AHLAが実施した最近の調査によると、Z世代の労働者は、ホスピタリティ業界の4つの主要な特徴、つまり、賃金と福利厚生、興味深い仕事、成長の機会、柔軟な労働時間を重視していることがわかりました。若い才能を引き付けて維持することに成功したホスピタリティ雇用者は、これら4つのニーズすべてを実現できますが、今日のほとんどのホスピタリティ組織は不十分です。
Glassdoorによると、米国の典型的なマリオットゲストエクスペリエンスの専門家は、1時間あたり12〜17ドルを稼ぎます。ゲストエクスペリエンスアソシエイトが一般的な管理職に就くまでには、7年から15年かかる場合があります。言うまでもなく、ホテルで働く人々にとって、柔軟な時間とリモートワークは問題外です。では、Z世代のホテル経営者は、キャリアの目標を達成するためにどこを見るべきでしょうか。
ホテルのテック系スタートアップにほかなりません。スタートアップ環境で働くことは、学習を加速し、将来働くホテル会社に独自の視点をもたらすための優れた方法です。最終的には、最高ランクに昇進したい場合は、仲間から目立つ必要があります。
スタートアップ環境は、Z世代の価値のある種類の経験を提供します。それは、エクイティ報酬でハイパフォーマーに報酬を与え、急速なキャリア成長の機会を提供し、驚異的なスピードで新しいスキルを教えます。ホテルのテクノロジー企業は、業界の知識、強い労働倫理、そしてテクノロジーがビジネスの将来にとってどれほど重要であるかを理解していない旧世界のホテル経営者との間の大使として行動するという野心を持った若いホスピタリティの才能を常に探しています。
「さまざまなテクノロジーベンダーと話をしたときに私が驚いたのは、彼らの仕事の中で訓練を受けたホテル経営者が不足していると彼ら全員が言ったことでした。もちろん、私はそれをチャンスととらえ、ホスピタリティの卒業生として自分を区別するためにそれを使用しました。」 〜Sameer Umar、HotelIQ
テック系スタートアップで働くことで、考え方を変え、仲間から目立つようになる考え方を身に付けることができます。ホテル業界は、歴史的にテクノロジーのトレンドに追いつくのが遅い業界として知られているため、業界に革新と混乱の考え方をもたらすことで、目立つようになります。
「ホスピタリティ業界には、混乱に対処するための特許取得済みの4段階の方法があります。ステップ1はそれを無視することです。ステップ2は、それが彼らに指摘されたとき、彼らはそれを無視し続けるということです。ステップ3は彼らがパニックになり、ステップ4は彼らがそれについて不平を言うことです。」 〜 フォーブス（ロバートコール経由）
ホテルのテック系スタートアップは、ホテル業界やそれ以降で成功するために必要な経験を提供する、信じられないほどダイナミックな作業環境を提供します。この経験は、ゲストの経験や操作における役割では不可能な視点から物事を見るのに役立ちます。
ホテル向けの最高評価のBIソフトウェアであるHotelIQの作成者であるIntelligentHospitalityのカスタマーサクセス担当副社長であるSameerUmarと話をしました。 Sameerのキャリアパスは、テクノロジーのバックグラウンドを持つことが、ホスピタリティのキャリアを前進させるためにどれほど強力であるかを示しています。
ヒューストンのヒルトン・カレッジ・オブ・ホテル・マネジメントで勉強している間、サミールはヒルトンで業務に従事し、フロントオフィスからハウスキーピングまですべてを学びました。ホテルの学校を卒業すると、Sameerはホテルのテック系スタートアップに就職することで、ほとんどのクラスメートとは異なる道を歩みました。そのスタートアップはTravelClickに売却し、Sameerにテクノロジーと分析への露出を与えながら、単一のホテルの4つの壁をはるかに超えた知識と専門知識を構築しました。
その後、Sameerは、中東のホスピタリティの大国であるJumeirahに採用され、社内のビジネスインテリジェンスとレポートツールの構築を担当しました。その後、Four Seasonsに採用され、ビジネスインテリジェンス機能を構築した後、元同僚のApo Demirtasと協力して、HotelIQを使用してあらゆる場所のホテルにエンタープライズグレードのBIを導入しました。
Sameerのストーリーは、キャリアの機会を広げたいZ世代のホテル経営者にとって、そしてより高い給与、より多くの成長の機会、そして最終的には長期的な成功への明確なロードマップを求めるホテル経営者にとって「必読」です。私たちはSameerと一緒に座って、ホテルの学校から上級テクノロジーエグゼクティブになるまでの彼のキャリアの旅について学び、彼がその過程で学んだ重要な教訓を学びました。
