toekomstige datums te onderbouwen.
ADR: Gemiddelde dagprijs, of ADR, is de gemiddelde kamerprijs die voor een bepaalde nacht of periode wordt verkocht. Je kunt het berekenen door de kameropbrengst van een bepaalde nacht te delen door het aantal kamers dat die nacht bezet was, of je kunt deze statistiek vinden in je PMS . ADR is belangrijk voor inkomstenmanagers omdat het laat zien hoeveel gasten bereid zijn te betalen: een hoge ADR laat zien dat gasten bereid zijn hoge tarieven te betalen, maar wanneer de ADR laag is, illustreert dit zwakte in de markt.
RevPAR: Inkomsten per beschikbare kamer, of RevPAR , wordt berekend door ADR te vermenigvuldigen met de bezettingsgraad, en wordt vaak gevonden in uw PMS en op een winst- en verliesrekening (P&L). RevPAR is een van de meest populaire statistieken in de hotelbranche omdat het ADR in een context plaatst tegen bezetting en hotels helpt hun algehele succes te meten.
tRevPAR: Totale opbrengst per beschikbare kamer, of tRevPAR, is vergelijkbaar met RevPAR, maar het houdt niet alleen rekening met kamerinkomsten, maar ook met andere soorten inkomsten, zoals F&B of spa-uitgaven en bijkomende kosten. tRevPAR is te vinden in uw PMS of op een winst- en verliesrekening en is het meest relevant voor hotels die aanzienlijke inkomsten genereren uit verkooppunten en toeslagen. Afdelingshoofden van afdelingen zonder kamers kunnen tRevPAR gebruiken om de bijdrage van hun afdelingen aan de bedrijfsresultaten van het hotel in de loop van de tijd bij te houden.
GOPPAR: In tegenstelling tot RevPAR en tRevPAR houdt de bruto bedrijfswinst per beschikbare kamer, of GOPPAR, rekening met de kosten. GOPPAR wordt berekend door de bruto bedrijfswinst (inkomsten minus kosten) te delen door het totale aantal beschikbare kamers gedurende een bepaalde periode. Deze statistiek is vaak te vinden op de P&L. Financieel leiders, algemeen managers en hoteleigenaren of vermogensbeheerders zullen aandacht besteden aan GOPPAR omdat het een uitgebreider beeld geeft van de winstgevendheid van het hotel in vergelijking met op topline gerichte statistieken zoals ADR en RevPAR.
Financial KPIs
EBITDA: Inkomsten vóór rente, belastingen, afschrijvingen en amortisatie ( EBITDA ) is een van de meest cruciale maatstaven om de winstgevendheid van een hotel te meten. Het staat meestal onderaan een winst- en verliesrekening. EBITDA wordt berekend door alle uitgaven (behalve rente, belastingen, afschrijvingen en amortisatie) af te trekken van de totale inkomsten, wat een volledig beeld geeft van het bedrijfsresultaat van een hotel. EBITDA kan investeerders, eigenaren, vermogensbeheerders en algemene managers helpen bij het nemen van grote strategische beslissingen over hotels, omdat het in de loop van de tijd kan worden gemeten en kan worden vergeleken met andere hotels.
Rentedekkingsratio: hotelbeleggers en vermogensbeheerders gebruiken de rentedekkingsratio (ICR) om te bepalen hoe gemakkelijk een hotel de rente kan betalen die het op een schuld verschuldigd is. ICR wordt berekend door de EBIT (winst vóór rente en belastingen) of EBITDA van een hotel te delen door de rentelasten gedurende die periode. Het wordt meestal uitgedrukt als een vermenigvuldiger, zoals 2,45x. ICR wordt meestal berekend in een financieel rapportagesysteem of in business intelligence-software.
Cap Rate: Kapitalisatiepercentage, ook wel Cap Rate genoemd, is een maatstaf die beleggers helpt het risiconiveau van een investering te beoordelen. De cap rate van een hotel wordt berekend door het jaarlijkse nettobedrijfsresultaat te delen door de activawaarde en wordt uitgedrukt als een percentage, bijvoorbeeld 3,9%. Een hogere cap rate betekent dat een belegging meer risico met zich meebrengt, maar het potentiële voordeel is ook groter. Een hotel met een lagere cap rate wordt als een veiligere investering beschouwd, maar heeft een kleiner potentieel rendement.
