ليس سراً أن تكنولوجيا الفنادق (والتكنولوجيا بشكل عام) تتغير بسرعة. تتضاعف قوة الحوسبة عمومًا كل عامين نتيجة للزيادات في عدد الترانزستورات التي يمكن أن تحتويها الرقاقة الدقيقة - وهذا ما يشار إليه في عالم التكنولوجيا باسم قانون مور. مع زيادة قوة المعالجة ، سرعان ما أصبحت الابتكارات التي لم يكن من الممكن تصورها في السابق هي السائدة.

يؤثر هذا الاتجاه على تكنولوجيا الفندق واستخدامنا الشخصي للتكنولوجيا بنفس الطريقة. أتاحت شبكة 3G اللاسلكية لعصر الهواتف الذكية وبدونها لم يكن iPhone ممكنًا أبدًا. مكّننا 4G و LTE من دفق المحتوى بسلاسة إلى أجهزتنا المحمولة بدون WiFi بنفس الطريقة التي ساعدت بها التطورات في البطارية أجهزتنا على تشغيل تطبيقات أكثر قوة. Snapchat ، على سبيل المثال ، لم يكن موجودًا حرفيًا قبل 10 سنوات. شبكة 5G ستضع حتى LTE في حالة من العار. يمكن للهاتف الذكي المزود بتقنية 5G تنزيل محتوى قرص DVD كامل (حوالي 5 جيجابايت) في أقل من أربع ثوانٍ. ستعمل 5G على تمكين الخدمات والتقنيات التي لا يمكن تصورها للمستهلكين الحاليين.

"العصر الحجري. العصر البرونزي. العصر الحديدي. نحدد ملاحم البشرية بأكملها من خلال التكنولوجيا التي يستخدمونها." ريد هاستينغز ، الرئيس التنفيذي لشركة Netflix

نظرًا لسرعة التغيير التكنولوجي ، من المهم لأصحاب الفنادق أن يكونوا في الطليعة. لا يعني بالضرورة أن تكون في الطليعة هو أن تكون دائمًا أول من يحاول تجربة بدء تشغيل تجربة الضيف الجديدة اللامعة. لتكون في طليعة الفنادق ، تحتاج الفنادق إلى بنية تحتية أساسية للتكيف بسرعة مع تطور الاتجاهات الجديدة. تتمتع كل تقنية بمفردها بالقدرة على إحداث تحول ، ولكن الأهم هو إنشاء عملك الفندقي الأساسي لتعطيل نفسها بسرعة قبل أن يقوم شخص آخر بذلك.

"بعد سنوات عديدة من العمل في مجال التكنولوجيا بصفتي صاحب فندق ، أعتقد أن أكثر ما يهم هو التصميم المعماري المفتوح المناسب ليظل ملائمًا وسريع الحركة." لوران إدراك ، رئيس قسم المعلومات السابق في Accor

لا أحد يعرف هذا أفضل من Laurent Idrac ، الرئيس التنفيذي السابق لقسم المعلومات في Accor والذي كان على رأس الشركة عندما استثمرت الشركة 250 مليون دولار في مبادرات التحول الرقمي. يعتقد لوران أنه من أجل تحقيق النجاح في مجال الضيافة ، يجب على المالكين والمشغلين تبني مبدأين بسيطين:

(1) ابق على اتصال بكل جانب من جوانب عمليتك

(2) تأكد من أنه يمكنك التكيف بسرعة مع الاتجاهات الجديدة عند ظهورها

غالبًا ما يفقد أصحاب الفنادق في الشركات اتصالهم بعمليات الملكية ، ويمكن حتى للمدراء التخلص من طريقة عيش موظفيهم وعملهم على أساس يومي. خلال الفترة التي قضاها في منصب رئيس قسم المعلومات في Accor ، جعل لوران من أولوياته العمل في العقارات لمدة أسبوع واحد على الأقل كل عام في ظل كل دور داخل فنادقه. وقد ساعده ذلك في البقاء على اتصال مع ما كان يحدث على أرض الواقع ، ثم وضع استراتيجية تقنية لحل مشاكل العمل في العالم الحقيقي التي كان فريقه يعاني منها.