同じように、ホテルでのキャリアの経歴について教えてください。
ヒューストン大学のヒルトンホテルマネジメントカレッジに入学したとき、ホスピタリティのキャリアを始めました。大学はヒルトンホテルの一部であり、学生はトレーニングの一環としてさまざまな部門で働くことができます。だから私はフロントオフィスからハウスキーピングまですべてをやらなければなりませんでした。大変でしたし、ホテル運営の方々にも大変敬意を表します。
大学卒業後、私はあまり伝統的ではないルートを取り、ホテル会社で働くのではなく、ホテルのオンラインCRSを開発しているスタートアップに参加しました。その後、 TravelClickに買収され、そこで数年間働き続けました。しかし、しばらくして、ホテル経営者の視点で、反対側がどのようなものかを見たかったのです。その頃、私はジュメイラホテルの流通を管理する機会に出くわしました。それで私は荷物をまとめてドバイに向かった。
ジュメイラでは、彼らは企業のBIイニシアチブを立ち上げる準備をしていました。私はそれに非常に興味をそそられ、システムにある情報の力を利用できるようにするデータフローと標準に関する多くの議論に参加することになりました。私はそれを計画していませんでしたが、そのすべての話は私がイニシアチブを実現するためにビジネスインテリジェンスのディレクターの役割を引き受けることにつながりました。コンセプトを採用し、ITと協力してそれを構築し、最終的にホテルに展開して、そのメリットを享受することは、私にとって最も満足のいく専門的な経験の1つでした。
ジュメイラの後、私はトロントに移り、フォーシーズンズのエンタープライズBIイニシアチブに取り組み始めました。ある意味では似ていますが、それは私がジュメイラで取り組んだこと以外の点ではより大きなイニシアチブでした。私たちは大手IT企業のコンサルタントと協力しており、イニシアチブは複数の分野に拡大しました。
以前のおもてなしの役割がなければ生きていけなかったテクノロジーは何でしたか？
私の過去の経験を考えると、データウェアハウジングまたはデータ視覚化テクノロジーについて言及することを期待するでしょう。しかし、私にとってそれらは二次的なものでした。最も重要だったのは、プロパティマネジメントシステムとホテルがそれをどれだけ効率的に利用しているかでした。
PMSはホテル運営の心臓部です。予約が流れ込み、ゲストのチェックイン、ゲストのチェックアウト、および夜間の監査が実行されます。要するに、それはホテルのすべてのゲストとコマーシャルインテリジェンスの記録システムです。ホテルがPMSでデータ品質をどれだけ効率的に利用および維持するかによって、最終的にBIまたは分析イニシアチブの成功が決まります。それ以外の場合は、ガベージイン、ガベージアウトです。
新しいホテルにHotelIQ（Intelligent HospitalityのBIおよび分析プラットフォーム）を実装する場合でも、ホテルパートナーと協力してデータ品質、プロセスを確保し、データのギャップやリスクを特定するためにかなりの時間を費やしています。
より良いホテル経営者になるためにテクノロジーを活用することに最初に興味を持ったのはいつですか？
実際、私のキャリアのかなり早い段階で。学生時代に初めてHITECに参加したことを覚えています。ダラスだったと思います。ホテルが各ゲストにパーソナライズされた体験を提供できるようにするホテルCRMツールから、知名度の高いゲストの安全を確保するための生体認証ドアに至るまで、すべての驚くべき技術に驚かされました。もちろん、私たちは長い道のりを歩んできましたが、私にとっては、おもてなしの未来に足を踏み入れたようなものでした。
その会議で私がさまざまなテクノロジーベンダーと話をしたときに私を驚かせたのは、彼ら全員が彼らの仕事のラインで訓練されたホテル経営者が不足していると言ったことでした。もちろん、それをチャンスととらえ、おもてなしの卒業生としての自分を際立たせるために利用しました。
ホテル経営者として、テクノロジーベンダーに対する最大の不満は何でしたか？
イノベーションと市場投入までのスピードは、私がテクノロジーベンダーで常に大切にしていることです。しかし、それを正しく行うには、顧客のニーズとフィードバックに注意を払う必要があります。そして、あなたはそれらすべてに耳を傾ける必要があります。ほんの一握りの大きなものだけではありません。
残念ながら、一部のベンダーの提案やフィードバックはブラックホールに消えてしまいます。おそらく数年後、そのビジネス要件が古くなったときに彼らはあなたに戻ってくるでしょう。それは私を終わらせずに苛立たせました！
ホテル経営者がテクノロジーに関して持っている最も広く受け入れられている誤解は何だと思いますか？
