فنادق ومنتجعات HEI تعين شركة Iris لتحسين خدمة طلب الطعام والشراب عبر الهاتف المحمول، وتجربة الضيوف، وفرص الإيرادات

أعلنت شركة IRIS، المزود العالمي لمنصات الأطعمة والمشروبات المحمولة وتجربة الضيوف لقطاع الضيافة، عن اختيارها من قبل HEI Hotels & Resorts، الشركة الرائدة في مجال الاستثمار والإدارة الفندقية المملوكة للقطاع الخاص، لنشر الطلب عبر الهاتف المحمول في جميع أنحاء محفظتها من العقارات بعد زيادة إنفاق الضيوف والكفاءة التشغيلية.

ويأتي هذا الإعلان بعد فترة من النمو الكبير في الإيرادات وانخفاض عبء العمل بعد تقديم خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول IRIS F&B عبر العديد من فنادق ومنتجعات HEI خلال العام الماضي.

تتمتع فنادق ومنتجعات HEI بسمعة راسخة كشركة رائدة في امتلاك وإدارة بعضٍ من أرقى العلامات التجارية الفندقية في قطاع الضيافة، بما في ذلك ماريوت، ويستن، لو ميريديان، وكوريو كوليكشن باي هيلتون، وأنباوند كوليكشن باي حياة، وكامبريا باي تشويس، على سبيل المثال لا الحصر. وبتركيزها الأساسي على تعظيم قيمة العقارات الفندقية وإمكاناتها، كان الاستثمار في استراتيجيتها ومنصاتها الرقمية محوريًا لتحقيق ذلك.

يتوفر حاليًا تطبيق IRIS للطلب عبر الهاتف المحمول في 20 فندقًا من فنادق HEI، ويتيح التطبيق للضيوف تصفح المنتجات وطلبها ودفع ثمنها في نقاط اتصال مختلفة على طول رحلة الضيف، بما في ذلك أماكن الاجتماعات والمناسبات، وعلى الشاطئ والمناطق بجانب حمام السباحة، وفي المقاهي وخدمة الغرف.

ونتيجة لذلك، أبلغت العقارات عن زيادة ملحوظة في إنفاق الضيوف (خاصة عبر المشتريات الإضافية والمعاملة، وعمليات الشراء الاندفاعية بما في ذلك المشروبات والحلويات وفي المناطق "غير المأهولة")، وتوفير كبير للموارد.

من الأمثلة على ذلك فنادق ذا جوين، وشيكاغو، وويستن ريفر ووك سان أنطونيو، حيث عزز كلاهما متوسط ​​قيمة المعاملات بأكثر من 20% و46% على التوالي بفضل نظام IRIS. علاوة على ذلك، وسّع فندق ويستشستر ماريوت نطاق عملياته في مجال الأطعمة والمشروبات بنسبة 33% من خلال خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول، ويعالج الآن طلبات أكثر بنسبة 127% بنفس مستويات التوظيف.

علق شايتان موجيلي، المدير العام لفندق ويستن ريفر ووك سان أنطونيو، قائلاً: "يوفر لنا نظام IRIS الأداة المثالية لزيادة الإيرادات والطلبات - وقد كان له تأثير كبير بالفعل، ومكّننا من تطوير خدمات الغرف لدينا. ارتفع إنفاق النزلاء، وأصبحت الخدمة أسرع، وزادت سعادة فرق عملنا. لقد ساعدنا النظام على منافسة شركات التوصيل العملاقة عبر الإنترنت من خلال تقديم خدمات أكثر تخصيصًا وراحة."

أضاف جيسون سوندبيرج، مدير المطاعم والحانات في مطعم ذا جوين، شيكاغو: "أضافت خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول تجربةً مميزةً لضيوفنا وموظفينا. لم تساعدنا هذه الخدمة على تقديم خدمة أذكى وأكثر كفاءةً فحسب، بل ساهمت أيضًا في نموّ كبير في قطاع المأكولات والمشروبات ورضا ضيوفنا".

وبعد هذا الإطلاق الناجح، تخطط HEI Hotels & Resorts الآن لتوسيع منصة IRIS عبر عقارات إضافية ضمن المجموعة.

وتعليقًا على الشراكة، قالت علياء كريتزلر، نائبة رئيس مجموعة الأطعمة والمشروبات وعلامات نمط الحياة في فنادق ومنتجعات HEI: "منصة IRIS ضرورية لعملياتنا اليومية في جميع فنادقنا، ولاستراتيجية النمو طويلة الأجل في المجموعة. لقد كانت التحسينات التي طرأت على تجربة ضيوفنا مذهلة، كما كانت آراء الضيوف حول خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول إيجابية للغاية.

يُقدّر الضيوف الراحة والكفاءة المُتاحة لهم. ولعلّ الأهم من ذلك هو تواجد فريق IRIS طوال عملية التنفيذ. لقد استمعوا إلى ملاحظاتنا، ومكّنونا من تطوير خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول باستمرار بما يتماشى مع ملاحظات الموظفين والضيوف، وتطوير الحل الأمثل لنا لتقديم عمليات أكثر كفاءةً وربحيةً في قطاع الأغذية والمشروبات. نتطلع إلى العمل مع الفريق لتوسيع هذه الإمكانية بشكل أكبر في المستقبل.

أفادت فنادق ومنتجعات HEI أيضًا بأن الضيوف والموظفين سارعوا إلى استخدام خدمة الطلب عبر الهاتف المحمول. يتطلع الضيوف إلى الحصول على خدمة أكثر راحة وكفاءة، ويمكن للموظفين تحسين تجربة الضيوف وإدارة عدد متزايد من الطلبات دون المساس بمعايير الخدمة.

وبالمثل، توفر منصة IRIS أيضًا إمكانية الوصول إلى لوحة معلومات التقارير المباشرة، مما يتيح لفرق الفندق عرض أسعار الطلبات وإدارة مستويات المخزون وضبط القوائم والأسعار في الوقت الفعلي لتحقيق إيرادات أكبر وكفاءة تشغيلية.

وأضاف غراهام راشين، نائب رئيس المبيعات والتسويق في IRIS: "منذ اليوم الأول لعملنا مع فريق HEI، نفخر بتعاوننا الوثيق معهم. لقد كان فهم المتطلبات والفرص المتاحة في كل عقار، لضمان ملاءمة منصتنا للغرض المنشود، وتجاوزها لأي عائد استثماري متوقع، أمرًا أساسيًا في بناء هذا النجاح.

ونحن نعمل بشكل وثيق مع عملائنا لضمان أن الابتكارات والحلول التي نبنيها تعالج بشكل مباشر التحديات والاحتياجات التي يواجهونها، ونتطلع إلى تعزيز شراكتنا مع فنادق ومنتجعات HEI لتحقيق إيرادات وعائدات أكبر على استثماراتهم في المستقبل.