خلال فترة توليه منصب رئيس قسم المعلومات في Accor ، شعر Laurent بالإحباط بسبب عدم وجود إمكانية التشغيل البيني بين الأنظمة. كان يرغب في تجربة منصة تقنية جديدة فقط ليدرك أنها لا تتكامل بشكل صحيح مع النظام البيئي الأساسي للضيافة. كانت مشكلة التكامل هذه بمثابة نقطة ألم كبيرة بالنسبة للوران بصفته رئيس قسم المعلومات لدرجة أنه عندما سمع عن شركة تحل المشكلة بنجاح - كان يعلم أنه يجب أن يكون جزءًا من رحلتهم.

"Hapi هو النظام الأساسي الذي كنت أبحث عنه عندما كنت صاحب فندق. فهو يسمح لأصحاب الفنادق بالابتكار بشكل أسرع وتحسين الأمان والامتثال للبيانات (GDPR ، وما إلى ذلك) من خلال تركيز تدفقات بيانات الضيافة اللازمة لتقديم تجربة رائعة للضيوف. بدلاً من المتابعة نمط من عمليات التكامل من نقطة إلى نقطة ، يمكن لشركات الفنادق دمج أنظمتها في سحابة Hapi وربط أنظمتها الداخلية أو الشريكة بتيار معياري من البيانات ، سواء كانت حجوزات أو ملفات تعريف أو أكثر. "لوران إدراك ، رئيس قسم المعلومات السابق في Accor

ترك لوران الراحة في حياته المهنية الناجحة في جناح الأعمال التجارية لينضم إلى شركة Hapi الناشئة في مجال دمج الصواريخ التي أسسها لويس سيغريدو ونيكولاي بالبا. كان Segredo في السابق مؤسس Mtech ، مبتكر HotSOS التي استحوذت عليها Newmarket وهي الآن مملوكة لشركة Amadeus. بالمثل أسس بالبا Libra on Demand التي باعها إلى Newmarket وأصبح Libra الآن جزءًا من Amadeus للمبيعات والتموين . أدى الجمع بين هؤلاء القادة الديناميكيين الثلاثة إلى تشكيل فريق أحلام التكنولوجيا في الفندق.

يمتلك Laurent التكنولوجيا الرائدة في واحدة من أكبر شركات الفنادق في العالم ولا داعي للقول إن هناك عددًا قليلاً من الأشخاص المجهزين بشكل أفضل لحل هذه المشكلة. تستعد Hapi لتغيير طريقة استخدام أصحاب الفنادق واعتمادهم للتكنولوجيا. لقد قطع الفريق خطوات كبيرة منذ انضمام لوران على متن السفينة ، لذلك كنا محظوظين للقبض عليه في رحلة بالقارب خارج مقر Hapi's في ميامي حيث ناقشنا كل شيء من قصص حرب CIO إلى رؤيته لمستقبل الصناعة.

أخبرنا عن مهنتك في مجال الضيافة قبل الانضمام إلى Hapi.

لقد شغلت العديد من المناصب خلال فترة عملي في Accor في فرنسا والولايات المتحدة: العمليات والتسويق والتمويل والحجوزات والأغذية والمشروبات وتكنولوجيا المعلومات. حتى بصفتي رئيس قسم المعلومات لمجموعة Accor ، واصلت قضاء الوقت في الفنادق. على سبيل المثال ، في يوليو 2017 ، قضيت أسبوعًا كاملاً في فندق Ibis Paris Bercy Village ، حيث كنت أقوم بنوبات مختلفة كل يوم في المطعم ، ومكتب الاستقبال ، والهندسة ، وأخيراً في التدبير المنزلي. من المهم جدًا أن تظل على اتصال بالعمل الذي تخدمه.

في عام 1983 ، بدأت كمتدرب في مطعم خلال سنوات دراستي الجامعية وشغلت العديد من المناصب في مطعم ستيك هاوس أرجنتيني. بمجرد تخرجي ، عملت كمراقب لما يقرب من 5 سنوات.

لقد قمت بإدارة مراكز اتصال الحجز في جميع أنحاء العالم ، وعملت على Accor الجديدتنفيذ نظام الحجز المركزي وأمضى أخيرًا سنوات عديدة في مجال تكنولوجيا المعلومات في الولايات المتحدة وفرنسا. كان آخر منصب لي هو رئيس قسم المعلومات في مجموعة Accor من عام 2012 إلى أوائل عام 2018 ، وقمنا بإجراء تحول رقمي كبير (حوالي 250 مليون دولار أمريكي) أحدث تحولًا في الشركة بأكملها.