Operationele marge: Berekend door de operationele winst te delen door de totale omzet, is de operationele marge (OM), ook wel het rendement op de verkoop genoemd, een goede manier om te meten hoe effectief een hotel winst kan genereren. Over het algemeen wordt een hotel met een hogere operationele marge gezien als een aantrekkelijkere investering dan een hotel met een lagere operationele marge, waarbij alle andere factoren gelijk blijven. Door de operationele marge in de loop van de tijd te bekijken, kunt u ook bepalen of de activiteiten van een hotel meer of minder efficiënt zijn geworden.
NOI: Nettobedrijfsinkomsten, of NOI , worden berekend door de bedrijfskosten van een hotel (loonlijst, onderhoud, etc.) af te trekken van de inkomsten. In de vastgoedsector gebruiken investeerders en vermogensbeheerders NOI om de winstgevendheid van een hotel te beoordelen. Als de kosten hoger zijn dan de inkomsten, is het waarschijnlijk niet de moeite waard voor de eigenaar om het onroerend goed te blijven exploiteren. NOI is te vinden op de P&L van een hotel.
Revenue management KPIs
Boekingstempo: Inkomstenmanagers gebruiken het boekingstempo om de snelheid te meten waarmee reserveringen voor een bepaalde verblijfsdatum worden geboekt. Het boekingstempo kan worden gevolgd in uw PMS- of inkomstenbeheersysteem, en veel inkomstenmanagers gebruiken Excel-sheets of business intelligence-tools om grafieken te maken die het boekingstempo in de loop van de tijd weergeven, tot een jaar vooruit kijkend naar een bepaalde reisdatum. Naarmate de reisdatum nadert, kunnen inkomstenmanagers controleren wanneer er nieuwe boekingen worden gemaakt om te bepalen of ze tarieven moeten verhogen of verlagen om het tempo van nieuwe boekingen te beheersen, met als doel te voorkomen dat ze te vroeg uitverkocht zijn en te veel onverkochte voorraad voorkomen wanneer de incheckdatum arriveert.
Gemiddelde verblijfsduur: deze statistiek is te vinden in uw inkomstenbeheersysteem of PMS en wordt berekend door alle reserveringsnachten in een bepaalde periode bij elkaar op te tellen, gedeeld door het aantal reserveringen. De gemiddelde verblijfsduur wordt meestal uitgedrukt als een getal met één cijfer achter de komma, bijvoorbeeld 2,1 nachten. Omzetmanagers letten goed op de gemiddelde verblijfsduur om verblijfspatronen en gastprofielen op specifieke data beter te begrijpen en om maximale bezetting en inkomsten te bereiken tijdens compressieperiodes.
Marktpenetratie-index: ook bekend als bezettingsindex, vergelijkt de marktpenetratie-index (MPI) de bezettingsgraad van uw hotel met de gemiddelde bezettingsgraad van uw compset. MPI is te vinden in uw STR-rapport en inkomstenmanagers, verkoopmanagers en algemene managers besteden vaak aandacht aan deze statistiek. Als uw hotel dezelfde bezettingsgraad vastlegt als uw Compset, dan is uw MPI 100. Als uw hotel minder bezetting krijgt dan uw Compset, zal uw MPI lager zijn dan 100, en als u meer dan uw redelijke aandeel vastlegt, dan is je MPI groter dan 100. Voor een inkomstenmanager kan een lage MPI betekenen dat je tarieven te hoog hebt ingesteld en dat gasten je concurrenten hebben geboekt, terwijl een hoge MPI kan betekenen dat je tarieven te laag waren en dat je geld op tafel liet liggen.
Inkomstengeneratie-index: ook te vinden in het STR-rapport, de inkomstengeneratie-index van uw hotel, of RGI, vergelijkt uw RevPAR met de gemiddelde RevPAR van uw compset. Net als MPI betekent een RGI van 100 dat uw hotel precies het juiste deel van de RevPAR heeft behaald, terwijl een lage RGI betekent dat uw composet een hogere RevPAR heeft behaald en een hoge RGI betekent dat u een hogere RevPAR heeft behaald dan uw concurrenten. Opbrengstmanagers zullen deze statistiek nauwlettend in de gaten houden en gebruiken om het succes van hun prijsstrategieën te bepalen.
Average Rate Index: Net als RGI en MPI is de Average Rate Index (ARI) te vinden in het STR-rapport en meet de ADR-prestaties van een hotel in vergelijking met de Compset. Het wordt ook uitgedrukt als een index, dus een hotel dat exact dezelfde ADR vastlegt als zijn concurrenten, zou een ARI van 100 hebben. Door ARI, RGI en MPI samen te bekijken, kan een inkomstenmanager weloverwogen prijsbeslissingen nemen die de prestaties van de concurrent meenemen in rekening.
