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酒店体验塑造品格的 30 种方式

阿凡达

Jordan Hollander 宾客体验

最近更新时间 八月 16, 2023

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正在寻找酒店行业或其他行业之外的职业下一步?无论您是刚刚在酒店行业短暂工作还是行业资深人士,您都应该为自己在酒店、餐厅、赌场、游轮或任何其他酒店组织工作中所掌握的技能感到自豪和兴奋。酒店工作经验可以带来很多好处,使您即使在酒店行业之外也成为有吸引力的工作候选人,并且许多雇主专门寻找具有酒店风格技能和经验的候选人。因此,如果您正在完善自己的简历,或者只是在求职过程中寻找一些灵感,请继续阅读,了解拥有酒店管理经验的 30 多个好处(以及为什么雇主很幸运拥有您)。

组织和技术能力

酒店业职业提供了一个理想的机会来培养各种技能,您将在整个职业生涯中使用这些技能 - 无论您的职业道路通向何处。

  1. 沟通技巧:任何酒店工作,从前台代理到一线厨师,都需要很强的沟通技巧。您将学习如何与最难相处的客人进行有效沟通,或在活动或繁忙高峰期间进行有效沟通。除了与内部受众(同事和领导)和外部受众(客人)进行口头交流之外,许多工作还可以让您掌握书面交流。

  2. 倾听能力:当然,没有强大的倾听能力,就不可能有良好的沟通能力!例如,您将在了解客人投诉的根源或了解新政策或程序时练习倾听技巧。

  3. 解决问题的经验:许多酒店工作的核心是服务恢复或解决问题。您是否曾将客人的糟糕住宿体验变成美好体验?或者想出了如何在几乎客满的情况下容纳新的预订?这些都是实际解决问题的例子。

  4. 客户服务专业知识:每项酒店工作的目标都是提供优质服务。您不仅将掌握服务恢复,还将学会主动为客人、用餐者或顾客创造美妙的体验。

  5. 精通技术:整个行业的酒店工作现在都包含技术组成部分,因为许多角色在整个工作日都依赖于各种数字工具和系统。您的职位可能会让您有机会成为销售点系统、物业管理系统、营销软件等领域的专家。

  6. 注重细节:如果您有过酒店服务经验,您就会知道注重细节对于提供良好的宾客体验至关重要。每项任务都要求您注重细节,从为对贝类过敏的客人点午餐,到退房时小心地将客人的所有行李装入车内。

  7. 追加销售:前台代理、餐厅服务员和调酒师有机会掌握追加销售的艺术。这些角色教您如何识别需求并有效销售 - 即使您的职业道路将您带到不同的行业,这些也是需要了解的重要技能。

  8. 处理敏感数据:酒店或餐馆的许多角色都需要处理信用卡信息、出生日期、政府身份证件和其他敏感数据。通过学习如何安全可靠地处理这些数据,您可以证明您是一名值得信赖的员工,能够承担这一责任。

  9. 继续教育:想要学习能让您的职业生涯更上一层楼的技能吗?许多酒店公司都有继续教育和培训计划,帮助您成为更好的经理和领导者。您的酒店或餐厅也可能提供与您的角色无关但仍然有趣且有吸引力的培训,例如品酒课程或菜单品尝。

  10. 可转移技能:仅仅因为您的简历中有酒店工作经验,并不意味着您需要永远留在酒店行业。事实上,您在酒店工作中磨练的技能,例如沟通技巧和灵活性,可以轻松转移到许多其他行业。酒店业经验实际上是在不同垂直领域开启职业生涯的绝佳跳板,例如商业、教育、医学、娱乐、技术、公共服务等 - 甚至像汤姆·汉克斯 (Tom Hanks) 和 Lady Gaga 这样的名人在成名之前也曾在酒店和餐厅工作过。事业腾飞!

  11. 简历准备经验:说到可转移技能,例如,如果您申请酒店行业以外的客户服务工作,您可能不需要对简历进行太多修改。每天接听的电话数量、协助的客人数量以及客人满意度评分等统计数据都与其他行业中的类似角色相关。

人际交往能力

酒店管理经验的最大好处之一是,这些工作为您提供了无限的机会,通过客户体验互动来培养人际交往能力。尤其是前台的角色,可以教会您在与客人合作时更加耐心和灵活。所有酒店管理职位都让您有机会成为更好的团队合作者并扩大您的个人网络。

  1. 对话技巧:如果您担任前台或礼宾等职位,那么您甚至在被雇用之前就可能是一个善于交际的人。但如果没有,你可能有足够的机会练习你的对话技巧,因为参与对话是让人们感到受欢迎、重要和被赞赏的关键。

  2. 灵活性:您在酒店工作中是否遇到过意外情况?大多数行业资深人士都有过一个又一个疯狂情况的故事,这需要他们快速思考并保持灵活性,以便找到解决方案。在酒店工作中,您有时可能需要在其他部门提供帮助或尝试一些新的任务,这些任务也让您有机会接受灵活性。

  3. 情商:如果您曾经被教导要预测客人的需求,那么您就已经接受过使用情商的培训。通过阅读客人的语气和肢体语言等小信号,您可以更多地了解他们的需求,然后他们甚至可以告诉您。无论您的职业道路如何,情商都是一项需要掌握的强大技能。