من الصعب أن تكره أي شيء في هذه الصناعة ، لكن الفنادق والمطاعم هي تاريخيًا منظمات هرمية للغاية تقترب من عمليات التشغيل القياسية العسكرية. هذا لا يحبذ مبادرة الموظف لتقديم أفضل تجربة ضيف على الفور. لحسن الحظ ، هذا يتغير. على صعيد التكنولوجيا ، تم إهمال الموظفين: تطبيقات سيئة التصميم ، تطبيقات كثيرة جدًا للتعامل معها ...

بالنسبة لي ، الجزء الأكثر مكافأة من العمل في الفنادق هو التفاعل مع العملاء ، وضمان رضاهم ، وتوقع احتياجاتهم. بل إن مشاركة هذا الشغف مع الزملاء أكثر إرضاءً.

ما هي إحدى التقنيات التي لا يمكنك العيش بدونها في دورك السابق في الضيافة؟

PMS ، جهاز فاكس ، مودم 56 كيلو ، Palm Pilot ، Blackberry ، البريد الإلكتروني ، الدردشة ، iPhone ، السحابة ... يتغير كل بضع سنوات. وفي كل مرة ، من المثير للإعجاب كيف يمكننا الاعتماد بسرعة على أداة أو جهاز معين. بعد سنوات عديدة من العمل في مجال التكنولوجيا بصفتي صاحب فندق ، أعتقد أن أكثر ما يهم هو العمارة المفتوحة المناسبة لتظل مناسبة ومرنة.

متى أصبحت مهتمًا بتكنولوجيا الفنادق لأول مرة؟

يهمني أي شيء يمكنه تبسيط العمل وتحسين الجودة ، والتكنولوجيا هي المكان الأكثر وضوحًا للنظر فيه لتحسين الإنتاجية. لطالما كنت مهتمًا بالتكنولوجيا. قبل الانضمام إلى صناعة الضيافة ، تدربت لدى تاجر كمبيوتر واستمتعت به كثيرًا. كان هذا هو العصر المبكر لأجهزة الكمبيوتر الشخصية IBM و Apple 2c و Lisa (الأخت الكبرى لنظام التشغيل Mac).

خلال فترة وجودي في الجيش ، شاركت أيضًا في برمجة الكمبيوتر. بمجرد أن انضممت إلى صناعة الضيافة ، كنت قد أصبت بالفعل "بفيروس" التكنولوجيا.

بصفتك صاحب فندق ، ما هو أكبر إحباط لديك تجاه بائعي التكنولوجيا؟

عدد كبير جدًا من البائعين ليس لديهم معرفة حقيقية بأعمال الضيافة. بعض المتحدثين رائعين ولكن المستمع ضعيف. يجب أن يقضي بعض البائعين مزيدًا من الوقت في القراءة عن صناعتنا للتأكد من ملاءمتها. أوصي أي بائع بالمشاركة في HTNG والمشاركة في مجموعات العمل. فيما يتعلق بالحلول التي يروجون لها ، يقوم الكثيرون فقط بإنشاء صومعة أخرى من البيانات دون الاندماج في النظام البيئي للضيافة. قد يكون لدى البعض حلول رائعة ولكن بتصميم أو أداء رديء يقتل التجربة. إنها حقًا مسألة ذات صلة. هل يفهم البائع حقًا ما يتطلبه الأمر لتقديم قيمة للضيف أو المنتسبين في مجال الضيافة؟ أخيرًا ، الضيافة هي عمل الناس ، إنها مسألة بناء الثقة والتنفيذ. بالنظر إلى المشكلات المذكورة أعلاه ، يحتاج البائعون إلى إظهار فهمهم للصناعة وتقديم رؤى جديدة في النهاية. مع هذا تأتي ثقة صناع القرار.