Operations KPIs
CPOR: Kosten per bezette kamer, of CPOR, wordt berekend door de totale bedrijfskosten (schoonmaak, onderhoud, nutsvoorzieningen, enz.) te delen door het aantal bezette kamers gedurende een bepaalde periode. Deze statistiek helpt operationele teams de uitgaven te begrijpen en te beheersen. Financiële managers zullen zich ook op deze maatstaf richten om ervoor te zorgen dat het hotel winstgevend blijft. Deze statistiek verschijnt op de P&L en wordt meestal maandelijks, driemaandelijks en jaarlijks gerapporteerd.
Arbeidskosten als percentage van de omzet: algemene managers en financiële managers zullen geïnteresseerd zijn in deze statistiek, die laat zien hoe de arbeidskosten zich verhouden tot de inkomsten op de P&L. Veel hotels hebben een benchmarkratio van arbeidskosten/inkomsten en proberen te voorkomen dat ze onder die benchmark zakken. Deze statistiek illustreert ook de minimale kamerinkomsten die een hotel moet genereren om de arbeidskosten te dekken.
Schoonmaaktijd kamerwachter: Deze statistiek houdt eenvoudig bij hoeveel tijd een kamerwachter nodig heeft om een kamer schoon te maken. Huishoudmanagers gebruiken deze statistiek om huishoudelijk personeel in te plannen; Als het bijvoorbeeld een huishoudster 30 minuten kost om een kamer schoon te maken, dan zou één huishoudster in staat moeten zijn om 16 kamers per dienst schoon te maken. Deze metric kan worden weergegeven in uw PMS of huishoudsoftware .
Tijd van leegstaand schoon tot leegstaand geïnspecteerd: deze statistiek meet hoe snel schoonmaakteams cleanrooms kunnen inspecteren en naar de status "geïnspecteerd" kunnen verplaatsen. Huishoudmanagers zullen geïnteresseerd zijn in het verlagen van deze statistiek, en frontdeskmanagers zijn ook belanghebbenden bij deze statistiek omdat ze gasten zo snel mogelijk willen kunnen inchecken in cleanrooms. Uw PMS of huishoudbeheersysteem kan deze statistiek berekenen door de tijdstempels tussen de status 'schoon' en 'geïnspecteerd' voor een bepaalde kamer of voor alle kamers gedurende een bepaalde periode te vergelijken.
Gasttevredenheidsscores: Ongetwijfeld een van de belangrijkste statistieken voor een algemeen manager en veel afdelingshoofden, gasttevredenheidsscores kwantificeren hoe gasten zich voelen over een verblijf in uw hotel. Sommige hotels vertrouwen op beoordelingen van gasten van sites als Tripadvisor, Google, Expedia en Booking.com, die gemiddelde beoordelingen laten zien op een schaal van 1 tot 5 (of 1 tot 10 op Booking.com). Andere hotels kunnen een interne tool voor gastsentiment gebruiken, zoals TrustYou , om hun eigen gegevens over gasttevredenheid te verzamelen. Hoe dan ook, gasttevredenheidsscores bieden waardevolle informatie over wat uw hotel goed doet en welke gebieden voor verbetering vatbaar zijn.
Marketing KPIs
Website-conversieratio: digitale marketeers die meer directe boekingen willen genereren, zullen goed letten op hun website-conversieratio, die wordt berekend door het totale aantal website-boekingen gedurende een bepaalde periode te delen door het totale aantal websitegebruikers gedurende diezelfde tijd periode. Deze statistiek wordt uitgedrukt als een relatief klein percentage, vaak rond of onder de 2%. U kunt de conversieratio van uw website vinden in het inhoudbeheersysteem van uw website of in een analysetool zoals Google Analytics.
Rendement op advertentie-uitgaven: Marketing- en verkoopteams gebruiken rendement op advertentie-uitgaven, of ROAS, om de prestaties van advertentieprogramma's zoals display-advertenties, pay-per-click-advertenties of plaatsingen in de pers te beoordelen. ROAS is de verhouding tussen de totale inkomsten gegenereerd door de advertenties en de advertentiekosten. Het wordt meestal uitgedrukt in verhoudingsvorm; advertenties die $ 500 kosten en tot $ 2500 aan inkomsten leiden, hebben een ROAS van 5:1. U kunt ROAS vinden op de advertentieplatforms die u gebruikt, zoals Google Ads of Expedia TravelAds, of uw digitale marketingbureau kan er voor u over rapporteren.
