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Jordan Hollander
CEO @ HotelTechReport
Jordan is the co-founder of Hotel Tech Report, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.
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您的酒店是否正在为手动订购、违规消费或供应商混乱而苦恼?跨部门、跨地点、跨供应商管理采购对酒店来说可能是一场后勤噩梦。从不一致的定价和缺乏可见性到耗时的审批和错过交货,过时的采购流程会降低效率并损害利润。
酒店采购软件简化并集中了整个采购流程,让酒店团队可以完全控制所订购的物品、货源以及成本。无论您采购的是食品和饮料、客房服务用品还是维护设备,这些工具都有助于标准化运营、加强合规性并解锁强大的数据洞察,从而推动更明智的采购决策。
通过实时库存跟踪、自动审批和供应商集成,现代采购平台可帮助酒店经营者削减成本、消除浪费并确保团队在需要时始终拥有所需的东西。
在本指南中,您将找到评估顶级酒店采购解决方案所需的一切 - 比较功能、定价模型和用例,以找到最适合您的酒店或投资组合的解决方案。
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优先考虑积极与像您这样的酒店建立联系的供应商
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添加您酒店的客房数以个性化结果,从而推荐最适合您规模酒店的产品。
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酒店采购软件可带来广泛的运营和财务效益。从提高效率到加强供应商关系,以下是它如何帮助酒店简化采购流程并提高盈利能力:
1️⃣提高运营效率。自动化关键采购流程,如订单创建、审批工作流程和库存管理。这减少了人工工作量,使员工能够专注于战略任务,从而使运营更加顺畅、快捷。
2️⃣实现成本节约。更有效地管理供应商关系并协商批量采购交易。详细的跟踪和报告可发现隐藏的成本节约机会,并确保高效利用酒店的预算。
3️⃣提高透明度和问责制。在集中系统中跟踪每项采购活动。全面了解所有交易可确保遵守政策并有助于减少未经授权或不适当的支出。
4️⃣加强供应商关系。集中供应商沟通和信息,以建立更牢固的合作伙伴关系。更好的协作可以带来更好的定价、更可靠的交付和长期的供应商忠诚度。
5️⃣优化库存水平。保持准确、实时的库存记录,以防止库存过剩或缺货。确保必需品供应充足,而不会将营运资金占用在过剩库存中。
6️⃣实现数据驱动的决策。访问有关采购模式、供应商绩效和成本趋势的强大报告和分析。这些见解有助于完善采购策略并推动持续改进。
7️⃣确保无缝系统集成。将采购工具与您的 PMS、会计软件和其他系统连接起来。这减少了手动数据输入,提高了准确性,并确保了部门间的协调一致。
通过利用酒店采购软件,酒店可以自动化其采购工作流程,减少运营浪费,改善供应商管理,并做出更明智的、数据支持的决策——所有这些都能提高长期效率和盈利能力。
酒店采购软件包含一套强大的工具,旨在简化采购、确保合规性并优化供应商关系。以下是主要功能的细分:
🛒供应商管理。维护所有供应商的集中数据库,包括联系方式、产品目录、合同条款和绩效历史记录。这使采购团队能够更有效地管理供应商关系,并与首选供应商协商更好的交易。
📄自动创建和跟踪采购订单。以数字方式生成、批准和监控采购订单。这可加快采购流程、减少人工错误,并可实时查看各部门的订单状态。
📦库存管理。实时监控库存水平,避免库存过剩或必需品短缺。警报和使用情况跟踪有助于管理易腐烂商品并确保最佳库存水平。
💰预算和成本控制。根据预定义的预算跟踪所有采购支出。该软件突出显示差异和支出趋势,帮助酒店采取纠正措施并避免超支。
✅可定制的审批工作流程。设置符合您组织政策的审批链。基于角色或多层级的工作流程可确保在完成购买之前对购买进行适当的审核和授权。
📊报告和分析。访问有关采购模式、供应商绩效和成本节约机会的详细报告。这些见解有助于制定数据驱动的决策并持续改进采购策略。
🔗系统集成。无缝连接 PMS、会计软件、库存工具和 ERP。集成可最大限度地减少手动数据输入,并确保各部门数据准确、同步。
📚产品目录管理。以标准化定价、SKU 和描述的方式数字化组织经常订购的商品。这可以减少订购错误并提高多个属性之间的一致性。
🏨支持多酒店。集中管理多家酒店的采购业务。共享合同、标准化采购流程,并通过批量购买和集中控制节省成本。
📱移动访问。从任何设备访问平台,随时随地创建、批准和管理订单。这提高了响应能力和效率,尤其是对于在大型或分布式物业中工作的团队而言。
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