ما هو المفهوم الخاطئ الأكثر انتشارًا لدى أصحاب الفنادق حول التكنولوجيا اليوم؟

واجه أصحاب الفنادق وأصحاب الفنادق مشكلة في تبني مفهوم أن التكنولوجيا بحاجة إلى التغيير حتى تكون جديدة وذات صلة ، كما يجب استخدامها إلى أقصى حد. من ناحية ، قد يكون هناك حل جديد لامع ، لكن هذا لا يعني أنه يجب نشره قبل تحقيق أقصى استفادة مما هو موجود بالفعل. من ناحية أخرى ، أتذكر أنني ناقشت مع مالكي الفنادق غير مقتنعين بالحاجة إلى ترقية حل wi-fi الذي كان عمره ست سنوات "فقط". إن امتلاك عقل متفتح ، والبراغماتية والفطرة السليمة هي أفضل طريقة للتعامل مع التكنولوجيا - وهذا لا ينطبق فقط على التكنولوجيا -

بصفتك صاحب فندق ، متى أصبحت مهتمًا بالتكنولوجيا لأول مرة؟

لطالما كنت مهتمًا بالتكنولوجيا لأنني رأيت التكنولوجيا كوسيلة لتقديم خدمة أفضل للعميل ولتحسين حياة الموظفين. في جميع وظائفي في Accor ، انتهى بي المطاف بالمشاركة في كل مشروع تكنولوجي كان حولي. في البداية ، كان هذا بالإضافة إلى وظيفتي اليومية ثم أصبحت وظيفة بدوام كامل. عندما غادرت Accor ، كنت أرغب في توسيع انتباهي إلى تحديات التكنولوجيا على مستوى الصناعة.

ما هو الجزء الأكثر تحديًا في الانتقال من الفنادق إلى التكنولوجيا؟

جعل أصحاب الفنادق يردون على رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك أو يعيدون مكالماتك! بجدية ، التحدي الأهم هو أن تظل وفيا لقيمك. تخبرني تجربتي بما تحتاجه الصناعة وكيفية تقديمها. لقد اكتسبت سمعة على مر السنين أنني لست على استعداد للمخاطرة بها لكسب ربح. لم يكن الانضمام إلى حابي مصادفة. انضممت إلى Hapi لأنني أعتقد أنها أفضل إجابة لحاجة ملحة في صناعتنا مع أفضل نهج لدفع الضيافة إلى الأمام.

ما الذي جعلك ترغب في تحقيق قفزة كبيرة بصفتك رئيس قسم المعلومات في Accor وترغب في العمل في شركة ناشئة مثل Hapi؟

Hapi هي المنصة التي كنت أبحث عنها عندما كنت صاحب فندق. يسمح لأصحاب الفنادق بالابتكار بشكل أسرع وتحسين الأمان والامتثال للبيانات (GDPR ...) من خلال تركيز تدفقات بيانات الضيافة اللازمة لتقديم تجربة رائعة للضيوف. بدلاً من اتباع نمط تكامل نقطة إلى نقطة ، يمكن لشركات الفنادق دمج أنظمتها في سحابة Hapi وربط أنظمتها الداخلية أو الشريكة بتيار طبيعي من البيانات ، سواء كانت حجوزات أو ملفات تعريف أو أكثر.

تقدم Hapi لشركائها في مجال التكنولوجيا ، من خلال سوقها ، طريقة لدمج أنظمة PMS متعددة (بالإضافة إلى العديد من أنظمة الفنادق الأخرى) مع جهد تطوير واحد. يتيح سوق Hapi للشركاء التعرف على الفنادق الموجودة على المنصة ويمكّن الفنادق من الاستفادة من الأنظمة الأخرى المتاحة المتصلة بـ Hapi. بوجود 35 شريكًا بالفعل ، فإن اتصالها بحلول متعددة من شركات مثل Oracle و Infor و Salesforce يخلق قدرًا كبيرًا من الإمكانات.

تخيل أنك ستفتح فندق أحلامك غدًا. أي نوع من الفنادق سيكون؟

سيكون "فندق Zappy" فندقًا بوتيكيًا متوسط المستوى ، أنيق وعصري ، 100-150 غرفة. متكاملة تمامًا في مجتمعها مع مساحات مشتركة كبيرة للسكان المحليين والمسافرين ، وطعام محلي ، وفن محلي. ستتميز الغرف بإضاءة رائعة ولكن أيضًا ستائر تضمن ليلة كاملة وكاشف للوجود لتحسين الطاقة وتدبير الغرف. ربما سأضيف فندقًا صغيرًا قريبًا ، "فندق L'Otech" ، مع 50 غرفة بدون أي تقنية ، وستحتوي جميع الغرف على قفص فاراداي لحماية الضيوف من الموجات الإلكترونية ، وسوف يستهدف الضيوف الكهرومغناطيسي ذوي الحساسية المفرطة أو يكون بمثابة ملاذ الذين يعتمدون على التكنولوجيا والذين يحتاجون إلى إعادة الاتصال بالحياة الحقيقية.