  4. 团队合作:几乎每个酒店企业都有不止一名员工,因此无论您属于哪种酒店组织,您都可能在一个团队中工作。一家出色的酒店或餐厅的运行就像一台运转良好的机器,这意味着您将有机会成为更好的团队合作者。从打扫酒店房间到主动处理服务请求 - 酒店服务是一项彻头彻尾的团队运动。

  5. 领导技能:许多酒店组织都是等级森严的,如果您从初级职位开始,可能用不了多久就会晋升为主管职位。酒店和餐馆是未来经理和领导者的完美培训场所,因为您可以逐步管理责任越来越大的团队。

  6. 耐心:无论您是初级员工还是经理,在酒店或餐厅工作肯定会教会您耐心 - 这不仅是一项重要的职业技能,而且也是一项重要的生活技能。

  7. 同理心:有时我们会抱怨客人的要求,但归根结底,酒店专业人士真正关心我们。在酒店行业工作可以帮助您培养同理心,当您设身处地为客人着想时,可以更好地了解他们的需求和挫折。

  8. 正直:在酒店工作为您提供了很多做正确事情的机会 - 有时而不是做简单的事情。例如,也许您阻止了一位客人在大堂酒吧喝了太多酒后开车回家。做一个正直的人将帮助您在事业和生活中取得成功。

  9. 保密性:酒店企业必须经常保守秘密,例如内部知名客人的秘密,这意味着每位员工都被委托处理保密事务。担任需要保密的角色证明您可以在敏感数据和高度责任方面得到信任。

  10. 与来自不同背景的人合作的经验:酒店工作最丰富的部分之一就是与各行各业的同事合作。在员工更衣室或与来自世界各地的人们一起工作时听到多种语言的情况并不少见。这些经历可以帮助您欣赏多样性,并成为一名更高效、更有同理心的领导者。

  11. 宝贵的人际网络:除了您的同事之外,酒店专业人士每天还有机会结识有趣的人 - 从客人到经理再到供应商。您广阔的人际网络可能会为您带来您原本不知道的机会,或者您的一位联系人将来可能会成为您的员工。

  12. 国际经验:与来自不同文化的人一起工作并为他们提供服务可能并不是您从酒店工作中获得的唯一国际机会;酒店业是一个全球性行业,因此您也可能有机会在国外工作。国际工作经验让您有机会学习新的语言,了解不同的习俗,并开阔眼界了解其他文化。

只有酒店工作才能提供的独特福利

酒店工作不仅能让你的简历充满所需的技能,还能提供一些传统办公室工作中永远找不到的令人惊叹的福利。纠结要不要转行业?这份清单可能会吸引您留在酒店业。

  1. 免费酒店住宿:在酒店行业工作的最大好处之一是什么?比赛之夜!除了作为一种有趣的福利之外,从客人的角度体验热情好客还可以帮助您发现自己的组织或职业生涯中改进的机会。

  2. 单一酒店内的职业发展:酒店业,尤其是酒店,是有等级制度的,并且有一个清晰的通往最高层的轨迹 - 总经理的角色。如果您决心有一天成为一名总经理,您可以从同一家酒店的初级职位逐步晋升。

  3. 品牌内的职业发展:如果您在万豪或希尔顿等大型酒店公司工作,内部调动的机会比比皆是。如果您是某个城市的前台经理,您很可能有机会调到您选择的地点的姊妹酒店担任类似的职位。

  4. 国际机会:随着您在酒店业职业的晋升,您也可以考虑在国外工作。许多酒店品牌和集团都有国际转机计划,可以帮助您解决签证、临时住宿和语言技能问题,让您比独自前往新国家更容易。

  5. 在人们度假的地方工作:忘掉闷热的办公楼吧,如果您从事酒店业,您可能有机会在世界上一些最美丽的目的地工作 - 人们在度假和度蜜月时会去的地方。即使时间很长,当您被令人惊叹的建筑和完美的风景所包围时,时间也过得很快。

  6. 让宾客开心:作为酒店专业人士,您可能有责任让宾客梦想成真。也许您正在帮助举办一场惊喜的订婚派对,或者给一位年轻的客人一个毛绒动物;当知道自己在一生的记忆中扮演着重要角色时,会有一种特殊的满足感。

  7. 行业之夜:热情好客的纽带并不仅仅止于您的酒店或餐厅门口;整个行业形成了一个大家庭,许多城市都拥有蓬勃发展的酒店专业人士文化。在当地酒吧或仅对酒店工作人员开放的特殊活动中,为行业员工提供折扣是很常见的。

  8. 友情:酒店和餐厅员工是一个大家庭。由于共同经历了艰苦的工作、长时间的工作以及共同经历的疯狂情况,酒店工作人员之间形成了一种特殊的联系。

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无论您是城市精品酒店活动策划人、偏远度假村客户的服务生,还是路边汽车旅馆的酒店经理 - 客户满意度就是酒店业的一切。这些客户互动将培养您在职业和个人生活中成为更好的人。酒店管理似乎是一条充满挑战的职业道路,尤其是在去年爆发的大流行之后,但这种充实的生活方式的利远远大于弊。

我们是否错过了酒店体验的任何奇妙好处?让我们知道!

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Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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