ホテル経営者は、テクノロジーを単なるコストセンターとして扱うことがあります。それは私たちの業界を阻んでいるものの1つです。私たちは、オタクが理解するために、技術はすべて0と1であると感じています。テクノロジーをそのように見ることを選択した場合、テクノロジーも戦略的ツールになる可能性があります。これにより、ゲストエクスペリエンスを向上させ、収益を最適化することができます。しかし、それを実現するには、ホテル経営者はさまざまなレンズを使ったテクノロジーを検討し始める必要があります。私たちのITチームは、私たちのためにテクノロジーを展開するという素晴らしい仕事をしています。テクノロジーを戦略的なビジネスソリューションに変換するのは、ホテル経営者の責任です。
ホテル経営者から技術者への旅について教えてください。
基本的に、ホテル会社での私の経験は、インテリジェントホスピタリティでの現在の役割に備えるためのものでした。これらの機会が与えられたとき、私は非常に恵まれていると感じています。私は自然な進歩をたどった。
ホテルからテクノロジーへの移行で最も困難な部分は、私自身の悪魔と戦うことでした。私はハイテク企業で働くという考えに怯えていた。自分がそこに所属しているかどうかはわかりませんでした。チームの前で、テクノロジーに関する限られた知識を強調するという、かなり良い仕事をしたと思います。しかし、自分のビジネスノウハウで補っている技術について知らなかったことに気づきました。ビジネスとITが連携し、お互いから学ぶと、最高の結果が得られます。
ジュメイラとフォーシーズンズ向けにこれらの洗練されたレポートシステムを構築しましたが、これらの経験は、HotelIQの構築方法にどのように影響しましたか？
POS、資産管理、中央予約、収益管理システムなどのトランザクションホテルシステムは、主要な機能を適切に実行します。ただし、それらの機能は、洞察に満ちたホテルのレポート、分析、およびインテリジェンスを提供することではありません。 HotelIQは、ホテルのマネージャーと企業の担当者に、収益を最大化し、単一のホテル、ホテルポートフォリオ、ブランド、または管理会社の市場シェアを拡大するために必要な貴重な洞察を提供することで、この空白を埋めます。
あなたが明日あなたの夢のホテルを開くつもりだと想像してください-それは何でしょうか？
私の夢のホテルは、主にビジネス旅行者や会議出席者を対象とした市内中心部のホテルになると思います。それは非常にハイテクで効率的でしょう。世界のジェームズ・ボンドが滞在したいような場所。
ホテルでどのテクノロジーを活用しますか？
Oracle PMS 、 SHR中央予約、 ALICE for Ops 、HAPIを介したデータ共有、そしてもちろん、計画と戦略的意思決定支援のためのHotelIQ 。
いつかテクノロジーで働くことを夢見ているホテル経営者へのアドバイスは何ですか？
頑張れ！テクノロジーのホテル経営者は十分ではありません。ホテルにより良いサービスを提供するテクノロジーが必要な場合、ホテル経営者はそれを推進する必要があります。開発者である必要はありません。適切なホスピタリティソリューションを開発するには、開発者と接続して通信できる必要があります。
ホテル経営者が最終的にテクノロジーに移行したい場合に読むことをお勧めするポッドキャスト、ニュースレター、または本はどれですか。
ロバートクロスによる収益管理。はい、それは「ビジネス」の本です。しかし、それはテクノロジーを活用するビジョンと先見性を持った先見の明のあるビジネスマンの物語でいっぱいのビジネスブックです。あなたは驚き、刺激を受けるでしょう。
世界で一番好きなホテルは何ですか？その理由は？
ドバイのマディナジュメイラ。私はアラビアの建築、ビーチサイドのロケーション、運河沿いの素朴な世界の料理、そしてヴェネツィアを思い出させるがそれ自体がユニークなアブラ（ボート）の乗り物が大好きです。
あなたがホテルの技術分野で見た中で、あなたの会社によって構築されていない最もエキサイティングな技術は何ですか？
私はHAPIに本当に満足しています（申し訳ありませんが、抵抗できませんでした）。私が業界にいる限り、インターフェースは私たちにとって恩恵でした。ホテル経営者が事実を徹底的に追跡することを余儀なくされている間、情報はサイロにとどまり続けます。彼らがやろうとしていることは、情報の流れを大きく開く可能性があります。
ほとんどの人があなたについて知らないことの1つは何ですか？
私はスリルを求める人です。私はバンジージャンプ、パラセーリング、CNタワーの端を歩いたり、ジェットコースターに乗ったりしました。しかし、私がまだ行っていないが、すぐにやりたいと思っていることの1つは、スカイダイビングです。
