为什么现在开始构建或升级您的技术堆栈？正如 Catala 解释的那样，我们生活在一个独特的时代，两个重大转变推动了技术世界的变革。首先，从内部部署到基于云的系统的转变降低了技术成本。基于云的系统可以以更低的成本提供更好的功能，尤其是与需要在计算机硬盘上安装并随着时间的推移进行昂贵更新的老式系统相比。最近，向远程工作的转变促使技术公司提供创新，使远程协作更加顺畅。 Microsoft 365 和 Teams 等软件使企业团队能够更有效地与现场团队合作，并使酒店能够利用处理一系列资产或不需要每天在办公室工作的员工。这些不断变化的动态为您的酒店提供了加快其技术发展速度的绝佳机会。

由于技术对当今的酒店运营和战略至关重要，我们询问了 Catala 如何为您的酒店建立理想的技术堆栈，这通常说起来容易做起来难。

“首先，我相信没有适合所有人的解决方案，也没有适合所有人的解决方案。对我有用的方法可能对您不起作用，或者可能对其他人不起作用。所以它不像复制粘贴技术栈那么简单，你在竞争对手身上看到的闪闪发光的技术栈。它确保您了解自己的需求。确保您了解您的客人旅程并规划您的客人旅程……并在此基础上，研究基于此客人旅程构建技术堆栈。”

由于每个酒店或酒店集团都是独一无二的，因此没有适用于每个酒店的开箱即用的解决方案。 Catala 建议从宾客旅程映射练习开始您的技术采购流程。与一组利益相关者（如部门负责人和每天实际使用系统的一线员工）一起，完成从预订前到入住后的客人旅程。然后，您可以开始围绕您独特的客人旅程中的关键点构建您的技术堆栈。

“我们着眼于对我们来说重要的事情，我们将我们正在寻找的特征从 1 分到 5 分，然后我们审查所有不同的元素，并根据这些特征对它们进行评分。然后我们看看最高分是多少，我们就会融入这个系统。”

Catala 建议强调技术可以解决挑战或增强客户体验的要点，然后您就可以开始联系提供满足这些需求的系统的供应商。例如，也许您有机会更有效地提示客人在 Tripadvisor 和 Google 等网站上发表评论。如果没有技术解决方案，您的团队可能必须通过此请求手动联系客人。这个任务是客人旅程中一个关键点的一个典型例子，它可以通过适当的技术解决方案产生很好的结果。

一旦您确定了要实施的技术类型（如收入管理系统或客户关系管理工具），那么在开始寻找合适的供应商时，您需要让最相关的人群参与进来。根据 Catala 的经验，他看到酒店领导者犯了一个错误，即在技术购买过程中没有包括跨职能团队。包括领导层和一线员工的混合，尤其是将定期使用该系统的员工，将产生更好的决策，并使整个组织的实施更容易。

“非常重要的一点是，每次更改技术堆栈时，都需要让团队参与进来。会有阻力，会有人不喜欢改变，但你需要让他们参与进来，让他们参与到这个改变中。有时你可能有一个想法，数据显示了一些想法，但员工会有不同的想法，因为他们每天都在经历它。”

Catala 还提供有关选择供应商的建议，首先是与看起来很有趣的供应商一起参与演示。每次演示后，重新审视您的目标并分析系统如何满足您的需求。不要只选择销售人员友好或有知名品牌背书的供应商。为了让您的技术继续长期为您服务，您必须选择一个具有您需要的核心功能的系统。

“去除情绪，去除人的因素。有时最好在选择中删除这种人为因素。看看数据就知道了。只要看看什么对你和你的企业很重要。”

有了正确的系统，您就可以随时了解业务中发生的事情，而不必深入挖掘。作为酒店领导者，Catala 建议以一些重要的报告开始新的一天：显示前一天的新预订和取消的每日预订报告、每家酒店的接送报告以及跟踪主要KPI的基于 Excel 的记分卡。在 Faern，Catala 从他的物业管理系统 Mews 获取这些数据，如果事情没有按照他预期的方式进行，他可以进一步调查。这些报告使他能够通过快速捕捉性能滞后来防止潜在的收入损失。

除了掌握客房收入外，Catala 还谈到了他使用技术获取夜间房价以外的辅助收入的经验。他反映，许多酒店经营者非常关注客房收入，“有时我们会忘记很多关于水疗收入、餐饮收入……但如今，几年来已经发生了巨大转变，现在正在加速从RevPAR到平均收入。” TRevPAR，或每间可用客房的总收入，计算每位客人每晚在酒店的总支出，包括在您的网点的任何支出。技术不仅可以帮助您量化 TRevPAR，还可以通过交叉促销、追加销售、移动订购等策略获取更多 TRevPAR。

您可能想知道 Catala 自己使用了哪些技术解决方案，所以我们问他哪些系统在他自己的经验中发挥了重要作用。 Faern 选择使用 Mews 作为他们的物业管理系统，因为它能够轻松插入（和拔出）其他系统。这使 Faern 团队能够随着业务需求的变化而发展和转变他们的技术平台，从而使他们的业务永不过时。由于 Faern 的商业模式鼓励试验和优化，Mews 非常适合。

“正如我提到的，我相信没有一种解决方案适合所有人，但我相信 PMS 是所有技术堆栈的核心。因此，一旦我们构建了我们的 PMS，并选择了 PMS，与 PMS 一起使用，我们就可以在它上面连接所有不同的系统。但这并不是结束，你为未来 30 年选择一个系统，我相信技术堆栈应该是即插即用的。所以我们确定是否有一些东西在工作，如果我们认为合适，我们就会改变，”Catala 告诉 HotelTechReport。

卡塔拉酒店科技未来走向何方？我们询问酒店经营者应将精力和投资集中在哪些方面，Catala 提到了技术可以在未来提升客人体验的几种方式。例如，技术可以提供更加个性化的客户沟通，从而获得更好的参与度。

“我相信个性化的重要性将会增加，主要是因为人们厌倦了被无关信息的垃圾邮件所困扰，我们需要朝着这种更加超个性化的交流、超个性化的住宿和体验发展。”

Catala 认为未来的另一个主题是人工智能驱动的技术，如 ChatGPT。这项技术不仅可以像更有帮助的聊天机器人一样为客人提供价值，而且还可以为收益管理系统提供智能。

随着更智能的收入管理系统，Catala 预测该行业将转向更接受 OTA。 Catala 并没有将它们视为必要之恶，而是强调与直接预订相关的所有营销成本相比，OTA 实际上具有良好的财务意义。

“很多人指责 Booking.com 或 Expedia 等在线旅行社，因为他们认为自己正在吃掉佣金和利润。然而，如果你真的查看你的数据，如果你查看你的净 RevPAR，你可以通过渠道看到这一点。查看您的直接预订、您的网站，查看您的 OTA、批发商等。你会发现，来自 Booking.com 或 Expedia 的净 RevPAR 有时会高于直接渠道。”

最后一个与所有酒店经营者相关的主题是，Catala 还认为未来将更加关注可持续性：

“可持续性是关于确保您了解您的指标，您了解您的用水量，您了解您的浪费，而技术可以很好地帮助您识别 ESG 计划中的风险和机会。是的，有时候可持续发展可能会很昂贵，但我认为这是一项我们不能便宜的费用，因为这是为了每个人的利益。”

无论您是升级技术堆栈还是从头开始，Catala 的技术购买建议都适用于任何酒店经营者或酒店业领导者。牢记 Catala 以数据为中心的方法，您的酒店可以利用技术来实现更高收入、更好的客人满意度和更可持续运营的目标。