ما هي التكنولوجيا التي ستستفيد منها في فندقك؟

Hapi ، بالطبع ، لتكون قادرًا على دمج الأنظمة المختلفة بسلاسة وتقديم تجربة مخصصة حقًا بفضل الشركات المبتكرة - ما عليك سوى تصفح Hotel Tech Report لمعرفة عدد الحلول الرائعة المتوفرة. يجب أن يكون نظام إدارة الأداء ( PMS ) بديهيًا حقًا وأن يركز على الترحيب بالضيوف الذين لا يقومون بالمهام الإدارية. ستكون أجهزة Apple TV في الغرفة وستكون منصة تفاعل قوية مثل Monscierge للسماح بتجربة سلسة. يجب أن أحدد أن شبكة Wi-Fi ستكون رائعة: لا توجد كلمة مرور لإعادة إدخالها ، وذلك بفضل التكامل مع فندق CRM ، وإمكانيات الإرسال بنطاق ترددي ضخم. سيتم تنفيذ التكنولوجيا البديهية فقط.

ما هي نصيحتك لأصحاب الفنادق الذين يرغبون في العمل في مجال التكنولوجيا؟

إذا كان حلمك هو التكنولوجيا ، فابحث عنها ولكن لا تنسى من أين أتيت. استفد من تجربتك وحافظ على موقف "ما يمكن القيام به" في خدمتك. كان لدي أعضاء فريق تكنولوجيا المعلومات الذين كانوا مدققين ليليين ، وطباخين ، وطاهي معجنات. لقد استغرق الأمر منهم وقتًا طويلاً ليشعروا بالشرعية في دورهم في مجال تكنولوجيا المعلومات. نصيحتي هي ألا تشك في نفسك وتفتخر!

ما هو الكتاب الوحيد الذي غير طريقة تفكيرك في تكنولوجيا الضيافة؟

"الموظفون أولاً ، العملاء ثانيًا: قلب الإدارة التقليدية رأساً على عقب". ما زلنا نفتقر إلى الحلول التقنية التي تخدم احتياجات موظفينا. استثمرت العديد من شركات الفنادق الكثير من الأموال لتحسين تجربة العملاء "الرقمية" ولكن ليس كثيرًا في مساعدة الموظف على تقديم تجربة عملاء أفضل. قاتلت شركات الفنادق في البداية في نفس ساحة المعركة مثل OTA بدلاً من التركيز على المنطقة التي يتمتعون بها ، التجربة الداخلية.

ما هو فندقك المفضل في العالم ولماذا؟

أحب الهندسة المعمارية وتصميم برج سوفيتيل شيكاغو المائي ، لكن فندقي المفضل هو على الأرجح فيرمونت شاتو فرونتيناك في مدينة كيبيك ، وهو معلم كندي رئيسي. الخدمة رائعة ، والمكان يحمل أكثر من 125 عامًا من التاريخ.

ما هي أكثر التقنيات إثارة التي رأيتها في مساحة التكنولوجيا بالفندق والتي لم يتم إنشاؤها بواسطة شركتك الخاصة؟ لماذا ا؟

أنا من أشد المعجبين بـ STAYmyway ، وهو حل رئيسي للجوّال لا يحتاج إلى استبدال أقفال mag-stripe القديمة ويدمج حل التعرف على الضيف مع مطابقة المعرف لزيادة الأمان وتجنب أي نزاع بشأن رد المبالغ المدفوعة. لديها نسخة الفندق وعرض تأجير خاص. أنا أحبهم كثيرًا لقد استثمرت في الشركة.

ما هو الشيء الوحيد الذي لا يعرفه معظم الناس عنك؟

أنا وزوجتي نحب إعادة تصميم المنازل ، من التصميم إلى المنتج النهائي. نحن فخورون جدًا بتقديم النتائج لأصدقائنا وعائلتنا ونشعر بالإثارة عندما يعتقد الناس أنه لا توجد طريقة نقوم بها بأنفسنا!