Mix directe boekingen: Het aandeel directe boekingen in je kanaalmix wordt berekend door het aantal directe boekingen te delen door het totale aantal boekingen gedurende een bepaalde periode. Het directe inkomstenaandeel kan op dezelfde manier worden berekend, alleen door inkomstentotalen te gebruiken in plaats van het aantal boekingen. Marketing- en inkomstenteams controleren meestal direct share om te begrijpen hoe sterk het hotel afhankelijk is van kanalen van derden, en algemene managers en eigenaren gebruiken vaak de mix van directe boekingen als een proxy voor merkkracht of merkbekendheid, aangezien een hotel met meer directe boekingen ook meer terugkerende gasten of een sterkere merknaam hebben.
Kosten per acquisitie: Kosten per acquisitie, of CPA, zijn de gemiddelde kosten die worden besteed aan het werven van een nieuwe gast en worden berekend door alle marketinguitgaven te delen door het aantal nieuwe gasten gedurende een bepaalde periode. CPA kan uw marketingteam helpen inzicht te krijgen in de efficiëntie van uw marketinguitgaven. Sommige marketingteams gebruiken CPA als een vangrailmaatstaf, bijvoorbeeld door te besluiten dat ze niet meer dan $ 60 zullen uitgeven aan het werven van een nieuwe gebruiker.
Bouncepercentage: het bouncepercentage kan worden bijgehouden in het CMS van uw website of in het analysedashboard zoals Google Analytics, en het meet hoeveel websitebezoekers uw website snel verlaten. Een hoog bouncepercentage kan erop wijzen dat uw advertenties gericht zijn op gebruikers die niet overeenkomen met wat uw hotel te bieden heeft, terwijl een laag bouncepercentage betekent dat u zeer relevant verkeer ontvangt. Marketingmanagers zijn het meest geïnteresseerd in het bouncepercentage bij het beoordelen van de prestaties van advertenties of andere strategieën om verkeer naar uw website te leiden.
Pagina's per bezoek/tijd op site: net als het bouncepercentage vindt u statistieken over het gebruikersgedrag van uw website in een rapportagedashboard zoals Google Analytics. Door KPI's te bestuderen, zoals pagina's per bezoek, de tijd die op elke pagina wordt besteed en de ratio van het aantal toe te voegen aan winkelwagens, kan uw marketingteam beter begrijpen hoe gasten uw website gebruiken en welke stappen ze nemen voordat ze een reservering kunnen maken. Deze statistieken kunnen potentiële verbeteringen in de gebruikerservaring aan het licht brengen en gebieden waar u wrijving wilt wegnemen, zodat u meer directe boekingen kunt genereren.
Hotelmanagers moeten hotelspecifieke KPI's of key performance indicators begrijpen, omdat deze statistieken helpen bij het meten en beoordelen van de financiële en operationele prestaties van het hotelbedrijf. Enkele van de belangrijkste KPI's in de horeca zijn bezettingsgraad, ADR (gemiddelde dagprijs), RevPAR (inkomsten per beschikbare kamer), TREVPAR (totale omzet per beschikbare kamer), GOPPAR (bruto bedrijfsresultaat per beschikbare kamer), MPI ( marktpenetratie-index), ALOS (gemiddelde verblijfsduur) en klanttevredenheidsstatistieken zoals online beoordelingen. Deze statistieken helpen hoteliers om hun inkomstenstromen te optimaliseren, te vergelijken met concurrenten, de vraag te voorspellen en de prestaties van hun accommodatie over een bepaalde periode te beoordelen. Door KPI's zoals kameromzet, totale omzet, bedrijfskosten en kosten per bezette kamer bij te houden, kunnen hotelmanagers bepaalde functionaliteiten automatiseren, zoals inkomstenbeheer, hotelactiviteiten en hotelmarketing om de bedrijfsresultaten van hun hotel te verbeteren.
Deze statistieken helpen u de P&L van een hotel te interpreteren en de prestaties beter te begrijpen vanuit een datagestuurd, objectief standpunt. Of u nu een investeringsbeslissing neemt of ADR wilt stimuleren, hotel-KPI's kunnen u helpen te begrijpen waar u staat en hoe u uw doelen kunt bereiken.